1. 台州是浙江的一个地级市,有哪些地方小吃是值得推荐的
荣幸在台州市呆过一段时间,那就是类似两年前,由于各种原因在台州市呆了类似三个月,台州市许多特色小吃都吃过,也帮我留有了深入的印像,下边给大伙儿共享一下我印象中有什么台州小吃。
之上6道台州市地方特色小吃我还吃过,迄今还对他们的味儿忘不掉,都十分美味,到台州市的盆友一定要找找尝一尝。自然,台州市的特色小吃也有许多 ,例如姜汁调蛋、炊圆、骨头汤炊饭等,味儿也很非常好,热烈欢迎大伙儿留言板留言填补。
我是孤尘一粒沙,专注于给大伙儿强烈推荐各地小吃,喜爱我也关注我,你的关心就是我不断创新的驱动力!
2. 西安天台路炒牛肉哪家好吃
吴忠老吴炒肉片。根据西安美食排行榜查询可知西安天台路炒牛肉吴忠老吴炒肉片好吃。西安,简称“镐”,古称长安、镐京,陕西省辖地级市,是陕西省省会、副省级市、特大城市、国家中心城市、西安都市圈核心区、关中平原城市群核心城市,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地。
3. 温岭有哪些好吃的
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
4. 安野牛肉好吗
非常好吃。“良质吟味”是安野牧场的营业主旨,这句话在日语中的意思是“优良的品质耐人寻味”。安野牧场与安徽荷金来农业发展股份有限公司、中科(福州)数据产业园正式签订战略合作协议,宣布将与两大战略合作伙伴在高端牛肉委托供应、餐饮服务咨询、品牌联合、文化创意等方面展开广泛且深度的合作。消费者可以直接通过微信公众号,查看养殖基地的实际情况。”荷陪好金股份相关负责人表示,他们将为安野牧场提供远程实时监控,便于消费者通过安野牧场微信公众号能够远程实时监控养殖基地的情况茄唤,并且芦纳铅能够了解农场日常管理工作中的细节。
5. 游天台张思古村,两个人吃农家菜125元,三个菜一瓶酒你看怎么样
春天是踏青最好的季节,周末我们又出发了,此行的目的地是浙江台州市天台县的张思村,宁波出发走甬金高速,在“街头”出口下高速,那天是阴天,太阳并不是很猛烈,早上9点出发,2个多小时的车程,下高速已经11点多了。
下高速后跟着导航去张思村,沿路的风景非常漂亮,干净整洁,看着非常舒服,这也许就是旅行的意义,永远有不同的景色等着我们,让人赏心悦目。
掩映在红花绿叶中的张思古村的标志出现了,我们到了张思古村。
临近中午,村里很多小别墅都在开放营业做民宿,宁波也有很多这样的村落。我们问了几家有没有中饭吃的,主人告诉我们不对外供应餐饮,前面有专门做餐饮的人家。于是我们再往前开到了一家。门楣上写着耕读人家,也没见什么饭店餐馆的招牌。
但院子里坐满了客人,并不难找,吃饭的客人中很多是当地口音,可能大家都知道这里是农家乐饭店吧。
让我们看看店家都有些什么菜:大锅里煮着很多现成的菜,可以很快提供给客人。椒盐薯仔、盐水花生,春笋炖肉,黄豆炖骨头。
这一锅是肉皮肉骨头炖油豆腐,主要是吃吸满了汤汁的油豆腐。我们点了三个菜,自己找位置坐下,也没问价钱,人家太忙了,这么多人吃饭,总归不会吃亏我们两个人,和气生财,忙做生意,料来不会在价格上动脑筋。
第一盘是老公一眼看中的红烧牛肉,实打实的都是牛肉没有别的,牛肉厚块,也是家常味道,最后结账时是80元,略贵,但也能接受,我们觉得58、68元更合理一点。不过牛肉一吃就知道是热气黄牛肉的香味,不是冰冻牛肉。
老豆腐炖猪血,我偏爱的菜,永远吃不厌,我觉得在天台,肉食蔬菜为主,已经有牛肉了,再点个扒兆豆腐比较容易消化,而且这个菜也比较便宜,15元一份。
开了一上午的车解解乏,两个人拼一瓶啤酒,10元一瓶。
这个牛肉香是香,可是炖得差一口气,费牙,咬起来累,我们还是都吃下去了,浪费也不舍得,让胃慢慢消化了,后来我们到了晚上吃晚饭都没觉得饿。
老豆腐有乡村卤水豆腐的豆香味,猪血嫩,没有腥味。
蔬菜是老板推荐的蒜香油麦菜,很大一份,也是15元,只有这个菜是现炒的,菜很嫩很好吃。
我们两个人的午餐,三个菜一碗饭一瓶啤酒,很乐胃。
账单,牛肉80,豆腐15,青菜15,啤酒10,加米饭和餐具一共是125元。你觉得张思村的农家乐怎么样?
