❶ 哪里的牛肉干最好
我觉得吃过的人都会认为内蒙的牛肉干才是更正宗更地道更好吃更有味道营养价值更高的,特别是我们通辽市的几个牛肉干品牌如罕山、广发、笨牛等都是很不错的,其中罕山牛肉干更被我们通辽人公认了牛肉干的老大,味道也最正宗最好吃。
风干牛肉干的制作:
风干牛肉干是内蒙古科尔沁草原特产,这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉,还因为他的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉(要选牛腿上一块俗称黄瓜条的位置,由经验丰富老师傅将肥肉和筋皮等剃掉,改刀成很粗很长一条进行腌制,没有过多的调味料来破坏肉的原汁原味,更不添加防腐剂),在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。由于晾制过程损耗较大,平均三斤的原料,只可得出一斤的成品,可谓肉之精髓。
风干牛肉干的营养:
牛肉干以其丰富的营养价值而倍受人们的青睐,现代医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助,对补脾胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等也很有成效,每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素,风干牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚。
罕山品牌由来:
通辽罕山餐饮公司是一九九五在罕山奶茶馆基础上注册成立的,以具有蒙古族民俗特点的蒙餐为主,弘扬科尔沁蒙古族饮食文化为已任的餐饮、旅店、加工生产为一体的综合型企业。生产线通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证,绿色食品认证。公司经营直属两个分店在通辽市的蒙餐行业中成为龙头企业,连锁店在上海、杭州、济南、沈阳、长春、呼和浩特等地开办40多家。有天然草场10000亩,饲料基地800亩。现有牛羊2000头(只),其中羊1200多只、牛800多头。基地可为公司提供15%的牛肉来源及45%的羊肉来源外,还可提供大量的天然无污染的奶制品。
公司生产的"罕山牌"牛肉干获内蒙古名优小吃、着名商标,在众多的牛肉干竞争的市场上名列前茅,目前着名品牌“罕山牌”牛肉干已成为内蒙古科尔沁草原上家喻户晓的特产,年产150万公斤,走出了内蒙古,迈入了他乡,飘洋到异国,受到了广大顾客及国际友人的青睐与信任。
内蒙古通辽市的罕山牌风干牛肉干吸收了传统肉干的特点,结合现代饮食习惯,经多道工序精制而成,是一种低脂肪、高蛋白的蒙古族风味食品。该产品不仅风味独特,而且外焦里嫩,色、香、味俱全,是旅游聚餐,赠友待客之上品。
❷ 内蒙古哪里的牛肉干好吃什么牌子
在内蒙一年了。
强力推荐通辽牛肉干,牌子不是特别重要,只要是通辽的就可以。
霍林西山的只是其中一种,比较有名,别的也不错。
海拉尔产的感觉不合口味。
❸ 什么牌子的牛肉干最好吃
什么牌子的牛肉干最好吃?
请问你在哪里?
内蒙古的罕山牌牛肉干是正宗的蒙古传统口味,你可以尝尝就知道和别的牛肉干不一样。
是全国最早的牛肉干行业,也算是龙头老大了吧!
罕山牛肉干,在北京、天津、四川、东北都有的!上网可以查到公司网址的!
出产牛肉干的地方真不少,本人首推四川和广东的中山、澳门一带 四川的牛肉干以麻辣和五香为主,还有很多特色,例如龙须牛肉干,吃上去一点都不干,觉得像是在吃美味的龙须糖,但是又比龙须糖要香。还有四川的高原上的牦牛牛肉干,虽说制造办法比较粗糙,也跟吃普通的牛肉干一样的感觉,没什么特别,但是就是管不住自己的好奇心,想要试一下,要说四川的牛肉干,就以成都的最有名,棒棒娃的灯影牛肉干和龙须牛肉干就一级棒! 广东沿岸的牛肉干都不错,制造办法很有广东特色,用的也是广东特有的酱料,俗话说,吃在广东嘛,广东的顺德菜、客家菜、潮州菜都非同一般的好吃。中山和澳门的食品基本上可以说是同一类型的,但是澳门的小食就更加有名,它完美地结合了粤菜和葡国菜的特色,有另一番风味。吃澳门的牛肉干的时候总觉得酱料非常的棒,牛肉干的湿度也保存得刚刚好,没有失去牛肉的原味。
吃那些不卫生耶,那你如果要吃的话就吃新鲜的吧,因为哪个牌子都不如新鲜的好吃.
四川大凉山的手撕牛肉干,很好吃,我在淘宝一家叫“四川大凉山土特产猪猪店”买的
台湾黑桥牌牛肉干不含防腐剂,味道也很赞噢!
