Ⅰ 一日一景一食——镇江
作者：松果0523
说说这次旅行
镇江古称润州，江苏省下辖地级市，中国闻名的江南鱼米之乡，1928年至禅谈液1949年2月，镇江市还曾经做过江苏省省会。周末去镇江，游览了镇江博物馆，西津渡古街，梦溪园和赛珍珠故居。
第1天
大华面馆
锅盖面，也称镇江小刀面，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，是江苏省镇江市的一道地方特色传统 美食 。大华面馆，网上好多人推荐，作为贺物不知底细的外地人，也只能参照前人的信息试吃了，估计不能算是第一，也可以算是锅盖面的代表吧。
牛肉面加一块肴肉
这个窗口负责收款和配料。
牛肉面加一块肴肉的配料
自己拿着配好的料去灶台加面。
面馆是在一个巷子里面，这大华的门面看着像个老式电影院的门面。右侧这个棚下是大华面馆。吃面的人真的挺多，我去的时候都一点半了，已经过了饭点，依然排队交钱取面。第一次在镇江吃锅盖面，感觉还是好吃的，肴肉很出彩。
镇江博物馆
镇江博物馆是一座地方 历史 综合艺术博物馆，创建于1958年，原馆舍为镇江英国领事馆旧址。镇江博物馆西依云台山麓，北邻浩荡长江，东毗西津渡古街，是英国在中国沿海沿江建造的最早的领事馆之一，建筑风格为东印度式。
青铜鸟盖壶--镇馆之宝
青铜鸟盖壶1982年9月出土于丹徒大港母子墩西周墓中，形体硕大。壶盖如一只展翅欲飞的小鸟，壶体饰以附有方乳丁的凸宽带纹为间隔，分成四片由圈点纹镶边的云形勾连纹，左右两对称乳丁。方枚绊带饰为江南地区所少见，其鸱鸟形盖的构思亦很巧妙，形态逼真，以其轻盈欲飞的姿态攫取观赏者的视线，无形中减弱了器体的沉重感。
青铜凤纹尊--镇馆之宝
青铜凤纹尊是1976年丹阳司徒西周铜器窑藏出土。它形体硕大厚重，形态各异的各种凤鸟纹将器物装饰得富丽堂皇，赋予全器勃勃的生机。丰富华丽的饰纹和硕大的体形，更接近中原风格，这在吴国青铜器中显得弥足珍贵，也是目前所见吴国早期铸造最华丽精美的铜器。
青铜人面纹钅享于
青铜人面纹钅享于，1985年谏壁王家山东周墓出土。所谓钅享于，主要与钲、铎、鼓等相配作军乐器使用。同出土的器件有成套三件，居各地出土同类器之最高总数，是研究我国古代钅享于的演变和发展及吴越地区礼乐之器发展等难得的实物资料。
唐代金银器银鎏金龟负“论语玉烛”酒令筒、酒令筹、酒旗、酒纛--镇馆之宝
酒令筒由上下两部分组成，底座为银鎏金龟，以二层莲花托圆柱形酒筹筒，正面长方形框内刻“论语玉烛”四字。酒筹筒内盛放50枚鎏金银酒令筹，每枚酒令筹上刻有楷书并鎏金的令辞，上半段采自《论语》的语句，下半段是酒令的具体内容。这套唐代酒令器具的出土，为研究我国唐代酒文化提供了珍贵的佐证。
鸳鸯形三足青铜尊--镇馆之宝
鸳鸯形三足青铜尊，它整体为鸳鸯形，昂颈平视，头顶一冠，鸟身丰腴。全器素面无纹饰，鸳鸯造型写实逼真。该器物1982年出土于镇江丹徒大港母子墩西周墓，这种用南方水乡的鸳鸯作尊的形制，较为少见。
西津渡古街
西津渡古街位于镇江城西侍基的云台山麓，是依附于破山栈道而建的一处 历史 遗迹。西津渡古街全长约 1000 米 ，始创于六朝时期，历经唐宋元明清五个朝代的建设，留下了如今的规模，因此，整条街随处可见六朝至清代的 历史 踪迹。西津渡，三国时叫“蒜山渡”，唐代曾名“金陵渡”，宋代以后才称为“西津渡”。这里原先紧临长江，滚滚江水就从脚下流过。清代以后，由于江滩淤涨，江岸逐渐北移，渡口遂下移到玉山脚下的超岸寺旁。当年的西津古渡现在离长江江岸已有 300 多米距离。
