1. 薯仔炒火腿怎么炒好吃
薯仔片炒火腿的用料
薯仔1-2个 马可波罗肠1-2根
葱花适量 胡萝卜1根
青椒4个
薯仔片炒火腿的做法
步骤
1、薯仔切片用水泡去淀粉 2、葱花爆锅炒薯仔片 3、薯仔快熟放胡萝卜和青椒 4、最后放火腿翻炒出锅
2. 胡萝卜毛豆炒火腿怎么做
前言
这道菜一般是没空买菜的时候做的，盐水火腿经常备着，在没肉的时候就当肉吃啦，毛豆提前剥了冻在冰箱里，用的时候拿出来就好，另外随意再搭配一个蔬菜就好了，有什么放什么，洋葱、薯仔、胡萝郑弯团卜都用过，这也都随意，可随个人爱好变换。口感丰富营养丰富的一道菜，尤其适合筷子用的不好的人，直接上勺子吃，也适合筷子用的好的人，显摆一下自己用筷子的水平。
材料
主料：胡闹州萝卜1根、毛豆150g、盐水火腿150g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油1勺
胡萝卜毛豆炒火腿
1
准备好所需的食材：胡萝卜、毛豆、午餐火腿。
2
将毛豆用水焯烫片刻，半熟即可。
3
胡萝卜切丁。
4
火腿切丁。
5
锅中加适量油，放入火腿丁翻炒一分钟。
6
加入胡萝卜丁。
7
将胡萝卜和火腿翻炒均匀。
8
加入焯烫过的毛豆。
9
加入适量盐。
10
加入半碗水。
11
加入适量蚝油，翻炒均匀。
12
汤汁收干即可出锅。
小贴士
各种蔬菜可随意搭配，火腿换成肉也喊橘行。
3. 薯仔和火腿怎么炒好吃 薯仔和火腿如何炒好吃
1、准备好食材薯仔和火腿。薯仔冲稿去皮洗净备用。
2、薯仔切片后改刀切成细丝，放入大一点的容器中，放入清水冲去淀粉备用。
3、火腿切成丝备用。
4、调料花椒少许，蒜拍碎，葱切丝。
5、炒锅烧热放油，放入花椒爆香后捞出，然后放入蒜沫炒香。
6、倒入薯仔丝翻炒。
7薯仔丝炒熟后倒入适量陈醋，放入火腿和葱丝一起炒。
8、最后加入食盐和散册孝少姿消许鸡精炒匀关火盛出。
9、美味薯仔丝炒火腿就做好了。
4. 火腿薯仔怎么做
火腿薯仔怎么做
材料
薯仔3个（约350克），切片火腿5片，胡萝卜100克，马苏里拉适量，盐，黄油，淡奶油，黑胡椒粉
做法
1.薯仔清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎
2.薯仔放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为薯仔泥备用
3.烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软
4.倒入火腿丁煸炒
5.把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入薯仔泥中，加入盐
6.加入黑胡椒粉
7.加入约50ml的淡奶油
8.搅拌均匀的薯仔泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀
9.拌匀了马苏里拉的薯仔泥装进裱花袋
10.把薯仔泥用裱花嘴裱在耐热容器的薯仔泥上面
11.两种薯仔泥都装进耐热容器，预热烤箱200度
12.放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右，改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可
5. 薯仔跟火腿怎么做才好吃
前面介绍了薯仔炒猪肉，这次是薯仔炒火腿，小编就是钟爱薯仔啊
薯仔的营养价值是非常高的噢，口感很糯，搭配上火腿的咸味，是搭配稀饭的黄金搭档啊
快来一起做吧！
食材
薯仔 一个
火腿 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
1
准备一个薯仔，削皮洗净，切片
方法/步骤
6. 美味的薯仔火腿做法 制作薯仔片炒火腿的方法
1、食材：薯仔1个、火腿20g、食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、柿子椒1个、调和油适量。
2、薯仔去皮洗干净，青椒洗干净备用。
3、薯仔洗净，切成片，用水冲洗，使上面附着的淀粉去掉。
4、火腿切片，大小和薯仔差不多，葱切成段状，青椒切小段，蒜拍碎。
5、先把锅烧热，倒入油，微热后放入葱、花椒爆香倒入准备好的薯仔片翻炒。
6、等薯仔炒的稍许变色的时候，此时锅里有即将粘锅的迹象，加入少许开水放入火腿加酱油翻炒。
7、然后放青椒和蒜末翻炒片刻，放入盐和味精，关火，一道香喷喷的薯仔片炒火腿就出锅。