‘壹’ 每天十几分钟，教你做营养全面又好吃的早餐，家常薯仔饼
娃娃们都开学了，是不是在为每天的早餐发愁。其实只需要十几分钟就可以做出营养全面又好吃的早餐，一起来看看这道家常薯仔饼的做法吧！
1、这款薯仔饼的主要材料有薯仔一个、胡萝卜一小根，火腿肠一根，鸡蛋两个。这个量可以做我们全家的早餐了，你们也可以根据自己的情况加或者减。
2、薯仔、胡萝卜擦丝，火腿肠切丁。
3、加点葱花，最好是小葱，做出来颜色更漂亮。我们这里前些日子雨水太大，已经买不到小葱了。
4、加入面粉，打两个鸡蛋。面粉多点少点都可以
5、加点水搅拌一下，面糊不能太稀，太稀饼就没法成型了。如果很稀就再加点面粉。
6、最后根据面糊的量加盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
7、锅内加油，想要口感好就多加点，减肥的人就少加点。舀入两勺面糊摊平，撒点黑芝麻点缀
8、煎至两面金黄就可以出锅了
9、出锅切盘，是不是看起来就很好吃的样子
10、再来杯牛奶，切点水果，营养全面又好吃的早餐就完成了。有菜有蛋又有水果，再也不用担心孩子吃不好了。
‘贰’ 在家该如何用薯仔做早餐饼呢
薯仔这种食材在我们生活中还是比较常见的，它的价格非常的便宜，而且可以制作出各种各样的美食，薯仔既可以用来煲汤，又可以炒着吃，炸着吃，是我们生活中不可缺少的。在早上的时候，我们可以用薯仔做成薯仔饼，这道美食不管是孩子还是大人，都是非常的喜欢吃，而且做法也是相当的简单，我自己每天早上就会做好了，跟我儿子一人吃好几块，下面就跟大家讲解一下薯仔饼的做法。
第四，用手取出适量大小的面团，做成圆形锅，里面放入一点植物油加热以后，把薯仔饼放在锅里面，煎到两金黄就可以了，再煎的过程当中，一定要来回多翻几次，这样薯仔饼才可以熟透。薯仔里面所放的食材可以根据自己的口味来选择，也可以放虾和青豆，喜欢吃的就放不喜欢的就不要放，再煎薯仔饼的时候，最好锅里面的油不要放的太多，以免煎出来的饼会非常的油腻，而且在煎饼的过程当中，一定要小火，千万不要大火，大火很容易将薯仔饼煎糊的，那样就影响口感
‘叁’ 薯仔片早餐制作方法 简单做早餐拌薯仔片
1、食材：薯仔一个、白芝麻一大勺、辣椒粉一大勺、蒜泥一大勺、葱碎一勺、食用油适量、酱油三勺、醋三勺、花椒粉一勺、白糖一勺、盐适量、鸡精适量、孜然粉可选；
2、把薯仔切成薄片，用水冲洗淀粉。
3、 在水里加一勺盐，把薯仔烫一下。
4、把它拿起来放凉。
5、托盘以备使用。
6、胡椒粉、芝麻、蒜泥、葱花切碎，撒上热油。
7、加入酱油，醋，盐，糖，胡椒粉，鸡精。如果喜欢孜然粉，加入孜然粉。搅拌均匀，倒在薯片上。
8、好好搅拌就可以吃了！
‘肆’ 用薯仔做的早餐饼太香了，不用面粉，不用水，营养好吃，真香
薯仔可以说是我们生活中最为常见的蔬菜之一了，从薯仔丝到薯仔片、薯仔块各种做法应有尽有，就连我们当做零食的薯条也是薯仔做的。我们平常炒薯仔丝的时候都会配上一些辣椒、香醋什么的，这是因为薯仔本身味道较为清淡，这样可以增加它的口味。薯仔也可以压成泥，薯仔泥食物在西餐中就较为常见，像什么法式、日式薯仔泥，薯仔泥沙拉。我们中国的做法一般是做成饼，薯仔馅饼我也吃过很多，软嫩鲜香，不同于平常的面饼，薯仔做成的饼更加的松软，也更容易消化。
尤其近两年中国开始推行薯仔主粮化战略，平时只是作为配料、蔬菜的薯仔可能一跃而变成主粮，就像小麦玉米一样。所以我们开始研究薯仔的新吃法也是势在必行。这种做法也很简单，作为早餐也很适合。平时就喜欢吃薯仔的朋友，学会这种新吃法早上就不用辛苦排队买早餐了。
薯仔馅饼
用料：
薯仔、胡萝卜、青红菜椒、火腿肠、葱、盐、胡椒粉、玉米淀粉、食用油
做法步骤：
第一步：准备两个薯仔去掉皮，切成薄片，放入碗中。把碗放进蒸笼，开大火蒸15分钟。
第二步：再准备一些配菜：一根胡萝卜切成丁；半个青菜椒、红菜椒切成小丁；半个火腿肠切成小丁；再切点葱花。
第三步：薯仔蒸好之后取出来放入盆中，再加入食用盐、胡椒粉，然后把薯仔搅成薯仔泥。再加入两大勺玉米淀粉，搅成面糊，再加入切好的配菜，再次搅拌均匀。
第四步：电饼铛中刷上一层食用油，预热两分钟。手上抹上一些油防粘，取适量面糊团成小饼，放入电饼铛中。全部放好之后用铲子轻轻的按压一下，盖上盖子，中火烙3分钟。
第五步：三分钟后打开盖子，把饼翻一下面，盖上盖子继续烙3分钟。再过3分钟就可以出锅装盘了。
