㈠ 冰冻薯仔可以吃吗
你好，冻薯仔只是把薯仔冰冻了，对薯仔本身是没有影响的，薯仔是含有丰富的蛋白掘穗谨质，淀粉，维生素等营养价值的，族如对身体是很好的，冻薯仔是可以吃的，但是冻薯仔最好是不要用滚水煮或者会死用热油炒，这样会破坏薯仔的营养成分的，可以把薯仔在常温下放两个小时再做菜。
如果薯仔判基是长芽的话，就不能吃了，长芽的薯仔是有毒的，吃下去的话是会出现食物中毒现象。
㈡ 冷冻的薯仔可以吃吗
冻了的薯仔能吃。薯仔的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等，经过受冻之后，这些成分都没有发生什么改变，也没有从中生成新的有害身体的物质，可以直接食用，而且我们常吃的油炸薯仔条，就是经过冰冻后再进行制作的。
㈢ 冻薯仔有几种吃法
冻薯仔的几种吃法如下：
1、冻薯仔的味道更加美味，而且口感是很不一样的，一般是将薯仔冰冻了一两天，然后再将薯仔拿出来去皮，接着就是将薯仔去水，用保鲜膜捏一下，然后就可以做成薯仔泥的样子。
吃法也是有很多样的，可以选择做芝士薯仔泥等，口感软软的，有种糯糯的感觉，特别的好吃。所以朋友们是可以尝试一下的哦，味道十分不错。
2、冻薯仔解冻之后会有很多水分流出，影响味道，因此最好炖肉食用，或者是将薯仔中的水分挤出一些，然后直接蒸制食用，这样比较不影响口感。
薯仔冻了的影响如下：
1、水分流失：
薯仔冷冻之后，一旦解冻会出现薯仔中游离水分流失的情况，适量的水分减少。
2、少量维生素损失：
一些不稳定的维生素也会在冷冻过程中损失，因此会导致部分的营养成分损失。
3、冷害：
冷冻薯仔温度较低，薯仔会出现冷害的情况，溶解之后易氧化。
薯仔是耐寒的植物，一般薯仔的保存温度在3到5摄氏度，一旦温度低于零下就会出现薯仔冻害的情况。所以冻薯仔一定是受到冻害的薯仔。
而薯仔冻害有解冻之后容易出现内部组织疏松、容易氧化的情况，因此吃冻薯仔要解冻之后立即食用，不能解冻之后再保存。
㈣ 冻薯仔能吃吗
冻了的薯仔是可以吃的。薯仔中的成分主要是淀粉、水分、碳水化合物、纤维素等之类的，所以不受到冷冻的影响，但是解冻之后的薯仔可能会存在一定的营养流失，而且冻薯仔解冻后容易腐坏，所以要尽快食用不能继续保存，所以薯仔冻了可以吃。
对于冻过的薯仔肯定是可以吃的，因为冻过的薯仔虽然可能在水分以及营养成分上面有了一定的损失，但是并不能够说冻过的薯仔就不能吃了，只是说口感上面吃起来可能会稍微没有那么好，但是还是可以吃的，大家在平常的生活中也要多注意，尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间，这样子才能得到更好的营养和口感。而且大家也都知道，薯仔里面是含有很多的水分以及碳水化合物，当然也含有少量的维生素，脂肪和蛋白质，对于我们的身体来说也是能够起到一定的营养滋补效果，但是如果放在冰箱里面冷冻时间过长的话，就会导致水分丧失，同时，也会使维生素等营养成分流失。所以相对来说就会使它的营养效果变得更加的差，而且吃起来口感也会没有那么好。
当然，冻过的薯仔确实能吃，但是也要讲究一定的方法，这样子才能更好的保证它的美味。大家在平常也可以采用炖煮的方法，这样子才能让冻过的薯仔的水分流失问题不会表现的那么明显，当然，也可以通过蒸煮，因为这样子的话，能使它的水分得到一定的恢复，吃起来也会有更加美味的效果，当然，这些都是通过平常的一些生活经验总结而来的，大家平常也要多进行尝试，不仅能够得到更美味的食物，同时也能够保证营养的丰富，这也是大家平常所需要注意的地方，而且也一定要注意，不要在冰箱里面冷冻太上的时间。
所以说，放在冰箱里面冷冻过后的薯仔是可以吃的，但是一定要保证不要冷冻太长的时间，因为冷冻时间过长，自然就会导致水分的丧失，以及营养成分的降低，这样子不仅会影响到口感，而且吃起来也对我们身体没有太大的营养补充作用。
㈤ 冻薯仔能吃吗有毒吗
只要进行冷冻的薯仔，本身不存在变质、发芽等问题，冻薯仔就可以吃。
冻薯仔是将生的或烹饪熟后的薯仔放进冰箱-18℃以下冷冻保存，可延长薯仔的保质期1周左右，冻薯仔如果没有变质，可以解行码冻，并充分加热后食用。
需要避免吃未解冻或解冻后未充分加热的冻薯仔，因为为这种冻薯仔可能温度较低，吃后会对胃肠道造成刺激，出现腹痛、腹泻李耐等症状，而且虽然低温冷冻可以抑制细菌生长。
但也不能保证完全没有细菌，因此未充分加热的冻薯仔可能有较多的细菌，吃后可能造成胃肠道细菌感染。可以重新充分蒸煮或翻炒后再吃。
薯仔的保存最佳方法：
1、准备一盆开水，里面加入一些食盐，等水放凉之后，将薯仔放进去，把薯仔身上的物质给清洗掉，再捞出来，把它放在干燥处。这样薯仔就可以存放很长的时间不易出芽了。
2、准备一个箱子，在箱子的底部铺上一层沙子，将沙子铺平。然后放上薯仔，再将它们储存在家里的阴凉处，这样薯仔就可以储存时间比较长，一般都不会发芽。
