可以，最好加点肉
麻辣豆腐炖胡萝卜
材料
豆腐1块，红色胡萝卜1根，适量盐1小匙，水适量，水淀粉适量，葱花1小匙，适量糖适量，花椒粒1小匙，油郫县豆豉1大匙，甜面酱小匙
做法
1.豆腐切成长块儿，厚半厘米多；胡萝卜洗净切滚刀块（建议不去皮）；
2.锅里放花椒和少许油，中火煸出香味，把花椒挑出来后，放剩下的油加热；油热后放胡萝卜，炒半分钟后放豆腐，翻炒几下以后加水，没过豆腐和胡萝卜就可以；盖上盖子炖8-10分钟；
3.胡萝卜软了以后，放豆豉和甜面酱，盐，翻炒几下，等到汁剩得不多的时候放糖和水淀粉（如果放的话），出锅前放葱花。
B. 早餐卷饼里的胡萝卜丝薯仔丝豆腐丝怎样做
您好，我查了一下，没有豆腐丝卷饼，有胡萝卜卷饼和薯仔丝卷饼，我现在就教您做
薯仔丝卷饼
主料面粉150克 薯仔1个
辅料花生油适量
食盐1.5茶匙 白糖1茶匙 蚝油1茶匙 五香粉0.5茶匙 葱1棵 洋葱30克 红椒20克 生菜1棵 鸡蛋1个 水适量 姜2片 蒜2瓣
薯仔丝卷饼的做法
1.面粉放入盆中
2.放入鸡蛋、盐、五香粉、清水搅至无颗粒状
3.接着放入葱花拌匀，饧上10-20分钟
4.趁着饧面的时间，把薯仔去皮切丝，冲冼干净上面的淀粉、红椒、洋葱、姜、蒜均匀切细丝备用
5.锅烧热，炒香姜、蒜，放入洋葱与红椒，薯仔入锅内翻炒
6.调入适量的盐，糖，蚝油，炒至成熟出锅盛盘备用（这个过程跟平时在家炒薯仔丝是一样操作，只是注意不要放水去炒，以免造成水分过多，卷饼时容易流汤就不好了）
7.锅烧的热些，放少许油润锅，然后把多余的油再倒出来，以锅内没有流动的油脂为宜，接着舀一勺面糊入锅内
8.快速转动锅子，让面糊均匀地摊开
9.两面烙香即可
10.在烙好的面皮上铺上生菜和炒好的薯仔丝，卷起即可食用
烹饪技巧1、面糊拌的略稀一点，以拉起面糊往下流时呈一条直线为宜
2、拌好后需饧上10-20分钟
3、入锅前时，锅内不用太多油，可以用张纸巾沿锅内划上一圈即可，以没有流动的油脂为宜
4、不用烙的过久，基本上颜色一转变就已经成熟，稍稍金黄色一点就很好吃了，烙久了，饼内水分容易流失，就没那么柔软了
5、卷饼内的蔬菜可随自己的喜好而定，喜欢豪华一点的，还可以放些肉类（如牛扒，鸡扒，培根之类的），还可以加入鸡蛋，豆腐类，总之随你喜欢好了；
6、还有一点需要注意的是，尽量在炒馅料时不要有汤汁，否则吃起来吃相不好看，还大大地影响了口感哦。
胡萝卜丝卷饼
主料面粉25g 胡萝卜100g
胡萝卜丝卷饼的做法
1.面粉加热开水和成团，放一边醒一会
2.胡萝卜切丝待用
3.在砧板上撒点面粉，把面团擀成薄薄的面皮
4.用小刀把面皮划成四份
5.在蒸笼上摊好屉布，水烧开后放入面皮
6.蒸透后小心拿出
7.卷上萝卜丝即可
希望我的回答对你有帮助
C. 豆腐怎么做才好吃
我教给你这个做法，你看看你是不是能做。应该是百试百灵。豆腐的简单做法，比麻婆豆腐香好几倍，豆腐入味，香味浓郁！今天小面姨给大家分享一道“葱烧豆腐”的做法，这道菜做法简单，美味可口，今天我做了一大盘，结果被儿子和老公吃了个干干净净，我自己却一口没吃着。豆腐是一道营养价值最全面的食品，很多人都喜欢吃豆腐做的菜，比较着名的是麻辣豆腐、豆腐丸子等美味。但经常吃这些会感觉有点腻味，失去对美味的新鲜感。今天我就给家人做了一道与众不同的豆腐菜，做法很特别，吃米饭绝对下饭。豆腐我用的是嫩豆腐，劲道入味，在烹制过程中不容易松散，有利于很调料的融合，吃起来口感会更出色。豆腐这样做真香，天天吃都不腻，做法简单又下饭，比吃肉还解馋！今天要做的是葱烧豆腐，这是一道非常有味的一道家常菜，平时我们都会做麻婆豆腐，麻婆豆腐吃厌烦了，可是事实这道葱烧豆腐，这道菜的做法也非常简单，绝对的快手菜，一起学起来吧。豆腐最适合冬天吃，它的蛋白质成分比较高，且含有很多微量元素，对身体健康有很多益处。我们这里的人，不但喜欢吃豆腐，也很喜欢在冬天喝豆浆，吃豆花泡馍，基本上都和豆腐有关，。可见豆腐在生活里是多么受人喜欢吃的美食。切成块豆腐像馍，既可以生吃，也可以切成豆腐丁，搭配胡萝卜、薯仔、蒜薹和鸡蛋丝做成臊子面底菜吃，味道绝佳，人人喜欢。现在我把今天这道“葱烧豆腐”的做法分享给大家，喜欢吃的朋友可以照着菜谱做起来。食材：嫩豆腐一块、香葱1把、少许盐、半勺生抽、几滴老抽、少许鸡粉、水淀粉少量。做法：1、准备好豆腐香葱。2、将豆腐冲洗后切成豆腐块。3、水里放盐，用水焯一下豆腐，捞出控水。4、香葱洗净，切成段，葱叶和葱白分开。5、热锅加入油，放1勺蒜蓉辣酱，1勺蚝油，再放入葱白炒香。6、加半碗水进去，煮开后，倒入豆腐块，加少许盐，半勺生抽，几滴老抽，少许鸡粉炖煮几分钟，豆腐入味。7、加少许水淀粉勾芡，收汁。8、最后放葱叶段，翻炒均匀即可，出锅了。9、这道简单家常的小葱烧豆腐就做好了，香嫩入味，上桌家人抢着吃。
D. 红萝卜和豆腐怎么做菜
教你做酱烧豆腐薯仔丁
材料：豆腐一小块，薯仔一个，胡萝卜半个，绿葱花少许。
调料：葱姜蒜末，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
步骤：
1、薯仔胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒；
2、锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用，再把薯仔放入煎炸至金黄；
3、薯仔差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用；
4、锅中少留底油爆香葱姜蒜，加入一勺甜面酱，再加入一勺黄豆酱；
5、炒出香味，然后放入薯仔和胡萝卜翻炒均匀；
6、加入适量清水，烧制3分钟。
7、再把豆腐放入烧煮，加入生抽，糖；
8、汤汁快干时撒上葱花，加入香油、鸡精翻炒均匀出锅
E. 家里只有鸡蛋，丝瓜，薯仔，胡萝卜，豆腐，包菜，紫菜 怎么做个4人餐呢
你好，可以鸡蛋炒丝瓜。薯仔丝、豆腐可以单独做一个的。胡萝卜切成丝可以做鱼香肉丝，包菜也可以的
F. 薯仔豆腐怎么做好吃又简单
红烧或者焖煮