⑴ 在吉林市过生日在那吃饭比较好
看你想吃什么了,我给个小帖子吉林市好吃好玩的地方: 火锅:厦门街乌拉街满族火锅富翔(太贵) 川王府(适合大众消费)--解放中路 媚娘火锅王胖子麻辣火锅 ---光华路 七中旁边大红袍也不错(不贵不过辣)金旺老妈火锅也很好吃 大东门锅铁王的也行东得顺的是正宗回族 烤肉: 解放东路冯家屯烤肉(虽然吃的种类特少,但是天天爆满) 解放大路大唐烤肉(第五俱乐部对过的那个店好) 还有就是各个星级饭店的自助烤肉(我认为就是环境好点,不太好吃) 延安路和中兴街路口东南侧东顺发回族小店 ,香酥烤羊腿,每天都有人排队周末喜相逢也可以延安路金银铁 烤肉(人多 排队)珲春街大草原烤羊腿人也多(晚上几个朋友去喝点凉啤酒不错)上海路的杜家哥俩也不错大东门的红叶乳鸽坊 大东门锅铁王 烤肉酸菜 好吃(用半片铁锅底烤) 1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃 红焖肉,豆角,茄子,尤其是鸡蛋糕: 一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员市委旁边,(虽然卫生条件不好,并且每天只是中午时候开一会就关门了,但是每天爆满,市委市政府的领导也有很多去吃的) 江南美食一条街里好像也有一家类似的小吃 刀鱼:吉林市骨伤医院对过小胡同,叫做徐家小酒馆和洋洋小吃(同样每天吃饭点爆满,他家的蒜苗干豆腐,特色刀鱼,还有小笨鸡也不错) 大东门小新新饺子馆的刀鱼也不错 饺子和拌凉菜好吃 中心医院对面 吉大水煎包 上海路下面 有个类似的 小龙包 (名没记住)江北八货运对面 防疫站旁边 有家 鑫兴小吃部 狗肉 拌干豆腐 乱炖非常好吃 不贵 冷面:重庆路高丽烧烤店~ 老朝族大冷面好吃 炝拌干豆腐丝 明太鱼 好吃(不便宜)麻辣烫:世纪饭店对过小胡同巴蜀农家天津街老君炉 东市小吃街有家也不错面食: 北京路实惠(只是早上有包子) 天津街李艳大包子 饺子: 哈尔滨饺子王 解放大路徐记饺子 大东门小新新饺子 天翔饺子(还有大东门附近的)很好吃天津街老丽华德对面有家饺子好吃(没牌子,副食旁边,可以自己带好醋给保管)厦门街新新园饺子河南街新兴园饺子 粥阎家粥铺(24小时营业) 解放大路宋记粥铺 狗肉: 延边狗肉王(好吃,环境也好,就是有点贵) 世纪饭店对过小胡同(好吃,但是不允许打包,因为怕调料外流) 巴虎狗肉,朝桥狗肉这两个也是吉林市老字号的狗肉店了,也不错 文庙小胡同里的那个也不错 青岛街巴虎狗肉:狗肉汤很好
川白肉: 北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉,市委对过 小点心:福源馆餐厅里面有很多小吃 ,比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队 每人只限1只 天津街小海龙,里面的各种饼很好吃 天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼 ,什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤 (他旁边的炸鸡 也排队好吃)如泡夫,蛋糕,老婆饼之类的:河南街福源馆 好利来 饼类李连贵大饼、杨麻子大饼
西餐: 都差不多,我推荐大东门和青岛街的小男孩,解放大路的papas 上岛咖啡(贵) 尚尚的西餐也不错 粤菜和川菜:.川人百味的麻辣烫 、水煮鱼、水煮肉片 河南街“老号川”的鸡丝凉面 解放大路顺风123(就是太贵了) 解放东路藏乐餐坊(广东菜)解放西路(客家王府) 珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣 光华路朝阳街十字路口品味川面,里面燃面,担担面,麻辣烫,酸辣粉...都很好
鱼: 鱼窝棚,老鱼翁康庄街解放东路交叉口 鱼餐馆,铁东往250去的路口有个庆源活鱼好吃 肛肠医院后面胡同 凤味居鱼头好吃 麻辣鸭:哈哈镜鸭脖子 鸭肠 干豆腐好吃(天津街)大宅门青年路的干锅鸭头 长发麻辣鸭 (厦门街 上海路 冯家屯各一家)老川祥火锅、干锅鸭头也不错
米线:北京路头伟旗过桥米线(也是连锁店) 大东门的云南米线(汤 都打包) 从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错 忘了名字 大福源二店对面左数第三家米线店还不错园艺路的吉祥混沌和旁边的米线 回族菜:当然是利雅德了江北名盛园临江门的阿拉伯饭店 水果:北京路果品店(虽然贵但是品种全,最好吃了) 茶:天福(全国连锁的,在吉林市有五个店,尤其是它家的用茶叶做的点心很不错的) 理发:北京路蓝色火焰 原小成(都很贵) 新港阿东 (天津街上)进口食品:北京路优质良品(这个更贵了,但是东西好) 电影院:我推荐吉林市数码广场的那个了 农家菜: 江南有家新开的 忘了名庄稼院(贵了点) 柳条沟 口前过了巴虎,屋里是饭店,后面是菜地,你可以去
菜地选择自己要吃的菜 日本料理:解放大路千代田(,环境很好,价格挺高)
春饼:大东门和解放大路京冠 馅饼:青岛街四方顺 自助餐:金筷子世纪饭店神州大酒店千友海鲜自助 豆捞:世纪澳门豆捞(挺贵的)、大东门如一坊豆捞(很贵)
擦鞋店:河南街大浴池对过一家小店(他家擦名牌旅游鞋很厉害的)、北京路一家店 骨肉: 解放大路餐乐、光荣胡同里老太太(但只卖到四点就没有了,老火了) 小国骨肉馆 鸡骨架:杜家哥俩(三个店,上海路,朝阳街,大东门)朝阳街的那个最正宗 游泳:皇家花园、松花江中学、东方游泳馆、电力学院旁边还有一个垃圾的 阳光浴场 白领心里游戏:解放大路龙虎门 警匪游戏:临江门 滑雪:北山、北大湖、五家山、朱雀山 唱歌: 第五俱乐部 皇家花园 日不落 再创辉煌 钱柜子 小点的 就是大富源2店附近 狼嚎一条街上都可以 乐巢和 五月花(自唱吧 不贵)手拉手 等
