牛肉丸培根冬瓜汤做法
食材做法：牛肉丸，冬瓜，培根
做法步骤：
第一步：首先我们准备一把挖 球 器，在冬瓜上面挖出圆形冬瓜球。
第二步：随后准备一锅350ml的沸水，把牛肉丸和冬瓜一并倒入锅中，开盖大火煮三分钟，加入培根再加热3分钟。
第三步：随后加入适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，适当搅拌几下后，盖上盖，转小火焖煮6分钟，撒上葱花即可出锅品尝。
冬瓜营养价值：
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥
冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
牛肉营养价值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
Ⅱ 薯仔培根牛肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃
薯仔培根牛肉焖饭的做法
先放点油把鸡蛋煎好，做一个荷包蛋
薯仔洗净去皮，切成小块。培根切小和橘片。牛肉切成粒。
放油炒培根，薯仔及牛肉。炒到薯仔变色后加水和酱油，大米洗净放入。盖上锅盖煮一姿棚液会再焖一会
还可以放点糖，收汁，培根油比较多，迹物注意搅拌。起锅后把蛋盖在饭上
Ⅲ 培根洋葱青椒牛肉怎么做
食材
主料
牛肉片
450克
洋葱
1个
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
6.将炒袜让制好的菜装盘。。ok了
小贴士
牛肉先用料酒腌制去腥。再用淀粉抓匀
Ⅳ 培根炖牛肉的做法 自制法式乡村炖牛肉的做法
1、培根3片，牛腩块500克，洋葱1个，胡萝卜2根，红酒150克，牛肉高汤300克，面粉15克，干罗勒叶2克，干百里香叶1克，盐适量，胡椒粉适量，番茄300克，口菇150，番友尺茄干30克。
2、培根切成1厘米宽的小片，洋葱切片，胡萝卜切成汪做小指粗的棍儿，番茄去皮抓碎，口菇切成小块。
3、牛腱子肉切成1寸大小的块，用清水泡一会去血好陵高水，然后把水空掉。
4、煎锅中放少量橄榄油，将培根煎出香味，取出。
5、用剩下的油煎炒牛肉块，翻炒2-3分钟，牛肉变色即可。
6、将洋葱倒入锅中一同继续翻炒一分钟。
7、把炒好的培根、牛肉块和洋葱全部倒入炖锅中，加入胡萝卜、红酒、高汤、面粉、罗勒叶、百里香叶和番茄碎一同放入锅中，大火烧开后转小火炖一个半小时。
8、放入切成小块的口菇和番茄干，继续炖半个小时，之后加胡椒粉和盐调味，最后可以再洒一些欧芹碎。
Ⅳ 培根牛肉金针菇怎么做
菜名： 金针菇培根牛肉卷
主料：金针菇
培根
涮牛肉片
副料：生抽
醋
白糖
番茄酱
魔厨高汤
黑胡椒
做法：
1. 将培根片加嫌尘少许油煎熟
2. 将煎熟的培根片 切成条状备用
3. 将金针菇 培根条 放在展开的牛肉片上
4. 用牛肉片将 金针菇和培根条 卷起来 备用
5. 起油锅孝明 将卷好的金针菇培根牛肉卷放入油锅
6. 注意翻动 肉卷 防止沾锅或是焦
7. 煎好的肉卷
8. 洗净锅子 重新放入油 油热以后芹慎禅 放入 生抽 番茄酱 糖 醋 加少许水
9. 加入一些水淀粉 洒一些魔厨高汤
10. 将肉卷加入调料中 最后洒一些黑胡椒
11. 装盆 放些香菜末
Ⅵ 牛肉培根蘑菇披萨怎么做
材料
培根，蘑菇拦档，马苏里拉芝士，罗勒叶，自制披萨酱（肉糜、番茄两个、罗勒叶碎、盐、糖）
做法
1、锅热油，煸炒肉糜变色。
2、下蕃茄碎煸炒。
