放薯仔和冬瓜就可以，先放薯仔在放冬瓜．ＯＫ
‘贰’ 薯仔炖冬瓜汤怎么做
美食原料
冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。
美食做法
1、冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽的块。
2、锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧，冬瓜块烂时勾芡，淋上葱油搅匀即成。
美食特色
味鲜咸。
琥珀冬瓜
主料：冬瓜1500克。
配料：山楂糕15克。
作料：白糖25克，冰糖100克，大油15克，糖色10克。
制法：
1、冬瓜去皮复里，制成佛手形、石榴形、桃形等果子形，放在锅垫上。
2、锅放火上，添水400克，放入白糖、冰糖、糖色、大油，沸起放入冬瓜。再沸起，移至小文火上靠汁，待冬瓜块缩小、汁浓、呈琥珀色，合入扒盘。撒上山楂糕片，把汁浇在上边即成。
特点：嫩甜筋香，色如琥珀。
【菜名】 虾仁冬瓜汤
【所属菜系】 川菜
【特点】 川菜
【原料】
虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。
【制作过程】
①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内；
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可。
冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春埋仿夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍 三道以冬瓜为原料的菜肴。
冬瓜海鲜卷
原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。
烹饪方式：1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用；2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾茸、红萝卜、西芹、北菇等分别在水中烫熟；3.将鲜虾茸等各种原料拌入精盐、味精、白糖等调味料，包入冬瓜片内卷成卷状，刷上精制油，上笼蒸约3分钟取出；4.将蒸好的海鲜卷摆入盘中纤液昌，勾薄芡淋在表面即成。
金沙冬瓜条
原料：冬瓜400克、熟咸蛋黄80克、花椒3克、葱姜末各5克、红辣椒10克、芝麻10克、淀粉40克、吉士粉40克、精盐3克、料酒、食用油适量。
烹饪方式：1.冬瓜切成条后加精盐；2.将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉；3.熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟；4.将冬瓜条均匀蘸好混合粉下六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起；5.锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。
干贝煨冬瓜
原料：冬瓜400克、干贝适量
烹饪方式：1.将干贝泡软、上锅蒸熟后撕成丝；2.冬瓜切3公分长的条，放在油锅中煸炒，加入干贝丝和水、精盐、白糖、黄酒，片刻后用淀粉勾芡即可。
主料：火腿50克，冬瓜400克。
调料：盐、味精、料酒、高汤各适量，鲜奶200克，熟油10克。
做法：1、将冬瓜去皮、支子儿，洗净切片。火腿亦切片。2、锅上火，倒入高汤，烧开后放入冬瓜片，煮至四五成熟时放入火腿片，加盐、味精、料酒，继续把冬瓜熟透，再倒入鲜奶，最后淋明油，出锅装入汤碗即可毁扒。
特点：菜色红白，汤色乳白，味鲜、清香、爽口。有清热利尿功效，适合复季食用。
‘叁’ 薯仔冬瓜白萝卜青菜汤
主料
金针菇
300g
粉丝
300g
青菜
300g
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
胡漏键椒粉
适量
步骤
1.锅者搜乱里放水烧开，水开后放首档点油，将粉丝下入煮至8成熟。
2.再将金针菇放入一起煮。
3.至9成熟时放入胡萝卜和青菜。
4.加盐，胡椒粉即可。
小贴士
粉丝应提前用热水泡软方便加工。
‘肆’ 冬瓜薯仔的做法 是指怎么炒
冬瓜薯仔的做法
主料
薯仔
300g
冬瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
清水
适量
醋
适量
香油
适量
鸡精铅亩森
适量
洋葱
适量
步骤
1.冬瓜薯仔切薄片
2.热油锅爆耐局香洋葱
3.放入冬瓜翻炒
4.炒匀后放入薯仔片一起炒
5.炒匀后放盐
6.放少许清开水
7.放一点酱油
8.放鸡精溜上一点醋
9.淋上香油槐亩即可
‘伍’ 白瓜鸡脚汤的做法
1. 鸡爪洗净，剪掉指甲。生姜切片。
2. 锅内加冷水没过鸡爪，放入生姜，大火煮开。煮的同时，可以处理配料。
3. 冬瓜，薯仔，胡萝卜，皆去皮切成块状。青椒切成条状。
4. 煮开后再用冷水冲洗鸡爪。锅内放油，炒青椒，炒出香味后放入鸡爪炒两下，使鸡爪易熟。
5. 然后加水，加料酒，加入薯仔，冬瓜，胡萝卜，大火煮。煮到水开加入咖喱块，搅拌，加入盐，开小火煮。
6. 小火煮大约半个小时左右，用筷子插鸡爪，容易插入，即可。
‘陆’ 薯仔冬瓜和红萝卜煲汤可以放葱子吗
当然可以啊！这些食材并不冲突。
推荐菜单：行顷
红萝卜冬瓜排骨汤
据说 此汤可或陆以补充营养 美化眼部肌肤 改善视力哦~
材料 红萝卜2只 排骨2根 冬瓜1块 姜5-8片
1 将红萝卜 排骨 冬瓜 切块
2 锅内烧档团陆水 把排骨煮5-10分钟 然后把排骨捞起来 血水倒掉
3 放油 放入姜片爆香 加清汤 烧开 放入排骨 炖30-40分钟 然后放入冬瓜 红萝卜 再炖20分钟 放入调味料 起锅
红萝卜冬瓜排骨汤就炖好了 哈哈哈 很好喝哦~
‘柒’ 冬瓜薯仔片的做法，冬瓜薯仔片怎么做好吃，冬瓜
步骤
1.冬瓜薯仔切薄片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入冬瓜翻炒
4.炒匀后放入
薯仔片
一起炒
5.炒匀后放盐
6.放少许清开水
7.放一点酱油
8.放鸡精溜上一点醋
9.淋上香油即可
小贴士
冬瓜炒出水分时再放入薯仔，最后淋上一些醋，可让菜品更清爽可口。
‘捌’ 冬瓜和薯仔怎么做好吃
薯仔烧冬瓜的做法
1.准备一个薯仔和一块冬瓜
8.焖至冬瓜熟了为止
‘玖’ 白萝卜和薯仔冬瓜能一起炖来吃吗
一：可穗竖老以。
二：白萝卜色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
三：马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白猜升质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
四：冬瓜营养十分丰富。每500克含纤轮蛋白质2克、碳水化合物9克、粗纤维3克、钙95毫克、铁2毫克、胡萝卜素0.15毫克、抗坏血酸75毫克。冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1、B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，冬瓜与其他瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。
‘拾’ 烧冬瓜怎么做好吃，薯仔烧冬瓜的家常做法
步骤
1.准备一个薯仔和一块冬瓜
2.冬瓜切片
3.薯仔切片
4.热锅冷油，将薯仔放入锅中煸炒
5.然后加入冬瓜一起煸炒
6.炒至稍微变色后，加入适量水
7.加入适量盐
8.焖至冬瓜熟了为止
小贴士
薯仔煸炒一下更入味