小吃一条街:老东北电影院旁边 老太太煎粉 好多年了 珲春街夜市 东市步行街里有小吃一条街,很多小吃,姐弟俩薯仔粉超好吃 还有 沙锅居 大商超市小吃街烩饭,炒饭,炸串.麻辣烫 大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色 珲春街离光华路不远 新派涮肚
张记涮肚
宋记涮肚延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净) 松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒,茄子很好吃
河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕,石锅饭,打糕很不错
河南街大草屋冷面 方位运动场四楼小吃 小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃,里面的现压荞麦冷面,狗肉汤不错 铁东洛阳市场的春玲煎粉
新吉林街的五号煎粉 松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好江北夜市的南方混沌,家常拌饭 松江二厅的鸡汤豆腐串 二厅小红帽臭豆腐
珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥 冯家屯烤实蛋,味道好极了
那阿姨下雨天不出,心情不好不出,天天太热不出,太冷也不出摊 天津街宏伟煎粉火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和石锅拌饭好吃炖牛肉 丽洁小吃部的 炖牛肉 小笨鸡 好吃 (光华路开了分店
肉串:都差不多了,建设街里铁棚子人吃的多 (森洋浴池边) 天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错(市场胡同进去左拐楼区里)大东门恒克隆对面的九芳肉串 铁东洛阳市场的唐房肉串.中兴街的中兴肉串杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤重庆路的高丽烧烤 比萨:大东门德克士 海鲜:老船长、世纪星千友 富翔江南店千里马菜 ( 贵 够场面 )世纪不用说 就是贵 月玲珑是吃住。。一条龙 (只要你有钱,啥服务全有)群聚会人多吃饭便宜实惠的: 江成饺子酒楼 六顺圆 富绅酒楼 福记 江源食府 萍香大厨(大富源2店旁开了分店) 王纬贞子(大东门店人多) 丽华德 小海龙 等(随时更新)
⑵ 聊城东昌府好吃的
火锅类:
1、小肥羊(个人认为羊蝎子比较好吃)
2、重庆德庄(汽车站往西100米) 3、金鑫火锅城(利民路上)
4、顺风肥牛(凤凰台西,个人认为海鲜不错) 5、一尊黄牛(西环)
水饺类:
1、乾清园(振兴路上) 2、轩辕山庄(凤凰台南) 3、大清花(鼎顺花园北,喜欢这的锅贴)
4、朱老大饺子村(一联办小学西) 5、桃园海鲜饺子城(北关街)
海鲜类
1.禧龙金阁 千禧龙 (一家老板开的两个店,都不错)
2.胶东庄户人家(在香江那)
韩国料理:
1、高丽园(振兴北路上,玉米芝士和紫菜卷饭很好) 2.佳佳快餐(聊大北门口,这的石锅拌饭不错)
小吃类:
1、哥俩好“薯仔粉”(育新街西首路北) 2、阿公里脊(女人街东首)
3、麻辣串(新东方广场地下) 4、凉面(五星地下超市旁)
5.古楼北口的驴肉火烧驴肉饼 6.李家高唐老豆腐 7.东关小学西100米羊来顺回民餐厅
8.八中对过的杨家沙镇呱嗒
9.米市街的老胖花生米 10.剧院那美食街的粆
其他:
1、老村长蜀香园 (份量比较足,玉米酪不错) 2、姚树人麻辣鱼 3、梁记粥铺 4、神农园(不知道在哪)
5、大山坳野菜馆(花园南路化机对面)6、四川永宁(大山坳南,个人认为这的菜比较实惠,豆花鱼很好吃)
7、范家烧鸽(两个店 新开的在北京烤鸭对面)
9、香驴印象(兴华东路邮政对过) 10、君悦王府(这地方的菜是挺好的,不过不适合工薪阶层)
酒店名称 位置 定餐电话
海边人家小海鲜 建设西路德庄东临 8381919
德庄火锅 建设西路汽车站西200m路南 8325999
向日葵休闲餐厅 振兴东路58号临街楼(新区办事处对过) 8332088
新开大酒店 柳园南路115号 8266999
顺风肥牛大酒店 东昌西路凤凰台西临 6987999 6981988
禧龙金阁海鲜 花园路(自行车零件厂所在地) 8342666 8340888
胶东庄户城 昌润路北首(香江大市场北100米路西) 8469618
名府酒店 兴华西路212号 8431999 8439777
小肥羊 柳园北路(毛纺厂斜对过) 8322968 8321098
桃源海鲜饺子城 凤凰台南166米路东(北关大街) 8446166 8446199
乾清园饺子 振兴西路13号楼 6986198
阿一鲍翅 北关商业街14号楼 8433000
龙升园食府 东昌西路162号(东昌宾馆斜对过) 8429886
一尊黄牛 东昌路与昌润路交*口东南角 8429588
温泉大酒店 东昌西路21号 8205658
兴华西路上岛咖啡西餐厅 8441111
昌润大酒店 东昌西路133号 8389088
中苑大酒店 东昌西路西首 8426868
范家烧鸽(花园路店) 花园北路信宇制冷南侧 8320788
范家烧鸽(鼎顺店) 鼎顺花园(卫育路桥南100米路西) 8253999
梁记粥铺二店 兴华西路(原造纸厂对过) 8445666
南京肥肠鱼 东昌东路,新世纪花园对过 鱼肉很鲜嫩,涮的青菜还是免费吃,很过瘾。
金刚砂锅 兴华路付花宾馆南侧 味道好而且又实惠
济南饺子王 东昌路高级技校对过
大梁永红米线店 东昌路金鼎东侧 雪菜的,鸡丁的,还有香菇的(小份的2.5元)
蔬菜米皮店 东关小学对面 在聊城来说,他的米皮还算比较正宗.