吃完午饭,接下去我们就世此差要进村去玩了,村口站着一个铜人,幽默地戴着口罩,也是特殊时期的一个印迹,很多年以后,这个口罩也许还能让我回忆起现在的时光。张思村属于平桥镇,我这次不详细介绍平桥镇,只说平桥镇冠以易经小镇的名称,那么这个铜人是不是也跟易经有关?练武术的?
张思古村,中国 历史 文化名村,村内有12处古建筑被评为省重点文化保护单位,被称为“明清建筑博物馆”。
张思村搜皮的村名是怎么来的呢?据说这个村子始建于宋朝,村里以陈姓为大户,世代相传,其中有一家陈姓与张姓为邻,素来和睦,有一天两家年龄相仿的孩子同时落水,张姓人家先把陈姓的孩子救起来,自己的孩子却溺水而亡,陈家感恩,把村名改为张思村,所以这个村大多数人家姓陈,而村名却叫张思,很有一点典故在里头。
村口有条河,水质干净,有人在喂鱼,锦鲤重重复叠叠,有密集恐惧症的人慎入。
村里有糕点在卖,糕粘是当地的叫法吧,因为米糕是粘粘的?
10元钱一个,拿在手里还是热的,不贵。
刚吃了午饭,肚子还是很饱,挖了一小块,当地人叫重阳糕,老年人爱吃,不费牙易消化,里面分层还有一些是加了红糖的,乡村的甜点心。尝一块,其它放在双肩包里回家蒸一蒸当早餐吃。
村里有着名的七星井,按北斗七星分上中下排列,与天上北斗七星相对应。
村里有土特产在卖:桃胶,豆皮,笋干,红薯干,红薯粉条,霉干菜等,江南乡村常见的土产。
继善楼,俗称奓门头。
干隆年间建造的四合院,一共有三道大门但都不在正门中轴线上,而开在西侧,是为了不显山露水不露富,起防贼防盗的作用,以前的人居家过日子,低调得很。
村里的陈氏公祠,通常都是一个村子规格建制最高的建筑体,通常也会成为老年人聚集的地方,一般都比较宽敞,老人们凑成一桌在打麻将,老有所乐。
公祠里照例有一个戏台,以前这里村里旦凡有大事,都会请人来唱戏。
喜欢张思村的另一个原因是干净整洁,哪怕房子是旧的,但是小巷的角角落落,住户的庭院都打扫得非常干净,十年前去欧洲,感叹人家的乡村住户阳台上种着花,院子里只放了一辆自行车,工具整理得干净有致,没有一点杂物,渐渐的,咱们中国农村的院落也越来越规整了。
博士堂,主人陈铭夫妇二人毕业于杭州大学,在天台创办学校,育有四子一女,下一代又育有三子二女,家里出博士二人,硕士四人,其余均为哈佛等名牌大学的本科生。兄妹们一致同意将祖宅无偿捐给村里,所以取名博士堂。
这里曾是徐霞客几次踏足之地,因此村中有徐霞客路。
益华楼位于张思村南,是一栋你一定不会错过的古建筑,是一幢完整体现江南古民居的明清建筑,特别是它那标志性的“南山拱秀”四个阴刻楷体字,凝聚了时光停滞之美。
张思古村就介绍到这儿,接下去我们去南黄古村看看,那里有什么好玩的好吃的,欲知详情,且听下回分解。
6. 潮州美食红黑榜:别去攻略游客店,本地人都在吃这些!
