① 内蒙古哪里的牛肉干好吃什么牌子
在内蒙一年了。
强力推荐通辽牛肉干,牌子不是特别重要,只要是通辽的就可以。
霍林西山的只是其中一种,比较有名,别的也不错。
海拉尔产的感觉不合口味。
② 内蒙古牛肉干哪个牌子最正宗
内蒙古牛肉干最正宗的牌子有:
1、蒙伊萨内蒙古牛肉干
“蒙格萨”是内蒙古自治区的着名商标,“蒙格萨”属于蒙格萨(集团)公司的产品。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
木尼萨(集团)公司是内蒙古自治区政府批准的农牧业产业化重点龙头企业,集畜牧业、清真牛羊屠宰、中西风味熟牛肉制品加工销售为一体。
公司采用先进的企业管理模式、先进的加工技术和优秀的管理人员,以良好的信誉、真诚的售后服务和完善的销售网络赢得了广大消费者的认可和信任。
2、草原旭日内蒙古牛肉干
草原旭日牛肉干是内蒙古特产牛肉干的主要生产企业,也是内蒙古农牧业产业化的重点龙头企业。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
原通辽市草原旭日贸易有限公司,成立于2004年初,是一家以经营快餐、超市、物流等服务业为主的民营企业。“草原旭日”传承蒙古族文化,弘扬“民族就是世界”的品牌理念。
他以实事求是、创新创新的精神,投身于科尔沁黄牛深加工产业。展望未来市场,“旭日东升”商标将同时注册29大类、30大类、35大类和43大类。以其当地特产的声誉,它创造了一系列“草原旭日”牛肉干产品。
以需求为导向,有计划的市场推广,市场定位准确,产品一路畅销,填补了内蒙古没有畅销牛肉产品的空白。现在我们已经确立了以内蒙古为重点的销售目标,辐射全国,抓住市场机遇,打造“草原旭日”品牌。
3、香巴拉内蒙古牛肉干
草原旭日牛肉干是内蒙古特产牛肉干的主要生产企业,也是内蒙古农牧业产业化的重点龙头企业。原通辽市草原旭日贸易有限公司,成立于2004年初,是一家以经营快餐、超市、物流等服务业为主的民营企业。
“草原旭日”传承蒙古族文化,弘扬“民族就是世界”的品牌理念。他以实事求是、创新创新的精神,投身于科尔沁黄牛深加工产业。
展望未来市场,“旭日东升”商标将同时注册29大类、30大类、35大类和43大类。以其当地特产的声誉,它创造了一系列“草原旭日”牛肉干产品。以需求为导向,有计划的市场推广,市场定位准确,产品一路畅销,填补了没有牛肉产品销售的空白
4、科牌内蒙古牛肉干
派克牛肉干是赤峰派克食品有限公司前身科尔沁牛肉干厂的主要产品。派克牛肉干所在的赤峰派克食品有限公司是一家专业生产清真牛肉干的企业。它是内蒙古十大牛肉干品牌之一。
此外,派克公司一次性全面通过了国家食品(QS)认证,完全符合国家“食品卫生”标准。公司配备了先进的检测设备,充分保证了食品质量合格。
派克牛肉干等产品还荣获赤峰市消费者协会推荐产品、赤峰市兽医卫生监督检验所“放心肉”和赤峰市知名商标等荣誉称号。
5、蒙粮内蒙古牛肉干
“孟良”牌牛肉干是内蒙古王牛食品有限公司的主要产品,现“孟良”牌牛肉干产品已畅销广州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼和浩特、沈阳等地。
公司引进了中国最先进的自动化设备和生产线,确保公司生产的产品达到中国同类产品的先进水平。公司通过了国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,管理水平处于领先地位。完善的检测手段可以保证产品的高质量和安全性。
另外,科尔沁改良黄牛每头只有30公斤牛肉是牛肉干的生肉,保证了“孟良”牌牛肉干的独特品质和风味,深受消费者喜爱。
③ 在哪买的牛肉口感比较好呢
听说最好吃的牛肉
都在东北部草原上
中国到底哪里的牛肉最好吃?首先要到“风吹草低见牛羊”的草原上去寻找。
“天苍苍,野茫茫”的大草原,最适宜牛羊自由生长。
作为中国最理想的天然牧场之一,承接内蒙古高原及松辽平原的科尔沁草原,雨水与阳光的和谐轮替,孕育出独特的“草原红珍珠”——中国草原红牛。
片成薄片的肥牛卷,纤维细腻,有着漂亮的大理石花纹,是风物君的火锅必备。
在科尔沁草原东侧的吉林通榆县,一桌全牛宴是对客人最热烈的欢迎方式。
鲜红色的草原红牛肉,饱满耐嚼,不同部位的肉质,经由不同的烹饪方式,就能料理出极致的诱人味道。
从牛唇到牛尾,从牛眼到牛蹄,从牛肉到牛骨甚至是牛下水,任何一道菜肴,都是通榆人的美食智慧。
鲜嫩的肋条肉与干锅酱翻炒;嫩弹的牛腩可与山药一并炖煮;牛胸口切条煎炸、木火喷烤牛头、加之红烧牛尾,甚至是牛血清也能加入鸡蛋,端上蒸屉。
面对琳琅满目的牛肉,几乎所有人的语言系统都会宕机,只能余下一个字:“牛!”
