‘壹’ 薯仔粉怎样炒着好吃
问题一：薯仔粉要怎么炒才好吃 材料
薯仔粉150g、葱1根、蒜1瓣、胡萝卜100g、郫县豆瓣酱适量、孜然2g、鸡精3g、盐4g。
做法
（1）将薯仔粉抓散，用凉水清洗。
（2）把锅里的水烧开，倒入薯仔粉，煮3分钟，捞出待用。
（3）葱、蒜切碎，胡萝卜切丝。
（4）炒锅中放油，烧热，放适量郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香。
（5）倒入薯仔粉，继续翻炒均匀，加孜然、盐、鸡精出锅即成。
问题二：炒薯仔粉的家常做法大全怎么做好吃视频 炒薯仔粉的做法
1.把薯仔粉打开密封袋放在盘子里
2.切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、洋葱丝备用
3.锅里放油，油热后加入葱姜，倒入老抽
4.倒入黄瓜丝、或萝卜丝和洋葱丝
5.翻炒一下
6.之后加入薯仔粉，加入适量的盐翻炒两分钟即可出锅
7.把炒好的薯仔粉盛在盘子里
问题三：热炒薯仔粉怎么做如何做好吃 1.大蒜，葱，干辣椒切好，把青菜洗干净。
2.锅热放适量油，把鸡蛋摊开在锅里翻炒，然后起锅。
3.薯仔粉也可以洗一下，也可免洗。锅热倒油把葱蒜辣椒倒入锅中炒出香味，再放青菜炒一会然后放薯仔粉。
4.把起锅的鸡蛋倒入一起翻炒，放适量盐，酱油，鸡精，南德，约五分钟起锅。OK了！
问题四：薯仔粉怎么做会好吃 主料：薯仔粉、瘦肉、小白菜
辅料：豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜
做法：
1把小白菜洗净切段、瘦肉切片、葱姜洗净切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末
2把薯仔粉用开水煮煮捞起过凉水，沥干水分
3热锅凉油，加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分，加豆瓣酱、番茄酱炒出红油
4加小白菜翻炒，加薯仔粉翻炒均匀，使豆瓣酱均匀的裹住薯仔粉，
问题五：薯仔粉的家常做法大全怎么做好吃 用料
主料
薯仔粉1碗
辅料
猪肉
1小块
黄瓜
1根
红萝卜
1个
紫甘蓝
半个
调料
蒜
3瓣
料酒
1小勺
生抽
1小勺
生粉
1勺
胡椒粉
1小勺
辣椒粉
1小勺
芝麻
1小把白醋
1小勺
花生（炒）
1小把
凉拌薯仔粉的做法
1.肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料；搅拌均匀后腌制五分钟
2.烧锅开水， 加入少量的盐， 放入薯仔粉；煮上2―3分钟后， 捞出来放在凉开水中
3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面；锅中放入油， 将油烧热至微微冒烟，倒入准备好的原料中， 最后搅拌一下
4.烧热锅，加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；肉丝炒好后盛入碗中，再准备好胡萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝
5.将薯仔粉捞出沥干后垫入盘底；表面上顺着放上红萝卜丝， 紫甘蓝丝和黄瓜丝，中间放上些蒜末，再加入适量的盐，白醋和胡椒粉等调味料
6.将炒好的肉丝在菜品表面的中央；再将自制的辣椒油撒在上面
问题六：自己在家做薯仔粉怎么做好吃？ （1）将薯仔粉抓散，用凉水清洗。
（2）把锅里的水烧开，倒入薯仔粉，煮3分钟，捞出待用。
（3）葱、蒜切碎，胡萝卜切丝。
（4）炒锅中放油，烧热，放适量郫县豆瓣酱略微翻炒，再倒入切好的葱、蒜、胡萝卜丝，炒香。
（5）倒入薯仔粉，继续翻炒均匀，珐孜然、盐、鸡精出锅即成。
问题七：薯仔粉怎么做好吃 用料
主料
薯仔粉150克
豆瓣酱50克
辅料
香油
2克
辣椒油
5克
香葱
5克
调味鲜
2克
生抽
2克
水
适量
食盐
少许
薯仔粉的做法
1.
