‘壹’ 兰州的牛肉面哪家最出名最好吃呢
最出名的是
马子禄
大众巷
滨河路各有一家
我觉得最好吃的是
占国
在西站
都很好找
‘贰’ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
都说兰州人的每一天是从一碗牛肉面开始的,下面就给大家推荐个人10家认为最好吃的牛肉面,希望和大家探讨一下。外地的游客朋友们,你们来兰州也可以尝尝这几家,如果你有好的推荐,欢迎你留言给我。
1. 磨沟沿老字号牛肉面,美誉实至名归
金强牛肉面位于兰州市城关区五泉山下广场对面
金强牛肉面在兰州市有几十家直营店,最有名的是五泉山店,装修很像肯德基,非常干净,24小时营业,泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑,众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面的,当然牛肉面味道也是相当不错,肉煮的非常入味,人多的时候,同时开好几个锅下面,好多人是喝完酒后凌晨二、三点去吃,还有一个有名的店位于雁滩摩托车市场门口,是金强牛肉面的第一家店,很多年了味道一直没变,是很多老兰州人记忆中的味道。
‘叁’ 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
‘肆’ 兰州最好吃的牛肉面在哪里
在中国有三样吃的哪都有,兰州拉面,黄焖鸡米饭,沙县。
想吃一次正宗好吃的兰州拉面(在兰州好像是称牛肉面),所以决定过段时间去一次兰州
先整理一下网上的,给自己参考一下,也给即将要去的小伙伴做参考。
国保牛肉面(连锁)
说是连锁中最好的
白建强牛肉面(雁滩路3266号(近金雁花园))
面条柔滑筋斗,口感好,汤也香,店门小,挤
这么多的店,到底哪家好吃呢,有在兰州,去过兰州的小伙伴的吗
(全部都是网上找的,如有不对,请谅解)
然后下面是我收集各位兰州老哥评论的兰州牛肉面店
现在的兰州牛肉面分新派和老派了,新派汤淡适合外地人,好吃的有阿西亚,云峰,1915,塔山半坡,阿拉兰,安博尔等老派汤浓适合本地人,代表苍鹰,半坡谢爷,萨达姆,白老七,白建强,有德,国保,老地方,金福,金强,吾穆勒等,特别值得一提的是吾穆勒的肉,那肉是三层皮兰州独一份,还有沙家牛肉面里的卤面,白记的两伙,马爷的炒面片,大胡子的烩面
陈记牛肉面
金昌南路的思泊湖牛肉面和金强牛肉面
陈香记牛肉面、国孝牛肉面,伊平格牛肉面、阿里牛肉面、晨光优质牛肉面
安宁的香园牛肉面
马安军辣子牛肉面
陇峰千碗面
大沙坪的阿西娅,西固五味一品
马保子牛肉面
‘伍’ 中国最好吃的牛肉面在哪里
文字:魏水华 邹恬怡
头图:Pixabay
东亚和南亚的民族,有许多历史共性。
比如,都有不吃牛肉的历史。
虽然不吃牛肉的原因各异,但无论是日本源自皇权的禁肉令,还是印度源于宗教的牛为神灵,本质上来说,都与中国人不吃作为生产资料的耕牛是同样的归因。
是的,中国人骨子里不信神,也不信皇权,所以中国古代禁食牛肉的法令,从一开始就把理由解释得明白通透。
‘陆’ 马鞍山皖北牛肉几家店
马鞍山皖北牛肉7家店。根据查询相关公开信息显示,马鞍山皖北牛肉店主要集中在马鞍山市中心的大街和小巷,1.赤壁炎黄老牛肉店,位于洪山区西湖大街2号;2.宏昆大牛肉店,位于中原区新绣大街48号;3.肖牛肉店,位于洪山区新街街道西大街40号;4.武大牛肉店,位于大智路679号;5.金沙湖牛肉面店,位于高新区滨湖南路89号;6.宝洲牛肉店,位于江岸区武昌路60号;7.胥赛牛肉店,位于关山大道133号。
‘柒’ 石家庄最出名的牛肉面
1、香辣牛肉面
说真的,这么多年来在外地读书和旅游,也算是吃过不少面了,但是我没遇到过比香辣牛肉面更好吃的面了,色香味俱佳。面是用的碱面,比一般的面更劲道,加的牛肉也是比较厚的那种,不是纯肉,带一些筋,很有嚼劲。汤底是牛骨汤,烫面的时候里面会加一把绿豆芽一起,浇上麻辣口味的牛油,撒上一把葱花和香菜末。这味道真的无可匹敌。
2、麻辣牛肉面
