㈠ 介休薯仔丸子汤的家常做法
薯仔入水煮熟，去皮
去皮后的薯仔放容器中碾碎，并友核加入好乎掘虾皮和盐搅拌均匀
用汤匙挖一块搅拌好的薯仔泥，搓成丸子状
锅中加少许油爆香葱花，加水烧开后放入顷腊薯仔丸子，再次烧开后，可根据个人喜好撒入胡椒粉、葱花等
㈡ 薯仔丸子怎么做好吃
【食材】
薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。
【做法】
1、薯仔2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、薯仔淀粉2勺。薯仔、香葱清洗干净。
7、锅中倒入适量的油，油温五六成热的时候将搓好的薯仔丸子放到锅中，小火炸至表皮金黄即可捞出。
㈢ 怎么做薯仔丸子好吃
将薯仔切厚片。上锅蒸熟。然后将薯仔捣成泥。放入糯米粉。盐味精。调匀搓成球。入蒸笼蒸八分钟。再调一碗料汁。沾薯仔丸子吃。
㈣ 做法，薯仔烩丸子怎么做好吃，薯仔烩丸子的家常做法
薯仔烩丸子
主料
薯仔200g 丸子200g
辅料
油适量 盐适量 甜面酱适量 清水适量
薯仔烩丸子的做法
1.提前做好的炸至4分熟的猪肉丸子。
2.葱切段，姜切片，备好大料。
3.用盐、酱油、白糖、料酒勾兑好汁。
4.炒锅放油加热，葱、姜、大料入锅煸香。
5.倒入勾兑好的汁。
6.加适量高汤。没有高汤加水也可以。
7.烧开后将丸子入锅。盖上锅盖炖。其间适时翻动。
8.将薯仔去皮洗干净切成滚刀块。
9.丸子熟后，盛出。将薯仔入锅，搅拌均匀后盖上锅盖用炖丸子的汤炖薯仔。其间要适时翻动。
10.薯仔炖熟了，再将丸子入锅。
11.翻炒后，丸子烩薯仔就可以出锅装盘了。
㈤ 酸汤薯仔丸子的做法，酸汤薯仔丸子怎么做好吃
主料薯仔500克猪肉末300克辅料油适量盐适量姜汁适量鸡蛋适量淀粉适量料酒适量番茄适量紫菜适量香菜适量胡椒粉适量香醋适量香油适量
步骤
酸汤薯仔丸子的做法步骤11.原料图片
酸汤薯仔丸子的做法步骤22.薯仔洗净蒸熟，捣成薯仔泥
酸汤薯仔丸子的做法步骤33.加鸡蛋、淀粉、盐、姜汁
酸汤薯仔丸子的做法步骤44.搅拌均匀
酸汤薯仔丸子的做法步骤55.挤成薯仔丸子放温油中炸微黄色
酸汤薯仔丸子的做法步骤66.香菜切段，番茄切块，紫菜撕成片
酸汤薯仔丸子的做法步骤77.锅内添清水（或高汤）放入番茄、紫菜、薯仔丸子，加盐、料酒、胡椒粉烧沸，放香醋、香油
酸汤薯仔丸子的做法步骤88.装碗，撒上香菜
㈥ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法：
主料：薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤：
1、薯仔洗净去皮切片，洗去淀粉。
㈦ 蒸薯仔丸子蘸汤怎么做
蒸薯仔丸子的做法
1.
薯仔去皮擦细丝状。
烹饪技巧
面粉，玉米面，适量的加入，炒的时候也可以加一些自己喜欢的蔬菜，加个鸡蛋炒味道也不错。
㈧ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法 薯仔丸子的做法
1、材料：薯仔2个，五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精。
2、薯仔用水煮透，去皮，拍烂。
3、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。
4、把拍好的薯仔和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀，和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。
5、锅里放油烧热，用汤匙把和好的薯仔舀出来用手稍微搓圆，下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了。
㈨ 薯仔肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料
薯仔
2个
面条
5饼
辅料
油
适量
盐
适量
肉丸
适量
酱油
1茶匙
葱
适量
步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加油，将薯仔去皮改刀下锅。
3.炒至薯仔出味，再将肉丸下锅，微煎炒一下后再加入清水。
4.煮至汤底大开，食材熟透，再将面孝袜饼加入。
5.加入细盐调味。
6.面条熟后再加入酱油提鲜。
7.最搭派后再加入葱段。
8.这样子一份混搭的薯仔肉丸汤面知慎贺就完成了。