⑴ 薯仔焖饭的做法 怎样做薯仔焖饭
1、五花肉一斤，薯仔2个，大米200克，盐一勺，酱油一勺。
2、薯仔削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。
3、五花肉切成正方形的小块。
4、大米淘洗好，放入水里浸泡半小时。
5、锅内倒入水，加入葱姜。料酒煮开，放入五花肉丁绰水。
6、撇去浮沫，捞出待用。
7、锅内少油烧热，放洋葱、姜、八角爆香，捞出扔掉香料。
8、加入五花肉炒香。
9、放入生抽和老抽炒匀上色。
10、倒入沥干后的薯仔块，翻炒至边角边边略略焦黄，倒入500ml热水、1勺盐煮开。
11、把炒过的薯仔、五花肉连汤都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。
12、饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀，撒入火腿肠丁，焖10分钟，准备盛出时放一些香油拌匀即可。一碗香喷喷的五花肉薯仔焖饭做成啦。
⑵ 简单好吃的薯仔焖饭怎么做好吃
做法
1. 大米淘洗干净
2. 用水浸泡半小时
3. 薯仔削皮洗净
4. 切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分
5. 莲藕去皮洗净切成与薯仔差不多大小的丁
6. 也放水中浸泡一会
7. 火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用
8. 将薯仔丁、藕丁捞出放碗中备用
9. 葱切葱花，蒜切片
10. 锅中热油爆香葱花、蒜片
11. 放薯仔丁、藕丁略炒
12. 倒入火腿肠炒匀
13. 再倒适量香菇酱
14. 拌匀后洒少许黑胡椒粉
15. 再将淘好的大米放入
16. 最后调入盐、鸡精
17. 倒些许辣椒仔原汁
18. 然后倒入压力煲内胆，加适量热水
19. 盖盖按下开关
20. 菠菜洗净切寸段
21. 待米饭煮至9成熟时将菠菜放入
22. 用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀
23. 再盖盖焖10分钟即可[1]
⑶ 怎样做薯仔焖饭好吃
第一道：薯仔焖饭
具体制作方法
第一步：准备食材。大米400克、薯仔2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。
第二步：将五花肉去皮切成小丁、薯仔去皮切块、葱切末、姜切末。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将肉丁放入锅中，小火煸炒至肉色微微变黄。
第四步：往锅中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入姜末、葱末煸炒出香味。
第五步：将薯仔丁放入锅中煸炒匀均，然后放入1大碗水，2勺盐，大火烧开。
第六步：将米淘洗干净，放入电饭锅内。
第七步：将锅里的薯仔连汤一起倒入电饭锅中。
第八步：选择煮饭功能即可。
第二道：煲仔饭
具体制作方法
第一步：准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。
第二步：把米清洗干净，浸泡一个小时。（浸泡后的大米更易成熟，不会出现夹生等现象。）
第三步：腊肠切片、姜切丝备用。
第四步：取一只空碗，然后放入几根姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油搅拌均匀，料汁就做好了，放到一边备用。
第五步：往砂锅内壁抹一层食用油。
第六步：将米捞出放入砂锅里，再倒入适量的水和半勺食用油，然后盖好盖子，中火烧开后转小火煮8-10分钟。（米和水的量为1：1。另外，一定要注意火候。）
第七步：煮至米饭八分熟时，将腊肠放入锅中，再放入一个鸡蛋、少许姜丝，然后再次盖好盖子，小火烧5分钟后关火焖15分钟。
第八步：在焖饭的过程中，将青菜焯水。焯水的时候，可以往锅里放一点食用油和盐，这样青菜不仅好看，也有盐味。
第九步：煲仔饭焖好后，将青菜码到锅里，吃的时候，淋上料汁拌匀即可。
⑷ 薯仔焖饭做法
用电饭煲做薯仔焖饭是一种简单的做法，也可以说是懒人做法，但是做出来的薯仔焖饭味道却很不错，以下是“薯仔焖饭做法”，希望给大家带来帮助！
做法一
材料
薯仔200g，肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、将薯仔和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热，然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、薯仔、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了。
做法二
材料
大米300克 大薯仔1个 盐1/4茶匙(1克)。
做法
1)薯仔去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入薯仔丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的薯仔丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和薯仔翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。
小技巧
薯仔焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单，但味道却一点不简单哈。是一道做起来200%都不会失败的主食，不会做饭的.人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点。
做法三
