⑴ 烤箱薯仔的做法大全 最全烤箱薯仔的做法
1、烤薯仔串
主料：薯仔(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)
材料备好。
全部洗净，切成差不多的大小。薯仔切厚片。
坐锅烧水放一勺盐。
水开了之后加入薯仔先煮3分钟。
接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
烤箱预热5分钟。上下火200度。
煮好的材料用竹签串起来册嫌。
放进烤箱，用上火就行正姿洞了，180度烤只稍微有点金黄即可。
最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
2、新奥尔良风琴烤薯仔
主料：薯仔(薯仔)、猪肉(适量)
调料：烤肉料(适量)、色拉油(适量)
准备好原材料。
薯仔用筷子固定下不会切断。
切成薄片，包上锡纸。
放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到薯仔变软就可以了。
把猪肉剁碎，加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。
把肉放到薯仔中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。
烤肉举枯料粉加点水和匀
把烤了10分钟的薯仔拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。
3、、培根烤薯仔
主料：薯仔(两个)
调料：培根(适量)、黑胡椒(适量)、烤肉酱(适量)
准备薯仔两个
切片，底部不要切断
用锡纸包好，烤箱250度，40分钟
培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下
烤好的薯仔，夹上腌制好的培根，表面也涂上烤肉酱
再烤20分钟，装盘开吃。
⑵ 烤箱烤薯仔片要多久 烤箱怎么烤薯仔片
1烤箱烤薯仔片要多久
8到10分钟。
烤盘上垫上锡纸，薯仔片两面刷上融化后的黄油（黄油较能增香，没有的话用植物油也可以），均匀的撒上一点椒盐，然后170度左右（具体根据自家的烤箱和个人喜好作调整），烤个8分钟左右就好了）。
2烤箱怎么烤薯仔片
1、先将薯仔去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后所有辅料放在碗中拌匀。
2、将薯仔片放入碗中，用手抓，确保每一片薯仔都均匀蘸上酱料。
3、然后将烤盘抹油，薯仔片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后薯仔片入烤箱，150度15分钟。
4、建议最好用锡箔纸包住烤盘再烤，会省很多麻烦。
3烤薯仔串怎么做
主料：薯仔(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)
调料：盐(一勺)、孜茄旁然粉(5g)、辣椒油(2勺)
制作流程：
1、材料备好。
2、全部洗净，切成差不多的大小。薯仔切厚片。
3、坐锅烧水放一勺盐。
4、水开了之后加入薯仔先煮3分钟。
5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。
6、烤箱预热5分钟。上下火200度。
7、煮好的材料用竹签串起来。
8、放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。
9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。
4烤薯仔片有什么营养价值
烤薯仔中富含钾元素，b族胡萝卜素，再结合叶酸一起可以调理人体心血管，给各种疾病以调理信没打击。钾元素是可以平衡细胞液化，滑纳纳改善电解质平衡的元素，对平衡身体的正常血压和心脏功能有极为重要的作用。其次B族胡萝卜素则多能够抵抗血脂的氧化，预防各类动脉硬化问题。
⑶ 烤箱可以烤薯仔吗 烤箱烤薯仔的做法介绍
薯仔是非常营养的食物，很多人都喜欢吃，而且有的人还喜欢吃考薯仔，那么烤箱怎么烤薯仔好吃呢？下面我们一起来看看烤箱烤薯仔的做法介绍吧！
烤箱怎么烤薯仔好吃
做法一用料：红椒粉1/2小勺、薯仔3个、食用油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒约1/4小勺
做法：
1、薯仔刷净，切成船型块。用厨房纸或者布擦去水迹。
2、装入食品袋。然后倒入一大勺食用油。
