⑴ 垫江特产有哪些
垫江特产有哪些
导语：垫江县隶属重庆市，位于重庆市东北部。那它有哪些特产呢？下面是我为你准备的垫江特产有哪些，希望对你有帮助！
垫江牡丹
垫江作为中国山水牡丹的起源地，有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。
“国色朝酣酒，天香夜染衣”。“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹”。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的`历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。
垫江牡丹花型大，花姿美，花期长，其花色有大红、玫瑰红、粉红、白色等等，品种有太平红、千层香、悠山艳、龙华春、鼠姑仙、罗坚红、梦神娇、醉鹿韭、长康乐等60多种，种植面积逾万亩，呈自然立体分布。与山、水、石、树、林等有机结合，浑然一体，具有特殊的美学价值，他符合人们回归自然，返朴归真的审美情趣和强调生态自然的时尚精神，牡丹花开时节群花簇拥，雍容华贵，气势磅礴，无与伦比。 垫江牡丹优于洛阳、荷泽牡丹，性野、花香、根实，丹皮质量居全国之冠，极具开发价值。垫江牡丹开花早，花期长（比洛阳早10天，比荷泽早20天） 垫江牡丹生态旅游区主要景点有：太平湖、牡丹精品园、牡丹阁、牡丹陈列室、牡丹文化广场、百灵山牡丹艺术园、恺之峰牡丹文化园、双乳峰、公主岭、松花寨、太平寺、金山谷。看牡丹香源、茫茫竹海、大小天池；住牡丹农家、桂竹公寓、桃源山庄、竹韵吊楼；食农家风味、山野烧烤、特色排档。春赏国花、夏听竹涛、秋泛-、冬观雪景，令人流连忘返！
牡丹（学名：Paeonia suffruticosa）是重要的观赏植物，原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区，现在这一地区尚有野生单瓣品种存在；牡丹以洛阳、菏泽牡丹最富盛名。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们的主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。
垫江 丹皮
垫江是闻名全国的丹皮之乡，牡丹具有丰富的文化内涵。
有2000多年牡丹种植历史的重庆市垫江县，太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇种植约2万亩、60多个品种牡丹。其中种植面积最大的太平镇还有“丹皮之乡”的美誉。
走在山间，道旁、林间一片片牡丹在小雨的滋润下茁壮生长。虽没有到花期，也显得颇为壮观。垫江太平镇牡丹园管理员程先华告诉记者，因为牡丹种上3~5年才能挖一次，牡丹园里都采取隔行、隔年的方式收获丹皮，“像这样的一片地，今年收这一行，明年收下一行，一来保证丹皮质量，二来也维护生态平衡，一举两得。”他介绍，从牡丹变成丹皮，得先挖出牡丹根来，去筋骨、去根须再晒干才行。
丹皮是牡丹的干燥根皮，具有清热凉血、活血化瘀的功效。据现代药理学研究，丹皮具有抗炎、抗肿瘤、降血糖、抗血栓和抗动脉粥样硬化等作用。1962年，原国家商业部召集专家对全国各地所产丹皮进行质量鉴定评比，垫江丹皮质量居全国第一。那时起，垫江县就成了丹皮种植基地，不仅为全国各地提供优质丹皮，还远销日本、新加坡等国，广受青睐。程先华算了这样一笔账，每年丹皮产量3000吨左右，按每千克30元的价格，经济价值达到9000万元。