潮汕地区,汕头、潮州、揭阳三市的统称。
厦门出发去潮汕, 动车仅需1.5小时 ;要是 自驾,3个小时 就能到。到了潮汕,基本上所有人第一站都会选择潮州。
去 潮汕 两次了。比起汕头,很多人可能更了解潮州。
到过潮州的人,嘴边都会说一句: 街头巷尾都好吃 。
△ 图为老四麦粿
第三次,编辑部搭上七点的早班动车,急急匆匆,空着胃去到了潮州。我们连 一顿好吃的早餐 ,也不想放过。
每天 暴走18小时 ,逛吃近 20余家 大小店铺,这样的事情只会出现在傲客编辑部。
在做攻略上,我们花尽心思,避开了网上推烂的大众店铺,寻找到一些比较 小众 且 本地人也爱去的口碑老店小摊。
这次,跟着我们 精选 出来的吃喝指南,找个周末或者小长假,去潮州逛吃逛吃!
本文目录
精选好食
肠粉铺
潮州的粿
牛肉火锅
夜糜档
潮州工夫茶
番外篇:下午茶
潮州印象
潮州的街头巷尾无不映像着当地文化
肠粉铺
“清晨老街的肠粉,唤醒了沉睡一晚的味蕾”
. . .
在厦门就没吃过好吃的肠粉,这次去到潮州,尤其想吃上一份肠粉。潮州的肠粉匿在老街巷里,从早到晚,可将其当成正餐来吃。
广东人吃肠粉, 常点一份蛋肠 。鸡蛋白菜,两者摊在薄薄的米浆之上,用铁皮的托盘蒸过之后,用特制的铁片把它铲成圆筒状,浇上酱汁便可。
海阳肠粉
潮州的肠粉与众不同之处就在这酱汁上。这家在当地人眼里,算是 芝麻酱肠粉 里的老店了。
淋上花生酱和芝麻酱混合的酱汁,撒上生葱,或是加点店家自制的辣椒酱,香的嘞~
一进门,老板操着一口不太标准的普通话:“吃什么?要猪肉还是牛肉?要加白菜、豆芽、金针菇还是笋?”
老板的语速太快了,没等我们反映过来,又问了一遍想吃什么……
我和同事阿山听得一愣一愣,“要牛肉,然后能加什么?”
牛肉白菜加太阳蛋 ,如果你去店里,推荐你点上这么一样。
蛋直接敲到铁盘上蒸,最后搭在肠粉上,吃惯了广东肠粉,也很少试过一份肠粉还能铺上个 太阳蛋 。
不过三个人吃一份哪能过瘾?!结束游玩临走前,还专程打车溜去店里点了两大份。
海阳肠粉(芝麻酱)
地址:城新路39号
营业时间:06:30-14:00
电话:15994985272
推荐:牛肉、笋、白菜、太阳蛋
人均:12元
潮州肠粉,地道吃法通常淋上芝麻酱,不过也有 浇卤汁 。
询问了好几个本地人,听说以前老电影院旁有一家肠粉,现在改名成“ 阿明肠粉 ”,开在上水门街。
这家就是 正宗的卤汁肠粉味儿 。因为时间原因,没有去成,照理来说还是可以一试的。
阿明肠粉(卤汁)(原老电影院肠粉)
地址:上水门街23号府学旧地内
营业时间:周一~周五 07:00-14:00 周六~周日07:00-14:30
电话:18938806591
推荐:生蛋香菇菜脯
人均:9元
潮州的粿
“纵使种类繁多,但一口一滋味啊”
. . .
