可以的，把青椒用开水烫一下凉水过了，胡萝卜和薯仔少许拌在一起加肥瘦相间的五花肉，加调料就好了味道特别好吃。薯仔记得过水哦
② 胡萝卜薯仔水饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪肉
胡萝卜
薯仔
饺皮
面粉少许
菠菜
姜蒜
薯仔胡萝卜饺子的做法
姜蒜切沫
③ 胡萝卜薯仔馅饺子的做法窍门
！俗话说“萝卜赛人参”，从10月份开始，“小人参”就陆续上市了，白萝卜，青萝卜，水萝卜，口感各不相同，味道也千差万别。萝卜一般做法是炖汤，煲粥！做菜实在是吃腻了，今儿咱们做一道【萝卜饺子】，调馅时加入一种秘制食材，让您大饱口福……
大家都知道，无论白萝卜还是青萝卜，都有一股异味，如果处理不好，实在是难以下咽！在调馅时，有人焯水，可是焯过水的萝卜再调馅，味道和口感就大打折扣了。有人建议直接包，可是那种味道实在太大了，那该怎么办呢？别急，小简有妙招……
今天我们用的是青萝卜，它的辣味和涩味源自它含有，硫醇和黑芥子甙的物质。我们用的是食盐去味法，不管是炖煮，还是炒制，做馅，将切好的萝卜撒上适量的食盐，腌制一会后再用力攥干，这样就能大大减少萝卜的苦涩味！
失去水分的萝卜，调馅时太干太柴怎么办？加入一种食材，就能解决，您知道是什么吗？慢慢往下看……
所需食材：青萝卜，猪瘦肉，葱姜末，生抽，花椒水，葱油，蚝油，鸡蛋，粉条，十三香，面粉。
做法:，1：将猪肉剁成肉馅，越细越好，加入葱姜末，生抽，料酒，食盐，蚝油，十三香搅匀，再分次加入花椒水，搅至起胶质。
2：青萝卜洗净后，擦成细丝，撒上适量食盐腌制一会，然后再用力攥干水分，剁成细末，拌入适量葱油，待用。
3：面粉加鸡蛋，食盐，清水或者豆浆，和成面团，醒发30分钟。
4：将肉馅和萝卜馅混合，再加入适量的葱油，粉条，生鸡蛋搅匀，即可。
5：用自己熟练的手法包起来就可以了，煮的时候一定要沸水下锅，在锅里加点盐，防止破皮。
简小厨有话说：
1：处理萝卜的时候，不要焯水，更不要直接包，这都是不对的，正确的做法是，用盐腌一下就可以。
2：攥干水分的萝卜比较柴，所以调馅时，要加入稍多一点的葱油，再加点粉条，这样吃起来不会干巴巴的。
3：调馅时，可以放点炸过的虾皮，味道出奇的鲜，您可以试一下！
4：面团多以冷水和面，也可以将清水替换成豆浆，不但口感更好，而且营养价值更高。
最后总结：不论是包萝卜馅饺子，还是包子，馅饼，都不要焯水，只用盐腌一下就行了！煮好的萝卜馅饺子，夹一个咬开，萝卜翠绿的颜色，包裹着肉馅满满的汁水，那滋味简直太香了，不吃撑决不罢休……您还等什么，回家赶紧试试吧！
④ 薯仔胡萝卜饺子怎么做
薯仔胡萝卜饺子的做法
1.
给薯仔削皮，切块，蒸20分钟，直到可以用牙签轻易插进去
2.
将薯仔用勺子压成泥状
3.
将胡萝卜洗干净切成小块，越小越好，与薯仔均匀混合，加入一勺盐
4.
