A. 芹菜洋葱的做法
夏天要多吃芹菜，加2个洋葱，我家一周做3次，
这个洋葱芹菜鸡蛋包子是怎么做的吧。
【芹菜洋葱鸡蛋馅包子】
【制作食材】洋葱，芹菜，胡萝卜，木耳，鸡蛋，食用油，小葱，食用盐，花椒粉，蚝油，面粉
【制作步骤】
1、首先饥毁腊准备两颗芹菜，两个洋葱，然后再准备一根胡萝卜，一小把木耳，两个鸡蛋，一根小葱，然后再准备适量的食用油，食用盐，花椒粉，蚝油，面粉。以上这些做这道包子所用的食材和调料都准备好了，以后咱们就开始烹饪。
2、首先将咱们准备好的芹菜的叶子给它去掉，去掉叶子之后，咱们将它的根部切掉，然后再把芹菜洗干净，洗干净的芹菜从中间分开，然后再切成颗粒状，要切得稍微碎一点，切完之后放到一个大碗中待用。
3、准备好的洋葱清洗干净，然后先切成洋葱片，再切成洋葱碎，切完之后放到芹菜中待用。将准备好的胡萝卜洗净可以不用去皮也可以去皮，然后将胡萝卜擦成丝，再将胡萝卜丝剁碎，然后放到芹菜和洋葱中待用。
4、木耳要提前泡发一下，放在凉水中泡发就可以了，泡发好之后先将它清洗干净，因为木耳中会有很多的泥沙，清洗干净之后吃起来口感更好，清洗干净之后咱们把它拿出来用手用力的挤出木耳中的水分，然后剁成木耳，剁完之后放到洋葱，芹菜，胡萝卜中待烂滑用。
5、向一个空碗中打入咱们准备好的两个鸡蛋，然后搅散之后起锅烧油将鸡蛋炒熟，要炒得稍微碎一点，然后放到一旁晾凉，晾凉之后放到刚刚准备好的食材中，然后加入适量的熟油和香油搅拌均匀，提前加油可以锁住水蔬菜中的水分，防止在腌的过程中出水。
6、准备好的葱花洗净切碎，然后放到食材中，再加入适量的食用盐，花椒粉，蚝油先不用搅拌，等到用的时候再搅拌。馅料调好之后，咱们先把它放到一旁待用。
7、向一个盆中倒入咱们准备好的面粉，然后加一点点食用盐，加入食用盐的作用，咱们在前面已经提到过，在这里就不再重复了，将食用盐和面粉搅拌均匀，然后从中间将面粉平均分开，一半用开水烫面，一半用凉水和面，然后搅拌成面絮状揉成面团，把面团放到案板上继续揉脱，然后从中间掏出一个洞来搓成长条，再切成比饺子剂子要大一点的小剂子，然后揉圆按扁余樱，再擀成边缘薄中间厚的包子皮。
8、把咱们调好的馅料搅拌均匀，然后包到包子皮中，用自己喜欢手法包成包子，包好之后放入蒸锅中。等到上汽之后咱们继续蒸15分钟，时间到了之后就可以取出来了，一道美味的包子就做好了。
【小贴士】
1、蔬菜中提前加入食用油可以防止出水。
2、再加入各种调味料之后，不要先把馅料搅匀了，等到用的时候再搅拌。
B. 洋葱，薯仔，芹菜，胡萝卜能放一起炒着吃吗
洋葱，薯仔，芹菜，胡萝卜能放一起炒着吃。
做法:
1. 锅入油。
2. 放入蒜末葱末，炒香。
3. 放入薯仔条炒，加入适量盐、胡椒粉。
4. 放入洋葱和芹菜条炒熟，可适量加味达美调味。
(2)芹菜薯仔洋葱简单怎么做好吃扩展阅读：
马铃薯有和胃，或宽健脾，益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒，消炎之功效。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜，其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。
芹菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，维生素，钙，磷，铁，钠等20多种营养元素。
胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促贺团丛进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道，消化道，泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用。
参禅樱考资料来源:网络-薯仔洋葱芹菜小炒
参考资料来源:网络-薯仔
参考资料来源:网络-洋葱
参考资料来源:网络-芹菜
参考资料来源:网络-胡萝卜
C. 薯仔炒洋葱的做法
洋葱炒薯仔片
薯仔炒洋葱一般指本词条
洋葱炒薯仔片是很普通的一道家常菜。洋葱、薯仔搭配，是一道保健菜肴。现代研究发现，薯仔含有丰富的碳水的化合物、丰富的钾以及较丰富的维生素C、磷，一定量的蛋白质、钙、硒、铁和少量的胡萝卜素、维生素B等。对于食欲不振、消化道溃疡、习惯性便秘、皮肤湿疹等有食疗作用。加上洋葱的降血脂、抗衰老的功效，本菜实属物美价廉、老少皆宜的健康菜肴。
中文名
洋葱炒薯仔片
主要食材
洋葱，薯仔
分类
家常菜
口味
微辣
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
主料：洋葱(白皮)150克薯仔(黄皮)500克
辅料：芹菜35克 香菜5克
调料：植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
制作方法
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3、薯仔带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把薯仔煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时薯仔碎烂)；
4、把煮好的薯仔晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟薯仔片，不停地转动煎盘，使薯仔片在煎盘里转动；
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7、然后使其薯仔再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
食用须知
洋葱(白皮)：洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌；洋葱中的某些生物活性成份可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用；洋葱油具有降低血脂的作用；洋葱中K因子（钾/钠之比值）较高（33.42）及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用；洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。近年来医学临床和研究证明，洋葱具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