粿,米食也。早先的粿多用来祭祀,如 红桃粿 、 龟粿 等。渐渐,这种大米制成的食物繁衍出多个种类,融入潮汕人平常生活里。
光是潮州,就有粿条、粿汁、咸水粿、麦粿、桑叶粿等等。
潮州人的三餐离不开粿 。早餐除了食一碟肠粉,还得端上一碗粿条汤,一般搭配猪杂或是牛杂。
源新牛肉粿条
这家店粿条,算是意外吃到的。
店里鲜牛肉挂起来,现切现下锅,牛肉下嘴就是一口鲜味。
蒸熟米皮条 ,入锅烫熟,打几勺牛肉汤, 铺上牛 杂 ,最后撒上潮州当地的 特色南姜 。
粿条细腻,牛杂、牛肉入味,汤头清甜。好一碗“牛味”十足的粿条汤!
源新牛肉粿条
地址:奎元路枫荫亭117号
营业时间:08:00-23:00
电话:13426910119
推荐:牛肉牛杂粿条
人均:15元
奎元老二特色粿汁
还有一种汤汁类的粿条——粿汁。
看到一位老伯站在店门口,进店后看到橱窗上贴着“抗战老兵”的奖章。一家人经营一家店。
老板娴熟地将卷成小条的粿片放进沸水中,直至粿汁皮 熟透柔韧 。
装碗后再切点猪肠猪肉豆腐等卤味铺上,趁热吃, 米香浓 郁 , 汤汁香稠 。
让人啧啧的,反而是里面的苦瓜。苦咸又可口,变着法儿让人再来一口。
ps:店内一般分大小份,大份料多,我们点的小份。
奎元老二特色粿汁
地址:奎元中街建设银行转弯20米处骄阳楼下
营业时间:07:00-20:00
电话:13553718226
推荐:粿汁(可根据口味加料)
人均:15元
开元上西平咸水粿
老街道到了下午时间,常有小摊“驻扎”。
这家被很多游客推过,如果不是恰好路过,倒也不会专程去吃这家。本来抱着踩雷的心态,陈酱喂过来的一个 咸水粿 却刚好堵住了我准备吐槽的嘴。
这玲珑剔透的模样,就是用米浆倒入相似形状的钵子蒸成的。中间有一小口,原来是为盛菜脯的。水粿的绵软混着菜脯的 蒜香咸味 儿,现做现卖,好不烫嘴嘞。
小摊上只卖咸水粿和桑叶粿。 桑叶粿就不推荐了,蛮普通。
ps:不过之前吃过普通小摊上的咸水粿,也是不错。这家分量很足,本是10元小份,我们买的是6元的,足够了!
开元上西平咸水粿
地址:开元路与上西平路交叉口(杰龙数码近沙县小吃旁)
营业时间:10:00-12:00 15:00-18:00 19:00-00:00
电话:13670720093
推荐:咸水粿
人均:8元
老四麦粿
还有一麦粿, 下午2:30出摊,5:30就收摊了 。
碰上这家店,多亏了提议去巷子里转一转的阿山,又正好赶上了这家小摊出摊,我们可是第一队到这儿。
没过一会,摊前几乎是这样了。所以呢,吃到这家麦粿,得有一颗排队的耐心。
芋泥 、 绿豆 ,两种口味,4元一个,能这么珍重这家摊子的顾客,一定有独到的理由。
这理由,你咬上一口就明白了!焦脆的表皮咔滋脆裂,芋泥顺着热气流出,嚼着有芋头的香气也有燕麦片的甜香。呼一呼气,有点烫,但真的很好吃啊!
“我们再买一个吧?”