包成饺子，就可以下锅了，煮到饺子浮起来就放入洗干净的生菜，再煮一分钟就可以出锅了
⑤ 薯仔胡萝卜肉馅怎么调
1薯仔和胡萝卜洗净去皮切滚刀块。
2五花肉切2*3cm左右的丁。
3蒜薹洗净切碎丁备用。
4蒜头和姜切末，准备冰糖、炖肉香料备用。
5锅中烧开适量清水，将五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用。
6锅烧热，不放油，放入煮好的五花肉块，翻炒至表面微微变色出油，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。
7锅洗净，放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒。
8等五花肉基本上色后加入料酒、生抽、老抽炒匀.加入开水，没过红烧肉，烧开，）放入八角（大料）、桂皮。
9加盖转小火，保持水面微开，炖煮半个小时左右，中间注意观察，不要把水烧干了。 当肉烧软，放入薯仔胡萝卜，加盐调味，10分钟后转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可。
1. 准备好材料，帕帕喜欢吃辣椒，放了三个辣的
2. 把除了鸡蛋以外的固体材料放到特百惠的小旋风里面打碎，当然大家有厨师机更好啦，大概图片这个程度就可以啦
3. 鸡蛋打进去，搅拌均匀就好，然后根据自己口味加入适量椒盐，盐和黑椒粉，建议不要放太多盐，因为如果觉得不够可以吃的时候再撒点椒盐就好啦，然后再加点葱，会更香
4. 平底锅，少油，薯仔还挺吸油的所以也不要太少了，煎到两面金黄即可
5. 帕帕觉得边上有点焦更好吃
⑥ 薯仔香菇和胡萝卜可以做饺子馅吗
薯仔香菇和胡萝卜可以做饺馅吗？可以做饺馅，可以包饺子吃，包出来饺子很香。
⑦ 胡萝卜饺子的做法，薯仔胡萝卜饺子怎么做好
主料猪瘦肉150g红萝卜1根薯仔1个包菜半个饺子皮500g 辅料香油适量盐适量
步骤
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤11.红萝卜洗净，切片，再切到很小丁
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤22.薯仔刨皮洗净，切片，再切到很小丁
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤33.包菜洗净，切细
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤44.瘦肉洗净，剁碎
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤55.把切好的胡萝卜、薯仔、包菜、瘦肉放到一个碗里
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤66.放入香油、盐，用筷子充分搅拌
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤77.准备饺子皮，把陷放到饺子皮上
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤88.包成饺子型
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤99.饺子形状没学到家，卖相有些差
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤1010.饺子包完后，锅烧热，放入适量水
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤1111.待水烧开，放入包好的饺子，盖上锅盖
薯仔胡萝卜饺子的做法步骤1212.等饺子浮上来，就可以出锅了
⑧ 薯仔）怎么做好吃，蒸菜（胡萝卜 薯仔）的家常做法
蒸菜（胡萝卜）的做法
材料
胡萝卜600g
肉泥400g
小麦面粉500g
油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量
姜适量
鸡蛋1个
做法
1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。
3、启动机器搅打粉碎，过滤。
4、取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。注：余下来的汁水当果汁喝。
5、将肉泥加一个鸡蛋、酱油、盐、姜、胡椒和红葱头油拌均。
6、将过滤好的胡萝卜渣与拌匀的肉泥混合拌匀成胡萝卜肉馅。
7、醒好的面团分成若干个剂子，擀成皮。
8、开始包饺子。具体包法不细说了。
9、蒸锅水烧开，将饺子放入。
10、大火约蒸7分钟就可以了。
⑨ 薯仔胡萝卜饺子的做法，薯仔胡萝卜饺子怎么做
食材
主料
猪瘦肉
150g
红萝卜
1根
薯仔
1个
包菜
半个
饺子皮
500g
辅料
香油
适量
盐
适量
步骤
1.红萝卜洗净，切片，再切到很小丁
2.薯仔刨皮洗净，切片，再切到很小丁
3.包菜洗净，切细
4.瘦肉洗净，剁碎
5.把切好的胡萝卜、薯仔、包菜、瘦肉放到一个碗里
6.放入香油、盐，用筷子充分搅拌
7.准备饺子皮，把陷放到饺子皮上
8.包成饺子型
9.饺子形状没学到家，卖相有些差
10.饺子包完后，锅烧热，放入适量水
11.待水烧开，放入包好的饺子，盖上锅盖
12.等饺子浮上来，就可以出锅了