尚清戏台，有演员在唱戏。
救生会
救生会始建于康熙三十一年(1693)，距今已有300多年 历史 。事实上，救生会的创设应追溯到宋代。救生会，顾名思义就是济渡救生的意思，是带有慈善性质的水上安全救助机构，专门从事义务打捞沉船和救生会事宜。
昭关石塔
昭关石塔塔座分为两层，以“亚”字叠涩法凿成，塔座上有一个复莲座，塔身偏圆，呈瓶状。再向上是亚字形塔颈，又有一个复莲花座，再上面是十三天和仰莲瓣座，仰莲瓣座上有法轮，法轮背部刻有八宝饰纹，塔顶呈瓶状，特别值得一提的是重修工程中的重大发现：在石塔的塔心室里，意外地发现了两个“曼荼罗”。这两个铜片上的曼荼罗共有九个观音和九个黄财神菩萨，那九个黄财神菩萨手中还抓了九只吐宝鼠。在佛教里面，老鼠是看守金库的，抓住了金库的门卫也就是抓到了钱财，抓到了发财的机会。在昭关石塔里发现的这两个元代曼荼罗，在国内实属罕见。按照佛教的解释，塔就是佛，所以我们从塔下的券门经过就是礼佛，是对佛的顶礼膜拜。元代藏传佛教盛行，煞费苦心地建造了这么一座过街石塔，可见当权者用心之良苦。
这座白塔是全国唯一的一座过街白塔。下面是过街式的，可供行人行走的，是当时旅客过江时祈求平安所用的石塔。
独轮车路面
带有独轮车轮印的花岗岩路面，是百姓贩夫运送货物到江南市集贩卖的时候，用到的交通工具独轮车，压出来的车轮印。这车辙也印证了我们当时渡口的繁华景象。
随着时间的变迁，西津渡这里的江面变窄，江水涨高，渡口也就跟着越建越高。从这个“一眼看千年”的橱窗，可以看到不同朝代的西津渡路面，像千层糕一样一层层地叠加起来。
待渡亭
待渡亭就是古人迎来送往或者小憩避雨等待摆渡的场所。
经过唐宋元明清五朝的建设，西津渡渐渐形成一个街区，留下了庞大的建筑规模，整条街随处可见不同朝代的 历史 遗址。
小店橱窗
夕阳下，静谧小街。
第2天
梦溪园
梦溪园位于镇江市梦溪园巷21号，是北宋时期着名科学家沈括晚年居住并撰写科学巨着《梦溪笔谈》的地方。 历史 上的梦溪园是一座着名的宋代文人宅园，其原貌早已荡然无存，1985年在原址附近，初步修复了梦溪园。现在的梦溪园由两进六间青砖平房和一方小庭园组成，园门上端，有镇江籍我国着名科学家茅以升题写的石匾"梦溪园"三个大字，苍劲有力。
梦溪古石碑
沈括塑像
赛珍珠故居
赛珍珠故居位于江苏镇江市区西北风车山上，故居占地约400平方米，是一座青砖木结构的两层楼房。主要陈列着赛珍珠的着作和相关物品、资料及中美友好交往的展品。
赛珍珠文化广场
赛珍珠（1892—1973），出生于美国，3个月后即被身为传教士的双亲带到中国，在 镇江度 过了童年、少年，进入到青年时代，前后长达18年之久。赛珍珠在中国生活了近40年，她把中文称为“第一语言”，把 镇江称为“中国故乡”。
赛珍珠故居
赛珍珠是以中文为母语之一的美国女作家。赛珍珠才华横溢，一生创作了115部作品，是世界上最多产的作家之一，1938年获诺贝尔文学奖，获奖理由是“对中国农民生活史诗般的描述”，得奖作品有《大地三部曲》、《异邦客》、《东风西风》等，主要描写20世纪30年代中国人的生活。
