‘壹’ 薯仔哪个品种的最好吃
由于马铃薯在亲缘种间进行杂交不困难，并可利用块茎进行无性繁殖，使遣传性保持稳定，因此马铃薯的品种实院上是杂交种。20世纪以来，由于广泛利用野生种（如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等）与栽培种杂交，培育出来的新品种中多属杂交种。 马铃薯按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。在栽培上常依块茎成熟期分为早熟、中熟和晚熟三种，从出苗至块茎成熟的天数分别为50-70天、80-90天、100天以上。按块茎休眠期的长短又可分为无休眠期、休眠期短（一个月左右）和休眠期长（三个月以上）三种。20世纪60年代前古老的农家品种因病毒病危害，退化严重，逐渐为新引进及新育成的品种所代替。主要优良品种有：早熟品种丰收白、克新4 号、郑薯2号、白头翁等；中熟品种克新1号、米拉（Mira）、乌盟601、疫不加（Epoka）等；晚熟品种沙杂15号、克新3号、高原4号、虎头等。早熟品种主要分布在长江中、下游及华北平原地区，中、晚熟品种主要分布在东北、西北及西南山区。
‘贰’ 薯仔的品种有哪些
1、黑薯仔主要有两个新品种，分别是黑金刚薯仔和黑美人薯仔。黑金刚薯仔的皮和肉都是黑紫色的，煮熟之后呈宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽;它的生长周期一般是九十天左右，定分含量较低，但含有丰富的紫色花青素。黑美人薯仔它的表皮一般比较光滑、颜色为黑紫色、肉质颜色为深紫色、口感和香味浓，生长周期也是九十天左右，属于中早熟品种。
2、白色薯仔主要分为两种，一种是白色圆形的薯仔，还有一种是白色长薯仔。白色圆薯仔的淀粉含量中等，是市场上脊简最为常见的薯仔，一年四季均能吃到。白色长薯仔它的淀粉含量很低，它的用途和白色圆薯仔一样，使用价值都比较高，是市场上通用的一种薯仔。
3、黄色薯仔也分为两种，一种是黄褐色薯仔，还有一种就是黄色薯仔。黄褐色薯仔它是菜市场中最常见的一种薯仔品种，黄褐色薯仔只是皮是黄褐色的，但薯仔肉却是白色的，淀粉含量很高，是炸薯条的理想选择。而黄色薯仔它不仅皮是黄色的，肉也是黄色的，是市场上最受欢迎的薯仔之一，通常都是用来作汤或杂烩等。
4、彩色薯仔和其余的薯仔相比就娇贵一点，它的营养价值也比普通的薯仔要高很多。彩色薯仔非常有特色的一点就是种植一株薯仔，但可以生产多种颜色的薯仔，比如说紫色、红色、黑色、蓝色等;所以它也常被作为一种特色食品进行开发。
5、红皮薯仔是薯仔的一个新品种，但它在市场上也是很常见的。很多人会认为红皮薯仔就是黄皮薯仔或白皮薯仔的“新薯仔”樱手裤，但其实并不是的。红皮薯仔薯源它的皮是红色或紫红色的，但它的果肉颜色却比较多，可能是白色的、也可能是黄色的、也可能是红色的，或者是这三种颜色相间的。它和白皮长薯仔一样，是一种淀粉含量较低的薯仔品种。
‘叁’ 薯仔品种
薯仔品种有：斯诺登、尤金、夏波蒂、红皮薯仔、红薯仔等。斯诺登：加拿大马铃薯品种，晚熟，生育天数120天左右。薯块圆形，芽眼中浅，淡黄皮、白肉，表皮光滑。尤金：尤金是吉林省2015年审定的鲜食菜用和油炸食品兼用型马铃薯品种，适于吉林省省内栽培。夏波蒂：夏波蒂从甘肃省定西地区，旱农中心引进试种而成，适宜青海省川水及沟岔水地种植。 