里脊肉加饼 东关小学对面 肉很多,味道不错,赞(2.5一个)
羊肉泡馍 花园路与水城中街路口北侧 门口有兵马俑,味道很正宗(10元钱一碗)
南粉北面 健康路铁塔商场北侧路东
冉记肥肠粉 健康路与女人街路口北侧路东 肥肠粉很正宗,还有水煮肉片做的也不错
韩家拉面馆 聊大西门 (小份2.5元)
煎饼 聊大西门 (1.8一个)
魏三快餐 聊大西门
多禾饼 聊大西门
呱哒店 柳园路八中对面
杂粮煎饼 柳园路百大三联后面院内
西北拉面 柳园路和平医院胡同,路北 炒面、拌面都很好吃(6元钱一份)
地瓜坊 柳园路剧院路口向南,路东
枣斗糕 柳园路剧院路口向南,路西 多人排队
上当一回 柳园路剧院南面 砂锅豆腐很好吃.
豆工坊 柳园路龙山商场龙山社区医院对面 早去,晚上6点再去通常售完
麻辣烫 柳园路美食街 麻汁料调的不错
大嘴川味米线 柳园路五星百货北永和豆浆的北侧 米线端上来的时候油亮呈红色,很香微辣还不腻,很爽口
云吞面 柳园路五星地下美食广场
铁板饭 柳园路五星地下美食广场
酸辣粉 柳园路五星广场上面 味道很好,也很干净
麦趣 尔 柳园路与女人街路口,往北路西 菠萝包
绿豆饼 柳园路闸口北侧 现在新推出了板栗饼,8元钱一斤,买一斤送3元钱的,味道不错(5.5一斤)
瑞昌 柳园路闸口南侧路东 蛋挞味道不错
菲利特烤鸡店 西环聊堂路口这边的菜市场 黑椒口味的比较好吃(13元钱一只)
溢香缘米线店 新开大酒店南胡同内 牛肉、香菇好几个味道的米线。店内还有驴肉火烧及爽口小菜(米线8元,小菜3元,火烧1元,驴肉)
成都小吃 新开大酒店南胡同内 老板就是四川人,地道川菜(价格实惠)
桂林米粉 兴华路八一宾馆对过 老板地道桂林人.米粉地道.广西味道.另有小吃吵田螺.(好吃不贵)
安徽风味小吃 兴华路付花宾馆一楼南侧 米线、麻辣粉,还有麻辣串都很美味
东昌府羊汤馆 兴华路国棉厂对过
重庆麻辣烫 兴华路恒昌商业街中段 味道很正宗,小料味道很鲜
范县羊肉馆 兴华路湖北小区 羊头超好吃
冠县马家包 兴华路水城华府对面 (1元钱3个)
驴肉火烧店 兴华西路,富桥足疗西临 驴肉是从河北河间进的,味挺不错(不贵,听说正在搞活动,驴肉火烧买四赠一)
美食美客 兴华西路名府东侧 早餐很好的!也很干净
胡记拉面 兴华西路综合楼附近 味道还可以,最方便的是通宵营业,凌晨可以去吃宵夜(小碗3元)
老韩烩面 兴华西路综合楼附近
杨家米粉 育新街 米粉、凉皮,味道不错
姐弟俩薯仔粉 育新街,流行前线东边
赛里木 育新街东头 大骨头,很好吃,还有那的干拌面、拉面等!都很好吃!(一大盘10元)
张三米皮 育新街防疫站西边 麻辣烫最正宗。热干面也好吃,凉皮也可以。
酥骨鱼 育新街老菜市斜对过 (10元钱一斤)
李家胡辣汤 育新街中段
云南过桥米线 育新街中段 超级好吃,两个人吃一份就可以(6元有各种丸子,7元有牛肉鸡肉火腿腊肠)
沂蒙煎饼 育新街中段 那个小姑娘摊的
小店(不知名) 育新街中段,冲着育新北街路口附近 主营火烧、鸡蛋膏等食品,那个鸡蛋膏蒸得又滑又嫩
月牙弯 育新南街,昼夜烧烤对面. 面食不错,烩面片很好吃
向阳路上路东,东昌路与兴华路之间的郑州滋补烩面挺好,可能吃老韩吃的太多了吧,我感觉该换换了,这家不错!
