⑴ 山东淄博产的酱牛肉，真空包装的。外包装是绿袋子或是带点绿色，只记得这些。巨好吃，见到请拍张图。谢谢
你说的可能是淄博青梅居的酱牛肉。清真的。自己网络搜搜看是不是吧
⑵ 酱牛肉怎么保存好
酱牛肉放冰箱冷藏保存在2天左右，不超过三天。
且用容器装好后保鲜膜密封保存，冰箱冷藏的温度控明丛做制在0-6摄氏度。酱牛肉是经过腌制的，冷藏时激衡间相对于鲜肉来讲要久一些，尽量用冷冻保存，可以保存1-3个月。如果酱牛肉有馊味了就不能吃。
酱牛肉虽然是被加工过的，但也属于鲜食食品，一般购买的酱牛肉要么是真空包装，要么就是新鲜的。新鲜的酱牛肉放冰箱郑乱冷藏，不要超过3天，保存2天就食用掉是最好的。如果放进冷冻保存，一般是可以保存1-3个月。
酱牛肉吃不完怎么保存
如果是加工过的酱牛肉，就不建议冷冻保存了，装入盘中用保鲜膜密封起来，免得串味和湿气感染，保存1-3天就要吃掉。
还可以将酱牛肉放入冰箱之前，切块后用盐稍微腌制1天，放入冷藏室中缓慢脱水，再拿出来让水自然滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存更长时间。
⑶ 酱的牛肉怎么保存
酱的牛肉怎么保存
酱的牛肉怎么保存，酱牛肉是很多人都喜欢的一种美食，制作工艺也非常的简单，酱牛肉属于熟食类。只要保存的好，其实是可以储存挺长时间的。以下分享酱的牛肉怎么保存。
酱的牛肉怎么保存1
酱牛肉怎么保存
酱的牛肉一般都是和哗皮来做冷菜，可以在初加工时，也就是在成半成品时多放点原汁，在入保鲜冰箱时一定要冷透！温度在3---5度是最好的，每次没用完的一定要换原来的包装，这样放个20天左右没一点问题！化冻的时候温火慢化就是了，而且用多少化多少。不要化后再冻。
酱牛肉是冷藏还是冷冻
如果要是想保存1--3天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味。
如果要是想保存1--30天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面的时候烫一下。再就是做的时候放防腐剂，或者熏一下都可以常温常态保存。
酱牛肉怎么保存时间长
酱牛肉保存方法：
1、用保鲜膜保起来放在冰箱里。
2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。
3、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。
酱牛肉可以真空保存吗
有条件的当然抽真空最好。不过如果是家庭里面，最好用干净的.食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存。如果最近要吃可以放进零度保鲜里面。一般来说冷冻可以放2个月左右，零度保鲜的最好在20天以内吃完。
酱的牛肉怎么保存2
切小块：将做好的酱牛肉冷却，放到常温即可，把酱牛肉切成小一点的块，以方便包装。
蘸酱汁：将切好的酱牛肉放入适量的酱汁，酱汁是做酱牛肉时的原汁，这样做是为了保证酱牛肉可以长时间存放。
包装牛肉：将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋，或者用保鲜膜包裹严实。
冷藏：存放7天左右的话可以放到冰箱保鲜区，如果超过7天的话要放到冰鲜区。
酱的牛肉怎么保存3
如果有条件，可以选择抽真空，这样可以延长熟酱牛肉的保质期。如果是在家中食用，建议选择干净的食品袋，包装好之后放入冰箱内冷冻保存，这样可以保存两个月左右。如果是近期唤差食用，可以选择冷藏保存，最好是在两个星期之内吃完。
酱牛肉指的是一种以牛肉为主要材料，经过多重调味料腌制而成的一种肉制品，这种食物源自内蒙古呼和浩特着名的特色菜。芦皮
制作酱牛肉的时候最好是选择牛腰窝或牛前腱。在制作酱牛肉的时候选择的牛肉最好是新鲜有光泽的，红色均匀的牛肉口感会更好。新鲜的牛肉置放大多数为洁白或者是淡黄色的，外表不粘手，弹性还十分好，有鲜肉的味道。
老牛肉的颜色相对来说是深红色的，这种牛肉的口感会更粗糙一些。
有些人认为牛肉开始腐烂的时候味道最为鲜美，其实这是不对的，牛肉开始腐烂的时候，质地已经发生了变化，这个时候如果再食用，会对人造成一定的影响，所以说日常生活中，不建议吃变质的肉。
⑷ 以前有吃一种牛肉，真空包装，可以配稀饭，开袋即食，有点咸咸的，忘了叫什么了，希望知道的人帮帮忙
我觉得好吃的酱牛肉很多，但是必须要具备这几个特点告凯：肉闷晌烂，不能咬不动嚼不烂。入味，不仅肉蚂友锋香扑鼻还不能太咸。中豫德的酱牛肉是我吃过最符合这几个特点的。现在淘宝也有卖的了，希望对你有帮助。
⑸ 密封包装的五香酱牛肉好吃么
好吃的。
五香酱牛肉是一道古老的名菜，采用中国传统的五香制法。制作材料有牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。
⑹ 做好的酱牛肉怎么保存
做好的酱牛肉冷却,放到常温既可.
把酱牛肉切成小一点的块,以方便包装.
将切好的酱牛肉放入适当的酱汁,酱汁是做酱牛肉时的原汁,这样做是为了保持酱牛肉长时间存放,易造成脱水,影响口感,酱汁的多少要根据包装的容器来确定.如果用保鲜膜的话就不用放酱汁了.
将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋,或都用保鲜膜包裹严实.
如果要存放七天左右的话可以放到冰箱保鲜区,如果超过七高衫悔天的话要放到冰鲜区.
如果要超过半塌正个月的话,要放到冰箱的冷冻戚正区.
想要吃的话,从冰箱里取出,非冷冻区的话,直接切好就可以食用了,冰冻的话要化开后再切.