① 酸菜牛肉面怎么做
首先康师傅老坛酸菜牛肉面的配料优选的是西南老坛活水足时酝酿的地道酸菜，配上姜丝和辣椒一起爆香，吃起来酸香微辣。再与牛肉完美结合，汤鲜味美。那我们该怎么品尝这份美味呢？
我们在准备康师傅老坛酸菜牛肉面的时候可以给自己加点餐，最佳搭档当然是火腿肠啦，它俩可是标配。准备好开水后，首先将康师傅盒装方便面打开，将里面的调料包按照自己的口味放适量在面上，放入火腿，然后将开水倒入，开水的量盖过面即可。最后将叉子插在盖子的边缘，耐心等待三分钟后，用叉将面和汤充分搅拌，这样面的味道更perfect哦。三分钟到，就可以享受美味啦！每次吃康师傅老坛酸菜牛肉面的时候，我都会将全部的汤都喝完，感觉特别的满足，亲，想象一下你面前有这样的一份美味，是不是很心动呢！
② 老坛酸菜牛肉面做法 做法简单便捷
1、牛肉在冷水中浸泡1小时去血水，切成块备用。
2、将切好的牛肉炒变色，盛出备用。
3、不用洗锅，加少许油，将郫县豆瓣酱放入小火翻炒。
4、加入肉桂、八角、香叶继续小火炒。
5、将牛肉放入锅中，加足量的水，搅拌均匀后倒入生抽。盖上锅盖小火炖40分钟。
6、等待的同时将泡菜和泡椒切好。
7、牛肉快炖好的时候放入锅中，一起炖10分钟即可。
8、出锅前可以根据自己的口味加醋或者是辣椒油。
③ 老坛酸菜牛肉面怎么做好吃
1、准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒衡则10克、酸族塌菜20克。
2、将青菜洗净对半切开。
3、蒜切片。
4、泡椒切碎。
5、酸菜切碎。
6、煮熟的牛肉切块。
7、热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。
8、加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟即可出兆拦圆锅。
④ 来看看怎么做出美味的酸菜牛肉面
相信大家现在对于老坛酸菜牛肉面是非常的熟悉了，经常是可以在电视或者是电脑上看见，总是感觉它是非常的酸爽，让人嘴唇，其实我们自己也是可以在家里面做出美味好吃的酸菜牛肉面的，下面们大家就是一起来了解了解怎么制作老坛酸菜牛肉面吧。
酸菜牛肉面
材料
酸菜牛肉汤500㏄，阳春面1把，小白菜适量，葱花少许
做法
1、将阳春面面放入滚水中煮约3分钟，期间以筷子略微搅动数下，捞出沥干水分备用。
2、小白菜洗净后切段，放入滚水中略烫约1分钟，即捞起沥干水分备用。
3、取一碗，将作法1的阳春面面放入碗中，倒入酸菜牛肉汤，放上作法2的小白菜段，撒上葱花即完成。
牛肉是含有丰富的维生素B6的，食用是可以很好的增强免疫力的，促进蛋白质的新陈代谢和合成，经常食用是可以补充身体所需的钾元素。
秘制老坛酸菜牛肉面
材料
牛腱子肉，酸菜(超市卖的袋装即可)，豆腐干丝少许(没有可省略)，面条
汤底：老姜，葱，料酒，大料(八角，干辣椒，花椒，桂皮，香叶，孜然等)，茶叶，生抽，老抽，糖
做法
1、将牛肉和姜片、葱段、料酒放清水锅内煮熟断生。
2、煮熟的牛肉在凉水内冲洗，将浮沫和血水洗掉。
3、将各种大料，茶叶，生抽，老抽，糖和洗净的牛肉，加清水开大火炖。清水要加的多，因为牛肉要煮至少1小时，才会烂。
4、期间用筷子捅一下牛肉，确认牛肉是否酥烂，同时让牛肉更易入味。
5、煮牛肉的同时，可以准备酸菜了。锅内放少量油，将袋装酸菜+干丝+少许糖，翻炒至干丝熟透。放在一边待用。
6、准备汤底：等牛肉炖烂，锅内的汤就是原汁原味的牛肉原汤了。牛肉捞出，切片。另取一锅取两至三勺原汤，加上准备好的酸菜，加上适量清水，开大火至煮沸。
7、准备汤底的时候可以煮面条。面条熟透，汤底准备好，就离大功告成不远了。将面条捞出，将汤底浇在面上，码上牛肉片，就可以开吃了!味道绝对正宗哦~
酸菜可以很好的增强食欲，帮助消化，帮助我们开胃，而牛肉含有的营养物质是非常的多的，是可以很好的增强我们肌肉的力量，补铁元素。
通过上面文章的介绍，相信大家现在对于酸菜牛肉面的做法也是有了一定的了解了，我们想要制作出美味营养的酸菜牛肉面是非常的简单的，参考上面的做法，自己动手尝试，掌握了一些技巧，就是可以方便的做出酸菜牛肉面了。
⑤ 老坛酸菜牛肉面如何做
1、用料：酸菜1碗，牛肉500克，面饼2个，香菜适量，蒜瓣3个，八角2个，桂皮2段，豆瓣酱1大勺， 盐少许，生抽1勺， 冰糖1块，醋几滴，葱结2个，白萝卜1根。
2、牛腩洗净切块，冷水下锅煮出血沫，热锅倒油，放入蒜瓣，香料炒香，再倒入牛腩块翻炒。
