❶ 牛肉馄饨的做法，婴儿迷你牛肉馄饨怎么做好
食材
主料
牛肉
50g
辅料
杂菜
150g
面团
1份
盐
1g
橄榄油
1茶匙
步骤
1.原料图。
2.牛肉用料理机打成肉泥。杂菜焯水煮1分钟也打碎不用成泥，碎一些就可以。
3.加入盐和橄榄油搅拌均匀。
4.面擀皮，切3cm见方的块。
5.包成小馄饨。和一毛钱比一比，好小吧？
6.煮熟，宝宝吃的要多煮一会。
7.吃的时候可以煮好，放入番茄汤，蔬菜汤...等汤里，8-12个月婴儿，用勺子捣碎即可。12个月以上可以直接吃。
小贴士
这款辅食适合8个月up宝宝。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，尤其适合生长期的宝宝，牛肉中的矿物质也很丰富，尤其是...(展开)
❷ 牛肉馄饨馅怎样调好吃
原料：牛肉、葱、姜、调馅料、盐、味素、料酒、生抽、食用油。
方法/步骤：
1、牛肉馅300克，加入小半碗水，水要分三次加，用筷子顺着一个方向快速搅拌，使水融入到肉馅中。
注意事项
1、搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌，这样牛肉才会上劲，吃起来口感更好。
2、加水的时候一定不要加太多，要分3次加入。
❸ 牛肉馄饨馅的做法儿童
馅料方法如下：葱姜切丝放入碗中加入一点水浸泡。牛肉剁碎后把泡好的生姜女分次倒入肉中，加盐调味，再加入一点料酒和麻油，不停顺时针搅拌，直至肉馅粘而不稠，色泽鲜美。
❹ 怎样给宝宝做牛肉馅的馄饨
主料牛肉200g
辅料香油适量盐适量葱适量味精适量醋适量花椒面适量老抽适量姜适量香菜适量虾皮适量
步骤
牛肉馅馄饨的做法步骤11.和好的面
牛肉馅馄饨的做法步骤22.弄成小剂子
牛肉馅馄饨的做法步骤33.牛肉
牛肉馅馄饨的做法步骤44.放入
葱
姜
盐
花椒面
味精
香油
味极鲜冰糖老抽
牛肉馅馄饨的做法步骤55.搅拌均匀
牛肉馅馄饨的做法步骤66.把弄成小剂子的面擀成一张大面皮
牛肉馅馄饨的做法步骤77.用刀切成小点的馄饨皮，有喜欢用三角形的，我切成正方形的了，这样可以多包点馅进去。
牛肉馅馄饨的做法步骤88.在一个角上放上牛肉馅
牛肉馅馄饨的做法步骤99.把角叠上去
牛肉馅馄饨的做法步骤1010.向里卷一下，把馅卷进去。
牛肉馅馄饨的做法步骤1111.两边的角转到一起捏紧就OK了。
牛肉馅馄饨的做法步骤1212.妈妈在这里，包了不少，
牛肉馅馄饨的做法步骤1313.包完后下锅煮了，三个开锅就熟了。
牛肉馅馄饨的做法步骤1414.在煮馄饨的时候，弄一下馄饨底料，碗里放上香菜
盐
香油
醋
虾皮
味精
，家里没紫菜了，也可以放上紫菜，更好味儿哦。煮好后盛到碗里就可以了。
❺ 宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅
主料3人份
牛肉馅150克
馄饨皮400克
蒜苗1小把
辅料
姜1小块
料酒2勺
生抽2勺
老抽1勺
盐适量
胡椒粉1小勺
香油适量
香菜2颗
鸡粉1小勺
步骤1牛肉蒜苗小馄饨的做法大全
准备好所需要的食材。牛肉馅是我买了牛肉，用绞肉机打的，馄饨皮是买的现成的，蒜苗我用发了芽的大蒜种在阳台的，天天浇水，十来天就可以吃啦！非常鲜哦！比蒜黄还新鲜呢！
步骤2牛肉蒜苗小馄饨的做法图解
我们先来调拌牛肉馅吧！牛肉馅放在一个大碗内，加入盐适量、料酒3勺、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1小勺、蚝油1小勺，用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。千万不要来回搅啊！否则肉馅容易“懈”。调好以后加入姜末，不用放葱的哈，再加入适量的香油，1小勺鸡粉，顺着一个方向搅拌均匀，牛肉馅就调好了
步骤3牛肉蒜苗小馄饨的家常做法
自己用大蒜栽的蒜苗，用剪刀剪下来1小把，择去老叶、黄叶，清洗干净。不用费力清洗的哈，自己栽种的蒜苗绿色无污染，也没有虫卵啥的，洗干净表面的尘土就好