材料
大米、豆角、薯仔、玉米粒、香肠、酱油。
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、薯仔去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
做法四
材料
大米2杯，大薯仔1个，排骨汤1碗。
做法
1.大米淘洗干净，薯仔洗净去皮切丁备用。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足。
4.薯仔微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬。
5.把煎好的薯仔丁放入电饭煲内。
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤薯仔焖饭就出锅啦。
做法五
材料
薯仔、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油。
做法
1、薯仔、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。
2、以上食材全部切丁后，放入烧锅热炒，最后倒上耗油。
3、洗好的米按照平时煮饭的量，加水后倒入炒好的食材，按煮饭键。
4、等饭煮好后，继续焖上5分钟，一碗香喷喷的薯仔焖饭出锅咯!简单易做，家里有什么就可以放什么哦。
结语： 以上就是为大家介绍薯仔焖饭电饭煲的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经学会了如何制作出美味的薯仔焖饭了吧，我介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
⑸ 薯仔焖饭的做法
主料：狠粮优选大米2杯、胡萝卜半根、薯仔一个、玉米粒一把、火腿一块、西红柿一个。
辅料：盐适量、生抽一勺、老抽一勺、花生油少许、大葱适量。
步骤：
1、胡萝卜和薯仔去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿。
⑹ 如何做薯仔焖饭
1、大米300g、薯仔一档毁只、干黑木耳10g、鸡蛋一只、盐少许、鸡精少许、色拉油少许。
2、方法：将薯仔先洗净并削皮，然后切成大小适当的滚刀块。同时将另一项材料干黑木耳放入清水中泡发。
3、将大米放入电饭煲内锅中，用清水淘洗干净。然后按照比平时煮饭略微多一些的水量注入，将切好的薯仔块均匀放在米面上，然后将内胆放入电饭锅，盖上盖子，按下煮饭键，开始将大米和薯仔焖煮起来。
4、在煮饭的时间中，我们可以将泡发开来的黑木耳洗干净，去除硬的木耳根部，多淘洗几遍以去除泥行败备沙和杂物，最后用手将其撕成小片待用。
5、大概七八分钟后，打开电饭锅盖，如果发现水已经烧得剩下三分之一左右时，用饭勺将少许色拉油加入锅内，并加入木耳片，用饭勺将薯仔焖饭搅匀，加入少许精盐鸡精，再搅一遍，盖上盖子继续焖煮。
6、等到电饭锅煮饭键跳掉，稍等两三分钟，再打开锅盖加入少许精盐和鸡精调味用饭勺将饭搅匀，盖上盖子。此时由于国内温度略有降低，以及用水蒸气进入饭内，可以再次按下煮饭键。
7、待煮饭键第二次跳掉后，打开盖子，将饭搅匀并铺平，此时可以打一颗新鲜的鸡蛋在饭的中央，然后撒上少许盐，枯掘再盖上盖子，焖上5-7分钟至蛋熟，美味的创意薯仔焖饭就做好了。
⑺ 薯仔饭怎么做好吃
用料
大米 1杯(150g)
薯仔 2个(360g)
葱 1根
❤调料:
蒜 2瓣
精盐 1.5盐勺(2盐勺)
鸡精 1盐勺
十三香 1盐勺
耗油 3滴
生抽 1匙
老抽 2滴
冰糖 4粒
清水 300g
薯仔焖饭的做法
准备材料(大米提前泡好)～
⑻ 薯仔饭的不同好吃做法
在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实，薯仔中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。你了解薯仔饭的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的薯仔饭吗?现在就由我来跟大家分享一下。
1
材料
牛咐手或腩，薯仔，胡萝卜，洋葱半个，咖哩，盐，白米饭
做法
1、牛腩切成小块焯水，滤去血水和沫子盛出待用。
2、薯仔和胡萝卜切成小块。
3、锅内油开后洋葱爆锅，倒入牛肉、咖哩粉我用了1/3袋。
4、加清水，加薯仔、胡萝卜。水量和菜量平齐。
5、大火烧开后，小火20分钟，薯镇在薯仔牛肉熟烂的时候放盐。
6、所有的汤水几乎都吸收的时候，关火后再焖个5分钟，配上米饭就可以了。
2
材料
香肠2根，薯仔2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精
做法
1、香肠切片，薯仔切丁，干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入薯仔丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的薯仔香肠，搅拌一下。
5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。
3
材料
熟牛肉，薯仔，珍珠米
做法
1.熟牛肉切丁，煌上煌买的，微辣微咸
2.薯仔切丁
3.平底锅放少许油，把薯仔丁稍稍煎一下，起锅前洒点盐
4.珍珠米洗干净，放入电饭煲，再放入煎好的薯仔丁
5.放熟牛肉丁
4
材料
大米 1.2杯
薯仔 2个
淡菜干 一些
干贝 一些
酱油 适量
糖 适量
做法
1、薯仔去皮，切衡伍成小方丁。
2、淡菜干、干贝洗干净，清水浸泡30-40分钟。
3、大米淘洗干净，将所有食材统统放进电饭煲里。
⑼ 薯仔饭电饭煲的做法
电饭锅焖薯仔饭做法如下：
原料：薯仔、豌豆、大米、油、盐。
步骤：
1、准备好薯仔和青豆。