看着队伍越来越长,这句话几乎是咬着牙齿说的。
老四麦粿
地址:西马路288号巷内(环城西路与西马路交叉口东北100米)
营业时间:14:30-17:30
电话:13433713190
推荐:原味、芋头麦粿
人均:4元
卖麦粿这条巷子里,老大小食这些粿店也有。吃潮州的小吃,记得多往巷子里钻。
玉记猪脚圈
去过潮州的人,嘴边都会说上一句: 街头巷尾都好吃 。
西新路上,一家小吃店攒着人气开在路边,只卖些 猪脚圈 、红薯这些炸物。
猪脚圈,也不是炸猪脚,潮州人取名,总是喜欢往“土”了取。这炸物,只是略略有点形 似猪脚 吧。
炸脆的面皮儿里包着肉馅儿、芋头馅儿,松松的芋头没有肉馅的油腻,所以最推荐 芋头馅儿 的给你们。
玉记猪脚圈
地址:西新路二巷头
营业时间:06:00-12:00 14:00-18:00
电话:15976591527
推荐:芋头馅猪脚圈
人均:4元
牛肉火锅
“一口摇曳着人间烟火气的牛肉火锅啊,多晚都有人等的”
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来潮州,怎么能不吃火锅!
如果只吃骨汤火锅,那可真是孤陋寡闻了。还有一种 沙茶底 ,喂饱了潮州胃。沙茶,可不只是厦门的私藏。
鑫记牛肉火锅
在下雨天走进这家火锅店。店里也就 四五张桌子 ,装修简简单单。跟所有装修精美的游客店比起来,显得太随便了。
不过靠着他家沙茶汤底,就能让人毫不介意地坐下,开始涮碗了。
店里还会上两种蘸料, 沙茶 、辣椒酱油碟。
雪花吊龙 ,一盘双拼,肉垒起来,厚厚一碟。
“肉涮个几秒就可以捞起来吃了啦!”老板娘看我们顾着拍照忘了吃肉这件大事,忍不住过来帮我们捞起肉来。
手打鲜牛肉丸 ,依然是潮汕当地的地道味儿。
要不是吃了一天,我们的胃估计还能吃上好几盘肉。
建议点个 沙茶清汤鸳鸯锅 。
不过尝到沙茶的 独特亲切的甜头 ,清汤就会被慢慢冷落。最好呢,往沙茶锅里搁上一碟嫩豆腐,入味又软嫩甜口。
鑫记沙茶牛肉火锅
地址:枫春南路102号
营业时间:16:00-1:00
电话:13670754725 13727970890
推荐:沙茶锅底、手打牛肉丸、豆腐、鲜切的牛肉都可以尝!
人均:100元
夜糜档
“冷盘熟食,各式小食让你难以自制“
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阿雄鹅肉
走了一整天,路过没有开门,下雨了还撑伞绕路回来吃,甚至觉得根本不亏的一家鹅肉店。
店里多是做本地人生意,拿着现金的阿婆、开电动车的叔叔,没什么游客呆在档前。
在攻略上推的人也是很少很少!!
点个 二十块左右的鹅肉 ,就够两三个人吃了,老板也不会撑多切多,全按着你意思来。
“好吃!“
几个人雨中撑着伞拿着相机,有点手忙脚乱,还不忘夸这家鹅肉。 皮肉细腻 ,淋上喷香酱汁,连着骨头的部位也让人嘬了几口。
阿雄鹅肉
地址:开元路85号
营业时间:16:30-18:30
电话:13553722556
推荐:鹅肉
人均:25元
肥姐白粥
白粥,也被叫白糜。
店里一碗白粥,抢先让人夸起来。 米汤黏稠 ,米粒几分嚼劲,在别处很少喝到这种白粥。谁知道,为了这碗白粥,也要把这家店推给你们。
潮汕人在宵夜时段,常会钻进门口摆着几排竹篓的白粥店里。竹篓里啊,装着鲷鱼各式海鲜。
在潮州吃了两天,豆腐几乎是编辑们认定的每家店里的一手招牌。
豆方淋上黄豆酱, 豆腐一股香气 ,筷子夹起来,软嫩。黄豆酱咸了些,吃这块豆腐,得先把酱拨开了, 留点酱香就够 。
清蒸过后冰起来的鲷鱼,往竹篓里一搁,鲜气就出了。
不过鱼肉倒是算不上优秀,有点腥气。店里也有一些味道独到的凉菜,适合佐白粥。
肥姐白粥
地址:西荣路与景荣路交叉口南行50米