柳园北路罗马圣浴那小肥羊也很有特色啊~呵呵~还有劝君上当~
在古楼附近早上有份卖胡辣汤的也很好,就是姜多了些
柳园路五星地下美食广场....地下凉面很好吃...只不过...最好带走吃...要不然汤渗不进去不好
育新街, 贵和网吧北面, “白家拉面" ...很赞的~ 在白家拉面的北面还有一家羊汤,貌似叫 “临清羊汤馆”吧, 很好!
那个闸口的宏天宇羊汤馆也挺好 还有那个新华书店那边的郑州滋补烩面东西也很好吃很实惠。。。
貌似那个公园西边的一家包子店也不错 忘了叫什麽了 离新区小学不远 多和在兴华路小学南侧也有 东昌的都知道 以前七中也有 不过现在关了 还有永和也不错 东来顺里卖的点心也很好吃 蒽 那地瓜坊 上次吃了一次 吃的好爽的 和同学边逛边啃 爽的不行
八中对面的瓜答应该是聊城市最好吃的了!每次放假回家总是会吃!鸡蛋的其实最好的!每次吃两个,嘿嘿……
那个羊肉泡~太不正宗啦……很一般而已~馍是机器切的,不地道~应该几个人边谝(pian)边撕馍的哈哈~
成都小吃 新开大酒店南胡同内 老板就是四川人,地道川菜(价格实惠)
东昌府羊汤馆 兴华路国棉厂对过
经常隔段时间就吃一次
拼两个:
文化路与柳园路的十字路口东北角----747火锅鱼
古楼东北角----光头烧烤(很久没去过,应该还有吧)
瑞昌西饼屋的“拿破仑”也很好吃,6元一个
怎么没有南京羊肉馆啊,超棒的啊
成都小吃 力荐
可惜咱聊城的都不知道守住自己的品牌
什么东西只要一火
不是偷工减料
就是服务怠慢
⑶ 黑龙江的特色小吃
黑龙江的特色小吃大全
黑龙江的冬天是寒冷的,但寒冷的自然条件却极大地丰富了这里的冰雪食品,黑龙江的冰雪食品如油而不腻,清爽可口,晶莹剔透,营养丰富,独特的口味中蕴涵着北国冰雪洁白自然、刚劲漂洒的文化特质,是北方冰雪文化中不可或缺的一部分。
NO.1 鸡西冷面
在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在“市花”、“市徽”始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了“市吃”,它就是鸡西冷面。
NO.2 鸡西辣菜
鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜,又被称为冷面菜,是由传统朝鲜族辣菜发展来的
NO.3 齐齐哈尔烤肉
齐齐哈尔有很多烤肉店,一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具,亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。烤肉的主角就是牛肉,还有烤蔬菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤洋葱,烤鱿鱼。烧烤的调料有孜然,芝麻,红辣椒,花生面,黑胡椒,味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。
NO.4 哈尔滨红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最着名最传统的红肠风味是“里道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“格瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在大列巴里,是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话肯定会抓一手黑!不要惊慌,这并不是脏,而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏好的红肠,表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!
NO.5 杀猪菜
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了,自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进锅里煮再过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店多加了工序,用足了料。
NO.6 烤冷面
有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒,但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。
NO.7 哈尔滨干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处,只是可以生吃,而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点像,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃。
NO.8 得莫利炖活鱼
因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不腥不腻,是东北四大炖菜之一。得莫利是哈尔滨不远的一个小镇,往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午,就在镇上吃饭,店家取不远处江里的活鱼,与镇上刚做出来的豆腐与粉条炖在一起,既好吃又实惠,传到现在就出名了。
NO.9 排骨炖油豆角
相传当年皇太极东征察哈尔,在一村落休整。村民们见来了如此多的官兵,猪肉也不够吃,就将排骨剔下,和自家种的豆角一起炖了。做给官兵们吃,皇太极很高兴,告诉村民们说,如他大胜归来一定赏赐他们。不久他胜利归来,兑现了诺言。此菜是黑龙江传统四大炖菜之一。
NO.10 松仁小肚
松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于风味产品。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。
NO.11 克东腐乳
克东腐乳系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的芳香气味。克东腐乳在腐乳之林中独树一帜,因此,在全国享有盛名,是黑龙江省特独的名牌发酵食品。
NO.12 镜泊湖风味鱼宴
镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼,有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种,都是鱼味鲜美,肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。
NO.13 小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是哈尔滨传统名菜。在寒冷的'冬日里,在贵客至,节日来临的时候,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而炖食,浓香滑口怡然。
NO.14 酱骨头
