❶ 东北酸菜炖牛肉好吃吗
东北酸菜炖牛肉也是非常好吃的，首先把牛肉焯水，然后炒熟了再和酸菜放到一起，小火慢炖大概半个小时左右就可以了。
❷ 刁四麻辣烫藤椒和酸菜哪个好吃
这取决于您的口味偏好。刁四麻辣烫藤椒是以辣椒和蒜香为基础的，酸菜以青菜和酸味为主。
❸ 红烧牛肉面，香辣牛肉面，酸菜牛肉面，哪个味好吃
根据全中国，红烧牛肉面第一，香辣牛肉面第二，老藤酸菜牛肉面第三。我个人最喜欢香辣牛肉面
❹ 方便面的种类太多了，有哪些好吃劲道配料足的推荐
薇娅推荐的一款热干面，地道武汉味，面条细腻有嚼劲，芝麻酱非常香，做法也很简单，面条煮好过凉水，倒入所有酱料包拌一拌就可以吃了，送的小萝卜也很好吃，香辣开胃，个人感觉比武汉当地一些实体店的热干面更好吃哦，价格也不贵，买一份5包，领券19.8，两份一起买送一包热干面，送11包萝卜干，我一般都是囤着给孩子当早餐。
❺ 水煮牛肉和酸菜牛肉的区别
水煮牛肉没有酸菜的味道。酸菜牛肉以酸菜味道为主。水煮牛肉肉嫩香辣味浓辣香辣香的，麻椒味道比较陪裤突出麻茄乱余辣鲜香。水煮牛肉以酸菜味道为主肉质鲜嫩牛肉本颤滚身的味道为主。两个对比一个鲜香麻辣一个肉嫩
❻ 最受大家喜爱的4种方便面，你吃过哪种呢
方便面算是学生最爱的了，不仅仅是因为花光了生活费，只能吃泡面，更多的是馋，突然闻得到这个味道，就想要吃了，并且它在我们生活中，真的是不可缺少了，快速方便还顶饱，可以为我们省去很多的时间，想吃的时候煮一煮或者用开水泡下就好了，几分钟的时候即可食用。
这几款你有吃过吗？是不是觉得味道很赞，如果你也有一些好吃的方便面，别忘了告诉我哦，没有吃过，可以种草下，味道绝对不差。
❼ 椒麻牛肉的做法，椒麻牛肉怎么做好吃，椒麻牛肉
主料
牛腱子 适量
辅料
葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 香油 少许 香叶 适量 草果 适量 白芷 适量 丁香 适量 陈皮 适量
1 准备材料，牛腱子且两到三段。
2 牛肉凉水入锅，烧开后出去血沫；
3 砂锅中放入水，放入所有材料，再加入葱、姜、料酒、生抽，大火烧开后转小火煮2-3小时，关火前再加入盐，为了更加入味，可以焖一晚。
4 捞起切片摆盘。
5 用花椒炸成花椒油。
6 生抽，醋，蒜瓣，香油、辣椒油、花椒油调成蘸酱。可以淋在牛肉上，也可以吃的时候一片一片蘸着吃。
❽ 牛肉炖酸菜好不好吃
你好，牛肉炖酸菜这道菜还是比较好吃的，因为有一道叫酸汤牛腩的，这道菜就是非常好吃的，还有一句是酸汤肥牛都是用酸菜和牛肉做的！
❾ 哪一款方便面最好吃
统一藤椒牛肉面
统一藤椒牛肉面是目前超级火的一款口味，吃一口真是被惊艳到，藤椒的清香与椒麻，简直让舌头上颚整个口腔都跳起来了，吃这个面要分两个程序吃的，先吃面，然后再喝汤，尤其在滚烫的时候吃，那种爽辣的感觉，一边呼哧呼哧地吃，一边擦汗，吃得太过瘾了！吃完这个面后，口腔不会有桶装方便面那种特有的塑料感，也不会有火车上那种浓郁的防腐剂味，而是像刚去四川吃了一碗藤椒味的钵钵鸡！
汤达人豚骨面
很多人以为汤达人是国外品牌，其实它是统一旗下一款比较高品质的方便面，首先是包装就偏向轻奢，另外不得不说它的汤跟名字一样很吻合，就是达人，超级美味，开胃， 其中日式豚骨拉面是最受欢迎的，一边吃面一边喝汤，太满足了！它还有一款小包装的，符合不同的人群需要，无敌贴心了！对方便面比较挑剔的朋友真的可以一试这个汤达人，不会后悔的。
老坛酸菜牛肉面
这个口味实在太熟悉了，是超多人的最爱，酸菜是开胃的神器，不管酸菜搭配什么食物吃，都能让人胃口大增，就像酸菜鱼，为什么能那么火爆，酸菜有一大部分的功劳。
