① 薯仔浓汤，薯仔浓汤怎么做才好吃
材料准备好；薯仔、洋葱、火腿切小丁
2.
锅里热油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和薯仔慢煎
3.
兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉
4.
倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰
② 薯仔浓汤饱腹感强，薯仔浓汤怎么做
薯仔汤应该是很多人都吃过的一种食物主要是先把薯仔炒熟，玉米汤我经常在想为什么我做的玉米汤不如外面的西餐厅好尘凯吃。味道不香，看起来也不像。他们是怎么做到的？他们是如何制作浓汤的？为什么这么香？是加牛奶吗？准备材料汤料内容鸡、猪或牛的汤料，最好是单一汤料，不宜混合比如鸡、猪混合的汤料会味浑火腿切成小块，斗牛士的切成大块鸡或猪或牛，要看汤料。
这样比较容易。这时候股票就变稠了不算太稠。这时，先放玉米酱.然后把炒股放入高汤里记住，还有蛤蜊可以放进去继续玩这时候准备牛奶，慢慢倒入汤中自己注意量。这时，浓汤的清香味道已经渐渐飘了出来。真的很香如果喜欢那种厚重的味道，加一点奶油可以再试试它的咸度。
因为味道比较浓郁，所以可以不用太咸来控制浓汤的浓度，面糊水刚放好后就可以了。就是这样另外芹菜部分，你要切得很细，最后装饰一下，撒在汤上，加不加胡椒粉派谈唤。这是一般的做法。火喉等事就看你自己了。奶油炖菜材料黄油克，色拉油，低筋面粉克，牛奶克，肉汤或蔬菜汁。菜和汤放在一边。
③ 番茄肥牛薯仔汤，连汤带菜的家常菜，酸爽开胃，超适合秋冬吃
这么冷的天就适合吃点热乎乎的，补充热量跟能量，今天做个不辣的，热乎乎吃完喝完暖胃又暖心的番茄肥牛薯仔汤。
用西红柿炒出来的汤汁浓郁鲜香，搭配软糯的薯仔，嫩滑的胡羡肥牛，吃起来似乎哗游有了番茄火锅的感觉，熬煮到浓稠的汤汁清爽好喝，每一口都不想放过。
不喜欢吃薯仔的话，可以用金针菇代替，一样很好吃，不过我觉得，把薯仔煮化后的番茄汤汁更好喝。
不喜欢西红柿皮的可以把西红柿顶端切个十字花刀，用开水烫一下，就可以轻松去皮了。
炒西红柿的时候记得用小火多炒一会儿，炒出沙汤汁才浓郁好喝
薯仔请多煮一会儿，煮到软糯才好吃。
准备原料：
肥牛半盒， 大西红柿一个，薯仔一个，蒜一瓣，葱花少许
生抽一勺，蚝油一勺，料乱做销酒一勺，番茄酱一勺，盐一小勺
步骤：
1 薯仔西红柿切丁。调料汁：生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，番茄酱一勺，盐一小勺调匀。
2 烧水把肥牛烫到变色盛出备用。热锅炒香蒜末，放入西红柿炒出汤汁，放入薯仔，加一大碗清水炖到薯仔软糯，放入肥牛，加入料汁，再次煮沸，撒上葱花即可。
④ 怎么做薯仔汤才好吃
薯仔切丝，然后泡入水。淀粉用冷水搅开;。香菜切成末。薯仔丝冷水下锅煮开，撇去浮沫。再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟。最后出锅，撒上香菜末即可。
怎么做薯仔汤才好吃
食材：
芹菜叶200克、薯仔200克、香菜20克、香油2汤匙、盐2茶匙、鸡精1汤匙、淀粉1汤匙。
家常薯仔汤的做法：
1、薯仔切丝，然后泡入水中；
2、淀粉用冷水搅开；
3、香菜切成末；
4、薯仔丝冷水下锅煮开，撇去浮沫；
5、再放入盐、鸡精、香油、淀粉液、芹菜叶煮2分钟；
6、最后出锅，撒上香菜末即可。
小贴士：
薯仔丝切好之后最好泡入水中，可以去除薯仔中的淀粉，同时也可以避免氧化!