3、加入调料后继续翻炒，加水开大火炖煮，煮制牛腩软嫩，再把白萝卜切滚刀块放入继续炖煮备用。
4、另起一锅，热锅冷油，升温后把酸菜倒入炒制，再把炖煮好的牛肉倒入继续翻炒。
5、炒制片刻后，倒入炖煮好的牛肉汤和一些清水，大火煮沸。
6、锅中滚开后，把面饼放入煮散，煮软，让面吸收汤汁盛出。
7、盛出后，撒入香菜，如果不喜欢的话，可以撒点葱花也行。
⑥ 老坛酸菜牛肉面 老坛酸菜牛肉面做法
1、原料：挂面、熟牛肉、牛肉高汤、老坛酸菜、西红柿、胡萝卜、食盐、白醋、生抽、白糖。
2、胡萝卜切丝，胡萝卜放适量盐腌制两小时左右，倒掉腌出的水分，放入白糖和白醋，1:3比例，制成酸胡萝卜丝，煮锅放入清水和高汤，水开后放入挂面，放入西红柿，加生抽、盐、糖调味。
3、准备熟牛肉块，准备老坛酸菜，捞出面条，放一半面汤，一半牛肉清汤，码好食材，愉快享用吧！
⑦ 老坛酸菜牛肉面怎么做，鲜香浓郁，美味至极呢
老坛酸菜牛肉面怎么做，鲜香浓郁，美味至极呢？
吃完几天的饭了，有点儿腻歪了，买泡面吧，美味是好吃但是还没有营养成分，泡面也只不过就那几种口感，清炖，麻辣，香辣，海产品，老坛酸菜，Binggo，再吃老坛酸菜牛肉面了，那就是我自己做了，那样自己做的，环境卫生有营养，口感也不看重，合适一家人吃。楼底下蔬菜水果超市有自己腌的泡菜，尤其纯正，下来买点，老坛酸菜牛肉面，搞起来
炖牛肉的合适盐要适量放，泡菜是咸的以上是老坛酸菜牛肉面的制作加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。
⑧ 泡面怎么吃更美味呢
准备一桶老坛酸菜牛肉面，团枝启将调料倒在面的上面，再倒入一袋泡椒凤爪，接下来倒入开水，浸泡三分钟后即可。
老坛酸菜牛肉面+泡椒凤爪的特别搭配，带来完全不一样的酸爽体验，泡面与泡椒凤爪的味道相互交织，一口下去酸辣过瘾。
2、泡面+热牛奶
一桶海鲜味泡面+一半的热水+一半的热牛奶，让它们在热气腾腾中进行充分的交融，牛奶的醇香与面的筋道就在这一刻迸发，
牛奶的加入提升了汤的浓度，再配上海鲜面独有的鲜香，一大口吃下去是奶香浓郁，汤香面滑，每一根面条都夹杂着牛奶的丝滑感，满满的都是奶油香味。
3、泡面+鸡蛋+番茄+老干妈
红烧牛肉面先倒入调料，再将切碎的西红柿丁倒入，打入一颗鸡蛋，接着加一勺老干妈，最后开水封印三分钟即可。
开盖之后，满是番茄的香味，吃起来带着老干妈油辣的香味，味道酸爽过瘾，非常上头。
这个配方会把泡面变成更有营养的番茄鸡蛋面，妈妈再也不塌如怕吃泡面没有营养了！
番搭则茄和鸡蛋因为泡的时间不长，所以都是只有不到三分的熟度，如果鸡蛋不是可以直接生吃的无菌蛋，建议还是谨慎食用。
4、泡面+咖啡+巧克力
泡面+咖啡+巧克力，一口泡面一口咖啡巧克力，让人无法想象的诡异组合，你敢尝试吗？
用咖啡巧克力泡面，有一股浓重的咖啡味扑面而来，泡面会比较苦，但有幽幽的咖啡香味。泡面颜色也很深，面汤苦中带咸，还有些许烧焦的味儿，能不能接受看个人体质了。
以上就是今天分享的几种关于泡面的神仙吃法，如果你觉得还不过瘾，建议可以试试冰淇淋泡面、茉莉蜜茶泡面、板蓝根泡面、红酒泡面，当然还可以发挥脑洞继续补充啦！
⑨ 泡面怎么吃才最好吃
我个人比较喜欢吃酸菜口味的泡面。第一准备一桶老坛酸菜牛肉面，将调料倒在面的上面，再倒入一袋泡椒凤爪，接下来倒入开水，浸泡三分钟后即可。
老坛酸菜牛肉面+泡椒凤爪的特别搭配，带来完全不一样的酸爽体验，泡面与泡椒凤爪的味道相互交织，一口下去酸辣过瘾。
2火腿鸡蛋炒方便面
没错，泡面不仅可以用来煮着吃，还可以用来炒，炒出来的面更加劲道，不会像煮那样软烂，喜欢吃劲道一点的可以试试这种方法。首先将鸡蛋，青菜，火腿片炒熟，炒一
会之后将煮软的面倒入模御一起旦衡岩翻炒，加上一勺生抽、半勺蚝油、一勺老干妈、一点老抽翻炒均匀，如果想要有泡面本来的味道的话，可以放一点泡面里的酱料包。这样做出来的面丰富健康，Q弹爽口。
还记得当时看电视学到了一种：张云雷式泡面法
张云雷式泡面法顾拦丛名思义就是张云雷发明的一种泡面神仙吃法，这种吃法可以说是神仙吃法里面最容易的一种了，首先把将西红柿放入水中煮烂，然后放点老干妈，再依次放入泡面了本来就有的蔬菜包、调料包、酱料包，最后把面放进去煮软就可以了。这样煮出来的泡面不仅保留了泡面的味道，还多了西红柿的鲜香，两种味道混合在一起，可以说是绝配了。虽然方法简单，但绝对不比其他的神仙吃法差。当时看看就觉得很好吃，于是就做了一次尝尝，味道真的绝了！！我的回答结束。