A. 兰州哪家酱牛肉最有名
你好，你的这问题是个伪命题。兰州本身是牛肉面的发源地，酱牛肉只是其中一部分，在兰州根本没有说酱牛肉有名。在兰州多的是腱子肉很有名，如果你自己想做的话我可以给你教一下。、
酱牛肉做的好的多半在津京冀一代比较出名，尤其是那边的京酱肉丝。先不说这些给你说说将牛肉的的做法吧。
1 先把好的牛肉放在水里泡，泡够四个小时之后清洗干净，再用冷水洗三遍。
2 开锅上火倒入食用油，再放白糖开始熬，等冒出莫子的时候把那牛肉放进去翻炒上色。
3 锅底放上竹板子，将嫩肉码放中间，老肉码放四边，兑进开水，加入全料口袋，机上大葱 生姜 老抽等佐料压制，压锅的方法是用竹板子或其它如盘子等压在牛肉上，竹板上加重物压住。
4 出锅。大致主要煮上三四个小时后平产着出锅，等凉了之后切成片即可食用。
如果你自己不会做的话，在牛肉面馆子里有腱子肉也不错。
个人觉得五泉山伊兴炒面的腱子肉最好，本人在兰州待了14年
磨沟沿牛肉面味不如以前好吃
【 部分有分店，只列其中一个地址 】
伊兴面片 ，五泉下广场五泉派出所西侧
君乐面片 ，盘旋路西口组工大厦对面
磨沟沿牛肉面 ，火星街豪布斯卡北门对面
吾穆勒牛肉面 ，北滨河路黄河水岸颐园旁边
金福牛肉面 ，北滨河路金城路回民中学旁
白老七牛肉面 ，北滨河路金城路西段
白建强牛肉面 ，万达广场东200米路南
金强牛肉面 ，五泉下广场公交停车场对面
苍鹰牛肉面 ，草场街盐场路嘉泰名居对面
张国仁牛肉面 ，正宁路小吃夜市东口
马安军牛肉面 ，七里河桥头东侧向南巷子里
这些牛腱子肉基本都在1斤100元，有的精品牛腱1斤120元，普通酱牛肉在80 90元，大多都提供真空包装、快递服务。
上沟的尕马子
金福的酱牛肉好吃
如果你说的就是腱子肉的话，我推荐大众巷金城面片第一炒的，很好！
五泉山的伊兴炒面片腱子肉好吃，饭点去要排队
庙滩子香宾炒面馆的真心好吃
上沟的尕马子
B. 好吃的牛肉品牌有哪些
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不错的选择，可根据自己的喜好进行选择。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛里脊肉，这块肉被称为“眼菲力”肉质较嫩且油较少。
2、风味特点：此牛排肉质虽然鲜嫩精瘦，但是由于缺乏运动而导致缺乏肉汁和嚼劲，也就是说口感虽好但是没有嚼头，如果烹饪稍过就会显得老涩，口感变得不好。一般适用于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3、推荐熟度：三至七分熟。
二、西冷牛排
1、取材部位：主要是牛外脊，西冷牛排按质量的不同又可分为小块西冷牛排（entrecte）和大块西冷牛排（sirloin steak）在肉的外沿带一圈白色的肉筋。
2、风味特点：肉细多汁，口感鲜嫩。体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。
3、推荐熟度：五至七分熟。
三、肋眼牛排
1、取材部位：此牛排取自于牛肋脊部位第6～第12根肋骨间的肋里肌肉，即牛骨边上的肉。一般所说的霜降牛肉指的就是这块地方。
2、风味特点：肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但骨边肉向来好吃，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，深受年轻男女食客的喜欢。
3、推荐熟度：三分熟。
四、肉眼牛排
1、取材部位：肉眼牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来，该处肉质柔嫩且多汁（有雪花纹），滋味无穷。一般指取自牛身中间的无骨部分，[眼] 是指肌肉的圆形横切面，由于这个部分的肌肉不会经常活动，所以肉质十分柔软、多汁，并且均匀地布满雪花纹脂肪。
