水煮薯仔的做法
B. 薯仔与什么食物一块炖好吃薯仔炖牛肉的具体做法是什么
薯仔的淀粉含量高，可以作为主食食用，当它和肉类一起炖，会吸收了肉的油脂，变得非常绵软好吃，而且炖出来的肉也不会显得油腻，我们常吃的有薯仔炖排骨，炖鸡块，炖牛肉等等。其中我们全家都非常喜欢薯仔炖牛肉，今天就和大家聊聊它的具体做法。
期间处理薯仔，削去外皮切成滚刀块，放入清水中浸泡，牛肉炖30分钟后放入薯仔，加食盐调味，继续炖20-30分钟，牛肉用筷子能插透，薯仔绵软，汤汁浓郁红亮的裹在肉和薯仔上，变得很粘稠后就可以关火了。配着这道菜，我一口气能干三碗大米饭，满嘴留香，简直太满足了。
C. 怎样炖薯仔好吃
主料：茄子500g、薯仔200g、五花肉50g；
辅料：油20g、盐5g、酱油2g、葱3g、姜3g、蒜3g、味道2g、十三香2g
薯仔炖茄子
1茄子洗净，用手掰成小块，放在水中浸泡十分钟。2薯仔洗净切成小块，用水过下，去除薯仔中的淀粉，装入器具中备用。3五花肉切成薄片4葱姜蒜切好，备用。5锅至上火，放多一点的油，葱姜蒜，爆香。6放入五花肉，炒至断生。7茄子放入锅内，炒至蔫了，在放入薯仔，继续炒。8薯仔炒至微黄放入所用辅料。9添水没过菜，中火炖至薯仔熟了，稍微收汤。10美味的薯仔炖茄子可以上桌了。
小贴士
1.炒茄子的时候，油大一些，茄子的味道会更好。
2.茄子用手撕，炖出感觉要比刀切得好。
D. 薯仔怎样煮好吃又简单
第一、 薯仔去皮清洗干净，切成薄片放进水里浸泡十分钟，然后捞出来控干水分。
第二、 一把韭菜清洗干净，切成长段。
第三、 锅里多放点油烧热，把控干水的薯仔片放进去炸，酥酥脆脆的时候就可以了，因为薯仔片很薄，所以用时会非常短。
第四、 把锅里的油倒出来，一点不留，薯仔片依旧放在锅里，打开火把韭菜放进去，加上一勺子生抽一点点食盐快速翻炒，半分钟就要出锅，这样做出来的薯仔保证会让你吃上瘾的。
E. 薯仔炖什么好吃薯仔怎么炖软糯又入味
薯仔可以跟鸡肉一起炖，这样炖出来不仅好吃，而且还特别有营养，口感也特别好；薯仔想要炖的软糯又入味的话，那么就需要炖的时间长一点，而且要注意好火候，跟鸡肉都在一起就会特别的好吃。
F. 薯仔炖什么好吃
薯仔炖牛腩，薯仔炖猪肉，
薯仔炖茄子，薯仔西红柿，
薯仔炖海带，都好吃。
G. 薯仔炖什么好吃
你好，薯仔与红烧肉炖一起最好吃。但是薯仔炖牛肉、薯仔炖排骨、薯仔炖鸡块也都是一道非常不错的美味。下边，我就分别介绍一下以上几种美食的做法。
以上就是我的回答，希望可以帮助到你。
H. 薯仔炖什么好吃
大家好我是农家美味哥。
薯仔炖什么好吃呢？其实薯仔炖什么口味都不错，因为本人对薯仔那是非常喜欢。什么薯仔炖牛肉，或者薯仔烧鸡我都吃过，但是我对薯仔炖肉那是特别的喜欢。
记得，以前老妈走亲戚没来家，家里只有我会烧菜，而刚好我看见家里冰箱有肉，于是我就三下五除二的剥了两个薯仔，再把五花肉切成片，直接就入锅炖了起来。
最后当上桌那一刻，家里人尝了一口，那是连竖大拇指，被夸赞的我心里还是有些小自豪的。好了，下面话不多说，今天就给大家分享薯仔炖肉的做法，各位小伙伴随我一同看下去吧。
首先第一步准备薯仔，切成片滚刀块（不要切的太大，否则炖起来不容易熟），用水侵泡起来，去除薯仔粉。再准备五花肉切成片状（稍微薄一点，这样吃起来超有口感），以及生姜葱、八角各来少许备用。
第二步锅中注入清水，下入薯仔焯水一分钟后倒出（这一步是为了去除薯仔中污垢），接着锅内放入底油，下入生姜葱以及香料，不断的爆炒出香味，看到葱姜快变色的时候，下入五花肉片，不断的煸炒，煸炒到肉片微微卷起（这时候葱姜的香味也会融入到五花肉中）。
第三步加入少许酱油，用中火翻炒均匀（提前放入酱油，可以激发酱油中的香味），加入清水四勺，放入薯仔开始调口（盐两克、鸡精味精各一调根、耗油五克、蒸鱼汁油三克），能吃辣的可以放点干辣椒。
牛肉富含各种人体易吸收的氨基酸等成分，是秋季进补的首选食材，多吃能使身体强健，并且不易感冒。加上软糯的薯仔，好吃到飞起，简直是下饭神菜。每次做这个菜，饭都会不够吃。 ”
主料
I. 薯仔有什么好吃的做法
1.清水煮薯仔。薯仔煮熟后，将其做成薯仔泥，根据自己的喜好，拌上白糖。可以作为一道小甜品实用哦。
2.煎薯仔。薯仔并不吸油，所以煎薯仔既不费油，还好吃。可以把薯仔切成块状或者条状，放入锅中，煎熟后可蘸番茄酱，或者根据自己的喜好佐之调料即可用。（这道菜家里的小孩一般都会喜欢的！）
3.凉拌薯仔丝。薯仔丝用水煮熟后，（不要煮的太软，熟了即可），加上葱花，香菜，小米辣，酱油，醋，热油，麻油，食用盐等等调料，根据自己的口味，自行添加调料，搅拌均匀，即可使用。
5.薯仔丝饼。把薯仔用擦板擦好，然后适量加面，抓一抓，抓好后，放入锅中煎炸。对了千万别忘了放盐哦！！
6.炖薯仔。薯仔也是炖菜中不可缺少的一种哦，排骨炖薯仔，大鹅炖薯仔，都是超级好吃的哦，