“我们家祖祖辈辈都种牡丹。”太平镇牡丹村村民黄清忠说，“丹皮的价格一直不错，我把家里所有的土地全种上了牡丹，十几亩地每年能收入1万多元。”他说，每年丹皮收割季节，都会有公司主动上门来收购，有的商家还提前下订单。像黄清忠这样的丹皮种植大户在牡丹村有300多户，最多的农户种植了20多亩。全村目前种植牡丹1万多亩，每年能收割3000多亩，产量达到20多吨，一年下来光卖丹皮就能为当地农民增收五六十万元。
现在，农民们的收入来源已不仅限于种牡丹、卖丹皮。1999年起，垫江县每年举办的牡丹节，开发起了当地牡丹的观赏价值。每年数十万游客到太平镇牡丹园赏牡丹、品牡丹菜肴，带动了农家乐旅游经济，成为当地农民一条新的增收途径。
垫江白柚
垫江白柚又名黄沙白柚，从重庆垫江县黄沙乡黄沙村曾家湾的实生柚中选出。其主要特点：树势健壮，树冠高大，枝叶茂密；果实倒卵形，单果平均重1200～1300克，大的可达2250克，果面橙黄，具光泽；果肉黄白色，可食率51.3％，果汁率40.7％，可溶性固形物12％，糖含量10.5克/100毫升，酸含量0.95克/100毫升，维生素C含量66.3毫克/100毫升，有蜜味和香气，品质佳；果实11月上旬成熟。种子少，每果平均60粒左右，偶有少核。垫江白柚以酸柚作砧木，产量高，成年树每亩产37～40吨，目前是四川、重庆推广发展的良种柚。
;⑵ 重庆垫江有什么好玩的地方 重庆垫江的小吃街在哪里
1 茶山花海生态旅游区
重庆油菜花大观园位于渝巫路，距垫江县城10公里，园区内旅游设施完善，旅游便道四通八达。有一望无垠、绚丽无边的万亩油菜花海；有葡萄溪、万蜂浣、醉花榭、溪竹雅舍、黄金海岸等几处特色景点；有3000平方米的停车场；有能容纳200余人的观景台；有集餐饮、娱乐、住宿于一体的农家乐20家，每天能接待游客3500人。
2 湖岛之乡生态旅游区
白家乡是重庆市特有的集山，水，岛于一体的生态旅游区，也是较大的柑橘，西瓜和淡水养殖基地，有“湖岛之乡”的美称。
白家乡幅员面积58平方公里，湖光山色旖旎，古城寨卡奇特，人文精神朴厚……，不仅是休闲娱乐，旅游观光，寻幽探奇的好去处，也是蕴藏无限商机，投资生财的好载体。
3 明月山市级风景名胜区
垫江县明月山风景名胜区2002年7月被重庆市人民政府批准为市级风景名胜区。风景区位垫江县西北部边缘，东至西山大堰，西至明月山分水岭与四川省大竹县、邻水县接壤，南至五洞镇，北与沙坪镇接壤。风景区涉及太平镇、五洞镇、桂溪镇、新民镇共四个乡镇的部分区域，东西长约28公里，南北宽约4公里。风景区距垫江县城10公里。风景区总面积118.10平方公里。
4 宝鼎山市级森林公园
宝鼎山，亦称宝顶山、鸣凤山。位于高安镇与沙河乡交界处。距县城30多公里。山势呈东北——西南走向，海拔1063米，系大巴山支脉。主峰周围，诸峰环绕，林木苍翠，风光幽邃。依山傍岭，原有唐代及明清两朝修建的光祖寺、八角亭、大殿、普贤殿、老君殿、送子殿、大佛殿、十二殿、大雄宝殿等，全系木石结构，造型美观。八角厅和大雄宝殿各悬铁铸大钟一口，尤其是八角亭大钟，直径2米，重1000余公斤，做工精湛，若是在晴天，钟声可达数十米。现均不存。八角亭是宝鼎山的最高处，登临可望忠县、丰都、梁平、长寿等县境。东侧有一县崖，名吊崖（又名舍身崖），可观日出。下有一小洞，高约3米，宽1米，相传为雷祖禅师和大智禅师“羽化登仙”的地方。远处还有南京塘，面积约30平方米，塘水清冽刺骨，四季不涨不枯。
5 凤山公园
凤山公园1982年建园，位于垫江县城中心地带凤山（又名鸡公山）上，全园总面积7公顷，其中水面3000多平方米。她是垫江县目前唯一的城市古典式园林，设计布局巧妙，景色秀丽，文化内涵丰富。
6 垫江牡丹生态旅游区
垫江牡丹生态旅游区是全国首批农业旅游示范点，垫江县首个国家AA级旅游区。旅游区位于垫江县太平镇，距重庆主城区126公里，沪蓉高速公路、渝巫路纵贯全境，距县城9公里，旅游区幅员面积30平方公里，以垫江牡丹而闻名，垫江亦称“牡丹故里”。