3、倒入红椒粉，继续放其他调料(盐，黑胡椒粉)
4、抓紧袋口，摇匀。这个步骤为了把薯仔块均匀滚上调料。
5、倒入烤盘。摆放均匀，烤箱需提前预热到220度，中上层。烤约35分钟(根据你切的薯仔块大小有可能有差异哦，所以尽量切均匀比较好)
做法二用料：黑胡椒碎粒适量、香芹碎适量、小薯仔若干、橄榄油约3大勺、盐适量、迷迭香适量
做法：
1、烤箱预热230度。煮一锅水，水里加盐，煮沸后放入洗净的小薯仔(不需要去皮)，煮到薯仔变软，可以轻松将筷子插入即可。
2、将煮好的薯仔取出，表面用纸巾吸干水分备用。准备一个烤盘，均匀的倒入橄榄油，倒油可以防止薯仔粘底，然后码上小薯仔。
3、用压薯仔的工具或者是叉子将薯仔纵向压一下。然后再横向压一下。
4、然后在压开花的薯仔表面，先刷上橄榄油;再撒盐，再撒上黑胡椒碎粒及自己喜欢的香草，我撒的迷迭香和香芹碎。
5、然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟，最后几分钟注意观察颜色，表面金黄，喜欢焦脆口感的可以等表面薯仔块粒边缘微微泛浅棕色即可。
做法三用料：薯仔2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量
做法：
1、薯仔洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子判渣，这样可防治切断。
2、用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和薯仔大小而定吧。 3、培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。
4、薯仔烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片薯仔里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。 5、重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。
做法四材料：薯仔4个、芝士酱70g、黄油2汤匙、酸奶油80ml、葱段1根、辣酱1汤匙、食盐适量、黑胡椒适量
做法：
1、将烤箱预热至180度。把薯仔放在烤盘烤30分钟。然后用叉子将每一个薯仔几下，继续约30分钟即可。
2、用烤箱手套拿薯仔，把薯仔的顶部切下，形成一个类似独木舟的形状。小心地把大部分薯仔挖进一个碗里。留下约0.5cm厚的薯仔在皮上。
3、碗里的薯仔泥中加入2汤匙黄油，浓缩车打芝士酱和酸奶油，放入葱段，辣酱，辣酱，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4、用盐和胡椒粉撒在薯仔皮。将薯仔泥混合物填充至薯仔壳。放入烤箱再烤2-3分钟立即上桌。
做法五材料：薯仔4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克
做法
1、小薯仔洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。
2、洋葱洗净切碎，培根切小丁。
3、锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。
4、然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。
5、将烤好的薯仔切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可。
烤箱烤薯仔要多久能熟
一般情况下220度、30分钟左右即可，具体时间要根据薯仔或者薯仔块的大小决定。
具体做法如下：
材料：薯仔3个（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙
步骤：
1、将薯仔洗净、削皮、切块。
2、薯仔块在清水中浸泡10分钟。
3、薯仔块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、耐和盐与油，充分拌匀。
4、将薯仔块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
6、取出烤好的薯仔，即可食用。
烤薯仔的最佳温度是多少度
实践证明，用电烤箱烤薯仔的最佳温度是230摄氏度，如果你希望薯仔烤得更好、更均匀，可使用电烤箱的热风对流功能。但是，在使用热风对流功能的情况下，最好把温度降低到200摄氏度，这样可以防止薯仔的边缘被烤焦。
