1. 饭店的笑脸薯仔，原来是这样做的，特简单，一口一个真好吃！
【笑脸薯仔】
制作配料：薯仔2个 淀粉170克 盐1勺 胡椒粉2克
制作方法：
1、准备2个薯仔，先去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；中火蒸大约25分钟左右，薯仔要蒸熟透；
2、蒸熟的薯仔倒在一个大碗中，蒸薯仔的水别倒进去，只需要薯仔即可，然后用叉子压成薯仔泥，越细腻越好，做好压好的薯仔泥大概是340克左右。加入盐和胡椒粉拌均匀；
3、再分次少量地加入淀粉，薯仔淀粉、玉米淀粉都可以；
4、最后揉成一个不粘手的面团；
5、砧板上面撒一层干粉，把薯仔面团放上去擀薄，厚度跟硬币厚度差不多；
6、然后用瓶盖或弊搭是圆形模具压出圆形，用筷子戳出眼睛，用勺子做出嘴巴；
7、锅中加入足够的油，油温6成热，下入笑脸薯仔，先不要急着翻动，炸几十秒之后自己就会慢慢浮上来，开中火继续慢慢炸，炸至表面微黄，全部飘起来就可以捞出控油了。
8、我们的笑脸薯仔就炸好了，很多次去饭店都会点这个小吃，原来自己可以在家做，而且做法真的很简单，口感是外酥里糯的那种，超级好吃噢！可以当菜也可以当零食吃，逢年过节做给孩子吃，一定大受欢迎！
【小贴租辩拿士】
薯仔笑脸油温要高一点炸，而且要开中火灶埋炸，这样能瞬间定型，还不会吸油。
2. 笑脸薯仔饼孩子爱吃，笑脸薯仔饼的做法是什么
孩子们总是喜欢吃有创意的菜品，很多人日常生活中为了能让孩子更有食欲，经常会创造一些比较有创意的美食。只要孩子们爱吃，我想做父母的都会愿意去学习如何做创意菜品。笑脸薯仔饼就是一款孩子爱吃，同时大人也非常喜爱的美食，笑脸薯仔饼的做法也很简单，相对来说并不费时费力，然后还很有营养，无论是作为主食还是作为孩子们的加餐甜品都非常不错。那么，笑脸薯仔饼的做法是什么呢？下面我们就来为大家介绍一下笑脸薯仔饼的做法，希望更多的父母学会之后能做给孩子们吃，相信我，你的孩子一定会喜欢吃。
一、薯仔削皮后切片然后上锅蒸熟首先准备几个薯仔，削皮后洗净然后切片上锅蒸熟。注意一般大火十五分钟左右就可以蒸熟蒸透。将蒸熟后的薯仔片捣成薯仔泥并放凉。
如果大家对笑脸薯仔饼的做法感兴趣，欢迎积极留言同我们一起分享它的做法。
3. 笑脸薯仔饼如何做
1、准备几颗薯仔去皮洗干净切片、上蒸锅蒸熟，备用。
2、在薯仔泥里加上适量盐、鸡精、压成薯仔泥，再加一把糯米粉，和成面团。
3、再把和好的面团用个擀面杖，擀成薄饼，备用。
4、再用个瓶盖在面皮上压出小饼。
5、然后再用勺子压出嘴型，筷子怼个眼睛，笑脸薯仔饼就做好。
4. 笑脸薯仔饼的做法
笑脸薯仔饼的做法
笑脸薯仔饼不仅受到大人的欢迎，而且受到许多的小朋友的欢迎。因为笑脸的形状特别可爱，看了心情都会觉得瞬间地好起来。那么怎么制作这么可爱的笑脸薯仔饼呢？下面就一起来了解看看吧！
材料：
准备好小薯仔、糯米粉、淀粉，还有油、盐、胡椒粉和糖。
笑脸薯仔饼的做法：
1、准备熟小薯仔，去皮压成泥。
2、加入糯米粉，淀粉和适量的盐、糖、白胡椒粉。
3、和匀略醒发约二十分钟，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。
4、擀成约3毫米的薄片，用圆模压出来。
5、用筷子粗的一头按出两只眼睛来。用勺子柄划出嘴巴，不必划透。
6、将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。
7、油锅烧至七成热，将薯仔饼依次放入。保持中火慢炸，及时翻面，将炸好的薯仔饼捞出沥油，摆盘即可食用。
大家可以根据自己的.口味添加番茄酱或者辣椒酱。
薯仔饼怎么做最好吃
薯仔饼虽然看起来简单，但实际上它有很多种做法，不同的做法具备了不同的风味。下面我们来介绍几种薯仔饼的做法供大家参考。