麻辣牛肉面,面条细滑、牛肉咸香、麻辣味浓,简直人间美味。煮面必须用细碱面,滚水里煮过,捞起来,淋汤头,加辣油,加牛肉,牛肉最正统的做法是红烧,有些店子会加笋子香菇烧,我个人觉得没啥大碍,都好吃,再加点香菜,绝了。
3、清汤牛肉面
清汤牛肉面正不正宗全看材料:面劲,汤靓,萝卜片翠绿,牛肉鲜香,蒜苗提味,爱吃辣的朋友还可以加上一勺红油,或者再加上醋变成酸辣,爱原味的朋友可以要清汤。
客人下单后,拉面师傅只用数下就将面团拉成相应粗细的面条,甩手一飞,面就进了一口热腾腾的大汤锅;配面的师傅看火候刚好,将煮好的面迅速捞出放入大碗中,再加数勺萝卜片牛肉汤,一勺蒜苗,一勺牛肉丁,吃辣的话补上一勺辣油。
‘捌’ 你吃过最好吃的牛肉面是在哪里
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。
兰州牛肉面最早始于清嘉庆年间,甘肃东乡族马六七从河南省怀庆府苏寨村(河南博爱县境内)国子监太学生陈维精处学习小车牛肉老汤面制作工艺后带到兰州,经陈氏后人陈和声、回族厨师马保子等人的创新、改良后,以“一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜蒜苗)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。在其后200多年的漫长岁月里,兰州牛肉面享誉天下,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地,赢得了国内乃至全世界范围内食客的好评和荣誉,并被国家确定为中式三大快餐试点推广品种之一,被誉为"中华第一面"。
‘玖’ 合肥有哪些面馆做的面好吃
“大老刘”的牛肉、牛杂面;蚂蚁巷“三笑口”的牛肉面、牛肉炒饭;手表厂门口的“张师傅牛肉面”、“老鲁牛肉面”;安居苑门口的“马家牛肉面(一品香)”;三中旁边的“刘记牛肉面”;金牛路附近的“君味牛肉面”;八一齿轮厂门口的“宝华牛肉面”;颍固交口的“伟新牛肉面”、沿河路的“辣辣牛肉面”;橡树湾和潜山路的“春芹牛肉面”;体委门口“李武牛肉面”;肥西路与亳州路交口的“襄樊牛肉面”、亳州路菜市场(西)的“老字号袁师傅”、佛子岭路的“李记牛肉面”。先这么多,等想起来再写!再加一张“辣辣”的图(第七张)[呲牙]。
合肥准确的来说,应该算是一个南方城市,一条淮河之隔,就显示出南北方之间很大的差异性,像人们常说的淮南为橘淮北为枳就是一个很典型的例子,同样是以为南方的城市都是吃米饭,而北方的城市都是吃馒头面条的,但事实上并不是这样的。
地处我国南方的合肥同样是有吃面条的习惯,而且合肥还有不少有名的面条的,像合肥当地人就比较爱吃牛肉面,安徽人不光是爱喝牛肉汤,同样也是喜欢吃牛肉面的,而合肥的牛肉面就像淮南牛肉汤一样,味道独特而且名气也是非常大。
合肥也是一个移民城市,同样本地也有许多外地人开的面馆,像重庆小面、川味板凳面、春芹面馆、小梁拉面、募兰面馆、晓晓奇葩拉面、江汉财鱼面、犇赢天下牛肉手撕面,特别是这道手撕牛肉面味道是相当的不错,吃的时候再配上一个就更好吃了。
个人排名下:
1、春芹青阳路分店
2、孙文手擀面
3、宁国路张记
4、007总店
5、张师傅
6、大通路劲爽
7、伍记包公园总店
8、靶场路小梁
9、阜南路小胡
10、三中刘记
11、春芹橡树湾总店
12、邵哥垒街店
13、张真牛任一店
14、大佬王任一店
15、李武
16、宝华
17、辣辣
18、安居苑一品香
19、宁国路胖子
20、老鲁任一店
21、518
22、老梁爆椒任一店
23、三笑口
24、陈记
25、117
当年在城隍庙至淮河西路口;紫葡萄牛肉面,本色牛肉汤汁,味道很好,当年也是传说中的佳品,我在那吃了好几年,随着城市改造,现不知搬到哪里去了?
合肥的牛肉面只有三,四片牛肉切的和纸一样薄,值得吃吗?
望江路张师傅牛肉面
三孝口连锁面馆,目前有两家店,女人街店、百老汇乐城店,用的品牌非转基因的菜籽油、调和油,肉类跟全球最大的肉类品牌商直接合作,食材安全,吃的 健康 ,吃的放心!推荐大家品尝!