3、加糖、盐、味精旅闹、罗勒叶碎搅拌均匀，盛出。
4、然后涂在披萨饼底上，撒上马苏里拉芝士。简镇乱
5、再放上切了片的蘑菇、培根片。
6、入烤箱200度烤15分钟，出炉前再撒上一层芝士放上罗勒叶即可！
Ⅶ 牛肉培根 牛肉培根怎么做好吃
食材
高筋面粉100克
清水55克
糖粉1小匙
盐1/4小匙
酵母粉1/4小匙
黄油10克
番茄酱1大匙
糖粉1小匙
黑胡椒粉1/4小匙
蒜蓉1/2小匙
洋葱碎1/2小匙
蚝油1/2小匙
清水1小匙
披萨草适量
马苏里拉芝士100克
培根1条
牛肉粒少量
洋葱少量
青椒半个
甜玉米粒少量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
将主材料依次按照清水、细砂糖、盐、高筋面粉的顺序放入面包桶，面粉挖洞放入酵母粉，开启面包机揉面程序30分钟，结束后放入黄油，再开启揉面程序30分钟。揉好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大。
2
在案板上撒面粉，把面团擀成比模具略小的饼皮。
3
在披萨盘抹上薄薄的一层黄油。
4
把擀好的披萨面皮放入披萨盘，用手压平并且边上压出一圈。
5
用餐叉在饼皮上戳出排气孔，再发酵20分钟。
6
发酵的时候准备其他材料。番茄酱、糖粉、黑胡椒粉、蒜蓉、洋葱碎、耗油、披萨草、清水混合均匀，在微波中火加热1分钟就成为披萨酱。洋葱少许切碎，青椒切细圈，培根切小块。
7
再发酵好的饼皮周围刷上全蛋液。
8
饼皮中间涂上制作好的披萨酱。
9
撒上一半切成细条的马苏里芝士。
10
放上青椒、洋葱碎、培根、牛肉粒、甜玉米粒。
11
烤箱230℃预热，以上下火、220℃，中层烤15分钟。
12
披萨取出，撒上剩下的马苏里芝士。
Ⅷ 培根肉的烹饪方法都有哪些，哪些方法简单又易学
10分钟即可轻松快捷地吃到培根煎蛋
第一次吃培根时我坠入爱河。如果我没记错的话，大概是在1992年初。当时我是粤菜厨师，而香港厨师则刚创造了一种新菜，叫作Enoki Mushroom和Bacon Roll。该方法相对简单。也就是说，用刀将切好的香菇切成薄片，然后切成块的培根，用牙签固定，在平锅中煎炸，并在食用时补充各种调味料。
Ⅸ 培根是西餐特色肉品，这个菜怎么做出来比较好吃
黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵炸至两面微微焦黄之后，再夹到盘子里面，撤下牙签，在上面撒上胡椒粉、葱花等，色香味俱全的金针菇就做好了。是用好的肉做的，虽然肥瘦比例不同，但油脂分布特别漂亮。咱们消费者挑选的时候，只要根据自己对肥瘦的喜欢程度，再结合油脂分布的情况，很容易就能挑选到好吃的培。好的培根肥瘦肉的分布很漂亮，但是比例各不相同，2:8或者3:7都没问题，哪怕5:5的肥瘦比也ok，因为那样会释放出很多油脂，用来做意大利面是完美。
培根煎蛋是我早饭经常做的，锅预热加点橄榄油，将培根放进去，上面打个鸡蛋，煎到一面定型，翻过来继续煎。最后出锅时转点胡椒粉。本人从事中西餐十年，和培根与牛肉打交道最多。培根怎么煎，首先必须要有用不粘锅的平底锅，中小火煎，煎的过程中可根据自己的喜好刷酱或者孜然辣椒面。
Ⅹ 懒人必备，超级好吃的培根做法有哪些怎么做最好吃
培根卷培根，金针菇，培根，牛肉包，培根酸菜肉丝，培根炒饭。培根炒饭的制作方式，就是需要先在锅中起锅烧油，然后倒入鸡蛋进行翻炒，然后再倒入米饭，然后再倒入切好的培根，放入少量的盐，再放入一些葱花香菜翻炒均匀之后就可以。