步骤4牛肉蒜苗小馄饨的简单做法
清洗干净的蒜苗，切成碎，加入到牛肉馅中，顺着一个仿效搅拌均匀，牛肉蒜苗馅就调好了
步骤5牛肉蒜苗小馄饨怎么吃
取一个小馄饨皮，放在左手上，放上适量的馅，从一只角向上卷两下，然后把两个角捏在一起，压紧，一只小馄饨就包好了。买来的馄饨皮，商家为了防粘会加入大量的淀粉，所以再包的时候不容易捏紧，我们在包的时候可以把一个角上用筷子沾点水，然后再包，就比较容易粘在一起了
步骤6牛肉蒜苗小馄饨怎么做
全部包好以后，放在盘子里，准备坐水下锅煮
步骤7牛肉蒜苗小馄饨怎么炒
锅里放入适量的清水，大火煮开后，把馄饨下锅，盖上盖子，锅开后，再煮3分钟，放上2勺生抽，1少香醋，我还放了一点紫菜，不喜欢吃的可以不放的哈。小馄饨煮好了，点上适量的香油，装碗，撒上香菜就好了
步骤8牛肉蒜苗小馄饨怎么煮
天冷就爱吃这个，有菜有肉一大碗，立刻全身都暖和，简单又省事儿。不用花钱，又香又嫩，比韭黄鲜多了，两碗不够吃
❻ 牛肉馄饨馅怎么调才好吃
如下：
食材：牛肉100克、香菇2朵、木耳泡发好的2~3朵、西兰花20g、胡萝卜20g、蛋黄1个、葱10g、香油15g、核桃油15g。
方法：
1、所有的原料准备好。
❼ 牛肉陷馄饨怎样调出来好吃
你好，牛肉馅包馄饨的做法如下：
原料：馄饨皮适量，牛肉适量，香葱适量，蛋皮末适量，香菜末适量，葱姜末适量，牛骨汤适量，食用油适量，香油适量，酱油适量，胡椒粉适量，盐适量，花椒水适量，白砂糖适量。
做法：
1、
牛肉剁成泥，香葱切末；葱姜切碎后放入料理机搅碎与花椒水搅匀备用。
2、
牛肉馅、香葱碎，加入盐1勺、花椒葱姜水3勺、食用油2勺、香油1勺、酱油2勺、白砂糖1/2、白胡椒少许，搅匀。
3、
搅匀的肉馅中分次加入牛骨汤。
4、
顺同一方向搅拌，直至肉馅上劲即可。
5、
制成若干馄饨生坯。
6、
锅入加入牛骨汤烧开，下入蛋皮末、香菜末、胡椒粉、少许盐、香油调匀备用。
7、
另起锅，加清水烧开，下入馄饨生坯煮熟。
8、
用漏勺捞入碗内，倒入调好的牛骨汤，撒入香菜即可。
希望能够帮助你。
❽ 宝宝牛肉小馄饨的做法步骤图，怎么做好吃
主料牛肉50g 辅料杂菜150g面团1份盐1g橄榄油1茶匙
步骤
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤11.原料图。
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤22.牛肉用料理机打成肉泥。杂菜焯水煮1分钟也打碎不用成泥，碎一些就可以。
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤33.加入盐和橄榄油搅拌均匀。
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤44.面擀皮，切3cm见方的块。
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤55.包成小馄饨。和一毛钱比一比，好小吧？
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤66.煮熟，宝宝吃的要多煮一会。
婴儿迷你牛肉馄饨的做法步骤77.吃的时候可以煮好，放入番茄汤，蔬菜汤...等汤里，8-12个月婴儿，用勺子捣碎即可。12个月以上可以直接吃
❾ 儿童牛肉馄饨馅的做法大全
其实我们可以提前给宝宝做好各种各样的辅食，放在冰箱里，这样就不用担心宝宝的营养跟不上了。
当妈的太不容易了，白天上班，晚上回来还得加个班给宝宝做辅食，不过只要宝宝吃的开心，吃的营养，妈妈就觉得一切都是值得的。你说是不是呀~
PS：今天的牛肉馄饨，建议做给1岁以上的宝宝吃哦~
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
01
Tips：营养小贴士