2、风味特点：肉眼牛排的肥瘦结合，肉质鲜嫩十分有嚼劲，同时在煎煮的过程中散发出来的牛油味道也十分的美味。
3、推荐熟度：五至七分熟。
五、T骨牛排
1、取材部位：一般位于牛的上腰部，是一块由脊肉、脊骨和里脊肉等构成的大块牛排。美式T骨牛排(porterhouse steak)形状同T骨牛排，但较T骨牛排大些，一般厚3厘米左右，重450克左右。T骨牛排一般厚2厘米左右，重约300克，小点的200克，厚度1.7厘米。
2、风味特点：肉质细嫩也不容易松散，牛骨边上的肉带有浓郁的香气，既可以尝到鲜嫩的菲力，下一口又可以变化为西冷的芳香。
3、推荐熟度：五至七分熟。
C. 兰州哪家卖的熟牛肉最好
吾穆勒。兰州熟牛肉煮的比较好的都在牛肉面馆，毕竟兰州是牛肉面之乡。其中最好的是滨河路上的吾穆勒熟牛肉。吾穆勒蓬灰牛肉面是一家餐厅，位于兰州市七里河区北滨河中路。兰州市位于甘肃省中部，是甘肃省政治、经济、文化和商贸中心。
D. 推荐一下牛肉火锅哪家比较好吃
小龙坎，海底捞火锅的都很不错，牛肉吃起很嫩滑嫩，又新鲜，你可以去试一下，
E. 成都哪里的牛肉好吃
跷脚牛肉 就是在二环路光华村那里.
还有就是张飞牛肉还不错.
F. 好吃的牛肉火锅都有哪些品牌
您好，现在为您解答（以下回答，手写原创）
牛肉火锅，本质还是属于火锅餐饮范畴，牛肉只是打造特色化经营方向而已，比如毛肚火锅，鸭肠火锅，鱼火锅等都是类似，要好吃与否，这就需要根据实际情况来看了。
事实上，火锅产业是一个高度扁平化的产业，没人能够说自己是火锅的绝对老大，但火锅经过多年的发展，俨然已经有不少品牌得到了大众的认可，而这些品牌往往具有开店时间长（证明门店盈利能力），门店数量多（各地都有连锁店）等特点。
所以，如果你去问不同的人，你会得到不同的答案。
如果你是需要找相关品牌排名，不妨去看一下餐饮协会每年发布的行业报告，里面有一段火锅片段，里面的排名相对有一定参考价值，而就知名度来说，不外乎两个方面：
一、就是某火锅在本地的知名度，比如一些本土火锅店，虽然他在外地没有店，但是因为本店味道优秀，经营得当，在本地拥有很多老顾客和粉丝，而在老顾客心中，这种店就是知名火锅店。
二、就是某火锅品牌，在全国范围都有很多店，在全国范围顾客很多，但是在没有店的地方，当地顾客甚至不知道这个火锅，但全国范围内的知名度，显然比本地品牌要高。
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G. 请问下牛肉火锅牛肉怎么做才好吃，哪家火锅店的牛肉好呢
巴蜀大将的牛肉超级好吃的，我每次吃火锅必去巴蜀大将的，他们的牛肉非常的新鲜应该能网络到更全的信息
H. 成都那个品牌的牛肉干好吃怎么办呢
成都那个品牌的牛肉干好吃?怎么办呢？
遛洋狗,棒棒娃，张飞牛肉，都不错。
老成都遛洋狗似乎比较老的牌子了，但是棒棒娃像是后来居上了，前段时间吃到一个棒棒娃的灯影牛肉很好吃，不是袋子里一丝一丝的，而是一快一快的肉，吃着很爽啊，我觉得棒棒娃越来越好吃了，而且广告打的很响，不像老成都似乎没什么进步啊 要是觉得我的回答满意，请采纳！
成都什么牛肉干好吃
九寨沟的牛筋好吃，黄色袋子那种，
而且把臊味压得比较好，软硬适中，有嚼劲，
我女朋友最喜欢买来吃了，
在伊藤和家乐福有卖。
千万不要买棒棒娃的泡椒牛筋，
一点都不入味
甘肃哪个品牌的牛肉干好吃？
我觉得甘肃四口食品责任公司可以，干净卫生，价格不贵，而且好吃。
那个牌子牛肉干好吃些
内蒙的都不错
耗牛肉干好吃还是黄牛肉干好吃？
