当前位置:首页 » 家常菜谱 » 熟牛肉怎么炒好吃啊
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

熟牛肉怎么炒好吃啊

发布时间: 2023-03-25 08:50:30

① 熟的牛肉怎么炒好吃

用料:熟牛肉、蒜苗、香菜、泡蒜、泡椒、盐。牛腱子肉用压力锅蒸熟,放凉切片。蒜苗、香菜洗净切段。泡椒、泡蒜适量,泡椒切片,泡蒜切丁。锅内热油,放入蒜丁爆香。先放入牛肉片,煸炒至两面有些焦黄。然后下入蒜苗段。加入泡椒片,香菜继续翻炒片刻。最后调入少许盐即可。

② 煮熟的牛肉怎么炒好吃 分享三种炒熟牛肉的方法跟步骤

第一种炸牛肉干。煮熟的牛肉放在油锅里炸。杂七八成干的时候撒上孜然粉。椒盐粉辣椒粉。好吃。第二种青椒炒牛肉片。把煮熟的牛肉切成片,然后青椒切成片,然后先用青椒炒。炒出香味来再放牛肉。加生抽。带一点老抽加鸡精。调味即可。第三种是。水煮牛肉。花椒辣椒炒肉香,加豆瓣酱,加水,烧开过加牛肉片,加东北拉皮,加盐味精调味即可

③ 熟牛肉炒什么好吃

1、食材:熟牛肉部分,青红椒2个,酱油适量,食盐适量,料酒适量,香油适量,大蒜适量。
2、方法:家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着。
3、不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉切好准备好,放油,中火炒洋葱,2分钟之后把熟牛肉倒进去,翻炒个5分钟,在放入盐,调料,料酒,炒开了之后就可以直接盛起来了,芳香四溢,牛肉的香味融入洋葱的甜,味道虽清淡不过也上口。
4、这道菜可以做成辣味的,也可以是普通的咸味,如果不太喜欢辣的,直接选择大的青红椒,放油,先放大蒜爆香,在放入牛肉翻炒3分钟,放入青红椒,翻炒几分钟放入调料即可;喜欢辣的口味的可以选择辣味的小天椒,口味更香,更爽。
5、香菜拌牛肉可以说是我最喜欢的一道菜了,香油的香夹杂牛肉香菜的味,色香味俱全,首先需要把切好的牛肉蒸热,在冷却,香菜洗好,开始准备调料,放入香油、醋、干辣椒面,麻油,酱油,胡椒粉,直接把香菜和牛肉拌匀即可。
更多关于熟牛肉炒什么好吃,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/2879fc1615822740.html?zd查看更多内容

④ 熟牛肉怎么炒 熟牛肉如何炒

1、用料:熟牛肉500g、蒜苗5颗、线椒3个、姜适量。

2、熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒切碎。

3、将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。

4、熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒,线椒全部放入锅中炒香。

5、配菜炒香后将熟牛肉全部倒入锅中,翻炒炒香后加适量盐后盛出。

⑤ 熟牛肉怎么炒好吃 炒熟牛肉方法

1、【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1块,干红辣椒2个,葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,盐2克。

2、取一块熟牛肉,先切成片,再切成粗条,这样炒时更易入味。

3、芹菜先去掉根部,再摘掉叶子,洗干净沥干水分后切成段放入盘子中备用。

4、干红辣椒洗净切段,葱切葱花,姜切成片再切成丝。

5、锅中倒入油,倒入牛肉条翻炒至牛肉条表面变色,水分减少,表皮干瘪。

6、倒入葱花、姜丝和干红辣椒段翻炒出香味。

7、倒入芹菜快速翻炒均匀。

8、再倒入生抽翻炒入味。

9、最后撒上盐翻炒入味就可以了。

⑥ 熟牛肉怎么做着好吃

熟牛肉的做法有很多种,例如卤牛肉、凉拌牛肉等,都是大家平时比较喜欢的做法。小编就不一一介绍了,今天给大家介绍一种非常美味的熟牛肉的做法,喜欢的朋友可以尝试哦。



熟牛肉怎么就做
熟牛肉是用清水煮熟的成品,通常被广泛运用与制作酱牛肉,炒牛肉,红烧牛肉等多种牛肉菜肴。由于熟牛肉的再次加工的方法非常的多,而且所涉及到的佐料也有所不同,所以在口味上通常有不同的特点。对于再加工的熟牛肉是否好吃的问题,与牛肉的制作方法关系不大。反而对烹饪经验有更多的要求。所以建议选择自己喜欢的口味,然后反复进行练习,进而选择符合自己的味道。



