⑴ 东北蒸薯仔条的做法
东北蒸薯仔的做法一家一个做法，基本就是把薯仔清洗干净之后，整个放进锅里蒸屉上，蒸四十分钟，然后配鸡蛋酱一起吃。
⑵ 薯仔怎么蒸着吃好吃 薯仔好吃做法
1、薯仔清水洗干净，注意不要生芽的或者变绿色的，这样的薯仔不健康。
2、洗净的薯仔用刮皮刀去皮。
3、然后把薯仔切成一片片的小片，这样容易熟，也好看。
4、切好的薯仔片放到温水里冲一下，然后等锅里的水开了直接用筷子隔水蒸10--15分钟，可以用筷子插一下，容易插入表示熟了。等热气散完，装入盘中。
5、用番茄汁和红塘汁调一碗料，在锅里翻炒一下，香味出来即可。
⑶ 蒸薯仔怎么做好吃又简单的做法
蒸薯仔的做法：
材料：薯仔2只400克、菜籽油30克、大蒜叶20克、白芝麻10克、盐5克等。
1、薯仔2只削去表皮，然后切成块状。
⑷ 蒸薯仔条的做法蒸薯仔条怎么做
1、原料：薯仔、面粉、玉米面。
2、薯仔洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。
3、捞出控去多余的水分，至薯仔丝半干状态。
4、面粉和岁塌玉米面按1:1加入薯仔丝，翻拌高雀庆至每一根薯仔丝上粘匀面粉。
5、锅中加入水，薯仔丝放入笼屉蒸，大火烧开转至中火蒸10分钟左右。
6、关火后，稍等片刻打开锅盖戚握，将薯仔丝倒入盘中拨散放凉，可凉拌可炒食。
⑸ 蒸薯仔条怎么做
用料
薯仔
油盐酱油十三香少许
葱花香菜少许
蒸薯仔条的做法
薯仔洗净去皮切条放入大碗中绝渗，加入葱花调料，再放一两勺水，上锅蒸雹慧熟，出锅并肆脊加入香菜。（没记时间煮粥时一起蒸的估计二十分钟差不多）
⑹ 蒸薯仔条的做法，蒸薯仔条怎么做好吃，蒸薯仔条
1.薯仔切细条
蒸薯仔条的做法步骤22.然后将薯仔条用面粉拌匀
蒸薯仔条的做法步骤33.放入蒸锅，大火蒸20分钟
蒸薯仔条的做法步骤44.出锅，将其搅拌放凉即可
⑺ 蒸薯仔丝怎么做好吃又简单的做法
1.薯仔洗净去皮备用。
2.准备红辣椒和大蒜备用。
3.薯仔丝切细丝备用。
4.切好的薯仔丝放入清水里，洗去淀粉，至水清为止。
5.洗好的薯仔丝，控水备用。
6.将控干水分的薯仔丝放入大盆里，浇入橄榄油拌匀。
7.准备面粉，也可以放入一些淀粉，面粉与淀粉的比例为4:1。
8.将薯仔丝放入混合好的面粉中。
9.逐条粘上面粉。
10.为了去掉多余的面粉，可以用过面的筛子筛掉面粉。
11.将所有薯仔丝粘好面粉备用，薯仔丝呈面条状。注意不要拌成大疙瘩。
12.将制作好的薯仔丝，放入开水锅里，定时9分钟，蒸完立即关火。
13.将蒸好的薯仔丝直接倒在准备的盘子里冷凉，未凉之前，不要动它。
14.等蒸薯仔丝完全冷却后，用筷子划散即可。
⑻ 蒸薯仔怎么做好吃
选择面薯仔，一般表面麻点多的薯仔比较面。把薯仔去皮改刀，切片切条都可以，上锅蒸熟。也可以先不去皮，放到水锅里煮熟后再剥去皮。熟了以后用勺碾成泥，加黑胡椒和盐，放在盘中，加上沙拉酱或千岛酱，就可以了。
⑼ 怎么蒸薯仔丝好吃又简单
主料：薯仔 500g
配料：小麦淀粉或玉米淀粉
做法
1、准备薯仔，削去外皮，洗净备用。
2、把削了皮的薯仔切成细丝.（越细越好）.
3、切好的薯仔丝用清水浸泡5分钟，捞出冲洗几遍，彻底洗净薯仔所含的淀粉.
4、将洗去淀粉的薯仔丝放沥水筐里沥净水分
5、将沥干的薯仔丝摊在一个大盘子里晾10分钟
6、将晾好的薯仔丝用干的毛巾或者厨房用布包裹起来，静置5分钟.
7、在薯仔丝中加小麦淀粉或玉米淀粉(约3-4 tbsp)，拌匀，不要使薯仔丝黏成一团，拌好的薯仔丝应该象一根根的面条。(我用的玉米淀粉)
8、蒸锅加入水，煮至沸腾，然后把拌匀淀粉的薯仔丝放入蒸屉，(不要放太多我的蒸锅直径20cm，我用了两个蒸屉，一定要垫蒸笼布防水蒸汽)，上锅蒸5分钟
9、蒸好的薯仔丝取出放在大的容器里晾凉，未凉的时候不要动它.
10、晾凉了薯仔丝后用手把薯仔丝撕开或者可以用筷子把它拨散(其实薯仔丝用油一拌就很容易散开)，然后可以按照自己的喜好炒也好，凉拌也好.(我炒了一半，凉拌了另一半)