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海虾和薯仔怎样一起炒好吃

发布时间: 2022-02-23 23:17:33

⑴ 虾和薯仔怎么做好吃

虾和薯仔条炒着好吃。教你做法
原料:活虾(1斤2两左右) 配料:薯仔、冬瓜、西芹、大葱调料:虾酱、虾油、味精、鸡精、白糖、干辣椒
第一步:把薯仔去皮切条儿,冬瓜切条,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
第三步:支炒锅,下适量虾油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和薯仔条、冬瓜条、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒。
第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。
第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。

⑵ 虾仁炒薯仔,虾仁炒薯仔怎样做才好吃

虾仁炒薯仔怎样做才好吃
主料
虾仁
100g
薯仔
150g
番茄
80g

辅料
青豆
30g
生姜
3g
大蒜
3g
大葱
5g
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤

1.准备食材有虾仁.番茄.薯仔.青豆。

2.薯仔切条.番茄切片。

3.虾仁清冼干净.从中间片成两片.抽去沙线。

4.虾仁放入碗中.加入盐.料酒.鸡蛋清抓匀码味十分钟。

5.薯仔条.青豆放入沸水中泹熟后捞出.。

6.虾仁同样入水中泹一下捞出备用。

7.锅入油放生姜.蒜.葱未爆香后,倒入番茄煸炒.炒软后放入士豆.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒均匀,放盐.白糖调味。

8.一道色泽美观.咸鲜味爽的薯仔番茄炒虾仁就做好了。

⑶ 请问,虾能和薯仔一起吃吗

可以 ,虾和薯仔可以做成干锅薯仔虾。

准备材料:香菜段、虾300克、薯仔一个 、盐 、蒜2个、酱油少许 、葱末少许、新鲜红辣椒末

1、虾洗净后去虾线,虾须,并将香菜、蒜、葱洗净切段。

⑷ 薯仔能和虾一起炒吗

我倒是可以和夏一块炒的,但是很多这个东西本身和下一个炒的话味道会发生一些变化变得不是那么好吃,需要有很高的厨艺才行。

⑸ 虾和薯仔炒怎么做好吃

主料薯仔155g鲜虾240g辅料油适量盐适量香葱适量料酒适量生抽适量白糖适量
步骤
薯仔炒鲜虾的做法步骤11.食材:薯仔(已清洗去皮切片)、鲜虾(已清洗)、香葱
薯仔炒鲜虾的做法步骤22.将切好的薯仔下入清水锅中焯开至熟,捞出。
薯仔炒鲜虾的做法步骤33.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
薯仔炒鲜虾的做法步骤44.翻炒翻炒。
薯仔炒鲜虾的做法步骤55.接着,合入已焯熟的薯仔翻炒一下。
薯仔炒鲜虾的做法步骤66.然后,加适量的生抽。
薯仔炒鲜虾的做法步骤77.加适量的盐。
薯仔炒鲜虾的做法步骤88.加适量的白糖。
薯仔炒鲜虾的做法步骤99.调味炒匀、搁入香葱,即成。

⑹ 虾和薯仔能一起炒着吃吗

虾和薯仔能一起炒着吃吗?
薯仔和虾中没有什么相克的成分,一起食用不会出现严重后果。但是薯仔富含淀粉,虾富含蛋白质,都是不容易消化的物质,薯仔中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以薯仔中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率,所以说两者最好是不要一起使用。
虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化,吃虾之后,虾进入胃中,在胃蛋白酶的作用下,将蛋白质分解变成多肽,这段时间约为两个小时左右。

因此吃虾两个小时之后可以吃薯仔,此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
虾不能和什么食物一起吃?
1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。
2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。
3、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
虽说虾和薯仔一起吃不会中毒,但是会导致消化不良,也会造成营养的浪费,所以不建议一起吃。同时也要注意吃完海鲜以后不用补充维生素,不然会产生三价砷,虽然微量不致死,但毕竟不健康。

⑺ 虾与薯仔能一起吃吗

1虾能和薯仔一起吃吗

虾和薯仔可以一起吃,但不建议一起吃。

薯仔和虾中没有什么相克的成分,一起食用不会出现严重后果。但是薯仔富含淀粉,虾富含蛋白质,都是不容易消化的物质,一起大量食用会造成不适。
2虾和薯仔一起吃的副作用
薯仔中含有的丰富而淀粉,会促进胃酸的分泌,大量食用会导致胃酸过多,增加胃的负担。此时同时食用虾,大量蛋白质进入胃中,再次加重胃的负担,容易导致肠胃不适。
3吃虾多久之后可以吃薯仔
吃虾两个小时之后可以吃薯仔。
虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化,吃虾之后,虾进入胃中,在胃蛋白酶的作用下,将蛋白质分解变成多肽,这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃薯仔,此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
4虾和薯仔一起吃了怎么办
虾和薯仔一起吃的后果是胃酸分泌过多,造成肠胃不适,因此如果虾和薯仔一起吃导致了腹部不适,需要立即停止食用虾和薯仔,和一些热水或者牛奶冲淡胃液,或食用一些碱性食物中和胃液,也不能做运动,静坐就好。
如果实在觉得不舒服,可以去医院寻求医生帮助。
5吃虾和薯仔需要注意什么
1.虾中的蛋白质是易过敏原,因此过敏人群不宜食用虾。
2.虾和薯仔都会使胃酸分泌增多,对于有消化道溃疡的人群而言,会加重溃疡面积,造成身体更加不适。
3.薯仔中含有丰富的淀粉,虾中含有丰富的蛋白质,大量食用会增加热量的摄入,造成热量摄入过多,对需要控制体重的人群而言不宜多吃。
4.虾中含有大量的蛋白质,不能与富含鞣酸的物质一起食用,如柿子、竹笋、山楂等,会导致蛋白质沉淀,引起消化不良。
5.虾中含有丰富的钙、镁元素,不能与菠菜等草酸含量很高的食物一起食用,容易导致草酸钙、草酸镁沉淀,易出现结石。