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咖喱牛肉怎样炒好吃

发布时间: 2023-03-27 12:11:38

A. 咖喱牛肉怎么烧好吃又嫩

用料:咖喱2块、牛腱子肉350g、薯仔1个、胡萝卜1根、椰浆80ml、盐依个人口味、生抽1勺、料酒1勺、葱花少许。

步骤:

1、准备食材。

B. 咖喱牛肉怎么做比较好吃

咖喱牛肉的做法:
1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎;
2、锅中油加热,放牛肉炒8分熟捞出;
3、锅里放入一些油,等油烧热以后把之前旗号的洋葱和红辣椒,青椒大蒜一起大火翻炒,搅拌均匀以后加入高汤,然后再加入牛肉和盐,味精,糖,咖喱粉一起翻炒。
4、入味以后加入太白粉,然后用清水勾芡,琳上香油和奶水,均匀的翻炒倒入盘子里,然后上面加入洋葱香椿和胡萝卜片作为装饰。

咖喱牛肉做法简单而且有很多的营养,牛肉含有的蛋白质和营养素很高,可以强身健体,还可以增强抵抗力。咖喱粉具有促进血液循环的作用,而且还可以让你的胃口大开,可以有帮助消化和吸收的作用。同时还可以有消毒的作用哦。具有消毒、灭菌的效果。咖喱牛肉是很多人的最爱,最主要的是味道鲜美,而且还很有营养,吃这道菜可以让你有健脾胃和促进食欲的作用,大家赶紧来尝尝吧。

关于咖喱牛肉的做法,上面已经给大家介绍了相关的做法了,做法还是比较简单的,如果需要炖大块的牛肉的话需要的时间比较长,可以切成小片或者是丝好熟,而且方法简单,常吃咖喱牛肉可以补充营养增强免疫力,大家可以适当的食用。

C. 咖喱牛肉的家常做法

导语:喜欢吃牛肉的朋友们怎么可能放过吃咖喱牛肉呢,想知道它的做法吗,下面就由我来教你制作吧。

咖喱牛肉的家常做法

用料:

材料:薯仔、牛肉、红萝卜

配料:咖喱、洋葱、干辣椒

调料:植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒

做法:

1. 将薯仔、红萝卜和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;

2. 起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒;

3. 牛肉翻炒至五成熟时放入薯仔和红萝卜翻炒;

4. 然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖;

5. 盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试薯仔,能轻易分开,加入咖喱;

6. 待咖喱完全融化,汁收得差不多了,炒匀即可关火。

小贴士:

1. 只要能焖到薯仔、牛肉都比较软,这个菜就会好吃,试薯仔时,如果不能轻易分开,还需再多焖一会,水干了可以加开水;

2. 加少量的干辣椒,并不会使菜增加很多的辣味,但能增加香气和丰富颜瞎灶姿色,按介绍的`调料,这个菜几乎不辣;

3. 我用的是称为荷兰薯仔的表皮光滑辩李,个头较小的薯仔,这种薯仔容易煮软,甜度大一些,而且没那么涩;

4. 咖喱用的是好侍百梦磨绝多原味块状咖喱,比例约为100克薯仔用一块,用的份量比它所标示的要少。

D. 咖喱牛肉的做法步骤

答:一、制作咖喱牛肉需要的食材

牛腱子肉500克、洋葱半个、薯仔1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克

二、咖喱牛肉的做法

1、将牛腱子肉切成小块。

E. 咖喱牛肉怎么烧

咖喱牛肉烧法

用料:

牛肉 120g

咖喱 半盒

薯仔 1个

胡萝卜 1个

洋葱 半个

水 适量

油 适量

牛奶 2勺

做法步骤

1、准备食材

2、薯仔、洋葱、胡萝卜切成小块(自己喜欢的食材可以多放些,家里就剩下这么可怜的小胡萝卜一根了,没办法)

3、咖喱可以根据自己的口味买。

4、牛肉洗干净切成小片,然后,油锅烧热翻炒牛肉,牛肉翻炒变色后加入薯仔、洋葱、胡萝卜,加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑,搅匀即可关火。

