准备材料：主料薯仔2个、鸡蛋2个、辅料食用油2汤匙、盐1小勺、黑胡椒粉1小勺、小葱1根
1、准备所需材料，如下图所示：
‘贰’ 薯仔丝鸡蛋饼怎么做好吃呢
其实我是无意中学会做这款薯仔丝饼的，记得有一次去朋友家做客，吃了她煎的薯仔丝饼，感觉格外香，原因是她在薯仔丝里加了几个鸡蛋，没有加一滴水，因而这款薯仔丝鸡蛋饼吃起来有浓浓的蛋香味，但是我觉得鸡蛋放多了，油相应也要多放，多吃上几块就会觉得腻，对于想减肥的我来说更不能多吃了。于是我自己做这款薯仔丝饼的时候，配方做了小小的调整，3个薯仔，我加了1个鸡蛋进去，然后加了少许玉米淀粉增加粘性，煎出的饼一样香喷喷的，特别是表面一层焦香脆口，吃一次就会爱上，总吃都不会觉得腻。下面我给大家分享这款营养美味的薯仔丝鸡蛋早餐饼的具体做法和制作小窍门，请仔细阅读我的文章吧！
11，用小火慢煎，煎制的时间根据薯仔丝饼的厚薄来调整，煎至两面金黄即可关火出锅。
12，将煎好的薯仔丝鸡蛋饼装入盘子里，就可以开吃了。
13，薯仔丝鸡蛋饼吃起来香脆可口，太美味了！
小贴士：
1，刚煎好的薯仔丝鸡蛋饼焦香脆口，趁热吃口感最好。
2，鸡蛋液的用量根据薯仔的量来调整，让薯仔丝均匀地裹上鸡蛋液。
3，切勿太大火煎，否则外面焦了，里面没熟。
‘叁’ 薯仔鸡蛋饼制作方法家常(薯仔鸡蛋饼制作方法)
1、薯仔鸡蛋饼制作方法。
2、薯仔鸡蛋饼制作方法家常菜谱。
3、薯仔鸡蛋饼的家常做法窍门。庆丛芦
4、怎样制作薯仔鸡蛋饼。
1.准备好薯仔、面粉、鸡蛋和葱，葱洗净切郑拍细，薯仔切成丝，面粉加入大碗里，再把葱和鸡蛋加入面粉里，加入薯仔丝。
2.加盐、香油和水调成面糊。
3.电饼铛涮油，倒入誉带面糊。
4.双面煎制两分钟后打开。
5.取出煎饼，切块即可。
‘肆’ 薯仔丝鸡蛋饼的做法大全家常
鸡蛋饼包薯仔丝怎么做
需要准备大葱，面粉，薯仔以及鸡蛋，先把薯仔擦成丝，葱切碎，薯仔丝里面添加一些面粉，然后再把葱花放进去，加五香粉，盐搅拌均匀，锅中刷上一层油，薯仔丝捏成鸟窝的形状放到锅中，在中间打上一个鸡蛋，然后再打开锅盖翻面，翻面煎好以后，装盘就可以吃了。
鸡蛋饼怎么做
制作鸡蛋饼的方法有很多，可以做葱花鸡蛋饼，需要准备盐，葱花，面粉，鸡蛋，鸡蛋打进碗里面添加一些盐，搅拌均匀，再添加一些面粉，加入适量的水，让它的浓稠程度适中，添加适量的葱花搅拌均匀，锅中抹一些油，把面糊糊倒进锅子中央，然后在蛋饼还没有成型之前，用比较缓慢的速度转动锅底形成圆形，这样鸡蛋饼就制作完成了。
还可以做韭菜鸡蛋饼，需要准备油，盐，鸡蛋面粉以及韭菜，先把韭菜切碎，鸡蛋打进碗里面，添加适量的盐以及面粉，搅拌成面糊状，不要有颗粒感，需要多搅拌一下，在不粘锅当中添加适量的油，用勺子挖一些面糊糊到锅里面，用小火煎到两面金黄就可以了，味道是非常香的。
还可以制作火腿肠葱花鸡蛋饼，需要准备面粉，葱花，火腿肠以及鸡蛋，先把葱清洗干净切碎，葱花，火腿肠切成小丁状，鸡蛋里面添加一些面粉以及水搅拌均匀，如果喜欢吃嫩一些的，水可以适当的再多添加一些，加入适量的盐，用打蛋器搅打均匀，撒上一些葱花搅拌好，锅烧热加油，油一定要均匀一些，然后就把鸡蛋液倒进锅中，火不要开得太大，两面煎到金黄色就可以吃了。
鸡蛋饼怎么做薄
要做出非常薄的鸡蛋饼，那么就需要准备好工具，要使用不粘的平底锅，这样就可以减少油分，吃起来更加清爽，不容易出现烧焦的情况，用平底锅还可以让饼的厚度更加均匀一些，然后就是准备好食材，根据自己喜好来添加适当的材料，把它搅成粘稠程度适合的面糊状，把面糊调好后，就可以把锅烧热加油，面糊挖进锅中，然后再转一圈，让它摊成一个圆的饼状，这样做出来还是非常薄的，刚开始的时候可以先试验一下，觉得适合就可以继续再制作。
薯仔丝怎么炒好吃
