A. 电饼铛薯仔饼的家常做法 电饼铛版薯仔饼制作方法介绍
1、准备材料:薯仔一斤左右,鸡蛋2个、面粉50克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。
2、薯仔洗干净,切片,放到锅中蒸熟;
3、胡萝卜去皮切丁,玉米粒、芹菜切丁备用;
4、薯仔蒸好趁热去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味;
5、电饼铛预热,并在上下锅面上抹油。
6、将搅拌好的面糊倒在电饼铛里面。
7、盖上上盖,2分钟左右后打开上盖,并将饼翻面,待两面金黄即可食用。
8、出锅装盘,撒小葱点缀即可。
B. 铛薯仔饼的做法,电饼铛薯仔饼怎么做好吃
主料
薯仔2个
辅料
鸡蛋两个 葱花、盐
简单方便电饼铛薯仔饼的做法步骤
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解11. 薯仔去皮洗净,弄成丝丝
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解22. 盐和葱花加入弄好薯仔丝中,搅拌均匀
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解33. 腌制2分钟薯仔中水份出来
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解44. 加入少许面粉搅拌均匀,加入鸡蛋搅拌均匀即可。
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解55. 电饼铛加热放少许油,热啦之后加薯仔丝,盖盖子。
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解66. 两分钟翻个
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解77. 煎制两面金黄就可以出锅啦
简单方便电饼铛薯仔饼的做法图解88. 自制蘸料搭配薯仔饼很好吃
C. 饼铛薯仔饼怎么做好吃,电饼铛薯仔饼的家常做法
主料
马铃薯丁(脱水)150g
鸡蛋1枚
面粉2勺
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
饼铛薯仔饼的做法
1.鸡蛋一个,薯仔一个,肉糜适量,香葱一束。
2.将鸡蛋打散运搜,清游肉糜放进蛋液搅拌上劲。
3.薯仔丝、面粉、葱末搁一块。
4.加水、盐、胡椒粉调成糊状。
5.电饼铛预热、刷油,将面糊倒入、摊平,烤5分钟。
6.翻面在烤4分钟。
7.拿出来,搁案板答悄销上切块。
D. 电饼铛薯仔怎么做好吃
1. 薯仔去皮切块,然后过一次水,洗去薯仔本身的淀粉。香葱洗干净然后切好待用
2. 电饼铛预热好之后倒入油,倒入切好的薯仔,接着煎至焦黄即可
3. 大概这种程度就可以关火了,但不要马上拿出来,关火以后焖一下
4. 把煎好的薯仔盛到碗里,然后撒上葱花跟烧烤粉,搅拌一下
E. 电饼铛薯仔饼的做法
电饼铛薯仔饼的做法,薯仔去皮儿搁水,蒸好后掺入白面由成面团醒发10分钟电饼铛抹油,一个个做成小饼搁上去烙至7分钟左右即可
F. 电饼档薯仔丝饼的做法
【所需食材】薯仔一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
【制作步骤】
1.首先我们把薯仔和胡萝卜去皮,擦成细丝。
2.薯仔丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果薯仔擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条薯仔丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的薯仔饼熟了才会更加酥脆。
3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,薯仔丝搅匀后放到平底锅中,摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞。
4.在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋,盖上盖子小火慢煎。
5.一面定型就翻另一面煎,如果是电饼铛两面加热的话,薯仔丝饼会熟的非常快。