营业时间:17:00-5:00
电话:13421081018
推荐:白粥、鲷鱼
人均:38元
潮州工夫茶
“壶小干坤大,茶薄人情厚”
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潮州人也爱喝茶,路边的小桌子上必定有一茶具,讲究得很。这里喝的是是工夫茶,不是“功夫茶”!这茶就来自本地的凤凰山,多为单丛茶。
千庭茶舍
一路往牌坊街尽头走,越往后走发现了一些老式建筑。拐进一老巷子,撞见绿瓦青墙的 梨园公所 ,原是外江戏班和白字戏艺人集会之所,现为千庭茶舍的茶文化基地。
入乡随俗,我们在这里也品起茶来。
单丛茶 单点冲水 ,不宜浸泡,即泡即倒,等不得,否则就喝到苦涩的茶了。
潮州人喝茶只有 三个杯子 ,每泡茶前将杯子冲洗,大家不分你我轮流喝茶。
饮茶时或是谈天话趣,或是静静品尝,总之,饮茶的时间就慢下来了。
千庭茶舍
地址:太平路上水门街5号
营业时间:10:00-23:00
电话:0768-2255599
推荐:鸭屎香单丛茶
人均:55元
番外篇:下午茶
“逛吃累了怎么办?来这几个小地方歇歇吧~”
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嘿!给你一点甜甜啦!
和其他攻略不同,除了小吃,我们还探了几家 适合喝下午 茶 的店铺。在觅食的途中能让你歇一歇。(因为在出差前陈酱说要投入到战斗状态,第一天把我们累惨了……)
踢桃
在很深的小巷子里,还是老宅子改的咖啡小馆。
踢桃,是潮州话“去玩耍”的意思。
门上贴着手写的红对联,如果大门紧闭,还以为是座住人的老房子。
楼下咖啡台,偶尔进来几个人坐在吧台前面,等一杯咖啡。
楼梯拐上去,保留着 潮州民居 以前的 老天台 ,坐在露天天台上,背后都是高矮参差的青瓦屋顶。要是天气好,拍照也好看。
逛累了在这坐上一会,点上 哥伦比亚 和一份甜点,偶尔看看楼下的小巷:有人骑着车,学生放学回家,一切安静,风吹着脸,一下子就放松下来了。
Titalk cafe踢桃咖啡
地址:灶巷19号
营业时间:09:00-22:30
电话:13715709583
推荐:哥伦比亚、胶己人
人均:30元
Zale coffee
走到牌坊街的尽头,在往前,往居民区走去,一路找不到这家店。
路旁的老伯站在门口乘凉,导航都找不到的店,问了老伯。没想到,直接就撞见了。
进去的时候咖啡师刚好冲着咖啡。
店里咖啡照旧是普通咖啡店里中规中矩,不会出错的味道。
一杯 阿芙佳 朵 ,凑上点 童年零食糖果 ,有点玩味的意味。
至于单品的话,一杯十来块的价格,点上一杯打发时间。或者再去撸撸店里的猫,在潮州也能这样过得舒坦。
zale coffee
地址:金山街道中山路市总工会后面巷子处
营业时间:13:00-00:00
电话:13727913956
推荐:单品手冲、阿芙佳朵
人均:20元
探觅
同样在牌坊街上,走得累了去店里坐一坐。
推荐你上三楼天台,要是赶上周末往下一望,绝对是一条热闹的牌坊街。店里自家出的甜品,酸奶慕斯不会腻味。
店里豆子不多,喝咖啡不算刁钻的人去,还算满足。
点上一份日晒狮子王,出品稳定,口感风味也妥当。
探觅咖啡
地址:牌坊街514号
营业时间:10:00-00:00
电话:0768-2520963
推荐:日晒狮子王
人均:30元
索尔
据说呢,这是潮州第一家意式咖啡馆。
冲着这家的招牌去的,在吧台点了杯拿铁,没有雷点。
秉着累了去坐坐的想法,这样一杯拿铁还是ok的。
索尔咖啡
地址:太平路496号
营业时间:09:00-00:00
电话:0768-2220276
推荐:拿铁
人均:25元
咖匠
远离游客区,藏在老城区僻静的小巷内。入门一览无余的纯粹白色,墙上随意挂着些咖啡相关的简笔画。