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱排骨,和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点,就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯,啃起来也更有乐趣而最受欢迎。
NO.15 黄米切糕
黄米切糕是将黏黄米磨成面后,加入酵母发酵,与红豆、大枣一起在蒸锅中蒸熟即可。本品口感绵软香甜,色泽黄、红相间。可做为主食信用,春节期间吃年糕,寓意年年高。
NO.16 同江赫哲族生鱼片
我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。
NO.17 东北大拉皮
东北大拉皮是东北的知名小吃,以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。
NO.18 肉火烧
水面与油面相和做皮,猪肉丁加调料做馅。包成棋子大小,烤熟。金黄小巧,酥脆咸香。
NO.19 东北粘豆包
现在到黑龙江很少能吃到正宗的豆包了,现在都用粘大米包豆包,已经味道不如从前了。其实豆包就是用黄米磨成粉末做皮,里面包上豆类的馅用大锅蒸熟而成的冬令食品。
NO.20 地三鲜
地三鲜是一道东北地区常见的一道菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。主料为薯仔、茄子、青椒三样。有一炒一炖”,两种做法。
NO.21 五香酱牛肉
五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一。
NO.22 猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是哈尔滨乃至整个东北的招牌菜。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉和粉条炖出的猪肉粉条,香气浓烈,色泽鲜艳,是寒冷冬季的绝佳美食。
NO.23 炸三角
炸三角距今有一百多年的历史了。表面焦脆而不硬,味道清香鲜美。以前北京的大街小巷经常听到“油炸的,三角哇,虾米韭菜馅的”的吆喝声。馅分荤素两种。都一处的炸三角最为有名。
NO.24 炒肉渍菜粉
酸菜是黑龙江地区的一大特产,在满语中称为“布缩结”,黑龙江一年中大约有半年的时间处在寒冷季节,吃 海鲜蔬菜比较困难,因此冬春两季主要靠窖藏蔬菜,腌渍蔬菜过日子,民间经常用地产的粉条与酸菜同炒,此做法 流传极广,在黑龙江家喻户晓,而且享誉全国。
NO.25 锅烙
锅烙是从水饺演变而来的,是黑龙江省的传统风味美食。锅烙制作简便、营养丰富。
NO.26 氽白肉
把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一。 具有白肉肥而不腻,菜嫩汤鲜的特点。
NO.27 大马哈(黑红)鱼籽
大马哈鱼籽是黑龙江盛产的名贵产品。黑鱼籽是鲟鱼产的卵,红鱼籽是大马哈鱼产的卵,是将鲜鱼卵用盐进行腌渍,腌渍的鱼卵营养丰富, 深受国内外人们的喜爱。
NO.28 珠河扒肘子
珠河扒肘子是方正县人祖辈留传下来的一道菜,用28种山地产药兼用植物调料烹制而成,肥而不腻,瘦而不丝,色香味于一体,使人一饱口福。
NO.29 窝头
窝头已有三百多年的历史,过去穷人吃不起白面馒头,就将玉米面和成面团,但玉米面不易成熟,于是就做成圆锥形,而空其中,有拳 头那么大,因为底面有窝中空,便是称为窝窝头,故得此名。
NO.30 干菜扣肉
扣肉是在传统烀猪肉的基础上演变而来的,过年在黑龙江常常是一年中最冷的时候,在没有冰箱的时候,人们经常将烀好的肉切成大薄片在一碗一碗的装好、盖严,就直接放在冰天雪地里,什么时候要吃时,就拿回来放在锅中化冰蒸透,经过这样制作的烀猪肉,不但口味、口感更佳可口,这种方法制作的烀猪肉叫做扣肉。
NO.31 溜腰花
是有黑龙江省传统菜油爆肚仁和油爆双花演变而来的。此菜注重刀工和火候,剞花刀深而不透,刀口均匀, 火候恰到好处,操作迅速,成菜脆嫩,剞花刀可是此菜成熟快,入味准,成品美观。
NO.32 薯仔烧牛肉
19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。此菜色泽明亮,营养丰富,牛肉软嫩香醇,薯仔入口即化,不但是各大小餐馆的必备菜品,也是居家餐饮的良好选择,尤其适合冬天品尝。
NO.33 白松大马哈鱼
东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多,“白松大马哈鱼”只是其中之一。
NO.34 清炖熬花鱼
熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。
NO.35 柳蒿芽薯仔汤
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5-6月份进行,采后用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤,为黑龙江夏季降火的传统食品。
NO.36 明水年糕
年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。年糕美味·香甜·醇香,具有浓重的历史气息。
NO.37 葱扒鸡
黑龙江地方家常传统菜。
NO.38 龙江海米蕨菜
龙江海米蕨菜属于东北菜,主要原料是蕨菜、虾米,口味是鲜,工艺是焯。
NO.39 蜜汁鹿肉
鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴,蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。
NO.40 镜泊鲤鱼丝
镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴,制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼,取它两肋之肉
NO.41 清蒸银鲫
方正县是中国银鲫基地。“南有武昌鱼,北有方正鲫”,清蒸银鲫在全国独一无二。
NO.42 豆结焖肉
黑龙江省盛产大豆,由大豆制成的豆制品种类繁多,其中干豆腐吃法较多,传统菜品有尖椒干豆腐(尖椒熘干豆腐)、哥俩好(大豆腐炖干豆腐)、蘸酱菜(干豆腐卷、葱丝等)、烤干豆腐卷、鸡汤干豆腐丝、熏干豆腐卷、素鸡豆腐等。
NO.43 醉鱼
醉鱼,一种淡水鱼的深加工品,采用精选鲜鱼加绍兴酒(糟烧酒)加纯中药秘方提炼香料精制而成,口感鲜嫩。醉鱼肉质硬实而又滑腻,口味独特容易让人喜爱。 ;
⑷ 熘肉段怎么做呢好吃么
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
主料
猪前腿肉1斤
淀粉
油
盐
鸡粉
生抽
青椒
胡萝卜
姜
蒜适量
东北熘肉段的做法步骤1.
先把肉切成大姆指肚大小的段,用料酒、少许精盐喂一会儿,再用淀粉加香油豆油调糊抓匀。2.
用一小碗酱油、一点点白糖、鸡粉或味素、盐淀粉,水对好汁备用。3.
锅内加油,烧至七成热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。待火九成热时复炸4.