⑤ 薯仔浓汤的做法
薯仔浓汤是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，且制作简单，不失风味。下面一起来看看薯仔浓汤的做法。
做法一
材料：
薯仔1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许
作法：
1、薯仔去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、薯仔丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见薯仔微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
轻松一点：
1、薯仔先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。
营养经：
软烂黏糯，葱香味浓。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，薯仔是降血压食物。
做法二
材料：
薯仔1个、培根一片、洋葱一小块、牛奶或奶油适量、黄油适量、盐、黑胡椒
做法：
1、薯仔洗净去皮，切成小块；
薯仔浓汤
2、洋葱切丝，培根切碎，切小块或是切丝都可以；
3、锅内放入一小块黄油，这时要小火，黄油融化后，放入洋葱丝，不停的翻炒，把洋葱炒软就行；
4、然后放入薯仔块，再炒一会，这时加入清水，水不用加太多，能基本没过薯仔就行了，加水只是为了把薯仔煮软煮烂，煮薯仔的汤汁可用可不用，所以水不必加的太多；
5、煮薯仔的时候开始煎培根，不用放色拉油，它自己就会出很多的油，煎的时候要用木铲不停的翻炒，直到它的颜色变深，肉质变脆，煎的焦焦的，脆脆的，搭配浓汤吃起来会非常的香；
6、把煮软的薯仔块和洋葱丝盛到搅拌机里，再加一点点剩下的汤汁，一起搅打成泥；
7、把刚才打好的薯仔泥汤再倒回到汤锅中（这时的汤锅最好是空的，不要还有刚才煮薯仔剩下的汤汁），加入牛奶，最后加入盐、黑胡椒粉调调味，一开锅就算好了，这中间最好不停的搅拌，以免它糊底；
8、最后撒上培根就可以喝了。
经验分享：
1、可以在薯仔汤中加入奶油，味道更加香浓；
2、新薯仔去皮的小窍门：把新薯仔放在热水里浸泡一会儿，取出再放到冷水中，就很容易去皮了。
做法三
材料：
玉米碎半碗、火腿半根、薯仔1个、盐、黑胡椒、面粉、奶油或炼乳适量和奶粉两勺
做法：
1、准备好材料，薯仔洗净。
2、把薯仔放水里煮。有条件的话建议直接微波炉加热3-5分钟。熟了之后剥皮。
3、取半碗玉米碎，火腿切丁。
4、热锅放油，加一勺面粉，炒到金黄。然后把玉米、火腿丁也一起翻炒。
5、薯仔切薄片。（条件允许的话让它直接变泥）
6、锅里加热水，把薯仔也放入，搅拌均匀。加两勺奶粉。
7、加盐、黑胡椒、一勺炼奶。搅拌均匀。按自己口味加，多试试味，看看够不够咸，够不够奶香。
8、成品。
⑥ 薯仔汤怎么做
1、薯仔魔蛋汤
主料：熟鸡蛋、鸡汤、薯仔
调料：菠菜、洋葱、胡萝卜、黄油、面粉、色拉油、盐、鲜榨柠檬汁
制作流程：
1 菠菜洗净，入加了少许盐的沸水中汆烫至熟；捞出过凉；挤干水分，切段儿备用；
2 熟鸡蛋切片备用；熟菠菜和熟鸡蛋放在碗底备用；
3 洋葱切丁， 胡萝卜、薯仔切丁；
4 用黄油炒香面粉，小火炒至面粉微微发黄；
5 柠檬榨汁备用；
6 起汤锅，加入适量色拉油，小火爆香洋葱丁；
7 加入鸡汤，转大火煮开；
8 加入薯仔和胡萝卜，转大火煮开；
9 加入适量油面粉，调出自己喜欢的浓稠度。
10 加入适量盐、糖调味；关火，计入几滴柠檬汁。将汤浇在鸡蛋和菠菜上即可。
2、罗宋汤
主料：牛腩肉、薯仔、胡萝卜、西红柿
调料：西芹、洋葱、卷心菜、红菜头、黄油、面粉、番茄酱、香叶、盐、糖、胡椒粉
制作流程：
1 牛腩切块，稍大一点儿，让它塞进嘴里的时候感觉满满的、足足的；
2 冷水下锅，中火煮开约两分钟；
3 捞出牛肉，用不烫手的热水冲洗干净；
4 重新入锅，加入足量开水和香叶；
5 大火煮开，小火慢炖，中间撇去浮沫，加盖慢炖至牛肉熟烂，大约2小时；
6 牛肉快煮好时，准备蔬菜：西芹切丁；
7 薯仔切丁；胡萝卜切丁；洋葱切丁；卷心菜切丁；西红柿切丁；红菜头切丁。
8 牛肉煮烂后，捞出香叶不要（我多煮了一些牛肉，留作他用，所以换锅了）；
9 下入芹菜丁、薯仔丁、胡萝卜丁和洋葱丁，小火慢炖至薯仔熟烂；
10 另起一小炒锅，小火加热，下入10g黄油；
11 待黄油即将完全融化时，下入面粉，小火慢炒至面粉微微发黄；