而外带杯上的小人儿图案,就是老板本人哦。
老板是个隐藏的拉花高手,据说很多人会特地寻来,只是想一睹年轻小哥的创意拉花。
咖匠
地址:新桥东路新和里新河街9号
营业时间:10:00-23:30
电话:18813788853
推荐:拿铁
人均:25元
六弦音乐工厂
之前去潮州的时候,民宿老板带着去的一家 Live House。
他跟我们介绍起来,说起 潮汕本土的音乐 ,五条人到小众乐队。一路带着我们,窜进英聚巷。铁门背后,就是了。
进门像是潮汕的老宅子, 老式楼梯 ,墙上都是新新旧旧的乐队海报。
如果是刚入夜就跑来这里,不到10点,台上可没乐队。时间凑巧了,说不定撞上个唱民谣的男孩。
上次来,还有当地小众乐队呢。
店里有低消规定,每个位置低消价格不同。要是人不多,选在稍微靠后的高桌位置,也不妨碍听歌。
店里小吃不少,点的 凉拌鱼皮 、鸡米花,是几个人动筷最多的一道。
至于酒吧,对我这么爱喝酒的来说,这家酒比较常规,白熊、林德曼、1664,都是普通酒类。
这个时候,牌坊街人不多,像我们这样躲进来听歌的人也不多。人坐得稀稀拉拉的店里,没太多让人厌烦的杂音,耳边都是民谣男孩的嗓音。
六弦音乐工厂
地址:太平路英聚巷2号
营业时间:20:00-01:00
电话:18819909977
推荐:鱼皮
人均:35元
“走马观花,这几处不必多留意”
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出去玩当然要做攻略的嘛,出门前一周,我们搜索了网络上的一些被攻略,看到出屏率很高的一些小吃。可当亲临现场, 食用过后觉得一般般吧 。
兵马匹林肉粽
牌坊街上的一户人家在门口摆着一口大锅,墙上挂着“粽球”。老式家庭作坊的味道,也不设有任何座位, 咸蛋黄 、肉馅、绿豆, 咸咸甜甜 ,口味上还是带了点闽南风味。
糖葱薄饼
要是看这模样,真像厦门春卷。里面裹着的,其实 潮州当地的糖葱 。
蛮特色的一款小吃,不过糖葱本身糖度蛮高,可能不爱吃甜的人,会放弃选择糖葱薄饼吧。
锐记牛肉火锅
一个 家庭作坊牛肉店 ,橱窗里,还能见着挂起来的牛肉。
一楼像是家里客厅的感觉。上了二楼,客人们喧哗起来,店里也热闹起来。
湿炒粿条在潮州牛肉火锅的桌上是常见的,这家的粿条热腾腾地,但 口味比较淡 ,反而是待热气散开凉了以后才觉着入味。
点的牛峰肉,也觉得蛮普通。只是 很多餐具带霉 ,让人觉得体验特别不佳。
通发饼食
是找腐乳饼去的这家店,在牌坊街路边上。
之前来潮州的时候还带了些回家,饼是 带着些许油腻味 的,里面精肉白肉杂混着,广东人爱的甜咸口味。
十八曲老二鱼饺
一家在十八曲巷旁的小吃店。
从老大到老尾,生活在十八曲这儿的几个儿子继承了家里的鱼饺生意。在潮州很多小店,都是 家族生意 。
鱼饺 、 鱼丸 、 鱼卷 三者可拼,汤底是普通家常味,因为之前吃过蛮多鱼丸鱼饺,没感受到很大的差别,不过是不出错的味道。只是不列入推荐里。
开元老七粿汁
和阿雄鹅肉隔了条街,攻略上推荐蛮多,也是一家老字号的粿汁店了。
吃起来只是和大多粿汁店做法无异。粿汁铺上 肥肠 、 苦瓜 ,摆上对切的 卤蛋 ,料足。唯一让人遗憾的是,口味偏咸, 大肠稍微带着腥气 。
原西新炒粿条
传统的潮式炒粿条用大锅大火翻炒,至粿条一面成微焦状,再放入配菜。
经典吃法是 牛肉芥兰 ,新鲜的芥兰脆嫩得很。粿条经过翻炒也入味了,就是 偏咸 了。
岛屿咖啡
穿过韩江,就如其店名一般,像是江边的“岛屿”,较为偏僻。
店里绿白色装修为主,很普通的网红风格,适合拍照,但饮品就不做推荐了。
乐宋堂
大名鼎鼎的潮式奶茶——鸭屎香奶茶。
一开始不了解单丛茶,还以为这奶茶为什么会有鸭屎香。口味上完全是游客店感觉,虽然是茶奶混合的创意,不过茶还是单泡着香!