而酸菜跟泡面也是绝配，吃到嘴里，有麻辣的刺激，还有一股香浓的酸爽味，辣中带酸，无敌开胃，吃过会让你忘不了，吃上瘾那种！
味道决定了结果，虽然这么多年了，老坛酸菜牛肉面依然销量稳稳的，足以证明它的口味太受大家喜爱了！
合味道海鲜面
合味道所属公司是发明全球第一包方便面的创始者，对泡面味道的研究绝对说得上经验丰富，合味道也是第一个将海鲜味道融入到泡面里的，这款泡面一上市，就受到了超级多喜爱海鲜口味又热衷泡面的人的喜欢。
对于不吃辣的人，这款口味真的相当友好，不会寡淡无味，反倒是越吃越香，汤浓，味足，只要吃过都会连汤带面全部吃干净，汤真的是精华，一定不要浪费了呀！
火鸡面
火鸡面也是一款超级火爆的方便面，对于爱吃辣又喜欢甜的朋友，一定不要错过了， 韩国的这款火鸡面跟国内的不同，国内的直接用开水泡就可以，韩国的面比较粗 ，需要用水煮，捞出来后放上火鸡面的调料，然后翻拌均匀，红彤彤的颜色再撒上一些芝麻面，太香啦，色泽红亮，看着就要流口水，面条吃起来筋道爽口，先甜后辣，味道丰富多重，吃得太过瘾了！如果吃不了辣椒的朋友你们也可以选择芝士，或者咖喱，都是一个非常不错的选择。
❿ 酸菜炒牛肉怎么炒好吃
牛肉是指从牛身上得出的肉，也是我们常吃的肉类之一。牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。
因为牛肉价格高，所以经常有注水牛肉的存在。以前经常买回来的牛肉放冰箱冷藏，过几个小时拿出来，袋子里能有一摊的血水，足足有几两重，真的是太坑了。后来多买几次就能分辨出注水牛肉与不注水的区别了。注水牛肉颜色是鲜红色，表面发亮光滑无皱褶；而不注水的牛肉颜色是淡红或者深红，刀切面有光泽，质地坚实有韧性。注水牛肉摸起来弹性比较差，没有黏性，用力挤压能有水流出；而没有注水的牛肉有一定的弹性，表面有黏性。
有人说可以用卫生纸进行测试，注水牛肉5秒钟就能让卫生纸湿透，而没有注水合格牛肉上的纸巾只会留下少许油渍。这种方法是可行的，但是总不能每次买牛肉都拿着一张卫生纸测试吧！面子上有点过不去。其实买多了牛肉经验就丰富了，一眼就能分辨出来有没有注水。
今天要分享一道我们这里的酸菜炒牛肉做法，把牛肉切片再腌制一下，超市买来的酸菜洗净切碎，同牛肉一起炒熟即可。是一道营养丰富的下饭菜。
【酸菜炒牛肉】
原料
牛肉400克，酸菜1包，红椒1个，姜1片，蒜5瓣，淀粉2勺。
调料
生抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、食用油各适量。
做法
第一部：把红椒切圈，5瓣蒜切片，姜也切片，全部切好放碗里备用。
第二部：把超市买来的一整包酸菜洗干净，这种酸菜是整棵的，而且有点咸，所以清洗一下能去除一点咸味，然后把它切碎，切好放盘子里备用。
第三部：把牛肉洗干净，然后横切薄片，切好放碗里。
第四部：然后倒入1勺生抽，2勺淀粉，1勺食用油，适量的胡椒粉，用手抓拌均匀再腌制10分钟。
第五部：起锅烧油，油温7成热放入腌制好的牛肉煸炒，把牛肉炒至变色。
第六部：炒至变色后，把牛肉铲出放碗里备用。
第七部：锅留底油，放入辣椒圈、姜片、蒜片炒香。
第八部：再倒入切好的酸菜大火炒一分钟，炒出酸菜的香味。
第九部：倒入炒熟的牛肉翻炒均匀，调入半小勺盐、鸡精、白糖，1勺料酒，适量的胡椒粉，再翻炒均匀即可出锅。
酸菜炒牛肉做好了，牛肉非常的滑嫩，加入酸菜一起炒香辣酸爽，是一道不错的开胃下饭菜，全家人都喜欢吃。
牛肉切时要逆着纹理切，这样做出来牛肉更嫩。要想牛肉非常的滑嫩一点都不塞牙的那种，可以把牛肉切好后用少许的苏打粉先腌制1个小时，然后再倒入调料和淀粉抓拌均匀。第一次下锅炒牛肉时，把牛肉炒至七成熟即可，因为还要过第二次锅。