⑴ 牛肉干好吃吗
好吃，也可以自己做
秘制牛肉干
主料
牛肉5斤
葱姜适量
花椒适量
大料适量
辣椒碎适量
孜然适量
糖适量
红酒适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
30
等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。
辅料
秘制牛肉干的做法步骤
⑵ 牛肉干的口感不怎么好吃
牛肉干的口感是很好吃的，只不过是你还没有吃好，牛肉干不适合岁数大的人吃，因为他比较硬，而且孩子太小的时候吃也不适合它，有害于牙齿，他是越嚼越香的，而且有一种香味儿，另外吃的时候也会感觉到嘴或者牙齿是很累的，美味吗？吃的时候并不是那么容易的，你可以细细的品尝啊！
⑶ 风干的牛肉条好吃吗
好吃啊！风干牛肉是将新鲜的牛肉在自然环境中冷冻，然后在通风环境中悬挂4-5个月，其工艺不但使肉中的水份全无，油份也散掉了，且肉质变得相对松散，香味也凝结得俞发浓厚。然后浸泡入味后再烤干即成，吃起来口味独特浓香无比。由于凉制过程损耗较大，平均6斤牛肉出一斤肉干。内蒙牛肉干具有高蛋白，低脂肪，风味独特，更具有地方特色 。
⑷ 大学食堂里面，最好吃的菜是什么
大学食堂里面最好吃的菜是要根据不同的地域孩子们的特点去说的。
例如东北地区的孩子们喜欢的最喜欢吃的菜就是酸菜炖粉条炖白肉。
而湖南方面的孩子们则喜欢的是米粉肉。
山西的孩子们则喜欢红烧肉。
新疆的孩子们最喜欢大盘鸡烤肉。
内蒙古的孩子们则喜欢那牛肉干。
那么大学食堂里面好吃的菜不是只有一种，而且做的分为好才行，例如红烧肉就心宽做的皮q弹，而且那肉软嫩，降糖危险微甜，上面浮着一层明亮的，由这样的肉做出来才有兴趣吃。
而作为国际学校的学生来说，最喜欢吃的是，牛排或者是肉卷鸡肉卷。
⑸ 在大学宿舍里你囤过什么好吃的零食
作为一个零食爱好者，我真的超爱以下几款零食，下面就由我为题主一一介绍吧！🤩🤩
好啦，以上就是我经常在宿舍里囤的零食了，希望会有你喜欢的！(*^_^*)
⑹ 来伊份牛肉干
来伊份牛肉干真的好好吃哦，以前在大学搏卜的时候就经常和室友一起买来伊份牛肉干吃，都是小包装装的，又方便又卫生，完全满足我小闭银局吃货的心啊，呵呵，除了来伊份牛肉干，其他的小零食我和我的小伙伴也很喜轿让欢呢，真心不错，建议LZ去来伊份逛逛，尝过之后才知道其中美味呢！求采纳呀！
⑺ 牛肉干评语
牛肉干评语
1.肉质柔软，肌腱和肥肉极少，较易消化。这牛肉很嫩，肉中的油和花均匀分布。
2.酥烂味美，肉香浓郁。
3.芳香四溢 香飘十里 油而不腻 质嫩爽口 珍馐美味 口齿留香 回味无穷 色味俱佳 其味无穷。
4.脆嫩酥香，麻辣味鲜。
5.口感除了香嫩之外，有因骨头带筋，在咀嚼时有多了一份咀劲。
6.原汁原味，肉质丰厚，鲜美多汁，口味纯正，鲜嫩多汁。
拓展资料：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2.牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁
锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是：能增强免疫系统。镁，支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
⑻ 牛肉干孩子吃好不好
很好，因为他在咀嚼过程中，既锻尘肢樱炼了颌骨又锻炼了面部肌肉，建议经常给小孩吃较硬的东西，可以预防饥运牙排列不齐。但要控制肉干的数量，小孩消化功能弱，吃的过量会消化不良！常温派丛密封3至5天最好！
⑼ 我在长沙，高中同学，如今在异地读大学。要我寄吃的给她，应该寄些什么，多少比较合适
应该寄点什么比较合适？
寄点长沙的风味小吃、特产，尺拍因为她在异地肯定很想念长沙的小吃。
寄点她喜欢吃而在那里买不到或很贵的东西，她肯定会很开心的。
寄点牛肉干等有实质性的东西，饿的时候可以吃点。
希望我的凯困核答案可以帮到你。
多少比较合适？
不要那么多，如果是她很喜欢盯掘的可以多点。
⑽ 牛肉干好吃吗
我觉得牛肉除了囤以外，还有一种吃法，也深得人心，那就是风干，然后直接吃，或者是把它再进行加工，那味道好极了。牛肉干在加工过程中，会经过高温，腌制等工序，所以会损失掉一部分牛肉原有的营养素。比如，在制作牛肉干的过程中，牛肉中所含的丰富维生素C就会随高温而消失掉一部分。因此，论营养价值，炒菜中的牛肉没有经过过多的加工，营养素种类和含量不会损失很大，比牛肉干的营养价值要更高。所以，尽管牛肉干好吃又有营养，但是营养价值也不如没有进过多重工序制作出来的牛肉，大家可不要把牛肉干当菜吃了。牛肉干的营养元素还算是保留的比较多，但是同样的，牛肉干中的胆固醇和脂肪含量也很高，所以它不适合作为滋补品，每次食用的时候也切记不要过量。营养学专家建议，一天最好不要吃超过50克的牛肉干，否则不仅容易发胖，还容易带来一些健康问题。1、【青海风干手撕牦牛肉干】
青海的生态环境特别的好，这里的牦牛也特别适合制作牛肉干。有了上好的原料，再把它切成条进行腌制入味，然后再把腌制好的风干72小时，最后进行烤制，牛肉干香味浓郁，特别的有嚼劲。这款青海风干手撕牦牛肉干吃在嘴里，肉香味特别的浓郁，通过自然风干，然后烘烤，最大程度地保证了牛肉的口感。
2、【内蒙古风干牛肉干】
内蒙古赤峰市，这里养的牛为内蒙古草原黄牛，它的肉质会更紧，口感也会更加的劲道，其中最大的特点牛肉香味非常的浓郁。这个牛肉入口以后，辣香味比较的浓，而且是那种咸辣，所以我们在吃的时候，要配上一点开水，吃的时候喝点开水，就可以品尝到牛肉那天然的香味，吃在嘴里越吃越香，让人回味无穷。
3、【西藏特产风干牦牛肉干】
西藏地区养殖的牛，属于牦牛，放养半野生牦牛肉，肉质相当的鲜美，当你用这种牦牛肉来制作牛肉干的时候，会发现和其它的味道有些不一样，它刚入口的时候有一种微甜，然后就是越吃越辣，越辣越想吃，根本停不下来。西藏风干牦牛肉干，它的原料很地道，再加上用的是传统的工艺，没有添加剂，通过自然风干而成所以味道也比较的优质，它集合了甜、辣、香、麻、鲜与一体，真正让人吃完回味无穷。牛肉干是牛肉的干制品，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，适量食用对健康益处都多多。常吃牛肉且是不过量食用对于一些疾病也有很好的辅助治疗作用。牛肉干让人爱不释手的原因不仅仅是因为其口感好，也因为牛肉干的营养价值很高。牛肉干中含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变质。牛肉本身就有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的功效，牛肉干虽然是精制过后的牛肉，但却很好的保留了牛肉的营养元素。