1、牛肉是一种高能量、高蛋白质、低脂肪、味道鲜美的肉类，素有“肉中骄子”的美誉。牛肉中包含所有的必需氨基酸，其组成比例，更适合人体需要，可强壮宝宝骨骼，促进宝宝健康成长。
2、 牛肉中还含有能提高婴幼儿智力发育的亚油酸和锌、铁等微量元素，可以增强宝宝的抵抗力。同时，牛肉中的铁为血红素铁，易被人体消化吸收，能够预防缺铁性贫血，因此，吃牛肉、猪肉等这些红肉补铁效果要比吃蔬菜好。
3、馄饨的馅料可以选择猪肉、牛肉、虾肉或者鱼泥等不同的食材，都是可以的。我这里面搭配的小芹菜，芹菜富含膳食纤维，对预防便秘有一定的帮助，也可以搭配其他绿色蔬菜。胡萝卜富含胡萝卜素，可以在人体转化为维生素A，VA对宝宝眼睛发育比较好。
4、 给小宝宝做的馄饨，不要添加太多调味料，比如味精、鸡精等。一岁以上宝宝，可以添加少量盐或者不加，再加适量核桃油就好。
5、馄饨在冰箱里速冻，建议最好是3天内吃完，最长不要超过一周。
02
牛肉馄饨的制作步骤
准备食材：
牛肉84克，小芹菜34克，胡萝卜28克，少半个鸡蛋液，适量核桃油，少量盐。（PS：馄饨皮我是买的现成的，只需要做馅料，直接包就可以了。）
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
Step1：牛肉切块
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
Step2：小香芹和胡萝卜洗净，开水里焯一下，大概不到1分钟，颜色变深就好了。
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
Step3：牛肉用绞肉机搅碎，芹菜、胡萝卜切碎备用
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
Step4：加入适量核桃油，少量食盐调味，鸡蛋液（少半个），搅拌均匀
PS：这里的核桃油可以用其他油代替，芝麻油、亚麻籽油、食用油都可以。
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
Step5：馅料制作完成，馄饨皮是买的现成的，直接包就好了，这里自由发挥，哈哈哈哈.......
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
好啦，牛肉小馄饨制作好了，是不是很简单？补铁、补锌的同时，还能增强宝宝免疫力，是不是一道超级美味又营养的主食？
宝宝辅食｜牛肉馄饨怎么做，才会好吃又营养？
（这张是我上班的时候，我老妈拍的，细节处理的不是很好看，见谅见谅~）
这是煮好的馄饨，我给里面放了一些海苔，还有一些蔬菜碎，这里可以随意放哦，再加了一点核桃油，看着是不是很有食欲？我家多宝每次吃的都停不下来，我都控制着量，总害怕吃多了。
❿ 牛肉馅馄饨怎么做
牛肉馄饨馅的做法
牛肉是很多人都爱吃的一种肉类食品，在中国，牛肉的销量更是只次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，因此而受世人青睐和喜爱，素有“肉中骄子”的美称。牛肉更有暖胃的作用，对人体健康有很多有利的影响。
作为人人皆爱的小吃——馄饨，其中以牛肉为馅料的更是不少。牛肉的鲜美与馄饨皮的嚼劲搭配，简直是大家爱不释手的食物。小编就为大家带来福利，详解牛肉馅的做法。
材料：牛肉（半斤）、木耳（适量）、鸡蛋（1个）
配料：盐、生抽、姜、葱花、料酒、胡椒粉等
做法：
1、将牛肉用刀背均匀敲几下，然后剁碎，放置盆中；
2、将适量的盐、生抽、姜蓉、料酒、糖、胡椒粉、少许生粉、一个鸡蛋放入盆中，与剁好的牛肉馅一起搅拌均匀，最后加入香油，用保鲜膜封住，腌制大概十五分钟；
3、将木耳放在水中泡发，泡发后剁细；
4、将腌制好的牛肉馅加入木耳、剁细的葱白和匀后顺时针方向搅拌，使其上劲。如果馅料稍干，可加入适量的油润一下；
5、搅拌均匀，牛肉馄饨馅就完成了。
既喜欢牛肉又喜欢馄饨的大伙，现在就可以奔往市场买材料开做啦！相信你会做出好吃的牛肉馅馄饨！