⑴ 薯仔,尖椒,菜花,包菜,小白菜都该怎么炒
生物降解酶法是现阶段最好的.
生物降解酶法:除法， 去除蔬果残留农药时，在清水中加入生物降解酶（粉状），浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水冲洗。生物降解酶是一种水解酶，从可食用的酵母菌中提取而来，极易溶于水，它能特异性地水解有机磷农药分子上的磷酸酯键，将有机磷农药分解，分解后的有机磷农药已经不是磷酸酯类化合物，从而完全消除了农药的毒性。因为酶本身就是蛋白质，被广泛应用于食品添加剂和酿酒等，不会像化学合成洗涤剂那样如使用不当还会造成对人体有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，无毒无副作用，对果蔬的口味和营养价值也没有丝毫的影响，可以直接适用于各种水果、蔬菜、茶叶、谷物、豆类、蛋奶和肉类。过去此法仅在国家重大会议和活动上使用。
请用玛蒂尔蔬菜瓜果农药降解不吃炖菜的话，小炒也是极好的
炝白菜的做法步骤
1. 大白菜洗净用刀斜片成小片，入沸水锅锅烫煮1－2分钟，凉水过一下取出沥干水份；
2. 把白醋，盐，糖，鸡精放入小碗调匀，与焯好的白菜片拌匀，放入盘中；
3. 锅烧热倒入凉油，将花椒和干红辣椒放入，小火慢炸，闻到香味，花椒变黑色辣椒变焦前离火，去除花椒，直接将油淋倒盘中摆好的白菜上即可
其他的也可以炝炒哦，方法都是一样的哦1
⑵ 薯仔片炒花菜的做法，薯仔片炒花菜怎么做好吃
1. 薯仔去皮洗净切片.
2. 花菜掰成小朵泡洗干净.
3. 五花肉切片.
4. 锅放油烧热,放入五花肉煸一下,放入葱姜末/五香粉煸香.
5. 下入薯仔片/花菜煸炒,加少许水略闷一下,加入盐/生抽翻炒.
6. 加鸡精翻炒出锅.
⑶ 花菜和薯仔怎么炒好吃
薯仔炒花菜的做法
1.菜花洗好掉水薯仔片去皮洗好切片胡萝卜做点缀
2.肉片葱姜蒜备好
3.锅里放油加热放入肉片翻炒
4.放入葱姜花椒面翻炒
5.加入薯仔片胡萝卜翻炒
6.加入菜花翻炒
7.加适量盐翻炒
8.加点水焖会
9.翻炒出锅
⑷ 薯仔和青椒可以一起吃吗
薯仔和青椒是可以一起吃的。青椒薯仔丝主要是用青椒和薯仔制作而成的一种常见的菜肴,营养价值比较丰富。
青椒薯仔片
一、食材准备
薯仔，青椒，生抽，盐，植物油，鸡精。
二、烹饪步骤
1、薯仔清洗干净，然后擦掉皮，从中间切开，再切成薄片，放入清水中冲洗三遍，然后再放入清水中浸泡备用。薯仔切开之后表面是有一层淀粉的，如果不去除会非常黏，炒起来很容易粘锅，所以多清洗几遍没关系。
2、青辣椒表面是非常光滑的，洗起来也简单，冲洗干净之后就把它从中间切开，取出里面的辣椒籽不要，然后切成条，再切成1cm左右的小块状，放入盘中备用。
3、在锅中倒入植物油，加热到六成熟，放入几个花椒去爆香，花椒成熟之后颜色会变黑，这时加入薯仔片开始翻炒，要保持中火快速的去炒，以防薯仔片粘到锅底。
4、断生之后加入生抽去提味，接着再放入青椒开始翻炒，这时薯仔会容易粘锅，加入一勺清水就会解决这个问题啦。
5、继续保持中火去炒制，这样让青椒和薯仔的滋味完美的融合在一起，等汤汁快炒干的时候，两样蔬菜也都成熟了，这时就可以调到最小火，撒上盐和鸡精，翻拌均匀就可以关火出锅啦。
6、看一下刚刚出锅的这道薯仔炒青椒，颜色是不是非常的清透翠亮，一点都不会发黑，也没有粘连到一起，所以吃起来还是很脆爽的，这道菜小朋友特别爱吃，想吃的可以按照这个方法做来试试！
三、烹饪小技巧
1、做这道菜的时候，切薯仔片要注意切得薄一些均匀一些，然后再去清炒的话，会更加容易入味，而且也会快速的炒熟。
2、青椒如果特别厚实的话，是比较难炒熟的，所以要保持中火，加入清水去慢慢的炒，否则青椒的表皮也会容易炒的发黑。
⑸ 薯仔,青椒,菜花,鸡蛋,黄瓜,这些菜能搭在一起吃吗
薯仔儿，青椒，菜花，鸡蛋，黄瓜。这些菜完全可以搭在一起吃。大锅菜不就是这么多，味道好，营养丰富。它的维生素也多。搭在一起吃营养才全面，对身体非常有好处。
⑹ 做法，青椒炒花菜怎么做好吃，青椒炒花菜的家常做法
主料
花菜
160g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
6根
鸡精
适量
步骤
1.花菜提前用水侵泡10分钟后洗干净切条备用
2.辣椒洗干净切细条备用
3.菜锅大伙烧热后放入适量油烧热
4.加入少许的盐，这一步防止油加热后飞溅
5.然后把切好的大蒜子入油锅中火炒香
6.转大火，把备用的花菜入锅翻炒，炒到锅中菜色均匀
7.然后把切好的辣椒也倒入锅中继续炒
8.辣椒炒软后这时加入少许冷水继续炒
9.加入的少许水沸腾后转小火翻炒片刻加入适量的盐，炒至均匀
10.快出锅时加入少许鸡精调味，翻炒均匀即可
小贴士
花菜不宜炒得过熟，然后炒之前先浸泡10分钟清除表面残留的农药。
⑺ 薯仔和青椒怎样做好吃
美容护肤
薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，薯仔汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
薯仔对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟薯仔切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把薯仔切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜薯仔汁涂抹患处可以解决这个问题
简单
十分钟
清淡
炒
食材明细
主料
薯仔1个
辅料
青椒适量葱姜蒜末适量
配料
盐适量鸡精适量生抽适量植物油适量
薯仔炒青椒的做法步骤
1.
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准备的薯仔和青椒。
2.
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薯仔去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。
3.
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锅中油热，爆香葱姜蒜末。
4.
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下入薯仔煸炒至8分熟。
5.
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倒入青椒。
6.
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调入生抽。
7.
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加入少许盐。
8.
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撒入鸡精翻炒均匀。
9.
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最后淋入香油即可。
10.
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出锅装盘。