6.煎到小饼两面金黄,薯仔饼明显比之前变得薄了,边缘变得酥脆了就可以出锅了。
G. 电饼档薯仔丝饼的做法
【所需食材】薯仔一颗,胡萝卜半颗,鹌鹑蛋,盐,淀粉
【制亩颤悔作步骤】
1.首先我洞穗们把薯仔和胡萝卜去皮,擦成细丝。
2.薯仔丝和胡萝卜丝不用清水冲洗,直接放到大一点的碗中,如果薯仔擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉,适量盐调味,拌匀就可以了,让每一条薯仔丝上面都沾上淀粉,这样我们做出来的薯仔饼熟了才会更加酥脆。
3.平底锅或者电饼铛烧热,刷一层油,薯仔丝搅匀后放到平底锅中,迅正摊成一个一个的小圆饼,在中间淘一个小圆洞。
4.在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋,盖上盖子小火慢煎。
5.一面定型就翻另一面煎,如果是电饼铛两面加热的话,薯仔丝饼会熟的非常快。
6.煎到小饼两面金黄,薯仔饼明显比之前变得薄了,边缘变得酥脆了就可以出锅了。
H. 电饼铛薯仔饼的做法,电饼铛薯仔饼怎么做好吃,电饼铛
薯仔饼(电饼铛版)的做法
薯仔去皮。
用插板刨丝,并浸泡在水里。
面粉中加水,和成稀面。
依次加入薯仔,盐,鸡精,葱花。
搅拌均匀。
电饼铛预热,并在上下锅面上抹油。
将搅拌好的面糊倒在电饼铛里面。
盖上上盖。
2分钟左右后打开上盖,并将饼翻面。
烙好的饼乘出。
切块,装盘。
I. 电饼铛炒薯仔丝的做法
相信大家在日常的生活当中,一定都有吃过薯仔饼,但是却并不知道薯仔饼是怎么做的,平时家里只要有电饼撑的,都可以用来做薯仔饼,因为扁扁平平的面,非常适合用来烙饼,而且薯仔饼非常香浓软糯,比较适合拿来当成早餐,晚餐食用,口感也是很不错的,所以大家在平时可以多吃些。
食材食谱热量:396.5(大卡)
主料薯仔2个蒜苔5个
方法/步骤
把鸡蛋蒸熟备用,准备薯仔、蒜苔
把薯仔切丝,这里需要注意:切好丝后不要放到水里,这样一会儿做的时候才会有粘性。
在薯仔里伴上盐适量,薯仔丝铺在电饼档上,上下档都加热。
然后把切好的蒜苔铺在薯仔饼上。
在碗里倒适量酱油,加少许糖增加鲜味备用。
把薯仔饼在电饼档上折起来,然后装入盘子上。
在盘子上撒上第五步聚里准确好的酱油,鸡蛋切半放在一起,增加营养。
注意事项
薯仔切好不要泡水,这样做饼的时候无需添加水和淀粉就可以成型。
喜欢重口味或者辣的可以在饼上涂上酱料。
电饼档需要涂上油。
薯仔丝饼家常的做法
1.薯仔洗净削皮,削成丝,沥干水。
2.打两个鸡蛋到碗里,加点儿水,跟油一样稠就行了。
3.薯仔丝中加入调好的鸡蛋液,面粉,食用盐,香油。搅拌均匀
4.热锅,加入油。
5.舀一大勺薯仔丝糊到平底锅里,摊开。
6.等到表面凝固之后,翻面。煎到两面金黄。
7.用牙签扎一下,出来牙签如果没有湿湿的,就说明熟了。
8.装盘,成品,
薯仔丝饼#舌尖上的春宴#的做法步骤
1.准备好原材料;
2.薯仔切成细丝后放入碗中,加入适量的盐腌制一下,直至薯仔丝微微发软;
3.加入小葱末和胡椒粉;
4.再加入2勺面粉;
5.将它们混合均匀;
6.烧热锅,放入适量的油,将调好的薯仔丝平铺在锅底;
7.将其煎至一面金黄后再翻面将另一面煎至金黄即可。
8.可以开吃了。
薯仔丝饼#营养早餐#的做法步骤
1.薯仔用擦丝器擦细,如果没有擦丝器,那就刀切
2.切好放入大碗内,加入盐,胡椒粉,香葱搅拌起来
3.再加入一勺糯米粉,为了让薯仔丝粘在一起。搅拌均匀。
4.平底锅加油,放入薯仔丝。煎的时候盖锅盖一分钟。再翻面
5.煎至两面金黄就行。
鸡蛋薯仔丝饼#急速早餐#的做法步骤
1.薯仔去皮洗净,大葱清洗干净。
2.然后把薯仔擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
3.在放入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
5.电饼档加热后放入一点点油,在放两大勺面糊,用铲子摊平。
6.大约一分多钟后翻个面。
7.煎熟即可,很快的。
1.薯仔去皮洗干净。
2.用刨丝器刨成细丝。
3.加2茶匙五香粉。
4.切碎的香葱碎,适量盐拌匀。
5.平底锅刷上一层油,取适量薯仔丝进去,用锅铲压扁整圆。
6.中小火煎制。
7.一面金黄色变脆,翻面煎另一面。
8.两面金黄有脆皮,非常好吃。
9.成品
香煎薯仔丝饼的做法步骤
1.薯仔切成细丝,用冷水冲洗滤干,放入适当的盐。
2.将蛋液放入面粉中,同时放入适量的葱花,搅拌均匀