1、鸡蛋薯仔饼。鸡蛋与薯仔饼完美地结合起来，既美味又健康。将薯仔擦成细丝，还有把葱切末，将葱末放入薯仔丝里，打入两个鸡蛋，放入适量盐，放入适量花椒粉，再搅匀，不用放面粉的，电饼铛预热，倒入适量油，放入薯仔丝蛋糊，摊匀，煎至两面金黄即可。
2、葱香薯仔饼。经常最为搭配的葱具有特殊的香味，搭配起薯仔煎起来，味道非常香脆。薯仔去皮切成丝，洗去淀粉，把薯仔丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。在热锅中放入薯仔蛋液，小火，慢慢煎。待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可。
3、什锦薯仔饼。什锦薯仔饼内含有多样的蔬菜，能够提供多种维生素。什锦薯仔饼需要将薯仔煮熟，然后压成泥，加入糯米粉，然后在搅拌的过程中，加入切成小粒的胡萝卜、芹菜还有葱。最后捏成球状，最后在煎的时候压扁即可。
;5. 如何制作好吃的笑脸薯仔小零食
1、食困谨材：薯仔一个。
2、首先需要准备好一个薯仔森裤建议是大一些的薯仔。如果是比较小的话呢，需要准备两三个，将薯仔削皮。薯仔切片建议是比较薄的，会更好。
3、将切成片的薯仔放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。
4、合成面团之后呢，再用擀面杖来压死他，尽汪春基量压的薄一些厚度要均匀一些。
5、可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出薯仔的一一个圆脸的形状。再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。
6、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形笑脸薯仔片把它放进锅中进行炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些址把多余的油给吸走。之后呢，加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了。
6. 笑脸薯仔饼孩子都爱吃，笑脸薯仔饼的做法有哪些
把食物做得有新意很漂亮，那么孩子的接受度就会非常的高，就会更加喜欢的吃。薯仔是一款非常常见的食材，除了一些炒薯仔片，薯仔丝，我们还可以把它做成笑脸薯仔饼。那么下面就来给大家介绍一下笑脸薯仔饼的做法吧。
二、炸制过程
起锅烧热油，这个时候油的量就需要的多一点，稍微等油有6成热，就可以把适量的薯仔饼放到油锅里面炸制，这个时候最好先不要翻动薯仔饼让他稍微的炸一下，然后定型。等到薯仔饼浮起来，表面金黄的时候就可以捞出来了，如果喜欢外面更加酥脆的话，其实大家也可以再复炸一遍，把控好时间就可以了。
然后再把炸好的薯仔饼放到碗里面，自己喜欢的调料，比如说椒盐，辣椒面、番茄酱等等，而且也很适合给家里面的小朋友吃，就会比外面的零食更加健康一些。
7. 笑脸薯仔片怎么做好吃
笑脸薯仔片的做法步骤
笑脸薯仔片的做法步骤：1 1薯仔蒸熟压成泥，准备好面粉和淀粉。（忘记拍这两个食材了）
笑脸薯仔片的做法步骤：2 2压好的薯仔泥，放入盐调味。再慢慢加入面粉和淀粉。先加入一些淀粉搅匀，再加入一些面粉搅匀，如果面团过软，继续这样加，直至面团成型为好。
笑脸薯仔片的做法步骤：3 3静置几分钟。擀成薄片，有两个一元硬币的厚度就可以了。
笑脸薯仔片的做法步骤：4 4用圆的咐岩凳模具压成小圆片。
笑脸薯仔片的做法步骤：5 5用筷子做出两只眼睛。
笑脸薯仔片的做法步骤：6 6用挖西瓜的球勺，做出嘴巴。速冻。
笑脸薯仔片的做法步骤：7 7速冻过的薯仔片，炸出来是脆的。七成热的油，慢慢炸。
笑脸薯仔片的做法步骤：8 8炸至金黄，且笑脸都漂浮上来就可以了衡旅。如果凉了不脆枣坦了，可以复炸一次，特别好吃。