金山风景区大门
到公园门口的时候，已经接近闭园时间，而且因为疫情愿意，金山寺没有开放。镇江也不是一天就可以参观完的，下次再来吧！
西津渡另外一个方向的景色
只在镇江游览了一个周末，雾里看花， 镇江距离扬州不远，有公交车可以去扬州，等烟花三月下扬州的时候，再来镇江一游吧！
Ⅱ 镇江到底哪家 锅盖面 最好吃
你好，镇江的锅盖面绝大部分都是很好吃的呀，大西路的新华影院边上的新华面馆，还有德月楼，金山毕世荣茶餐厅，这些都是都几十年的老字号了。大店的没意思，还店大欺客，口味也不咋地。
Ⅲ 镇江有什么好吃的地方
1、蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。
(3)镇江哪个地方的牛肉面最好吃扩展阅读：
镇江，江苏省地级市，位于江苏南部、长江南岸、长江三角洲西段，古称“润州”，民国时曾为江苏省省会。镇江是南京都市圈核心层城市和国家级苏南现代化建设示范区及江苏长江经济带重要组成部分。
镇江是着名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。
Ⅳ 在你心里什么面最好吃
1、牛肉面
锅盖面，也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。
Ⅳ 镇江锅盖面哪家最正宗
可以去大西路人民街的老宴春（注意一定是这家店），镇江传统风味保留的还是不错的。同店推荐：白汁𫚔鱼、响油鳝糊、蟹黄汤包、镇江肴肉、镇江醋排。
无酱派的代表很多，而且一直都是主流口味，所以不用赘述。知名的有：
镇南面馆：总店在南门货运站附近。主推牛肉面。
柏三嫂（山门口店）、老赵（指袜烂大西路）、卜家（中营街店、江滨新村店）也都是不错的选择。
有酱派往往没有配菜，只有青蒜，取而代之的是酱油之余还在碗里多放一勺秘制肉酱。其实你也可以称它们为——邪教唯漏。这种面口味往往较重，隔着面汤油有一层厚。但重面条的质感，下出来的面整齐、劲道。
有酱派的代表是曾经电力路上的一排面馆。辉煌的时候像毛头面店一上午能下近千斤面。现在拆迁之后也已经七零八落，走向没落（又叫邪不压正）。还记得以前偶尔能去吃上一碗面简直是幸福。
毛头面店：电力路迎江桥最有名的面店，曾经一座难求，每天面店门口一溜烟蹲着吃面的。拆迁后几经周折搬回了电力路（川福楼旁边），但口味可以说是一落千丈（应该是酱的调制出了问题），老板也不知为何。现在已经转手，口味嘛，吃了之后想删掉这家店。
小冯面店：曾经毛头的竞争对手，现在搬到长江路港务局旁边，这是风味保留的很好的一家，因为毛头口味的下降而上升至第一。斩肉面是一绝。
小鸡锅盖面：曾经毛头的邻居，他的红火可以说是占的毛头的光。往往毛头家人太多或态度不好大家就到小鸡吃了。现在在解放路新宴春对面。
大华面馆：“大华”这个名字在老镇江真是人尽皆知，镇江是中华民国时期江苏省省会，大华剧院、大华饭店以及一颗颗梧桐树见证了江苏省第一条柏油马路曾经的繁华。
大华面馆开在了落寞的大华剧院门下，也是别有一番风味。这两年发展好芹势头很猛，口味没以前那么咸了，食客常在旁边买一根油条，悠哉悠哉，也是一番风味。
关于浇头：好多朋友私信问我什么浇头最正宗，我想说不存在，你喜欢啥就吃啥，但老传统是肉丝面，这就像天津茶汤老传统是高粱面一样。
