1. 椒盐薯仔的做法简单好吃
用料
主料薯仔2个
辅料椒盐粉一勺盐一勺孜然粉少许辣椒粉适量
椒盐薯仔的做法
1.
薯仔洗净去皮切块备用。
2.
锅内倒油，油没过薯仔的三分之一就够了。油六成热时倒入薯仔。
3.
每半分钟翻动一次薯仔，让薯仔每一面都能炸到，把薯仔炸至焦黄时盛出。
4.
找一个大碗装入炸好的薯仔，放入盐、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉，充分搅拌均匀即可。在这里说明一下，椒盐粉不是辣椒粉和盐的混合物，而是花椒粉和盐的混合，超市可以直接买到。
2. 炸薯仔片怎么做好吃 酥脆可口炸薯仔片做法秘诀
1、用料：薯仔5个、盐适量。
2、薯仔切薄片，冷水洗净淀粉。锅中水沸腾下入薯仔片直到沸腾捞出薯仔片、放入凉水中之后捞出控干。
3、油温八成热放入锅中小火炸，之后调大火炸至微微变色酥脆即可。
4、炸完可以锅中放少许油，薯片放入锅中放入适量的面盐颠几下让薯片均匀粘上即可，如果家中有麻辣鲜或者别的类似调料，炸完直接撒上更好了。
3. 怎样做炸薯仔好吃
炸薯仔
材料
黄薯仔（Yukon gold potato）中等大小的6个
黄油三勺
新鲜百里香（thyme） 若干
盐和现磨黑胡椒若干
做法
1、薯仔洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。
2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入薯仔和百里香，大约翻炒几下，让所有的薯仔都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。
3、之后打开盖子，这时候薯仔接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。
小诀窍
在这道菜里面，百里香一定要新鲜的味道才会好。我曾经尝试过干的，但干的百里香和新鲜的味道是不一样的。百里香很好养活，我家有一盆，随用随掐。
4. 油炸薯仔怎么做好吃法
主料薯仔200克 辅料油适量盐适量面粉适量鸡蛋一个
步骤
油炸薯仔条的做法步骤11.薯仔切条
油炸薯仔条的做法步骤22.加鸡蛋，面粉，盐，花椒粉调成糊
油炸薯仔条的做法步骤33.把薯仔条用面糊包裹
油炸薯仔条的做法步骤44.下油炸至金黄色
油炸薯仔条的做法步骤55.出锅晾凉
5. 炸薯仔好吃方法 这样炸薯仔好吃简单
1、料：薯仔，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。
2、烹调工具：微波炉。
3、做法：
（1）将薯仔去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料。
（2）有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分会引起癌症等）。
（3）微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间，下次烤制的时候做相应调整。
6. 炸洋芋放盐去水,油炸脆么
脆。
炸洋芋就是炸薯仔，一般制作炸薯仔时，很多人都会选择先焯水，再油炸。这样炸出来的洋芋不够脆，正确做法应该是先用盐将洋销卜芋中的水分去掉，然后再进行油炸，炸出来的洋芋就回很脆了。
炸洋芋竖镇是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃，制作手法是将切成块状或条状的薯仔放入油锅中炸，有夹生，透熟和酥脆等几种程度。再配以各种佐料，加上腐乳，腌酸萝卜，香菜，折耳根，葱花以及当余斗粗地特制辣椒面等加以搅拌，味道香辣爽口，既能解馋又能填饱肚子，作为一种特色风味小吃广为流传，分为麻辣与糖醋两种口味，老少皆宜。
7. 炸薯仔块的调料配方家里只有盐酱油 醋大蒜姜 怎么能弄调料好吃
炸薯仔块的调料配方 家里只有盐 酱油 醋 大大蒜 姜 怎么能弄调料好吃呢 在那点辣子面就可以了
8. 薯仔炸粘锅了放点盐在锅里炸能吃吗
薯仔炸粘锅了放点盐在锅里炸能吃