垫江牡丹生态旅游区，在重庆市乃至整个西南部地区，都具有唯一性。就整个旅游区而言，有山、水、岚、石、花、竹融为一体的天然古朴、幽雅宜人的良好生态环境，是牡丹的故乡，是秀山、怪石、净水、丛林的大自然智慧的发祥地。“国色朝酣酒，天香夜染衣”。“春来谁作韶华主，总领群芳是牡丹”。“惟有牡丹真国色，花开时节动京城”。垫江牡丹系华夏牡丹之源，从西汉武帝年间种植至今已有近3000年的种植历史，在辽阔的神州大地有“华夏牡丹源”之说。据传，东晋画家顾恺之游垫江，第一次看到国色天香的牡丹花后，惊叹不已，回到京都创作了《洛神赋图卷》，开创了我国牡丹花入画的历史先河，被皇室列入珍品加以收藏。
迎凤湖度假村
垫江县普顺迎凤湖度假村位于垫江、梁平和忠县三交界的普顺镇,是我县北大门最大的生态旅游景区。在重庆到万州陆上旅游线上，特别是和垫江太平牡丹园“山野牡丹”、梁平双桂堂佛教文化旅游相结合，形成了重庆到万州陆上旅游线路腹心地带的“金三角”。风景区距离县城33公里、梁平县城25公里，有长万高速公路相连接，30分钟内便可到达。
⑶ 垫江哪里有小吃街啊
哎哟，问对人了，实话告诉你吧，东门早都搬了，现在是从八一桥到北门转盘这一条街，价格都差不多，中医院新大楼那边也有，价格比较便宜，出去吃上了300要喊她送果盘。
⑷ 垫江特产有些什么
1、垫江石磨豆花
这是一种嫩豆花，运用特殊工艺加工而成。豆花蘸水和大米饭配合食用，鲜嫩可口。
2、蒜泥白肉
蒜泥白肉为传统渝菜，选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。食时用筷拌着吃，有一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味。
3、垫江酱瓜
始创于清干隆年间，香、甜、柔、脆是其特色。
4、垫江牛肉
垫江牛肉选新鲜牛肉，采用传统工艺精制而成。产品色泽深褐，醇香味厚，鲜美可口。
5、垫江白柚
垫江白柚又名黄沙白柚，果大色艳，汁多味浓。1998年获重庆市名柚称号。
(4)垫江哪里有好吃的薯仔扩展阅读：
垫江的历史改革：
垫江，春秋时属巴国，秦时属巴郡，汉至晋为巴郡临江县地。
南北朝时期，垫江建县于西魏恭帝二年(555)年。
唐初，析临江县地置清水县，后改名为桂溪县。
宋时，省入垫江县。
元代，省垫江入丰都县，置临江巡检司。
元末复置，直至清代，先后隶重庆府忠州和忠州直隶州。
民国时期，垫江先后隶东川道和第十行政督察区。
中华人民共和国后，1950年垫江县属川东区行政公属大竹专区。1953年3月大竹专区撤消，改隶属涪陵专区。1968年，属四川省涪陵地区。1996年涪陵设市，属地级涪陵市。1997年12月，垫江县正式隶属重庆直辖市。
⑸ 重庆垫江最有名的吃是什么
我觉得应该是垫江的石磨豆花和黄沙乡的沙田柚吧！只要你走出垫江很多地方都能听到这两个响亮的名字！
⑹ 垫江有什么好吃的
一.南新街周边:1.计生委对面的王面条,推荐他家的干杂酱,不过只开到下午两点钟左右.2.交通局对面金莎羊肉米粉,可羊肉羊杂一起加,并喊老板多加韭菜花,汤也好喝.3,交通局对面丰都面,个人觉得味精味重.但还是好吃,特别是服务态度不错哈.4.丰都面旁边巷子进去有家冷酒馆叫张酒罐,晚上通宵营业,他家下酒菜不错,冬天还有锅崽.喝好后再来碗麻辣小面,那才叫到位.LZ还有几回看到县上的头头待那点麻起的.5.人行对面有家很不起眼的豆花馆,推荐在头天晚上喝麻了,第2天早上去吃,因为他家的米饭特好,对于伤了胃口的人来说很肯吞,吃完在喝碗豆花水.安逸!6.原26队家属院门口有家新开的面馆的麻辣小面还有点重庆味道.7.南新街口对面的又一村冬天生意暴好,6点过点都没位置了,那里的腊排汤锅和香肠嘿巴适.