薯仔品种有：斯诺登、尤金、夏波蒂、红皮薯仔、红薯仔等。
斯诺登：加拿大马铃薯品种，晚熟，生育天数120天左右。薯块圆形，芽眼中浅，淡黄皮、白肉，表皮光滑。
尤金：尤金是吉林省2015年审定的鲜食菜用和油炸食品兼用型马铃薯品种，适于吉林省省内栽培。
夏波蒂：夏波蒂从甘肃省定西地区，旱农中心引进试种而成，适宜青海省川水及沟岔水地种植。
红皮薯仔：源自南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县。
红薯仔：红薯仔是我国选育成功的彩色薯仔颇具代表性的品种。
‘肆’ 薯仔品种有哪些
1、黑薯仔：主要有黑金刚薯仔和黑美人薯仔两种。这两种薯仔的皮和肉都为黑紫色，淀粉含量较低，但含有丰富的紫色花青素。
2、白薯仔：主要分为长形的和圆形的，是市场上最为常见的薯仔，淀粉含量中等，食用价值都较高，一年四季皆有。
3、黄薯仔：主要分为黄褐色薯仔和黄色薯仔，皮和肉均为黄色，淀粉含量很高，是市场上最受欢迎的薯仔之一。
4、彩色薯仔：营养价值比普通的薯仔要高很多。彩色薯仔的特色就是种植一株薯仔，但可以生产多种颜色的薯仔，比如紫色、红色、黑色、蓝色等。
5、红皮薯仔：淀粉含量较低，皮是红色或紫红色，但果肉颜色却比较多，可能是白色的、黄色或者红色。
‘伍’ 荷兰薯仔哪个品种高产还好吃
荷兰7号。荷谨卖兰7号薯仔的平均亩产2500至3000公斤，是荷兰薯仔中最粗猜好吃且卖的最火的一个品种。荷兰7号是兆龙科技从荷兰引进，经过脱毒单株系选育成岩晌型的匍匐茎短、结薯集中、块茎膨大速度快、适合不同栽培模式种植的早熟品种。
‘陆’ 薯仔都有什么品种
- 薯仔有多少个品种？
马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、薯仔等，马铃薯品种非常的多，大概有6种品种，分别为：①黄色马玲薯；②白色马玲薯；③红色马铃薯；④黄褐色马铃薯；⑤黑色马铃薯；⑥彩色马铃薯。
马铃薯原产于南美洲安第斯山区，栽培历史悠久，发展至今已经培育出了很多优良的品种，而常见的品种主要分为这几大类。
黄色马玲薯是菜市场里最常见的品种，一年四季都有，是炸薯条的理想选择，这些棕色的马铃薯有白色的果肉，淀粉含量很高。
白色马铃薯，是一种淀粉含量中等的通用薯仔，一年四季都可以吃到，块茎的淀粉含量低，适合做薯仔沙拉，也适合煮、蒸、煎、烤、烤薯仔片、汤和杂烩。
红色马铃薯颜色特别，呈粉红色，紫红色不等，富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，营养丰富，相对于一般马铃薯口感更糯、面，汁多有粘性，最适合做薯仔泥和薯条。
④播种
在日平均温度15至25℃或10厘米高的土层3天以上温度高于10℃时，即可播种，播种时根据肥沃程度和薯仔品种，合理安排密度种植，薯仔在一般栽培情况下每亩种6000株左右或每亩用种120至150公斤。
⑤水分管理