锅内留底油,下葱姜、蒜、胡萝卜片,青椒片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘。
至于好不好吃,你自己做一做尝尝不就知道了。
⑸ 吉林市天津街附近哪个饭店好吃
吉林市62个着名的小吃
1.珲春街和北京路路口处--乐乐小吃
一天就做一顿饭,一年总是那几样菜,天天满员
2.天津街老丽华德对个路口
店里特色刀鱼、粉丝。饭口时基本上有等位置
3.延安路和中兴街路口东南侧东顺发回族小店
香酥烤羊腿,每天都有人排队
4.天津街良子肉串,在老电影院一带,味道不错
5.十二中边有老太太煎粉里边还卖水煎包,两样都很好吃
就是服务态度差...
6.旁边有一家百姓快餐,里面的卷饼绝对是吉林市最好的。
如果没有变动,几个月没去了
7.十二中对面的春饼店也很好,原来还很便宜,现在涨价了。
10.春饼店旁边有家麻辣烫不错
11.从老太太煎粉朝化建方向走几步有个米线店不错 忘了名字
12.江北的餐乐骨头馆里馇条超好吃 有点咸
13.再就是金旺老妈火锅也很好吃
14.巴蜀农人麻辣烫
15.园艺路的吉祥混沌和旁边的米线
16.厦门街新新园饺子
17.园艺路有个佳佳餐馆炒饭曾经江南第一
现在不行了,只能算是一个遗迹了
18.青岛街的饸烙条
19.青岛街四方顺馅饼、汤(美味)
20.青岛街巴虎狗肉:狗肉汤很好
21.大东门如一坊对面有一个店里面“炭火烤鱼”很有特色
22.光华路朝阳街十字路口品味川面,
里面燃面,担担面,麻辣烫,酸辣粉...都很好
24.珲春街苏宁对面麻辣牛肉面里红油炒手、冷盆鱼超辣
25.珲春街离光华路不远 新派涮肚
26.延安街四川路交叉点附近有个川味涮肚很好吃(就是不太干净)
27.天津街小海龙,里面的各种饼很好吃
28.大福源二店对面左数第三家米线店还不错
29.解放大路麻辣诱惑...
30.松江二厅门前夜市大排档的烤辣椒,茄子很好吃
31.松北二区外贸街接近北京路有家煎粉小店挺好
32.对面还有个串店也很好
33.河南街珲春街路口有个朝族店里面炒年糕,石锅饭,打糕很不错
34.河南街新兴园饺子
35.河南街大草屋冷面
36.福源馆餐厅里面有很多小吃
比如玉米饼、御香鸭每天都有很多人排队 每人只限1只
37.解放东路的冯家屯金子烤肉
38.方位运动场四楼小吃
39.大商超市小吃街烩饭,炒饭,炸串.麻辣烫
40.天翔饺子(还有大东门附近的)很好吃
41.小吃街百佳超市头那边有个朝族小吃,
里面的现压荞麦冷面,狗肉汤不错
42.东市步行街里有小吃一条街,很多小吃,姐弟俩薯仔粉超好吃
43.火车站旁边有一家叫高丽村的,冷面和石锅拌饭好吃
44.大东门恒克隆对面的九芳肉串
45.北京路“老白肉馆”的蒜泥白肉.
46.中兴街的中兴肉串店,炒面、肉串、馇条
47.杜家哥俩的鸡骨架、烤翅、珍珠汤
48.新吉林街的五号煎粉
49.江北夜市的南方混沌,家常拌饭
50.铁东洛阳市场的春玲煎粉,唐房肉串
51.重庆路的高丽烧烤
52.松江二厅的鸡汤豆腐串
53.川人百味的麻辣烫 、水煮鱼、水煮肉片
54.河南街“老号川”的鸡丝凉面
55.二厅小红帽臭豆腐
56.中兴街的中兴肉串
57.珲春街夜市重庆八哥酸辣粉八哥
58.老川祥火锅、干锅鸭头也不错
每次吃完都坏肚子.可能是我个人肠胃不好.