黄牛肉属于温热性质的肉食，擅长补气，是气虚之人进行食养食疗的首选肉食，就好象气虚之人进行药疗常常首选黄芪那样，所以《韩氏医通》说“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”就补养的脏腑来说，黄牛肉重在补养脾胃，从而滋养其他脏腑。温补脾胃，益气养血，强壮筋骨，消肿利水。主治脾胃阳虚，脘腹疼痛，泄泻，脱肛，水肿；精血亏虚，消瘦乏力，筋骨酸软等。
耗牛肉只是牦牛肉的误写而已，牦牛-高原之舟，是西藏高山草原特有的牛种，主要分布在喜马拉雅山脉和青藏高原。牦牛全身一般呈黑褐色，身体两侧和胸、腹、尾毛长而密，四肢短而粗健。牦牛生长在海拔3000米一5000米的高寒地区，能耐零下30℃一40℃的严寒，而爬上6400米处的冰川则是牦牛爬高的极限。牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物。以西藏为中心的家畜化动物，它的长毛可作为织布的原料，牛乳是当地人的主要食品，肉可供食用，它是搬运货物的能手。长着长毛的尾巴，被高僧拿来作为驱蝇的道具。不过几十年前由于当地人及军队的捕杀，野牦牛已减少许多。1964年估计栖息数约3,000至8,000头，此后再无正确的调查了。它们栖息在海拔4,000至5,000公尺的高地，据说善于攀爬斜坡。
当然是耗牛肉干好吃啦，不过耗牛肉也有作假的，也比黄牛肉干贵哦。
好吃的牛肉干?哪些牛肉干好吃？
【零食推荐】#牛肉干#品牌排名推荐
1.冉师傅： 重庆的特产，在国内算是产品质量很高，味道感觉很正宗的了。在牛肉干领域感觉是国内做牛肉干很专业的品牌了。
2.老四川： 也是一个不错的牌子，只是产品单一了一点，起始得很早，到了后面发展缓慢了，不过也还不错。
3.绿盛牛肉干： 江浙的厂家，牛肉产品也很好，口味也不错，只是感觉产品太少了点，要是多点应该会好。
4.张飞牛肉： 四川阆中的品牌，张飞基本上在牛肉这块领域游走，牛肉产品还是蛮不错的，牛肉的质量和口感还是很好的。
5.棒棒娃： 不错的品牌，主要在灯影和牛肉等产品有上佳表现。卡通的形象、温和的口感似乎更倾向于儿童市场。
6.五洲牛肉干： 味道还行，只是说没有太大的感觉了，不过也是一个老品牌，推荐一下。
7.香巴拉： 新疆的品牌，喜欢西北风味的可以尝尝，有当地特色。
8.牛头牌： 贵州的牛肉干品牌，贵州的牛肉干在国内还是有一定知名度，但是便宜的价格让人担忧，还是推荐一下。
9.遛洋狗： 也是四川的一个着名商标，味道也还不错，推荐一下。
10.天喔： 也是一个上海不错的牛肉干牌子,只是产品结构有点乱，专业性差了点，可能是涉及多个领域的原因。
超干牛肉干好吃也是半干牛肉干好吃？
看牙口喽。超干有嚼头，半干有风味。
1162牛肉干好吃还是那种软软的牛肉干好吃？
可能我喜欢原汁原味的体验。
哪些品牌的牛肉干比较好吃 牛肉干品牌媾H飧
牛肉干 就买小店现烤的 淘宝上有很多店铺现烤牛肉干 虽然不是品牌 但是嚼劲十足 锡林郭勒的牛肉干就不错 当地牛羊好啊
牛肉干好吃吗？
喜欢吃牛肉的人认为好吃，不喜欢吃的人就说不好吃了。
I. 什么牌子的牛肉干好吃还实惠的
牛肉干相信很多人吃过，它含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，具有高蛋白质低脂肪的特点，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。但是现在市场上有很多牛肉干品牌，到底牛肉干哪个品牌好呢？下面我们一起来了解一下。
牛肉干品牌排行榜
1、棒棒娃：成都棒棒娃是一家集牧场屠宰、分割、研发、加工、销售于一体的大型食品加工企业。其下成功控股红原牦牛肉食品有限公司，主要以销售牛肉、大豆、兔肉等休闲食品为主。其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”，“黄小豆”等均受众多顾客青睐。