可以做青椒炒薯仔丝，需要准备植物油，醋，味精，盐，青椒以及薯仔，先把薯仔的皮去除切成丝，清洗几遍浸泡一下，青椒的籽去除切成丝，大蒜切片，锅中加一些植物油烧热，薯仔丝，蒜片放进去翻炒一下，然后再添加适量的醋，薯仔丝放进去翻炒均匀，快要熟的时候加青椒丝，翻炒几次，再加一些味精，食盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。
还可以做酸溜薯仔丝，需要准备糖，花椒，鸡精，白醋，盐，干辣椒，青椒，葱，姜，蒜以及薯仔，把薯仔的皮去除切成丝，放到清水里面浸泡，然后再反复冲洗一下，一直到水清为止，然后青椒切丝，姜蒜切丝，锅中加入适量的油，花椒粒放进去，炸出香味，捞出葱姜蒜，干辣椒，放进去炒出香味，然后再把青椒薯仔丝放进去翻炒一下，添加鸡精，糖，盐，白醋翻炒一分钟左右就可以出锅吃了。
还可以制作酸辣薯仔丝，需要准备葱，生姜，大蒜，辣椒酱，醋，干辣椒以及薯仔丝，先把薯仔的皮去除切成丝，然后再浸泡一下，把淀粉去除，搭配一些红椒，青椒，大蒜，大葱，生姜切成段状，然后在锅中加入适量的油，配料全部放进去爆出香味，薯仔丝倒进去翻炒均匀，添加一些糖，盐，醋，翻炒均匀以后，加入一些小葱可以让味道变得更香。
‘伍’ 薯仔丝鸡蛋饼的家常做法 薯仔丝鸡蛋饼的制作方法
1、取大小适中的薯仔一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。
2、将鸡蛋打入薯仔丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐
3、加入适量水搅拌均匀。
4、平底锅加热，倒入少许植物油，将薯仔丝面糊放入锅中摊平，中小火煎制。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面轿知，盖上锅盖待表面凝结闭雀消，然后再翻面，直至两面金黄即可出锅。
6、出锅后的薯仔丝鸡蛋饼可岁洞切成小块食用，也可用模具扣出个人喜欢的形状，我用的圆形慕思圈。
‘陆’ 薯仔丝鸡蛋饼的做法
薯仔丝鸡蛋饼
小贴士
普通面粉、饺子粉、小麦粉之类的都可以；
‘柒’ 薯仔丝鸡蛋饼怎么做
1、含梁材料：薯仔一个、鸡蛋两个、面粉少许、葱花少许、盐少许、油适量。
2、薯仔去皮洗净切丝。
3、加少许盐腌制拌匀。
4、加入鸡蛋和葱花。
5、再加入面粉。
6、搅拌成面糊。
7、锅热倒入适量油，用筷子夹起少许面糊放入锅中。
8、中小火煎至两面金黄色捞出，即可食用。
薯仔丝鸡蛋饼家常做法
用料：两个小薯仔，一块胡萝卜，一竖雹棵葱，两个鸡蛋，少许五香粉和辣椒粉，淀粉，谈纤运面粉。
做法：
1、薯仔和胡萝卜去皮擦丝，切葱花，放大碗中，打入两个鸡蛋小半勺五香粉一小勺盐一小勺辣椒粉一小勺香油一勺淀粉两勺面粉，搅匀。
2、起锅烧油，依次夹一筷子薯仔丝放平底锅中，整理成小圆饼，煎至两面金黄出锅。
‘捌’ 教您做正宗薯仔丝鸡蛋饼，色泽金黄口感酥脆，吃起来不油腻
薯仔不要再炒着吃了仔郑，教您制作正宗薯仔丝鸡蛋饼猜戚纤，色泽金黄口感酥脆，吃起来不穗仿油腻！
材料：薯仔、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱花、盐、鸡精
做法：
1、准备好所有的食材，薯仔去皮，胡萝卜洗干净，葱切成葱花备用；
2、薯仔和胡萝卜用工具擦成丝，擦好的丝里面加入鸡蛋、葱花、少量面粉、盐和鸡精，搅拌均匀；
3、平底锅加热，刷上一层薄薄的油，把调好的面糊加入平底锅中；
4、用锅铲把面糊压成一个小小的饼状，摊平即可，所有的饼一次依次做好；
5、煎至边缘微黄定型，即可翻面，煎至两面金黄熟透，即可出锅。
‘玖’ 薯仔和鸡蛋可以在一起做饼吃吗
可以，以下是薯仔丝鸡蛋饼的做法：
主料：薯仔2个、鸡蛋1个、面粉50g
辅料：油适量、盐适量、葱花适量
步骤：
1、准备食材：薯仔、鸡蛋、小葱改肆、面粉。