59.天津街和上海路交叉路口有家绿豆饼
什么时候看见都有很长的队而且每人限量2斤
60.冯家屯烤实蛋,味道好极了
那阿姨下雨天不出,心情不好不出,天天太热不出,太冷也不出摊
61.大东门的云南米线(汤 都打包)
62.天津街宏伟煎粉
够全了吧,哈哈,慢慢品尝吧~
⑹ 漯河有没有什么好吃的大全之类的网站
01、 信阳菜馆,黄山路和辽河路交叉口,推荐:红烧鱼杂、狗肉炖粉条、韭菜炒豆腐渣、清炖土鸡
02、 武汉夏记餐馆,解放路与双汇路交叉口,推荐:红烧武昌鱼、炒香干、羊肉锅仔、麻辣豆腐、鱿鱼干子红烧肉
03、 信阳菜馆,泰山路实验中学附近,推荐:炖鱼卷、炖鸡杂
04、 信阳野生鱼馆,黄山路和辽河路交叉口,推荐:鱼头火锅
05、 晨光粥棚,长江路与嵩山路交叉口,推荐:酥肉粉条
06、 李老七担担面,泰山路中段,推荐:鸡头鸡爪
07、 上蔡手工面馆,泰山路中段,推荐:鸡蛋炒唧唧菜、烙馍
08、 孟记粉浆面条,泰山路中段,推荐:粉浆面条
09、 荃菜炖鸡,泰山路中段,豆面条好喝
10、 小扬州菜馆,泰山路南头,推荐:狮子头
11、 小扬州菜馆,人民路光明路市场对面,挺便宜的
12、 粤桂楼的鸡汤好喝,有营养,防感冒(目前据说换师傅了)
13、 老丁水饺,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉、牛肉、素的这三种馅的水饺都不错
14、 老黑煨汤面馆,建设路与五一路交叉口,推荐:羊肉面片,鸡肉煨汤面。
15、 哥俩烧烤城,建设路与文化路交叉口,装修后很不错,生意好人多,一年净赚60万
16、 文化路夜市的信阳烤鱼,还可以。
17、 马路街王二毛门口的牛肉很香,对面的眼睛羊肉串不错
18、 老五、老李野味餐馆,文化路南段,推荐:野兔肉、船丁
19、 京福华,味道不用说了,环境很好
20、 福顺肥牛,也很不错,不贵
21、 小天鹅,太贵了
22、 重庆德庄,德庄汤味道不错
23、 老扁砂锅地摊,闫庄,环境不好、生意不错、想吃肉的可以过去尝尝
24、 海河火锅城、柳江路的重庆麻婆婆、受降路的阿莲麻辣烫,这些廉价火锅生意很好,都不卫生,如果吃清锅,会闻到一股浓浓的牛油味,恶心,因为我见过牛油是怎么造出来的,那真是更恶心
25、 青山羊肉串,海河路和泰山路交叉口,羊腰烤的不错
26、 铁东、107、泰山路北头这三家元鱼店的元鱼面片都差不多,滋补
27、 洛阳涮牛肚,海河路和舟山路交叉口,去年吃过几次,一般
28、 驻马店芝麻叶面条,海河路和黄山路交叉口路北那家,鸡头鸡爪挺辣
29、 金鹰卤肉店的卤肉、羊肉面片还行
30、 西平炖鸡店,人民路与泰山路交叉口,物美价廉,环境不错,风味独特。推荐:西平炖鸡,大盘鸡,鸡杂。
31、 五一路南头的小花盆,生意很好
32、 彩虹桥北的宫廷粥棚,地方小,粥好喝,羊肉包子不错
33、 彩虹桥北的付记砂锅,生意很好,还不卖小菜
34、 彩虹桥北的丁记烧鸡的羊肉泡馍吃着不错,有西安的味道,不过比正宗的西安还差些。
35、 凯旋宫、报苑、金凯旋、鸽子宴、四合院、香沉湾等等这些大都是公款吃喝的高档地方,都那回事,我最喜欢的菜是临走时喝碗酸汤面叶
36、 上岛咖啡的咖喱饭,牛排吃不惯,傻贵
37、 北岸咖啡的牛排,味道不敢恭维
38、 建设路北京、滨河路小天地、长江路京都的涮羊肉都不错,清汤其实比麻辣火锅好得多
39、 黄山路南头快到河堤的早餐摊点好吃的东西不少,本人最爱其中有一家的豆馍、芝麻叶豆腐脑、油卷、小油馍、阳春面、鸡蛋饼(就是比沙南贵5毛)。。。。
40、 糊辣汤是东方大市场门口闪记、五一路北舞渡、老街响八县、双龙建材门口、黄山路南头的都不错,海河路上的“五味香”味道比较正
41、 热干面是3515、解放路桂花、黄河广场杨**的、丁湾的信阳热干面都不错
42、 漯河的拉面水平不高,相对不错的有人民路丁记、文化路王记、3515斜对面音像店旁边兰州拉面,海河路快至三院路口的兰州牛肉拉面,新疆人开的,老丁家拉面失踪后的候补,就是没老丁家的酱牛肉。
43、 漯河的刀削面,八食堂、文化宫门口、文萃江南、郾城的那家生意都很好。
44、 漯河的羊肉汤,食客甚多,生意特好,顾客盈门的有马路街黑蛋及对面王记、公园门口丈地、泰山路马革命、海河路灵宝、文萃江南附近的三义春。
45、 郑州三合会面,泰山路中段,凑合
46、 郾城一高东边的会面、手工面面馆,汤不错
47、 郾城公安局对面的手工面,同学说不错
48、 裴城的羊肉做的好吃,特别是扒羊肉
49、 十五里店的卤猪蹄,挺香,春天去还能看桃花
50、酸梅汤,文化路漯河一高门家属院门口,喝着还算不错,夏日可看过往美女
51、蜀王砂锅,文化路漯河一高门家属院门口一家,万宝手机城对面一家,生意很好,菜味可以,平价。
52、生汆丸子汤蒸饺,文化路南段,民主路均有,感觉文化路的大不如前了。
53、上蔡家常菜手工面馆,沙北海河路。推荐鸡蛋炒凉粉,懒豆腐,酱豆,南瓜粥、粉酱面条。