‘伍’ 薯仔早餐的做法大全
薯仔煎饼
材料
薯仔5个（刨皮，刨丝），鸡蛋2只（打散），洋葱1个（切细碎），面粉25克，盐、胡椒各适量，植物油45毫升
做法
1、用个大碗，将薯仔丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。
2、用个大锅，将油用中高火烧热，挖一大勺的步骤（1）舀到锅里，然后稍微按扁些，每边煎大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
英式早餐薯仔泥培根芝式烤肠
材料
薯仔，黄油20克，奶油30克，牛奶40克，盐，黑胡椒碎，脆皮肠，芝式，培根，沙拉：黄椒，红椒，洋葱，香葱，盐，糖，黑胡椒碎，橄榄油
做法
1 将薯仔去皮切大块加冷水煮（锅中要加一小勺的盐）。约煮15－20分钟。可以用筷子扎一下熟了就出锅，沥水。
2 黄油加入奶油，隔水或用微波炉低温溶化即可。加入薯仔中，再加牛奶，把薯仔压碎（如果想吃软滑的薯仔泥可以都加一些奶）。最后加盐和黑胡椒碎调味。
3 将脆皮肠中间划开（3／4），中间夹入芝式，最后用培根卷好。可用牙签固定。
4 煎锅中入底油。煎至两面金黄即可。
5 将所有配料切成小丁，加入盐，糖，黑胡椒碎，橄榄油调味即可。
6 将以上的所有东西装盘就可以开吃了。
‘陆’ 薯仔丝饼：5分钟就搞定的早餐，孩子吃不腻
㊙️爆好吃、超简单❗️5分钟超快手早餐薯仔丝饼香酥可口，大人小孩抢着吃❗️
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薯仔丝饼
图文 | 薄荷糖的味道
薯仔2个葱花2勺麻辣粉1勺淀粉2勺盐少许
1. 薯仔去皮，擦丝。
2. ⚠️薯仔丝不要水洗哦，直接加调料拌匀，来一勺麻辣粉，里面有辣椒粉、花椒粉、孜然、椒盐。
3. 2勺葱花。
4. 少许盐。
5. 2勺淀粉，几个薯仔就放几勺粉。
6. 搅拌均匀。
7. 锅中放少许油，舀一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平。
8. 再用筷子整成圆饼状。
9. 中火煎至两面金黄。10. 成品图。11. 成品图。12. 成品图。13. 香气四溢啊！
14. 香脆香脆的，特别好吃。
15. 超快手，几分钟搞定。
16. 来一口？
小窍门：
1、薯仔擦丝后不用洗，直接拌调料。
2、麻辣粉是从老家寄过来的，里面有花椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然……很香！小伙伴们依个人喜好，随意添加吧。
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~~ By 薄荷糖的味道 ~~
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9大刮油食物，帮你清肠排毒素！
一周不重样的懒人早餐，10分钟就搞定！
排骨 / 玉米/鸡翅/番茄/四季豆/茄子
五花肉 / 饺子/泡菜/酥糖/蒸菜/鲳鱼
摊鸡蛋 / 蓑衣黄瓜/下饭菜/养颜汤/啤酒鸭
我所有的朋友都是吃货
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‘柒’ 薯仔早餐怎么做好吃，薯仔早餐的吃法
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤11.薯仔擦丝
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤22.胡萝卜擦丝
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤33.鸡蛋打入盆中
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤44.加入2汤匙面粉
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤55.加入火腿丁
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤66.加入盐，蚝油，香油搅拌均匀
