A. 宁波有什么特色小吃
宁波的特色小吃有宁波汤圆，酒酿圆子，苔菜年糕，泥螺，红膏炝蟹，醉虾虾干，玫瑰饼，板栗酥饼等。
拓展资料
宁波，简称甬，副省级市、计划单列市，世界第四大港口城市，有制订地方性法规权限的较大的市，中国大陆综合发展水平前15强中心城市，长三角五大都市圈中心城市之一，长三角南翼经济中心，连续五次蝉联全国文明城市，中国着名的院士之乡，2016年东亚文化之都。
宁波人文积淀丰厚，历史文化悠久，属于典型的江南水乡兼海港城市，是中国大运河南端出海口、“海上丝绸之路”东方始发港，其中最具宁波代表性的宁波港被国际港航界权威杂志——英国《集装箱国际》评为“世界五佳港口”。
宁波市陆域总面积9816平方公里，其中市区面积为3730平方公里。全市海域总面积为8355.8平方公里，岸线总长为1594.4公里，约占全省海岸线的24%。全市共有大小岛屿614个，面积255.9平方公里。宁波市下辖6个区、2个县、2个县级市、75个镇、10个乡、69个街道、704个社区和2519个村。
B. 宁波烤牛肉的正宗做法
宁波烤牛肉的正宗做法
材料
牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒
做法
1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。）
2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了）
3.烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤10-15分钟，中间翻一次面。
牛肉的选购
对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢。工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下：色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。
对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下：
色泽鉴别。
新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。
气味鉴别。
新鲜肉——具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜肉——稍有氨味或酸味。变质肉——有腐臭味。
黏度鉴别。
新鲜肉——表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。次鲜肉——表面干燥或粘手，新的切面湿润。变质肉——表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。
弹性鉴别。
新鲜肉——指压后的凹陷能立即恢复。次鲜肉——指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复。变质肉——指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。
肉汤鉴别。
良质冻牛肉（解冻肉）——肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻牛肉（解冻后）——汤汁稍有混浊，脂肪呈小滴浮于表面，香味鲜味较差。变质冻牛肉（解冻后）——肉汤混浊，有黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。
C. 宁波哪里的白切牛肉好吃又干净
我也在问，但是没有人回答。是不是没有这种店的？
D. 宁波五香牛肉做法大全
前言其实我并不是十分喜欢吃千张的，不放过这种厚的千张我还是很喜欢吃的，感觉口感好，入口绵软有嚼头。家里的两位男士也很喜欢吃，牛肉用嫩肉粉腌制吃起来就不是很硬了，也不塞牙。特别是放入了青红椒吃起来不是很油腻了，很清爽和清香。
E. 宁波市七里香牛肉馆(鄞江店)怎么样有什么好玩的地方
小伙伴带来临世面的时候到了！一早就听说有一家牛肉馆很不错，在鄞江中学那边！具体位置点评小伙伴添加店铺的时候已经写的很详细啦！比起小伙伴跑去奉化，鄞江算是近的啦！在这里要感谢我们的组织委员，带来这样一场好的体验！停车：门口是一个十字路口，门前就可以停车，但是自己车子的安全就要靠自己了哦！进门就看到右手边放着几张桌子，里面有一个包厢！包厢门正对着厨房！包厢内还有空调！提前预定了牛骨头，到店后热一下就好了，快狠准！老板娘很热情，一进门就招呼坐好，上了盘子，盘子里倒上酱油（酱油是老抽，有点咸，大家蘸一点点就可以了，鲜还是很鲜的）大大的一盘牛骨头上来后，大家一拥而上，盘子一下就空了！吃牛骨头果然是一件比较费力的事情，套上一次性手套后也是无从下手，费了老大的劲，说实话我对牛肉不是很感冒！倒是上来的毛蟹炒年糕很好吃，十三香味的，很入味，可以没有米酒，冲个蛋该是怎么样的美味呀.吃过那么多的牛肉面店，这家的牛骨头最大，可惜自己是根跟着来的，实在不晓得价格，对不起大家了！ps：厨房的煤气声音实在是有点吓人，呱呱呱呱抖的声音，还带着点呼啸声.吓死啦！好奇怪啊这么好吃的一家店怎么没有点评呢刚开始知晓这家店是来自万能的朋友圈大家都说好吃我就去探店了从机场高架过去毛20分钟就能开到店里只有龙虾跟牛肉粉丝、牛肉面也许因为这样所以更专业吧点了份十三香配料还有年糕味道蛮特别的带点小甜不是很辣个人觉得吃过龙虾里比较好吃的了年糕也很入味牛肉粉丝粉丝软硬适中牛肉真的量很足很香推荐大家去吃如果两个人去吃的话点一份主食一盘龙虾就够了
飞猪上还可以查看更多有关于七里香牛肉馆(鄞江店)的介绍和玩法还有周边的景点