烤薯仔是一件需要耐心的工作昌冲盯，不要刚放进烤箱就摇动或移动它们，这会让薯仔底部黏在烤盘上。但完全置之不理也是不行的，这会导致受热不均。翻动薯仔的最佳时间，是薯仔进入烤箱20分钟左右，此时可以试试能否用刮刀把它们撬起来翻个个儿。
将所有薯仔翻面后，再烤上30分钟左右就可以出炉了。这期间，最好也偶尔翻动一下或摇动一下烤盘，从而让薯仔表皮酥脆、而内里如奶油般细滑。
⑷ 如何用烤箱做烤薯仔
烤薯仔，具有外酥里嫩，浓香可口的特点，非常受欢迎。
现在很多家庭有了烤箱，就可以用烤箱来烤薯仔，非常方便地享用这种美味了。
事实上，烤薯仔的方法有很多。……可以直接在炉火上烤，也可以烧烤，这样烤出来的薯仔非常美味，而且具有独特的风味。……而用烤箱，则可以烤出口味更加独特的烤薯仔。
用烤箱烤薯仔的具体方法如下：
1，烤箱预热。……一般预热10分钟左右。
2，薯仔切块或者切片。……具体切成多大的块，并没有固定模式，可以根据个人口味而定。
3，加入调味料。……调味料的选择，可以根据个人口味而定。
如果自己喜欢吃传统口味的烤薯仔，则不需要在烤制的时候加入调味料，而是直接将薯仔放进烤箱烤制。
4，将薯仔放入烤箱里烤制。……具体的烤制时间和温度，根据个人口味而定。
需要注意的是，烤薯仔时，烤盘上要铺锡纸。
等到薯仔烤制完成，就可以拿出来享用了。
烤薯仔具有独特的香味，而且外酥里嫩，再配上调味料的味道，是一种非常美味的美食。
⑸ 自己在家也能做的烤薯仔，需要加入哪些调料
烤薯仔吃起来太单调，最好用西红柿和肉末来烤
最近天气越来越冷了。连续下了一个星期的雨，冬天下雨更冷。这种天气吃饭，想窝在暖气房外面，胃口也开着，不经意就饿了。如果食物开胃，上桌时一定要抢。平时不要小看常见的蔬菜。几种蔬菜一起烤，带来意想不到的惊喜。
9.薯仔烤好后取出，然后把炒好的肉末倒在薯仔上。吃的时候可以拌一下，这样蔬菜的味道会更鲜美，这样就做出了一个烤薯仔，味道和营养也会更充足。薯仔吃起来也是软糯的。
[烹饪技巧]
不喜欢肉末就不要加了。薯仔烤好后，可以加点蜂蜜吃。味道酸甜，味道很好。
烤薯仔和西红柿的时间和温度要设置好，防止烧焦，所以烤箱的使用方法很重要，需要根据自己烤箱的脾气来设置。
薯仔和西红柿应该买新鲜的，这样它们会有更多的水，味道更好。
⑹ 烤薯仔怎么做
主料
薯仔6个
原味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
1
薯仔洗净，不要去皮，直接烤外皮还有保护作用。
2
洗净的薯仔码入烤盘，带皮烤无需用锡纸包裹。
3
空气炸锅温度设置200度；时间设置30分钟，注意中间每隔10分钟翻动一次。
4
30分钟结束，打开空气炸锅，戴上手套捏一捏看看薯仔是否熟了，没熟在加几分钟，薯仔大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察。
5
出锅，扒掉薯仔皮，看看外边一层有点焦，特别可好吃，我家小朋友一次都能吃掉2-3个。
烤薯仔的做法步骤
小窍门
1、烤薯仔不要去掉薯仔皮，可以保护薯仔不被烤干。
2、薯仔的大小不同，烤的时间有差异，最后10分钟注意观察，增减时间。
⑺ 怎么用烤箱烤薯仔
怎么做烧烤薯仔片
做法一
食材：薯仔1个、盐适量、花椒粉适量、辣椒油适量、小葱适量
步骤
准备好食材：薯仔、小葱、辣椒油
1、首先将薯仔去掉皮，切成薄片。
2、将薯仔片用水浸泡，将淀粉去掉了。
3、然后就是将薯仔片的水分去掉。
4、在薯仔片上面沾满辣椒油，然后再放到盘子里面。
5、我们将薯仔片沾满辣椒油之后，就撒上盐和花椒粉。
6、然后放到微波炉里面，加热1分钟。
7、然后取出来翻拌一下，再继续加热1分钟，这样连续4次就可以了。
8、最后就是在上面撒上少量的葱花就可以了。
注意事项
薯仔片如果切得越薄的话，就是会越容易熟和入味，大家如果是没有辣椒油的话，就是可以用橄榄油和辣椒面来代替的。
做法二
主料：马铃薯丁(脱水)200g
调料：孜然适量、胡椒粉适量
做法
1、首先将薯仔切成片。
2、在锅里面倒入适量的油烧到5成热，将薯仔表面炸到焦黄。
3、然后 捞出来，将油沥干了。
4、在烧烤料里面加入适量的烧烤腌料水，搅拌均匀了。
5、然后将薯仔片和烧烤调料搅拌均匀了，在撒上适量的胡椒粉和孜然粉。
6、搅拌均匀了，然后再腌制30分钟。
7、将薯仔片放到烤盘上面，将烤箱预热180度，然后烤15分钟。
8、然后关火，将薯仔片放到盘子上面，在上面撒上一层孜然粉，大家在吃的时候要搅拌均匀了。
烧烤薯仔片的营养价值