芹菜：芹菜的营养价值丰富，芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用；芹菜汁有降血糖作用；经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果；芹菜对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用；芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的作用；芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬；芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻菜”。常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
薯仔(黄皮)：薯仔是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克薯仔含钾高达300余毫克.薯仔的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾； 中医认为薯仔“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”；薯仔对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品；薯仔淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；薯仔中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；薯仔中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%，对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜薯仔片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显着的效果。
D. 洋葱炒薯仔片的好吃做法
所需食材：
主料：洋葱(白皮)150克薯仔(黄皮)500克
辅料：芹菜35克 香菜5克
调料：植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
制作方法
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末；
洋葱炒薯仔片
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用；
3、薯仔带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把薯仔煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时薯仔碎烂)；
4、把煮好的薯仔晾凉，去皮后切成小薄片待用；
5、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟薯仔片，不停地转动煎盘，使薯仔片在煎盘里转动；
6、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉；
7、然后使其薯仔再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
E. 怎么凉拌芹菜和洋葱更好吃
凉拌芹菜洋葱的做法
用料
芹菜 5、6棵
紫皮洋葱 大的半个
盐 适量
生抽 适量
醋 适量
鸡精 少许
白糖 少许
红油 适量
凉拌芹菜洋葱的做法
芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段，紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝，装入拌菜盆；
F. 薯仔在西餐中怎么做好吃
烤咖喱薯仔泥做法
食材
主料：薯仔4个洋葱1个
辅料：橄榄油适量盐适量培根适量芹菜适量黄咖喱适量芝士适量黑胡椒粒适量
步骤
1.食材：薯仔、洋葱、芹菜。
2.培根。
3.将薯仔去皮切块放入蒸锅，大火蒸约二十分钟。
4.将培根去皮去肥肉切粒;洋葱、芹菜同样切粒。
5.烧热锅倒入少许橄榄油，放入培根，炒至焦黄。
6.加入洋葱继续翻炒。
7.然后加入芹菜一起炒。
8.炒到全部食材干身，盛起。
9.此时薯仔已经蒸好，取出倒入盘内。
10.用器皿将薯仔捣成泥。
11.加入一大勺黄咖喱。
12.再调入适量盐搅拌均匀。
13.加入炒过的培根等。
14.搅拌均匀。
15.最后再放少许黑胡椒，继续搅拌均匀。
16.然后装入烧烤器皿内。
17.洒上适量芝士。
18.预热烤箱180度，将烤盘放入上下火烤二十分钟。
19.取出，食用时切块即可。
G. 薯仔子洋葱香芹可以一起炒吗
可以一起炒的，家常味道。
1、把薯仔改刀成薄片成菱形状，洋葱改刀成菱形块，香菜切成段；
2、热锅放油，放入红辣椒、五香粉后，放入薯仔片紧翻炒，五分明嫌熟后放入酱油、盐、在放入切好的洋葱，翻炒好临出锅时放入香菜，最明槐亮后放入味精，菜在锅里翻炒一下出锅，香辣可口的家常激宽菜。
H. 薯仔片炒洋葱的做法窍门
薯仔片炒洋葱的做法窍门
洋葱炒薯仔片所需材料
主要食材薯仔、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油
洋葱炒薯仔片的做法
1、洋葱剥皮，洗净，切碎末;香菜洗净，切碎末，待用。
2、薯仔洗净，上火烧煮至嫩熟，捞出晾凉，去皮，切薄片，待用。
3、炒锅置火上，倒油烧热，放入薯仔片煎炸至一面金黄，加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。
4、将薯仔片翻过来炸另一面，待薯仔片炸至金黄时，盛出即可。
洋葱炒薯仔片的功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。薯仔具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。洋葱炒薯仔片此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌。其中含有的矿物质和维生素丰富，可以起到强身健体的作用，还可以有保护肠胃的功效，对于增强体质，缓解消化不良有一定的帮助作用，还可以有预防便秘的作用，对于缓解身体乏力起到了很好的效果。
洋葱炒薯仔片是一道很健康的养生食谱类型，可以有促进食欲的作用，对于健脾胃有一定的好处，还可以起到抗衰的功效，对于保健养生有着很好的作用，所以说一道大家都喜欢吃，而且吃的起的健康保健的食谱，对于有促进食欲的效果，不妨试试。