二.重百周边:1.西欧花园谭鸭脖的卤鸭脑壳.冬天炖的大骨汤.2.重百门口的锅魁生意也好得很,保守估计两口子一天要卖几百个.3.国税稽查局楼下的肥肠饭配米汤.4.粮食局对面的赵牛肉名声在外.５．南门口陈烧腊的卤猪膀卤猪手，又糯又粑，给＂手足情深＂的朋友口福了．
三.北苑:1.金岛的咸菜烤鱼.2,肥羊馆的羊肉.3.黄记排挡的味道在垫江对夜啤来说在我个人认为是最好的,价也最高的.4.老职中旁边的鸡.环境嘿差,也不便停车.但去晚了却少有位置.听县府驾驶员说,有几回县领导开完会逗代那点去happy的.5,临江门中兴老火锅.本人最爱吃的火锅,真正老火锅的味道.去之前喊袁三(店老板)用铁锅盛菜,小火煨之.那才叫个爽.并且他很晚才关门,适合喜欢混夜场的朋友.6.土家妹子的竹荪,酸肉,蒸饺,蕨巴,甜糍巴，羊姜.
四.盛世华都:1.谭鲫壳,适合公费接待.乌鸡炖野生甲鱼汤无敌.2.李轮胎水煮鱼,老板亲自煮味道更好.3.火锅这里有两家:吉之源和家福.4.合家欢的红烧鸡,泡椒兔,朋友最爱吃的东东.５．憨鸡公的绿豆鸡，嘿有特色．
五.桂西大道:1;新华酒店旁边的再回首烧烤,桎然味稍重,有成都那边的感觉.可以.2.九里香的家常菜.3.体育场对面的巫溪烤鱼只开热天,那点的泡椒烤鱼,吃完将煮好的面条在里裹一下很进味.不过我最近爱吃那的麻辣小面.运气好的话那的烤鱼骨才叫霸道,不过要老板请朋友的时候才能吃到.4.边城野鱼的酸辣汤锅鱼,我曾经一周在那吃了四次.价格也实惠.5.体育场内老板凳的鸡嘎嘎.6.原南阳酒店斜对面的馨鹭酱板鸭.7.晚上到兴隆寨边整红烧鸡，边看垫江夜景．下山时还能看到迎宾大道两旁灯光呈现出的双Ｓ形．
六.桂东大道:1.龙鸡公的鸡经久不衰.2.老干局对面有家很不起眼的面馆,很多司机朋友晓得,那点的榨菜面可以.3.南星食品厂路口带皮兔有很多人爱吃,LZ以前经常看到那些耍感情的代那哈.
七．正式接待还是新华，鼎发两家大酒店．中上在颐园，那里的菜品现在也提升了．
八.其它：１．凉风垭:（1）．饭是钢的鸡.（2）城外城的兔. ２．迎宾大道泰安鱼，从南站搬来后生意不如以前．但还是有很多万州方向的好吃狗慕名而来．其老板亲自做味道更佳．3.良友宾馆对面豌杂面只卖上午,建议吃干溜并加少许咸菜鸡蛋. 4.长安新城的冯豆花,较石磨豆花绵一些.白酒口感也好.我一位长寿朋友曾在那吃了4碗豆花喝了3碗白酒还没尽兴.其红烧肥肠和豆花共煮之很下饭.老板炒菜功夫到家,荐泡椒羊肉丝.5,桂溪名苑的名苑庄,那点的麻辣鸡块,卤排骨,盐蛋都到位.
九,乡镇:1.大雷龙风山庄烤全羊.2.太平小学旁边的泉水羊.3.坪山政府对面的豆花绵实,糊辣壳香.4.普顺迎风湖的生椒拌羊肝下酒超赞.５．包家乡的绿豆炖母鸡．６.武安东印山上的石足迹．老板是外地人，他屋两口子超胖是一对喜剧．在当地人缘也好，那点的薯仔干炖老腊腿,野菜煎蛋,野菜丸子汤.特别是他家的麻辣小面我可说垫江城随便哪家都煮不出那种味.