熟牛肉怎么做好吃
1、把2000克牛肉洗干净后,切成块状或者条状,放入铁锅内,加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐,盖上锅盖,先加热沸腾十分钟左右,然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后,切成薄片,滴上小磨香油,然后放上一些香菜或者蒜黄,就可以食用了。也可以捣一些蒜泥,蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉,是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状,等火锅水烧开后,直接放入火锅中,慢慢炖煮,一般三到五分钟,就可以蘸着涮料,吃牛肉火锅了。一般情况下,冷冻的生牛肉切成薄片,吃起来更有风味
5、煮好的熟牛肉,还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁,然后放进已经沸腾的水中,煮上三分钟左右,再放入面条,做成牛肉拉面吃。
6、另外一种做法,就是把熟牛肉剁碎,然后掺入蒜薹炒,同时加入酱油和甜面酱等,等炒熟后,直接拌到面条里面吃。
7、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。方法是把熟牛肉切成片状,放入沸水中煮十分钟左右,然后加入蒜黄和香菜若干,捞出来后,就直接喝汤,喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油,味道很鲜美。


食用牛肉注意事项
1、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可放在家中的日期只有三四天,整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质,应置于冰箱保存。
2、一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g,速冻牛肉配合其他菜可以配用120g,牛肉干,不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉,经过炒可以80g。

⑦ 熟牛肉怎么炒好吃

炒烩牛肉

〖主料〗牛肉100g 青椒2个 红椒2个 生抽 糖 盐 大料1个 葱 姜片 料酒 番茄1个 洋葱半个 薯仔(我不喜欢 所以没放) 薯仔粉我不喜欢 没放

〖做法〗牛肉用来水焯好 洗净

2. 葱姜酱油盐糖料酒大料开水⋯⋯一起入锅炖至牛肉可以用铲子轻松切开 收汤

3. 酱牛肉出锅 切薄片或者小块 青红椒 洋葱切丁 番茄薯仔切小块 薯仔粉洗净泡开

4. 葱姜炝锅 放入西红柿炒至出汁儿 倒入青红椒 洋葱炒至变软

5. 倒入牛肉加少许盐辣椒面煸炒

6. 放入薯仔和薯仔粉 加水(没过菜料)炖至薯仔 薯仔粉变软可食 期间可依据个人口味继续加盐和辣椒面 收汁儿 出锅。
﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌ ﹌

⑧ 熟牛肉怎么做好吃

好吃熟牛肉做法如下:

准备食拆哗材:熟牛肉切片,薯仔切片,青椒切片,葱,干辣椒。

1、倒油,之后放入葱及辣椒。

⑨ 简单的小炒熟牛肉怎么做好吃

牛肉非常的好吃,接下来我们就来讲一讲小炒熟牛肉怎么做好吃

  • 01

    要想做好吃的小炒熟牛肉,我们需要准备以下材料:牛肉、葱姜蒜、青椒、小米椒、洋葱、各种调料等。

  • 02

    首先把从超市买回来的牛肉用清水清洗干净,然后把牛肉切成牛肉粒,这样子的话容易炒熟。

  • 03

    然后把配料:我们要先把青椒、小米椒、葱姜蒜、洋葱等配料清洗干净,切段备用。

  • 04

    最后葱姜蒜爆香,加入切好的牛肉粒翻炒,牛肉变色后加入准备好的配料翻炒,加入各种调料,加入半碗水闷一下就可以出锅了。

⑩ 熟牛肉怎么炒好吃

用料:牛肉、青椒、洋葱、生抽、蒸鱼豉油、料酒、生粉、生姜、精盐、原味鲜、油。洗净的青椒,洋葱用手撕成小块;生姜切丝。热锅凉油,下姜丝炝锅。下青椒,洋葱块。翻炒至断生时加入精盐。加入蒸鱼豉油,翻炒均匀后略焖2分钟。加入熟牛肉。炒匀后加入原味鲜调味。翻炒均匀后即可。