中国十大牛肉干品牌榜中榜
发布时间:2008-04-15
1 牛头牌牛肉干 (建于1984年,国内最大的牛肉干休闲食品品牌之一,贵州)
2 金角.老四川 (始创于1937年,老字号着名牛肉干品牌,北京/四川)
3 棒棒娃牛肉干 (牛肉休闲食品着名品牌,成都市棒棒娃实业有限公司)
4 五洲牛肉干 (国家免检产品,于1980年,安徽蒙城五洲食业)
5 张老头牛肉干 (牛肉干老字号龙头企业,津市市张老头卤腊味食品厂)
6 草原旭日牛肉干 (着名品牌,内蒙古通辽市草原旭日商贸有限责任公司)
7 遛洋狗牛肉干 (于1989年,成都最早专业生产牛肉制品的企业)
8 绿盛牛肉干 (最大的牛肉干生产企业之一,杭州绿盛集团有限公司)
9 香巴拉牛肉干 (新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司)
10 溢佳香牛肉干 (国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司)
什么牌子的牛肉干最好
呵呵!我最喜欢吃牛肉了,当然一个人在外不可能去买然后烧着吃!牛肉干嘛!我吃的不少,觉得母亲牛肉干最好!不是那种合成的所谓牛肉,母亲牛肉干确实比一般的贵不少,我觉得值得买,吃的不在乎多对吧,最起码要是正中的牛肉吧!
好想吃新鲜牛肉干,什么牌子的牛肉干好吃?
竟TM的复制的!网上卖得全是猪肉干子,楼主去专卖店买安全,给LZ推荐干哥俩牌牛肉干专卖店!新鲜点的干哥俩现烤牛肉干,清真烤制,没有任何添加剂,包头青山速八酒店楼下有卖得
我想好吃的牛肉干,请问什么牌子的最好吃?
我推荐一番滋味吮指牛肉(麻辣,五香),办公室的的同事买了几盒,我们吃了,觉得非常棒!包装也漂亮,还配有餐盘,餐巾纸盒小叉。
你可以一番滋味的淘宝企业店铺购买。保证你喜欢吃~~
❹ 通辽哪家的牛肉干好吃
罕山和草原广发都是老牌子了,罕山的品种少,广发的口味比较齐全,如果你人在通辽可以去尝一尝,各有特色。如果自己吃,最好去店里,吃热的比较好吃,如果送人可以送真空包装的,口味很多(罕山的牛肉干是出口日本的)
❺ 哪种牛肉干好吃
我先来表个态,我觉得还是我们内蒙通辽市的“罕山牌”牛肉干最好吃,哈哈,因为我的家住在内蒙古通辽市科尔沁区,从小喝着罕山奶茶吃着罕山牛肉干长大,这么多年来,吃牛肉干,罕山一直是我的首选!跟大家介绍一下,我为什么喜欢吃罕山牛肉干呢?因为: 第一:罕山牛肉干有浓郁的香气,又没有牛羊肉特有的膻味,特别适合不习惯吃牛羊肉的朋友,那么吃罕山你就不用担心这些了,既增加了营养又没有委屈自己的味觉,何乐而不为呢? 第二:罕山牛肉干特别干爽,咬起来既有韧性又特别好嚼,不会塞牙,吃了后既有营养又特别耐饿,如果是想瘦脸的美女们,罕山牛肉干可是再好不过的瘦脸食品了,哈哈,好东西一定要和大家分享哟!所以我隆重向大家推荐家乡的---罕山牛肉干! 在这里我得说,我对淘宝特别有意见,牛肉干品牌中竟然没有罕山,真是太不可思议了。如果全国人民都来尝一尝的话,我肯定大多数人要把票投给罕山的,哈哈...... 如果哪位朋友有别的看法,欢迎讨论呀,当然前提是您最好吃过很种多牛肉干,如果对我说的有意见,特别希望你们吃过之后再发表评论,谢谢!
❻ 通辽牛肉干谁家的好
广发草原的也很好,还有罕山的也很好啊,还有就是什么草原三兄弟啊,之类的小一点的牌子了,当然自己吃的话,我觉得是差不多的了,要是送人的话,就要买好听点的牌子的了。。。
❼ 你好,请问内蒙古通辽的牛肉干什么牌子的好吃
通辽牛肉干最好吃的是奈曼旗用炭火烤的牛肉干,在通辽市内有分店,最有历史的是罕山奶茶馆产的牛肉干,其余的都差不多。
❽ 内蒙哪个牌子的牛肉干好吃要出名品牌的各位帮忙看看吧,谢啦
内蒙古牛肉干的确不错,“草原倔牛风干牛肉干”就非常好吃,货真价实!不过不善于宣传,广告做的不好,问问吃过的朋友都说够干,够香!品质保证,十年如一。
罕山,草原旭日也不错。
在淘宝上搜店铺:通辽牛肉干儿
就能品尝美味啦,给我追加分哦!
❾ 通辽中餐哪家好吃
每家餐厅口味都不一样,网友推荐的也不一定适合你的口味,建议可以自己去尝试一下。
❿ 通辽有名牛肉干有哪些
1、通辽罕山牛肉干,现做的味道很好,口味会重些,现做的多。也可买现做的塑封包装。