材料：新薯仔200g 鸡蛋一个 盐适量 葱花少许 香油少许
做法：卜绝
1.薯仔洗型段姿净去皮切片。鸡蛋打散
2.汤锅加水烧开放入薯仔片烧开，打入鸡蛋，加盐煮好半燃镇分钟即可关火撒上葱花、香油。
就行了~
2. 怎样做薯仔丝和鸡蛋汤
1、薯仔去皮，切成丝，备用。最好是用手切，用手切的薯仔丝口感特别好。
2、做上锅，开火，热锅凉油的原则，烧至八成热，放入大蒜末煸炒香，然后在放薯仔丝进去煸炒几下，加水煮至软烂。
3、薯仔丝一定要煮熟才可以吃差培，因为薯仔有一种龙葵素，是有毒的，煮熟后再食用，龙葵素就没有了。等薯仔丝煮熟了以后裤庆吵，就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，再煮胡侍两分钟就可以出锅了。
3. 薯仔丝鸡蛋汤的做法，薯仔丝鸡蛋汤怎么做好吃
用料
薯仔
鸡蛋
薯仔丝鸡饥携棚蛋汤的做法
薯仔切丝，鸡蛋打散
油烧热后放入薯仔丝隐激炒至七成熟后加烂则两碗水
大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，用勺子顺一个方向搅拌
再次沸腾后关火，撒盐即可
4. 鸡蛋薯仔汤的做法
鸡蛋薯仔汤的做法还真是不常见，很少人能用薯仔和鸡蛋去做汤，但这也并非完全不可以用薯仔做汤的话，最好是把薯仔切成小丁或者是薄片。不要切丝，因为切丝的话，淀粉很多煮一下而且就碎掉了。如果汤里面加1点切碎的酸菜，这样做出来的汤可能更好喝一点。
5. 薯仔丝鸡蛋汤的做法，薯仔丝鸡蛋汤怎么做好吃
用料
韭菜
适量
薯仔
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
味极鲜
两三滴
葱
适量
薯仔丝韭菜鸡蛋汤的做法
薯仔去皮切丝，韭菜切段，鸡蛋打散。韭菜放薯仔丝一半的量就可以，如果喜欢吃韭菜，可以稍微多放一点。
葱爆锅，下薯仔丝翻炒，滴两三滴味极鲜，薯仔丝炒软，加入适量水，大火煮开。
煮开以后，加入适量盐，薯仔丝熟以后，浇入打散的鸡蛋，随后马上放入韭菜，韭菜一变色就可以出锅了！为了味道鲜美可以关火以后加一点鸡精。
6. 薯仔丝鸡蛋汤的做法 薯仔丝鸡蛋汤的烹饪方法
1、材料：薯仔1个，鸡蛋2个。
2、薯仔洗净去皮切旅灶做丝，鸡蛋打散。
3、油拆衡烧热后放入薯仔丝炒至七成熟后加两碗水。
4、大火烧沸腾后，把鸡蛋液匀速倒入锅中，辩饥用勺子顺一个方向搅拌。
5、再次沸腾后关火，撒盐即可。
7. 薯仔鸡蛋汤怎么做好喝
食材
主料
薯仔
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
醋
适量
麻油
适量
步骤
1.准备材料
2.锅里水煮开
3.薯仔切片，小葱切碎
4.水干倒入薯仔片
5.大火煮开
6.加入鸡蛋再次煮开
7.撒上小葱，盐和醋
8.然后再倒入麻油即可
9.简单的薯仔鸡蛋汤就好了