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤77.盛一勺面糊倒入电饼铛中，按成饼状
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤88.两面烙成金黄即可
鸡蛋薯仔早餐饼的做法步骤99.烙好的样子
‘捌’ 薯仔怎么做好吃又快这三种做法最好吃
1、薯仔早餐饼：
材料：薯仔2个、胡萝卜半根、香肠1根、香葱适量、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐半茶匙、淀粉小半碗。
做法：
（1）薯仔切成片，入蒸锅蒸熟，薯仔蒸熟后压成薯仔泥；
（2）敲入2个鸡蛋，放入半茶匙盐搅拌均匀；
（3）胡萝卜切碎，香肠切成小粒，香葱切碎，倒入薯仔泥里，放入淀粉搅拌均匀；
（4）锅内刷上一层油，先别开火，手上抹点油，把薯仔泥团成圆形放入锅中摆放好；
（5）用铲子轻轻把薯仔泥压扁整理好，再开火，用中小火把2面煎到金黄即可。
2、凉拌薯仔丝：
材料：薯仔2个、红辣椒2根、杭椒1根、蒜适量、醋2汤匙、辣椒油1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙。
做法：
（1）薯仔去皮后，先切成薄片，然后再切丝，切好后放水里浸泡一会儿；
（2）把辣椒切成细丝，大蒜剁碎；
（3）锅里放入适量清水，水开后放入薯仔丝，水再次沸腾后再煮2分钟；
（4）捞起薯仔丝，沥干水放入凉开水内浸泡一下降温再沥干，这样口感才会脆。
（5）倒入白醋、生抽、辣椒油、盐和白砂糖，搅拌均匀；
（6）最后放入蒜蓉和辣椒丝搅拌均匀即可。
3、茄汁薯仔丝：
材料：薯仔1个、番茄2个、盐1小匙、酱油2匙、糖1匙、蒜适量、葱适量。
做法：
（1）先把番茄底部划十字，把番茄放入锅内煮至表皮稍微脱落后捞起放凉；
（2）放凉后剥去表皮，番茄切丁；
（3）先热锅，放入油，葱白爆香，倒入薯仔丝翻炒；
（4）倒入适量水，倒入番茄翻炒；
（5）放入盐和糖，倒入酱油翻炒均匀，炒至薯仔稍微变软即可。
‘玖’ 薯仔做早餐怎么做好吃
五花肉干煸薯仔片
要准备两颗薯仔，五花肉大约200克左右，可以准备豆瓣酱或麻辣香锅调料，两者选一即可，选择红色的菜椒和干辣椒适量，盐也适量，青椒适量，蒜末可被四五颗蒜瓣即可。做法如下将薯仔切片，不要太薄适当就行，也不要太厚，薯仔如果比较大的话，就可以对半切片，怎么切都行，主要是不要太厚，不太厚适中就行。此时将葱姜蒜切片，青椒切段，把准备好的蒜分两个作用。一个是进行炒菜一个是变成蒜末。其实这些调料切好备用，在选择五花肉的时候，一定要选择肥瘦相兼的切成薄片，如果不好切片的话，小编教大家一个妙招，可以先在冰箱冻一下，然后拿出来切就比较好切。此时应该将锅里倒入水，将薯仔片放入开水，煮至八分熟左右，不要时间太长，也不要时间太短。他知道薯仔咬上去不是脆脆的感觉，而是那种凉拌的程度就可以了。在锅中倒好油之后不要开火，将五花肉翻炒，使上面的肉片都能散开，沾上油这样有效的可以防止粘锅，此时，再将火慢慢打开，慢慢煸炒五花肉，直到五花肉煸炒到有一点焦黄和油脂出来，这时加入葱姜蒜，潮出现没岗位之后，一勺翻出红油，或者将你准备好的麻辣香锅调料进行翻炒。翻炒完之后，将薯仔片和青椒倒入继续翻炒，让五花肉上的油脂被薯仔吸收，薯仔片翻炒完成之后关火，即可加入蒜末出锅，可以适当的在一出锅的薯仔上面，滴几滴老抽不仅可以上色，而且还可以增加鲜味儿。
‘拾’ 薯仔片早餐怎么做
1、食材：薯仔若干、香油适量、火锅底料（按个人口味）、辣椒少许、葱花 若干、姜 少许、蒜若干；
2、准备好各种需要的食材，并且将各种食好茄培材洗干净，备用。
3、将薯仔切成薄片，葱切小段，姜蒜等捣碎，辣椒切断。
4、做料：按照个人口味，如果比较喜欢吃辣，特别是四川方向的人，可以做个料。做料方法如下：将油倒入锅中，预热；将姜、蒜、辣椒放入锅中爆香；将火锅料倒入锅中炒（按照个人口味放如适量底料）；倒入少许香油体味。做好后，出锅，放入大碗中待用
5、将切好的薯仔过水，友唯泡出其中的淀粉，并滤干。
6、将滤干的薯仔片放入锅中用中火煮几分钟，看到薯仔片变色后，即可出锅。
7、出锅后用凉水冲洗一下，祛除薯仔的热气。
8、将之前做好的料倒入薯仔中，加上少许的味精纳简，酱油，并拌匀。最后撒上葱花，一道可口的拌薯仔早餐就做好啦！