备薯仔粉一包，豆瓣酱少许
2.
锅里放清水烧开，下入薯仔粉
3.
放点盐煮软
4.
捞进碗里
5.
淋上生抽拌匀
6.
放点豆瓣酱
7.
淋上香油
8.
放进香葱或香菜
9.
浇上辣椒油，撒上调味鲜拌匀
10.
咸香薯仔粉即成
烹饪技巧
薯仔粉拆包且冷水清洗一下比较干净。
问题八：炒薯仔粉怎么做好吃，鸡蛋炒薯仔粉的家常做法 主料
薯仔粉
1袋
鸡蛋
1个
辅料
盐
若干
酱油
少许
调料
1勺
油
40ml
步骤
1.薯仔粉用水煮熟 沥水备用
2.锅里留底油 加热后放入打散的鸡蛋煎熟
问题九：炒薯仔粉的做法，鸡蛋炒薯仔粉怎么做好吃 步骤
1.千张切丝，红萝卜切丝，蒜苗切段，辣椒切丝，青菜适量
2.薯仔粉下锅煮两滚
3.锅中放油，鸡蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 红萝卜
4.菜炒好后放青菜，下入炒好的薯仔粉
5.放适量老抽上色，放盐 鸡精 五香粉
‘贰’ 薯仔粉炒鸡蛋的做法 家常
鸡蛋炒薯仔粉。具体做法如下： 准备食材：青菜100g，鸡蛋100g，薯仔粉150g，牛肉酱适量，生抽适量。 1、准备好所有的食材； 2、起油锅，倒入鸡蛋液； 3、用筷子快速划开成小块； 4、起油锅，倒入青菜翻炒一下； 5、加一点点水，炒的有五分熟； 6、加入薯仔粉； 7、炒的薯仔粉变软
‘叁’ 薯仔粉和鸡蛋能一起吃吗
薯仔粉和鸡蛋能一起吃。薯仔具有和胃健中，解毒消肿之功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。薯仔粉和鸡蛋一起吃具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，和胃健中，解毒消肿的作用。
薯仔粉和鸡蛋一起吃的做法：
主料：薯仔粉200克，蒜苗1颗，鸡蛋1个，红萝卜半个，豆腐皮50克，辣椒1个，青菜3颗。
辅料：油50克，盐3克，鸡精20颗，五香粉半茶勺，老抽10克。
制作过程：
1、豆腐皮切丝，红萝卜切丝，蒜苗切段，辣椒切丝，青菜撕开。
2、薯仔粉下锅煮两滚，
3、锅中放油，鸡蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 红萝卜；
4、菜炒好后放青菜，下入炒好的薯仔粉，
5、放适量老抽上色，放盐、鸡精、五香粉即可。
6、出锅，盛入盘里，即可食用。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血，和胃健中，消食化滞，温肾壮阳，解毒透疹，止咳，清肺养胃、敛汗，清热化痰，止痒，消肿。
薯仔粉炒鸡蛋的营养价值：
1、薯仔味甘；性平。
归经入胃、大肠。具有和胃健中，解毒消肿之功效。主治胃痛，痄肋，痈肿，湿疹，烫伤。
2、鸡蛋性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
3、青椒性平，味甘。归经脾，肾，胃，大肠。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症。特点人们最常食用的滋补品。
4、红萝卜性味甘、辛，平。归经入肺、脾、胃、肾四经。具有健脾和胃，消食化滞，温肾壮阳，解毒透疹，润肺止咳之功效。风热犯肺之咳嗽慎用。
5、豆腐皮性味甘、淡、平。归肺，脾，胃经
。具有清肺养胃、止咳、敛汗，清热化痰，解毒止痒之功效。主治肺热咳嗽、便秘等症。
6、蒜苗性温，味辛。入脾、胃、肺经。具有醒脾气，消谷食，行滞气，暖脾胃，消症积，解毒，杀虫之功效。治饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，泄泻，痢疾，疟疾，百日咳，痈疽肿毒，白秃癣疮，蛇虫咬伤。一般人群均可食用。肝细胞受损和癌症患者可适量多食。禁忌消化功能不佳者和眼病患者慎食。
‘肆’ 薯仔粉做法
薯仔粉和白菜炖着吃好吃，做法如下：
1、薯仔粉放进锅里煮2分钟左右在捞起备用。
‘伍’ 薯仔粉炒鸡蛋怎么做
薯仔粉应泡发否后炒鸡蛋
‘陆’ 鸡蛋薯仔粉怎么做好吃
薯仔粉是一种着名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。那鸡蛋薯仔粉怎么做好吃？请参考！
鸡蛋炒薯仔粉
1.鸡蛋打散.放入锅中煎熟取出切丝.胡萝卜.圆白菜.香菇.瘦肉.都切细丝.大蒜切薄片.葱花切碎...备用！推荐用鸡心包..鸡心包特别好吃！瘦肉丝要用一点生粉.盐.生抽.捏上浆.炒出来的才会嫩！
2.切菜的`时候可以顺便锅里烧水.水开后.放入薯仔粉.