红烧牛尾。 图源 / 汇图网
除却吉林通榆,在甘肃平凉、云南西双版纳等饲养业发达的地方,也都有着类似规制的全牛宴。
平凉自古有养牛的传统,长年的培育,使得这里的牛肉品质优良,肉质细嫩,肉香味十足。
吃平凉红牛最好的方式还是火锅,鲜切牛肉都经过严格排酸,入锅变色即熟,蘸着特制的咸辣调料。
弹牙不说,口腔里充斥着肉汁,又没有任何肉类的异味,叫人完全不想放下手里的筷子,只想就这么一直吃下去。
平凉红牛。图源 / @朱锐
在东北,养牛几乎是每个中老年男人的梦想之一。每年春天,当林海雪原消融后,由雪水滋养的植被生长得格外茂盛。喝雪水长大的草料,是牛羊最爱的食物之一。
延边朝鲜族自治州,因为距离中原较远,自200多年前就已经开始大规模养牛。
或许是饮食结构较好,延边黄牛的肉质细嫩,汁水尤为丰沛,被评选为中国五大地方优良牛之一。
④ 乌兰浩特哪里卖牛羊肉好
1.肉最好的地方就是从白云鄂博牧区直接卖,看商家最喜欢档闹迅向哪个地方供货。 2.如果就要普通羊肉,包头有育肥羊基地,看商家要多少,直接去屠宰场和厂家弯神联系。 3.集宁,卓资山,和东部的羊行此肉基地比较零散,肉质有好有坏不好保证,建议就在呼市和和包头附近购买。
⑤ 牛肉是哪的特产 哪里的牛肉最好吃
1、牛肉是科尔沁的特产。全国各地都有牛肉,但科尔沁的牛肉是最好的。
2、辽地处内蒙古东部,科尔沁草原腹地,蒙古族发祥地之一。科尔沁草原素有“牛之乡”之称,也是世界上为数不多的无污染草原之一。在草原腹地,北纬42度到45度之间有一条非常有名的金色牲畜带。科尔沁肥牛肉来自这里生长的牛。科尔沁肥牛肉是通辽地方特产,也是中国国家地理标志产品。它来自经过几代杂交、改良和地方驯化形成的科尔沁牛型群。科尔沁牛肉中的脂肪大部分沉积在肌肉中,所以切面会呈现出非常漂亮的大理石纹,肉嫩多汁,富有弹性。
⑥ 赤峰哪里的牛羊肉好
额尔敦锡蔽仿盟牛宏掘纤羊肉店。内蒙古畜牧业大市、中国牛羊肉食品之都的美誉更是让赤峰名扬四海,其中额尔敦锡盟散粗牛羊肉店所售卖的肉是人们公认的最好的,位于水榭花都C公馆附近。
⑦ 伊赛牛肉还是科尔沁牛肉好
都是好肉。不过科尔沁背靠大内蒙黄金畜牧带。从牧场到加工到冷链运输是闭环。伊赛相对草场就不足。
科尔沁牛肉工艺体系。
好牧场自然好牛肉,科尔沁大草原北纬45°黄金畜牧带,天然好牧场。科尔沁大草原就坐落于此,科尔沁牛的育肥基地。内蒙古通辽是的科尔沁屠宰厂自动化吊挂分段式剔骨工艺。严格的检疫系统,定温定湿的排酸工艺,智能化修割流水线,产品真空包装,冷鲜牛肉成品,标准的冷链运输0-4度。ISO22000体系认证。
牛肉排酸工艺:屠宰后的牛肉要经历精致、成熟、腐败等系列化学及生物变化,再适当的温度条件下,经过一段时间,肌肉组织开始逐渐软化,口味大为改观,营养价值提高。这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中的肉的pH值逐渐降低,肉呈弱酸性,所以叫肉的排酸。
排酸的肉,肌肉组织嫩化,易熟好烂,鲜嫩多汁,提高了肉的品质。
伊赛牛肉当然也是不错的。尤其是河南地区,发展到现在的规模相当厉害。不过因为商业经营的更成熟。操作上没有科尔沁好介入
⑧ 锡林浩特那的牛肉肉质最好
锡林浩特那的牛肉肉质最好很好。牛羊肉都是货真价实,质量很好,常常排队的店。锡林浩特市绿鲜牛羊肉店成立于2015年01月05日,注册地位于锡林浩特市康裕小区街面房。法定代表人为乔培鑫。经营范围包括食品销售、酒类经营、烟草制品零售、食品互联网销售、鲜肉零售、鲜肉批发、食用农产品零售、食用农产品批发。
⑨ 满洲里哪的牛肉粒最好吃
卢布里西餐厅。满洲里,由内蒙颂亩码古自治区呼伦贝耐碧尔市代管,位于满洲里的卢布里西餐厅的牛肉粒最好吃。满洲里是内蒙古自治区计划单列市,是中国最大的陆运口岸城市,是国务野哪院确定的国家重点开发开放试验区、边境旅游试验区。