54、五谷丰登,沙北崂山路。推荐大丰收、巧碗、小昏香煎鱼、烧酒等特色菜
55、徐州鲫鱼面片屋,解放路与双汇路交叉口。推荐鲫鱼面片,生意爆好,人多,便宜实惠。
56、小孬烧烤,光明南路,推荐自助烧烤,烤蔬菜等,老板很帅
57、西平贾红兔肉店,柳江路柳江东苑对面西100米,推荐炖兔肉要辣,吃完以后下面条。想吃再好一点的兔肉,直接去西平总店,贺宇和贾红都很性
58、欧麦尔饭庄,泰山路路西,小巷内。推荐羊腿。
59、空冢郭闷面,漯舞路口向西5公里。推荐闷面,卫生条件一般。
60、阴阳赵乡野生鱼,阴阳赵乡302公路路北。推荐:野生鱼。非常的不错,生意爆好,常有市领导在此吃饭。、一品香,民主路和泰山路交叉口往东50米路北,推荐:天麻羊脑,牛肉,黑木耳,酸辣绿豆芽,个个经典
62、鞭煲汤捞面条,海河路路北,味道非常不错,就是火气太大。
63、邢记擀面皮,胖德红旁边。很多MM的最爱
64、豪享来,小胖统领一楼,推荐:黑胡椒牛排,蒸蛋,比较便宜,24小时营业。
65、饸烙面,文化宫,吃着不错,肉很好,环境较差。
66、东盛私房菜馆,沙北舟山路与海河路交叉口向南200米。全鱼宴里有几个不错,私房菜的确可以.爱吃他家的金玉随便,好吃。老板娘漂亮。
67、手擀面,八食堂,王二毛大不如前,不如对门的老代三,吃的话吃细面条。
68、八食堂亚克西,推荐:揪片,拉条,牛奶荷泡,混沌。
69、班记砂锅,马路街与五一路交叉口西30米,N多人都喜欢去那里吃,虽然我不喜欢,但总有其被喜欢的道理吧。
70、阿瓦山寨,五一路与湘江路交叉口北50米路西,推荐:鱼
71、鸭脖,文化路南段,泰山路,N多MM的最爱。
72、薯仔粉,漯河分布数十家,生意最好的在文化宫门口西10米处。
73、老范猪头肉,交通路与老街交叉口西南角,人真多。
74、百年老妈火锅店。滨河路沙河宾馆东邻,味道不错。
75、竹苑,下老大桥沿北河堤向西200米。环境很好,味道也可以
76、家庭菜馆,沙北金地翠园门口一处住家户,全是家常菜,非常不错,一般不点菜,告诉老板娘拼憝几荤几素即可,饭桌反过来还可以打牌。就是没发票。
77、文化路北段中间处地摊,芝麻叶豆腐脑、鸡蛋灌饼、白饥馍、月蒸肉、豌豆凉粉、小白条鱼汤、油茶、土家烧冰、鸡柳、臭干子等各具特色。
78、永和豆浆,豆浆、油条不错、雪菜肉丝面,其他没吃过。
79、狗肉店,五里庙,很地道的说。
80、老山东牛杂,文化宫隔壁 ,麻辣酱吃着不错。
81、金山路石油公司对面有小胡同,里面专卖散酒和双汇的卤肉,推荐肉皮和排骨,便宜,不过门口有个栓个疯子。
82、麻婆婆水煮鱼,滨河路德庄西100米路北,味道不错,吃剩下的辣椒可以炸炸拿回家,还送个小罐子。
83、阳春面,黄山路南头,很不错。
84、广东化州酒店,海河路,吃粤菜去那里,味道不错。
85、巴楚惊鸿,海河路,吃川菜去那里,味道不错,就是傻贵。
86、巴将军火锅,移动大厅旁边,五一路路东,味道不错
87、临颍豆腐脑,滨河路,味道不错。
88、砂锅,友爱街口的小眼,马路街与五一路交叉口班记,受降路老扁旁边的清真沙锅,海河路上的杨林沙锅都不错。
89、叫化鸡,解放路6中旁边的菜集,20多一只,很不错。
90、蒸豆腐脑,漯河市实验中学对面。不错。
91、云南过桥米线,泰山路西侧。
92、3515宛记,推荐:卤菜,鸡肠,鸡肝。
93、天苑,嵩山路桥北路西,店不大,两层,做的菜是漯河第一流的,色香味具佳。一般人订不住房间。
94、茄汁面馆,双汇路与人东一巷交叉口路北,推荐:茄汗面、炒山野菜
95、肉盒,解放路与万祥街交叉口那家,2元一个。民主路与五一路口,5毛钱一个,个人认为是全市最好吃的肉盒,特点:热情的老板娘,自己动手找零钱。。。。 卖肉盒对面的豆沫,味道也是一绝。
96、一品炒鸡,泰山南路,味道不错,价格不贵挺实惠。
97、乌江鱼,滨河路党校东邻,这个漯河人都知道。
98、北京涮羊肉,建设路武装部对面,味道不错,老板专门去北京学过
99、羊肉炖锅,建设路老黑东邻, 很不错,20,30,50 能让几个朋友吃好喝好
100、老丁饺子馆,建设路老黑西邻,很不错,素的比肉的好吃些。
101、包子,文化宫永康大包及其东邻的小包子,建设路大兵包子店,都吃着不错。
102、老五酒店,文化路南段,野味不错,菜也上佳,我最爱那里的酸汤饺子,very good
103、牛家百粮,人民路体委,丹尼斯对面,漯河多年来唯一存活的自助餐,每位25,还可以。
104、月桂楼,泰山路与建设路交叉口北30米路东,清真,菜可以,素饺子好吃
105、大唐食府,泰山路南头休闲名吃一条街第一家,菜味还可以,就是傻贵!
106、香牌坊火锅,泰山路北头,好吃便宜。
107、海底捞火锅,据朋友推荐不错,就是贵了点。
108、烩面,五一路的薄记和丁记,相对来说丁记的面好吃些,薄记大不如十年前了,不过还可以。薄记在漯河有多个分店,味道有别,不过差别不大
109﹑苗寨铁锅焖鸭,五一路南段。第二实验小学斜对面,好吃,实惠!