3.煮至膨胀变大后捞出..
4.然后用冷水冲洗浸泡变凉..备用！
5.锅里放油.然后放入肉丝搅散变色后盛出备用！油放多了一些.话说油多不坏菜..发菜谱用的.不倒个一斤.二斤油的.怎么显示咱的壕气....
6.然后用炒肉剩下的油放入大蒜爆香！
7.然后放香菇下去爆香.再放胡萝卜丝翻炒...
8.然后放圆白菜丝.翻炒均匀..
9.放入薯仔粉..中火.我全程用筷子翻炒的..比啥都好使！
10.翻炒均匀后..放白糖.白胡椒粉.生抽.一点老抽.料酒..翻炒
11.然后可以开大一些火收汁.这样成品颜色会比较亮和好看.
（话说步骤图在厨房拍的怎么那么难看呢？其实很好看的色啊！）
10.收好汁关火后..放一点鸡精拌匀..也可以不放！
小贴士
如果爱吃辣的可以放辣椒.
爱吃醋的可以放一些醋.
爱啥放啥好么？
‘柒’ 鸡蛋薯仔粉的做法
前言
早上起来没有什么菜在家，就剩下这些了，就随手煮了薯仔粉给宝贝们当早餐了，营养又好吃。
材料
主料：薯仔粉、猪瘦肉、娃娃菜、鸡蛋；
辅料：油、盐，鸡精、生抽、生粉、水、葱
鸡蛋薯仔粉
1
材料图
2
薯仔粉用清水洗一下，猪肉和白菜切丝，鸡蛋打散，葱切成葱花。
3
猪肉切好放点酱油、生粉腌一下，然后起锅热油下猪肉，放点水炒一下起锅。
4
从新起锅热油下鸡蛋煎熟，放水烧开。
5
待水开后把猪肉，青菜，薯仔粉一起下锅，煮3-4分钟，然后放点盐，鸡精调味，关火后放入葱花即可。
‘捌’ 薯仔粉丝怎么做好吃又简单
麻辣薯仔粉的做法
主料：薯仔粉200克、鸡蛋1个。
辅料：花椒20粒、麻椒20粒、郫县豆瓣酱5克、老干妈辣酱5克、生抽2克、盐2克、十三香1勺。
1、先来做手工薯仔粉，一碗薯仔粉一个鸡蛋，一点盐准备好。
‘玖’ 薯仔粉+煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视
火腿薯仔粉+煎鸡蛋的做法
1.
开水煮薯仔粉至熟（可以适量加几片生姜去除味道），熟后将水沥干备用
2.
在锅中放油 开始煎鸡蛋
3.
然后将玉米火腿放入煎鸡蛋的油中煎一会儿
4.
将薯仔粉也倒入锅中进行翻炒，依次放入盐，鸡精和酱油进行入味和调色
5.
加入一大勺的老干妈~ 继续翻炒
6.
完成以上步骤，最后在出锅前放入葱花