牛肉营养价值:

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,中型从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力誉察,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化;

还能促进血液循环,咖喱含卖虚猜有较多的纤维素,具有调理脾胃,促进肠胃蠕动,治疗预防便秘等作用;咖喱还具有保肝解毒得功效。

F. 咖喱牛肉怎么做

咖喱牛肉好吃做法:

用料:牛肋条150克、小薯仔1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。

步骤:

1、准备材料。

G. 咖喱牛肉如何做

咖喱牛肉是一道非常美味的菜肴,下面我为您提供一个简单易做的咖喱牛肉的做法,希望对你有帮助。

所需材料:
- 牛肉块 500克
- 马铃薯 1个
- 红色辣椒 2个
- 姜 1块
- 蒜 4瓣
- 洋葱 1个
- 咖粗棚喱粉 2汤匙
- 辣椒粉 1/2茶匙
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 水 适量

做法步骤:
1. 牛肉块洗净并切成均匀大小的小块。将姜和衫凳戚蒜切成茸备用。
2. 马铃薯去皮后切成大块。红色辣或陵椒切成小段。洋葱切成薄片备用。
3. 取一个锅,加入适量的植物油,然后放入姜和大蒜一同煸炒。
4. 待姜和大蒜散发出香味后,加入洋葱,继续煸炒至洋葱变软后,加入牛肉块一同翻炒,直到牛肉变色。
5. 加入一定量的水和马铃薯块,煮开后加入咖喱粉、盐和辣椒粉,搅拌均匀。
6. 将火调小,盖上锅盖,煮约10分钟,直到马铃薯变软,汤汁变稠,咖喱牛肉做好了。
7. 把辣椒段放到咖喱牛肉上来点缀即可。

这样一道美味的咖喱牛肉就做好了,可以和米饭或面包一起食用。

H. 咖喱牛肉的做法

导语:咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛里脊、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。我学习了它的做法,下面分享给大家。

咖喱牛肉的做法

食材:

主料:牛脊肉400g,薯仔300g

辅料:油适量,盐适量,胡萝卜1根洋葱60g椰子粉适量,水淀粉适量,红糖适量

做法:

1.准备食材。

2.牛肉切成约2厘米的`方丁。

3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。

4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。

5.薯仔、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。

6.锅中油烧热,入洋葱炒香。

7.加入薯仔和胡萝卜略炒至变色。

8.加入焯好的牛肉略翻炒。

9.加入红咖喱煸炒出香味。。

10.椰粉提前用水调开。

11.将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。

12.加入适量盐。

13.适量红糖。

14.大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、薯仔软烂后加少许水淀粉收汁。

15.配饭吃,味道一级棒。小贴士1、椰子粉可以椰汁代替。


I. 怎样做咖喱牛肉

咖喱牛肉

〖材料〗牛肉50克,薯仔150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,

〖做法〗将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;薯仔洗净去皮,也切成丝。
2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将薯仔丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。
[特点]操作简便,风味独特宜人。
[附注]如愿吃脆的,可把薯仔丝浸于冷水中,洗漂去薯仔丝中淀粉后再炒,如不浸漂,薯仔丝内因有大量淀粉,炒时发粘,有人不爱吃,但这样可减少维生素的损失。

J. 咖喱牛肉怎么烧

1、主料:牛腿肉500克。
2、材料用量:葱头、胡萝卜、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油50克,辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。
3、将牛肉切成方块,撒上盐,用油拍滚炸成黄色,放入焖锅里,加水、干红葡萄酒、酱油、葱头丝、胡萝卜片、香叶、胡椒粒、盐,用小炎焖2-3小时族贺老,至牛肉酥烂。
4、用煎盘将烧热,放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒,加面粉炒出香味,再加咖喱粉炒香,放少许辣椒面,做成咖喱酱盛出。
5、煎盘里放鸡汤烧开,兆升放入咖喱酱、盐、味精调匀,再把熟牛肉倒进煎盘,烩匀稍焖,出锅装盘即成。