Ⅵ 镇江有什么好吃的
百年老店宴春酒楼
推荐理由：宴春楼是镇江的百年老字号，是镇江淮扬菜系的集中代表，尤以蟹黄汤包和镇江的肴肉闻名。
地址：老店（大西路人民街17号）、新店（解放路87号）。
江鲜一条街
推荐理由：位于金山之侧，在金山览景的同时可大饱口福，以“镇江三鱼”着称，还能吃到拆烩鲢鱼头。“金水湾”是江鲜街中规模最大的餐饮店。“毕士荣江鲜大酒店”也很有名。金山渔业村也是不错的选择。。
地址：金山之侧，整条街南起长江路，北至引航道渡口。
妯娌老鸭粉丝馆
推荐理由：是一家鸭血粉丝汤的老店。要是问镇江哪里的鸭血粉丝汤最正宗最美味，老镇江人一般都会推荐这里。另外他家的卤味也是味美无比，非常值得推荐。
地址：大西路55号。
大华面店
推荐理由：老城区里口碑很好的一家面馆，锅盖面非常有名，逛大西路古建筑群的时候就可以顺道去品尝了。
地址：大西路邮局旁边的一个豁口里
好再来锅盖面
推荐理由：镇江很多地方都可以吃到锅盖面，这家离闹市区很近，量大份足，面条做的也很劲道，汤头也很鲜美。
地址：中山东路万祥商厦后面巷内(近解放南路)。
大市口美食夜市
推荐理由：这里汇聚了各种民间小吃、高档酒楼和繁华的美食街，是镇江美食、购物、娱乐汇聚的地方。
地址：中山东路，靠近三五九医院。
Ⅶ 镇江美食攻略镇江美食有哪些
我们所熟知的镇江，是以香醋闻名的。镇江是江南的鱼米之乡，同时植物资源丰富，药用植物达700多种。同时也是一个农业大省，农业是他们的第一产业。旅游景点也很多，有旅游业的地方，必然少不了好吃的美食，每个地方都有其独特的味道。
卜家面馆
人均十五到三十
在正东路东营街。市政路上一个路口走进去就是。第一次吃了闭门羹，这才知道镇江面馆比较任性，营业时间通常是早晨七点钟到下午，这家店只营业到下午两点钟。
他家的面非常筋道，我在镇江吃了三家面馆，这家明显最优。我点了猪肝肉丝面，加了占肉。猪肝处理的很干净，占肉真的挺不错的，肉蓉切的跟碎，团成丸子还不会散，感觉肉质比较不错。
肉丝猪肝面
品鉴馆
人均四十到七十
走完金山寺，和小伙伴一起去西津渡吃饭。我点了红汤肴肉面加姜丝，一个人刚刚好吃完。有的小伙伴点了全家福，有肴肉面，姜丝，汤包，香妃醋等等镇江全套特色，分量很大，需要两人分食。这家的面不如卜家面馆，搭配的姜丝如果切的更细一些会更好。不过窝窝头很精致，汤包也很好吃。醋有免费的，也有三块一瓶的，味道是一分钱一分货。
红汤肴肉面配姜丝
姜丝蘸醋拌面，肴肉蘸醋在盘里吃。
若非来吃窝窝头和汤包，不建议来吃面。
莲藕坊
人均十块
八佰伴后面那条街。从八佰伴和商业界中间那条路走进去(妯娌鸭血粉丝汤坐落的那条路)，第一个路口右拐往前方商业街方向走，左手边的一家小店，这条路上要路过两家贡茶才能走到。
最初为了糖藕而去，但是老板告诉我七月的藕太嫩没有办法做糖藕，需要等到九月。无奈退而求其次，选择打包一碗藕汁汤圆带走。谁知就此不能自拔，两天搜绝后带着三个小伙伴再次光临，为了藕汁汤圆。这是我在镇江唯一一家光顾了两次的店。
藕汁汤圆大赞，是用藕粉下的汤圆。藕粉是老板娘自己洗出来的，汤圆是思念的黑芝麻味，其中改加了干桂花。荠菜馄饨是老板娘自己包的，馄饨汤底料非常出彩，里面加的香油据老板娘说二十七块一瓶，很好吃。藕饼刚炸出来的比较好吃。