1、和中养胃、健脾利湿：薯仔里面是含有丰富的蛋白质、维生素C和B族维生素，能够很好的促进脾胃消化功能。
2、宽肠通便：薯仔里面含有丰富的膳食纤维，能够很好的宽肠通便，帮助身体排出代谢的毒素，可以很好的防止便秘，对预防肠道疾病也是有很好的作用。
3、降糖降脂、美容养颜：薯仔是可以给我们的身体提供大量的黏液蛋白，能够很好的促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，而且对于预防心血管系统和脂肪沉积有很好的作用，帮助保持血管的弹性，避免动脉粥样硬化的出现，而且薯仔是一种碱性的蔬菜，可以帮助平衡身体里面的酸碱平衡，很好的中和身体里面代谢的酸性物质，有很好的美容和抗衰老的作用。
4、补充营养、利水消肿：薯仔里面是含有比较丰富的维生素以及钾钙等微量元素，而且能够很好的被我们的身体所消化吸收，薯仔里面的钾能够代替我们身体里面的钠，将钠很好的排出身体，这对于高血压和肾炎水肿患者 来说是非常不错的。
5、降压作用：薯仔是有很好的保持血管弹性和减肥的作用，对于高血压患者来说有帮助的。
⑻ 用烤箱烤薯仔的做法 烤薯仔怎么用烤箱做
1、材料：耐薯薯仔，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱。
2、薯仔去皮，庆升洗净切片。小葱洗净，切好备用。
3、将所有调料放入大碗中调匀，将切好的薯仔放碗中，与调料拌匀。
4、烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的薯仔片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。
5、将薯仔片翻面，再刷一层调昌差者料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。
⑼ 烤薯仔如何做最好吃 怎么做烤薯仔好吃
1、准备薯仔5个、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、糖适量、橄榄油适量、辣椒粉适量。
2、先把薯仔的皮去掉，然后把薯仔切成方块放在一个盆里。
3、然后把准备好的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，还有孜然粉加进去。最好是带上一次性手套，用手搅拌均匀，让每块薯仔都沾上调料。
4、在烤盘的底部放一层锡纸，记得一定要在锡纸上刷一层橄榄油。当然没有橄榄油也可以用其他的油。
5、把薯仔块倒在锡纸上，然后均匀的铺开，这个时候虽然有一些水分，但是不要紧，一会儿都会烤干了。
6、烤箱的温度要调到200度，大概考35~40分钟左右就可以了，中间记得把薯仔拿出来翻个面，也可以不翻。
7、搞好之后就出锅啦，可以再额外放一些番茄酱，烧烤酱之类的。
⑽ 如何烤薯仔
烤薯仔是一种烤制食品，就是把土余腊豆用烤箱，或者火烤熟。薯仔片的口感比较香脆，凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。烹饪简单，香软可口，适合冬天吃。
做法一
1，薯仔洗净，擦干;
2，表皮抹油(用橄榄油，植物油都可以)，入烤箱200度45分钟;
3，薯仔剖开，两半或四半，将瓤挖出，注意，多挖些，薄些好吃;
4，依次在挖好的坑里填入火腿(家里没火腿了，我昨天用的培根，太费料了，以后还是用火腿)、一部分挖出又进一步打碎成泥的薯仔瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味(随意)码完一层再码一层;
5，入烤箱再10分钟，奶酪融化，就OK了
薯仔的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高。
做法二
原料:
薯仔
配料:
葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料 。
做法:
1、薯仔切片不切断;两边摆上筷子，你就勇敢地切吧，保证不断;
2、配料合影;
3、加入所有配竖旅滑料，在每片薯仔上涂均，腌20分钟;
4、盖上锡纸入烤箱，250度，1小时。
这个季节常喝藕水可以润肺，身体和皮肤不会那么干燥啦
做法三
原料:
薯仔
配料:
迷迭香、少许橄榄油、黑胡椒、海盐、蒜蓉
1、薯仔洗净切片，烤盘中垫上烤纸，将镇宴薯仔片铺在里面。
2、柠檬切片，铺在薯仔上，再放上迷迭香。
3、将薯仔放进烤盘中，撒上迷迭香，淋入少许橄榄油。
4、撒上现磨黑胡椒和海盐。
5、放进预热220度的烤箱烤制10分钟左右即可。