3、在装薯仔的箱子里，放入一个半熟的苹果，即这种一半红，一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程哪带春中，会释放一种叫做乙烯的气体，能有效阻止薯仔发芽。但这种方法可以保存薯仔2个月左右。
㈥ 冻透的薯仔能吃吗
冻透的薯仔是可以吃的，但是冻了的薯仔口感不是特别的好，薯仔营养价值较高，含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维和钙、磷、铁等多种矿物质元素。
适当食用一些薯仔可以为人体提供足够的能量。它所含的膳食纤维还能增加人体的胃肠动力，促进肠道垃圾的排出，从而防止便秘。薯仔含有较低的卡路里，有益于肥育。此外，薯仔有消除晒伤和消肿的作用。
薯仔营养丰富特别好吃，可以和很多食材一起搭配。
1、薯仔和辣椒：这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，家中最常吃的。
2、薯仔和刀豆：典型的上海家常菜，浓油赤酱。薯仔软糯。简单抄一下就可以了。饭店里通常都是薯仔要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好。
3、薯仔和牛肉：薯仔牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 薯仔牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。
4、薯仔和豇豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满，所以豇豆和薯仔搭配,不但可以防治急性肠胃炎，还可以防治呕吐、腹泻等病症！
㈦ 冻薯仔能不能吃
冻薯仔肯定是可以吃的，因为冻过的薯仔虽然可能在水分以及营养成分上面有了一定的损失，但是并不能够说冻过的薯仔就不能吃了，只是说口感上面吃起来可能会稍微没有那么好，但吃了对身体健康并没有什么影响和伤害。
冻过的薯仔确实能吃，但是也要讲究一定的方法，这样子才能更好的保证它的美味。大家在平常也可以采用炖煮的方法，这样子才能让冻过的薯仔的水分流失问题不会表现的那么明显，当然也可以通过蒸煮，因为这样子的话，能使它的水分得到一定的恢复，吃起来也会有更加美味的效果。
当然，这些都是通过平常的一些生活经验总结而来的，大家平常也要多进行尝试，不仅能够得到更美味的食物，同时也能够保证营养的丰富，这也是大家平常所需要注意的地方，而且也一定要注意，不要在冰箱里面冷冻太久的时间，还是吃新鲜的食物最好。
㈧ 冻薯仔能吃吗如何吃
冻薯仔不能吃。
冷害，冷冻薯仔温度较低，薯仔会出现冷害的情况，溶解之后易氧化。马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻，冻伤的马铃薯不能食用。
吃薯仔注意事项：
1、脾胃虚寒忌多食
马铃薯有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
2、孕妇忌食
孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而流产。
(8)干冰冻薯仔好吃吗扩展阅读
薯仔食用方法：
1、薯仔泥
薯仔蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。不过，一些不恰当的搭配却会毁掉薯仔泥的营养保健作用。比如一些洋快餐中的“奶香薯仔泥”，加入了大量的人造奶油、人造色素、香精和糖，使薯仔泥的营养大大扣分。
2、红烧薯仔
薯仔切成大块，刀工少，断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少。不过有人在红烧薯仔时，会把薯仔先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素。
㈨ 请问薯仔冻了能吃吗
正常情况下，薯仔冻了是还可以吃的。
薯仔冻了需要放置常温下解冻一段时间，等冰完全化了以后就可以食用。由于冻过的薯仔解冻时，可能会有很多的水分，所以建议烹饪时把水分挤出来，这样不会影响薯仔的口感和营养。
薯仔含有的营猜吵养成分如下：
1、碳水化合物：即糖分，从营养学的角度讲，土乎兆没豆当中含有的碳水化合物，能够产生4kcal/g的热量，因此适当吃薯仔，为机体供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用。薯仔当中含有的碳水化合物，还能够为机体肌肉的合成提供丰富的原料，因此对于经常体力劳动或体育锻炼的人，适当吃薯仔，在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减综合征方面有积极的作用。
2、钾元素：能够抵消因为钠元素超标导致钠水潴留引起的血压增高，因此对于高血压的患者，如果适当吃薯仔，补充适量的钾元素，在辅助降低岁纳高血压方面有积极的作用。