老宴春
人均三十
来这里吃的早茶。虽然评价连年走低，但头牌还是有头牌的道理。
个人推荐：水晶肴肉，宴春肴肉肥瘦相间，个人更喜欢李嫂家纯瘦肉的。千层油糕，这里的千层油糕是包括扬州三大茶社在内我吃过最好的
不推荐：蟹黄汤包，没有蟹黄，味道不如品鉴馆[10.05更新:
这里不是说品监馆的就推荐大家去吃，好吃的蟹黄汤包请自行探索，如果你愿意在评论区分享给答主就再好不过啦]。烧卖，太干。
酒酿元宵，中规中矩，个人更喜欢莲藕坊的藕粉
他们家免费茶水的大麦茶很好喝。个人觉得叉烧包太甜了，吃不惯，但是小伙伴很喜欢。
就叫阿昆
吃面要去大华面馆和邵顺兴，镇南名气大，现在基本上是外地人吃，本地人不怎么去了。当然还有其它一些面馆，锅盖面一定要吃红汤的，主要吃个酱油味。鸭血粉丝要吃妯娌的，宴春的蟹黄汤泡还可以啊
，那个包子主要是吸汤啊，夹的时候别夹破了哦，佬土我都吃的鸳鸯锅，番茄锅确实不好吃。要下车了，先说这么多。
镇江三中老一辈的集体回忆——千层牛肉饼
对于在镇江三中上过学的筒子们来说，可以找的对美食的集体回忆实在是太多，但是这家的牛肉饼绝对是其中的佼佼者，在三中上过学的孩子们可以说没有谁没有吃过他家的千层牛肉饼。牛肉的肉香配上千层的酥脆，一口咬下去满嘴流油的感觉真是没谁了。去老三中追忆的孩子们，这家千层牛肉饼绝对不容错过。
大市口老太臭干
不知道把老太臭干放在这合不合适，苍蝇馆子苍蝇馆子，老太臭干其实只是个小摊子，但是，不管了，谁叫他家臭改漏返干那么好吃呢核饥。就连名字都是由吃货们口口相传而来的。大市口老太臭干到底有多好吃，光是从推车前排队的人就可以看出来了，从出摊到收摊，形容词只有一个——人人人人人!!!买个臭干小编最多的时候排了半个多小时，前面排队的人基本都是十串起!这我觉得我根本不需要再多说什么!独家秘制的酱料简直就是人间美味!吃了一口就上瘾系列。
镇江还有镇南，老赵，大华三家最有名的锅盖面
下车来到老赵门口，大雨同样浇不灭镇江人吃面的热情，店里人头攒动。要了店长推荐的红烧牛肉面，又加了一份肉丝。虽说点的也是细面，但老赵家的细面风格要粗犷不少，面条不羁地随意扭着，口感也搀和了几分劲道。拌一拌，翻出了沉在下面的牛肉和肉丝，招牌的牛肉似乎辜负了盛名，工夫不够，筋嚼不动，肉也不够软烂。
厨房几乎是全开放的，绕去看备好底料的碗，心里胡乱猜测，肉丝烟火气的秘密也许就在这碗底的酱料里了。毕仕荣的江鲜，苏宁广场旁边七天酒店后面已经开了十几年的小店，八佰伴旁边的商业街附近大王生煎的汤包和戴春阳炒栗等食物我没有尝试，希望有机会故地重游。
可以去尝尝其他淮扬菜，鸭血粉丝!江鲜，河鲜，锅盖面，干拌面，街头小吃，烤鸭(觉得比南京的好吃)草头，大麦粥，酱菜，金梅醋。
Ⅷ 中国十大面条
中国十大面条：兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面。
1、武汉热干面
热干面是武汉特色小吃，与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是武汉颇具特色的过早小吃。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料，更具特色。
以上内容参考网络-镇江锅盖面网络-刀削面网络-北京炸酱面