合肥的资深吃货胖叔来给你们解答,关于合肥的面馆哪家好吃,一直是合肥吃货们争论的话题,每个人心中都有自己的美味,我只能总结一些我吃过的面馆,结合一些朋友的看法来介绍给大家,不分排名,不接受反驳,只为将美味推荐给大家。
1、春芹拉面
这家传说中合肥最好吃的拉面馆,永远是人山人海,任性的老板每周必休一天,无论搬到什么地方,都有人慕名而来,劲道的面条加上进味的牛肉,配上免费的蒜头,让你满足感爆棚,必须打卡的地方。
二、黯然销魂面
也算是合肥面馆届的新秀了,虽然年限谈不上久,但是在合肥也是开了不少家,这家和平路上的我经常去吃,汤底很鲜,味道很赞,首选一定是地狱拉面,非常好吃,另外配菜海带丝也很开胃,但是我个人喜欢他家的拌面,相当的合我的口味,不过我朋友说汤面更好吃。
三、大佬王拉面
总店刚刚店面升级,感觉环境变得高大上了,开始走精致路线了,难不成以后要搞成超级连锁,走向全国?大佬王分店我没去吃过,总店一直是我早餐常去的地方,牛肉面汤非常够味,牛肉劲道的很,特色香肠好吃之极,他家的牛肉蛋炒饭也是一绝,不过有时人一多,味道就不稳定了,建议大家不要在饭店去,人太多了。
四、辣辣面馆
很多网友评价的合肥最好吃的面馆,当然也许不是,但是肯定味道很棒,重点是辣,不能吃辣的小伙伴就别去了,即使是微辣,也能让你喝上一大瓶水来解辣。
五、胖姐拌面
位于五河路旁支巷里的胖姐拌面在合肥可是大名鼎鼎,也是一家分店众多的老字号,他家主打是牛肉拌面,不同于我们常吃的牛肉拉面,熟面里水加上特制的牛肉,拌开后大口吞食,让你体会到一种酣畅淋漓的感觉,牛肉干干硬硬的非常有嚼劲,非常有特点。
虽然不大的店面,但是也挺干净整齐,喜欢吃面的小伙伴一定要尝尝。
六、刘记拉面
刘记拉面位于逍遥津后门附近,面还分粗细两种,浇头有牛肉牛筋,牛肉很酥烂,面汤很重口味,典型的合肥拉面的风格,分量也十分实惠,一个女孩半碗面就能吃饱。
七、007牛肉拉面
少年时的青春记忆,慢慢的情怀,还记得20多年前恋爱时会和喜欢的人手拉手逛到这,点一碗牛肉拉面,一份牛肉炒饭,配上几个小菜,一顿情意满满的浪漫晚餐,吃饱了再手拉手送她回家,即使走上10里路也不累。感觉现在已经没有以前的味道了,只是为了那段美好的记忆。
八、张真牛爆椒牛肉拉面
淠河路上这家张真牛拉面是张真牛老店,以前叫爆椒拉面,红火了以后也开了很多连锁店,改名叫张真牛,总店也是后来搬到这来的,装修也比以前好了很多,牛肉面的汤底分厂纯正,香气扑鼻,牛肉也不错,正宗的合肥本地拉面。
今年就给大家介绍这几家,后续积累点不错的地方再给大家推荐,如果大家有不错的面馆,可以推荐,我也去试试,再分享给大家。
在经开区石门路尚泽
大都会C座有一家叫“辣欢牛”私房牛肉面的,真的是好吃的不要不要的,味道可以甩什么文萍和春芹几条街,是我吃过最好吃的牛肉面,
没有之一!
皖河支路中间小丁小吃
‘拾’ 合肥有什么不能错过的美食
如果有人问你合肥有啥特产?你能说出来几样?那我们来找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊,大龙虾、冬菇鸡饺汤、糯米油香。。。听的口水都出来了吧!可是对于老合肥人来说吃的不仅是美食,同时吃的是合肥人回忆。
如果有人问你合肥有啥特产?你能说出来几样?那我们来找找合肥都有哪些特色小吃!合肥小吃啊,大龙虾、冬菇鸡饺汤、糯米油香、豆沙糕、鸭油烧饼、肉合饼、鲜肉麻球、鱼籽面、庐阳汤包还有那个庐州烤鸭!四大名点麻饼甜而不腻松软香甜,烘糕香酥可口金黄油润,寸金又脆又甜吃不够,白切片薄质白一口芝麻香!听的口水都出来了吧!可是对于老合肥人来说吃的不仅是美食,同时吃的是合肥人回忆。
1、冬菇鸡饺汤
李鸿章杂烩是一道汉族传统名菜,属徽菜系,相传是李鸿章在清末时发明,混合精华是此菜的亮点,鲜香可口,鲜而不腥,醇香不腻,咸鲜可口。具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。