潮州印象
“漫步在这些老街道”
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在潮州,城市很小,巷子也多,街头的绿三轮车,轮子轱辘轱辘地转,想去哪儿,迈上背后的座位,一口价成交,熟悉潮州路段的师傅们载着客人飞快奔着去了。
路边有趣又蕴含当地文化的店名也是让人捉摸不透。大粮根、大娘巾卫生馆、艳丽理发……
这儿呢,士多店、肠粉摊、补鞋匠,家家户户养着猫。开元路、布梳街,绕着城市兜一圈,多半会攒上一套猫片。
问起当地人哪里有好吃的,准会推荐你往 西马路 、 西新 路 跑,两条路隔得倒是不远。在这随便偶遇一家小店,说不定就会让人好感倍增。
有些小吃,像是 甘草水果 、 咸水粿 ,完全不用特定选上一家,靠着感觉和鼻子,想你总会找到自己喜欢的那味儿。
我们这次吃了这么多家,如果直接按照导航来走,很容易走得很疲倦,给个地图大家,摸清路线好好吃两天!玩得开心!886
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小贴士
1.住宿的话,潮州当地还是蛮多民居改造的民宿,而且啊住宿太个人化,我们就不做更多推荐了~小红书、微博都有,大家可以试着找找自己喜欢的。
2.游玩推荐路线:这次以“觅食”为主,所以路线以逛吃来推荐。
①牌坊街—西新路—西马路, 美食 比较集中。别看牌坊街很大,逛着逛着都能走到呢。
②在牌坊街以外也有很多小吃,不算远,打车去也不贵。
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7. 浙江天台县被称为“饼”的天堂,暑假准备去游玩,有美食攻略推荐吗
一个地方的美食,和文化环境有着不可分割的关系。
天台可以说是仙风道骨的一座山城,这里是佛家天台宗的发源地,也是道教胜地。另外天台有不少人祖籍是河南,所以把做面食的手艺也一并带来。加上后天的融合兼并,有了独具一格的美食文化。
一口下去像棉花一样、蓬松柔软,等到口中的温度将它稍稍融化,才感觉冰凉清爽。
冰融化的速度更慢,融化后的液体也只在碗底,不像其他沙冰最后基本就是一滩水,厚冰的冰几乎不太会融化。口味种类倒都是差不多,大家选自己喜欢的就可以了。这个独一无二的冰真的值得尝试。
在天台这个小小的县城里,物价又低,打车又便宜。台州地方美食的个性,就是“朴实无华但又暗藏惊喜”。虽然看着不起眼,食材本身以及它的做法都看似普通,但吃起来就真的很不错,每一顿人均不到50,饼类的美食基本就几块钱,真是爱了爱了!有机会一定还要再去!
8. 牛街哪里的羊肉片和牛肉片好吃
聚宝元可以说是最出名也是最正宗的,地点在牛街路口南200米红绿灯西北角,有醒目的招牌!同样是这个红绿灯往东150米路北还有一家清真牛羊肉批发的市场,那里也是很正宗的!
6路、57路、743路、5路、109路、特5路到牛街路口西下车,10路、717路、626路到牛街路口南下车!下车后都是往南走!