12 将炒好的面粉下入汤锅，搅拌均匀，继续小火慢煮煮；
13 小炒锅中加入剩下的黄油和番茄酱，小火慢慢煸炒，至番茄酱呈深棕红色；
14 将炒好的番茄酱加入汤锅，搅拌均匀，继续小火慢煮；
15 感觉汤汁浓稠后，下入卷心菜丁；
16 同时下入西红柿丁和红菜头丁，搅拌均匀，继续小火慢煮；
17 煮至汤汁再次沸腾并慢慢浓稠，加入适量盐；
18 加入适量白糖；
19 加入适量现磨黑胡椒粉，尝尝味道，调味至自己喜欢即可。
3、芦笋浓汤
主料：芦笋、薯仔、培根
调料：盐、黑胡椒粉、黄油、牛奶、鸡汤
制作流程：
1 芦笋洗净，切去根部比较老的部分；薯仔去皮，切成薄片；
2 薯仔和芦笋一起入蒸锅，上汽后蒸5、6分钟至熟；
3 蒸芦笋的时候准备煎培根；培根切丁；
4 小火慢慢煎炒，不用放油；盛出备用；
5 将芦笋切下笋尖备用；
6 笋尖放进汤碗；
7 其余的芦笋和薯仔一起放入料理机，加入鸡汤（或水），搅打成糊；加入黄油、牛奶；
8 汤锅上火，大火烧开后转小火，不停搅拌，煮至汤汁浓稠；加盐；加胡椒调味儿；倒入汤碗即可。
4、蔬菜素汤
主料：薯仔、玉米、胡萝卜、虫草花、洋葱、干黄豆
调料：盐、糖
制作流程：
1 将虫草花洗一下，其它蔬菜洗净改刀成大块。
2 平底锅烧热后转小火，下入除虫草花外的其它蔬菜，小火净蔬菜煎软，这一步也可以用烤箱将蔬菜烤软。
3 烫锅加水，倒入处理过的蔬菜，加入虫草花，大火烧开。
4 转小火煮40分钟。
5 开锅后加盐和一点儿糖调味
5、薯仔青口鲜汤
主料：青口、薯仔
调料：香菜、大蒜、小红椒、盐、胡椒粉
制作流程：
1 香菜、大蒜、小红椒分别切末备用
2 薯仔切丝洗掉淀粉后放入清水中浸泡
3 青口洗净后入蒸锅，将青口蒸熟后放凉
4 把青口肉分别剥出来，蒸青口时剩下的汤不要倒掉，汤要保留
5 锅中加油，油热后将小红椒、蒜片入锅爆香
6 佐料爆香后，将薯仔丝入锅炒制
7 炒制2分钟后，将青口肉倒入锅中，断续翻炒
8 将蒸青口时剩下来的汤倒入锅中
9 小火炖制5分钟即可，出锅前加入适量的盐
10 再加入胡椒粉，撒上香菜末即可
⑦ 马铃薯汤怎么做 家庭版薯仔浓汤做法分享
1、主料：薯仔1个、火腿50克、洋葱1/2个、牛举漏奶100克。
2、辅料：铅答顷食盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒叶少许、植物油10克、水适量、芝士少许。
3、做法：
（1）材料准备好；薯仔、洋葱、火腿切小丁。
（2）锅里热槐陆油，放洋葱、罗勒叶拌炒一会，随后放入火腿和薯仔慢煎。
（3）兑入清水，大火烧开，小火焖煮20分钟；煮至汤汁浓稠后关火放凉。
（4）倒入容器，用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤，重新倒入锅中，兑入牛奶烧开，调入黑胡椒粉和盐即可，摆上一些芝士丁做装饰即可。
⑧ 薯仔可以煮什么汤
番茄薯仔玉米排骨汤、薯仔排骨汤、薯仔玉米筒骨汤、薯仔疙瘩汤、西红柿薯仔疙瘩汤、薯仔浓汤、火腿薯仔汤、葱香薯仔汤、脊骨薯仔汤、腌菜薯仔汤 等等。
西红柿薯仔疙瘩汤为例——
食材准备：西红柿2个、小薯仔8个、鸡蛋3个、面粉200克、洋葱适量、生姜适量、香葱适量、香菜适量、米醋适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。
步骤：
1、薯仔去皮切稍微厚点的片，西红柿去皮切块，也可以不去皮，生姜切片，洋葱切碎，鸡蛋打散，面粉里一边倒水一边用筷子搅拌，每次一点点的加，直到面粉全部成小疙瘩状，没有干面粉为止。
⑨ 薯仔丝汤怎么做好喝
香浓薯仔汤主要取材于薯仔、洋葱、培根等食材，是一道香味浓郁，营养丰富的美食菜肴，将薯仔和洋葱搭配在一起，然后加入高汤，培根一起煮，煮好的薯仔绵软糯滑，汤汁香味浓郁，十分惹味，另外薯仔含有十分丰富的蛋白质和维生素，经常食用对人体很有利，另外还有护肤养颜的功效哦。
香浓薯仔汤的做法教程：
1、薯仔去皮切滚刀块儿;洋葱切丁;小香葱切碎。
2、起汤锅，加入黄油，小火融化;加入培根，微火慢慢煎制;煎至培根吐油，两面金黄，取出培根。
3、加入洋葱丁，继续小火煸炒至洋葱变软;加入清水和肉骨高汤，转大火煮开后，加入薯仔和煎过的培根以及一片月桂叶，继续煮开后转中火，加盖慢煮。
4、煮至薯仔软烂;关火，取出培根和月桂叶，不要，取几块儿比较完整的薯仔，放在汤碗底部。
5、其余汤汁、薯仔和洋葱用料理棒打成糊，上火，边搅拌边煮至汤汁粘稠。
6、加入适量黑胡椒粉调味，尝尝味道，如果不够咸还可以加点儿盐。
7、将浓汤浇在薯仔块儿上，浇上一勺牛奶或奶油，撒上香葱碎即可。