播种后在天气干旱时及时灌水，保持土壤处于湿润状态，确保出苗，发棵期、现蕾期和盛花期是关键时期，适当增加浇水量，确保土壤水源充足，在茎叶停止生长时对水分的需求会增加应注意补水，以免薯仔晚熟或降低产量。
⑥病害防治
在薯仔的栽培过程中，发生病害会导致减产和影响薯仔质量，地上虫害有蚜虫和青菜虫，可用高效吡虫啉液防治，地下害虫有地老虎和金针虫在马铃薯生长期可采取喷施敌百虫粉剂的方式防治。
⑦收获
薯仔茎叶变黄且逐渐枯萎时，薯仔生长完全成熟，可选在晴天土壤较干爽时进行收获。
‘柒’ 杠37薯仔怎么样
很好。
1、杠37薯仔是扶余特产薯仔，黄皮黄心，非常好吃，口感细腻，营养丰富。
2、该品种薯仔的个头大，质量好，是一个很好的薯仔品种。
‘捌’ 平时吃的洋芋是哪种蔬菜
平时吃的洋昌胡芋是蔬菜薯仔。
洋芋又叫薯仔、山药蛋、马铃薯等，是重要的蔬菜、粮食作物，食用部位是块茎。洋芋是多年生草本植物，一年生或一年两耐段拦季种植。
薯仔的品种
1、黑薯仔
黑薯仔外形呈长椭圆形，芽眼比较小。外皮呈现出黑紫色，有光泽度。内里的肉色为深紫色。黑薯仔淀粉含量很高，大概为七分之一左右。吃起来口感很好。
2、黄褐色薯仔
是市场上常见的薯仔品种之一，外皮为黄褐色，内里为白色。适合做薯仔泥，也可以做炸薯条。也可以不用剥皮，洗去外面的泥土之后直接扔在锅里煮，煮熟后在碗里捣成泥，在混合点咸菜和秘制的辣椒油，非常好吃。
3、紫薯仔
紫薯仔外皮是紫色的，内里也一样。光从外观上就充满了禁欲的诱惑。淀粉含量很高，口感要比黄褐色的薯仔绵。价格方面也比黄褐色的那种高一些燃裂。
‘玖’ 炒薯仔丝用什么品种薯仔好 炒薯仔丝用哪种薯仔好吃
我们都知道，炒薯仔丝是比较受欢迎的一道家常菜，它的做法比较多，吃起来酸辣爽口，是比较开胃下饭的，深受人们喜欢，很多人都会在家炒薯仔丝。那么炒薯仔丝用什么薯仔比较好呢？下面让我们具体来看看吧！
炒薯仔丝用白薯仔还是黄薯仔
大家平时在购买薯仔的时候，不知道有没有注意，薯仔也分品种，虽然都是薯仔，但是各个不同品种的薯仔，用法也不同，有适合炒的，有适合炖的，有适合蒸的。
最简单的方法就是从外观上来区分，我们经常遇到的薯仔品种无非就是黄薯仔和白薯仔两种，当然偶尔也会在市场中见到黑薯仔和红薯仔。
从口感上来区分，白薯仔特点是含水量高，淀粉含量低，因此比较适合进行炒制，尤其是制作清脆的酸辣薯仔丝。黄薯仔就属于淀粉含量高的薯仔，比较适合用来蒸和煮，当然如果你喜欢吃炒面薯仔的话，黄薯仔也是很好的选择。
经过了解薯仔的分类，我们就很容易选择出我们炒酸辣薯仔丝所需要的薯仔品种了，没错就是第一种含水量高、淀粉含量低的白薯仔，所以我们炒酸辣薯仔丝最好选择新鲜的白色薯仔。
炒薯仔丝要泡水吗
大家知薯仔的淀粉含量非常多。用淀粉遇水会沉淀的特性，把切好的薯仔丝泡在冷水里，把薯仔丝表面上的淀析，如果薯仔丝切好不泡水有两个后果:
一，薯仔丝裸露在空气里发生氧化变色。
二，直接炒湿淀遇高温会糊化，变得粘稠，容易
‘拾’ 尤金薯仔为啥好吃
果糖含量高。尤金薯仔好吃是因为果糖含量高。尤金是吉林省2015年审定的鲜食菜用和油炸食品兼用型马铃薯品种，适于吉林省省内栽培。属中早熟品种，鲜食菜用型，油炸薯片成品率高，色泽均一，金黄，外观食欲感强，口味香脆可口。尤金薯仔的果糖要比普通薯仔当中的果糖要多出很多倍，吃起来会更香甜。