A. 木耳能和薯仔一起炒吗
可以的,可以做成薯仔知毕炒木耳。
准备材料:薯仔 200g、黑木耳 10g、食盐 适量、调和油 适量。
一、第一步薯仔去皮切丝,放一旁搭庆芹备用,如下图所示。
B. 薯仔炒木耳最正宗的做法
前言
昨天一次泡的木耳太多,没有一次煮完,剩下一点。今天就把它煮掉,但分量有点小,看到家里只有薯仔,就加了一个薯仔下去煮。想不道味道很不错。最挑吃的女儿也吃了不小!!!
材料
主料:黑木耳50g、薯仔1个;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
薯仔炒木耳
1
薯仔一个。
2
薯仔去皮,切片,放入水中泡30分钟。
3
泡好的木耳切小块,蒜头切末。
4
热锅下油,炒香蒜头。
5
倒入薯仔翻炒变色。
6
加入木耳不停翻炒2分钟。
7
加入盐,鸡精,生抽炒匀即可。
小贴士
用水泡薯仔让淀粉去掉,薯仔更爽口。
翻炒过程觉得有点干的话,可以适量地加点水来炒!
C. 怎么做好吃,薯仔片炒木耳的家常做法
主料薯仔200g泡发木耳100g辅料油适量盐适量酱油适量葱花适量蒜碎适量
步骤
薯仔片炒木老首颂耳的做法步骤11.准备食材,薯仔去皮切片,木耳提前泡发好后焯水。
薯仔片炒木耳的做法步骤22.锅中油侍郑芹激热后放入葱蒜炒香。
薯仔片炒木耳的做法步骤33.在放入薯仔片翻炒。
薯仔片炒木耳的做法步骤44.接着放入焯好的木耳翻炒。
薯仔片炒木耳的做法步骤55.加入适量酱油和食盐炒匀。
薯仔片炒木耳的做法步骤66.过程中添加适量沸水炒至薯仔透明即可关火。
薯仔片炒木耳的做法步骤77.点缀上葱花即可。
小贴士
薯仔片放入清水中可以去除一下淀粉,使之不用粘锅。
薯仔片炒至透明状即熟。
D. 凉拌木耳薯仔丝的家常做法
前言
这两天天气特别热,没什么胃口,就想吃些凉的去去火,这不中午做了一道凉菜木耳薯仔丝,酸酸凉凉的,真爽口!
材料
主料:木耳50g、薯仔1个;
辅料:油适量、盐适量、红柿椒1个、大蒜适量、花椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量
凉拌木耳薯仔丝
1
木耳提前泡发
2
薯仔切丝,用清水泡一会
3
大蒜切片,红椒切碎
4
泡好洗净的木耳切丝
5
把薯仔丝、木耳倒入开水锅里
6
烫熟后盛出用清水过凉
7
大蒜放入小碗里,倒入生抽、醋、白糖、盐调匀浇在木耳薯仔丝上
8
炒锅倒油烧热,炸香花椒后盛出不用,把油浇在调好的木耳薯仔丝上
9
最后把切碎的红椒放在上面就可以了
小贴士
木耳薯仔丝烫的时间不要过长
E. 薯仔和木耳能同时做着吃吗
可以,这两者不会相克。
制作过程:
主料:黑木耳5~6个、薯仔三个
辅料:红辣椒、酱油一勺、艳适量、味精适量
做法:
1、取5~6个黑木耳。
2、清洗一下,放入盆中基稿用水侵泡15分钟。
3、准备3个薯仔,洗净。
4、削皮,放入盘中。
5、把薯仔随机切成1cm*1cm大小轿纤的块状放入盘中待用。
6、15分钟后,将黑木耳的根部去掉,清洗干净。装入盘中待用。
7、洗一只红辣椒,切成丝,放入盘中,待用。洗锅,点火,加油。
8、当油烧至八成热时,将红辣椒丝倒入锅中,闭锋仿翻炒几下。
9、把切好的薯仔倒入锅中,翻炒几下,加入1汤匙酱油,翻炒。
10、再加入30ml水,盖上锅盖,中小火。待薯仔中的水快烧干时,盛起放入盘中备用。将木耳倒入锅内,翻炒。
11、待听到木耳在锅中炸响的声音时,倒入薯仔,翻炒几下。加入20ml水,再加入南德,翻炒,盖上盖。
12、水快烧干时,加1/3勺盐,翻炒混合均匀,盛起。一盘清炖薯仔木耳就做好了
F. 薯仔配木耳怎么做
材料
干木耳,薯仔一个,猪肉300g,盐,鸡粉,生粉,料酒,葱,生抽
做法
1.木耳泡发,略微改刀到可入口块儿,薯仔洗净削皮,切片儿泡在冷水里备用,切葱花
2.热锅下油,加葱花炝锅,煸肉,加老抽调色,盛出备用,
3.烧热油,加薯仔翻炒到薯仔变软,加木耳略微翻炒,加入肉片,加生抽,盐,鸡粉调味儿即成,
G. 薯仔丝炒木耳的做法有哪些
前言
今天将薯仔与木耳搭配在一起,做了这道香喷喷的薯仔丝炒木耳,清香的薯仔丝,绵软味美的木耳,搭配在一起,味道鲜美,营养丰富哦!
材料
主料:薯仔150g、木耳4朵;
辅料:油适量、盐适量、蒜片适量、醋适量、酱油适量
薯仔丝炒木耳
1
薯仔去皮切丝
2
泡一会儿,控水
3
木耳提前泡发,切丝
4
坐锅,放油,爆香蒜片
5
倒入薯仔丝,翻炒一会儿
6
放木耳丝
7
翻炒一会儿
8
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9
装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
薯仔切丝后,泡一会儿,炒出来的薯仔丝清爽。
H. 木耳和薯仔怎么炒好吃
食材明细
薯仔适量
木耳适量
蒜头适量
辣椒适量
盐适量
鸡精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
薯仔炒木耳的做法步骤
1
薯仔切丝泡水,木耳泡水切丝
2
蒜头,辣椒切碎
3
锅里下油,把蒜头,辣椒炒出味
4
放入木耳,薯仔炒熟,加盐和鸡精调味即可
I. 薯仔和木耳能不能一起炖
薯仔桐厅和木耳可以一起炖的,可以做成薯仔木耳炖排骨。
准备材料:猪大排 700g、薯仔 400g、黑木耳 30g、食盐 6g、醋 适量、鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、料酒 2勺。
1、排骨洗净,放开水焯一下,捞出,用清水过一下,如下图所示。