㈠ 薯仔除了蒸和煮之外，做成什么样的零食比薯片还好吃
1、小伙伴们在挑选薯仔的时候尽量选择表面比较光滑的，这样的话我们的薯仔后期可以不用去皮，烤出来的薯角外观也会更好看一些。
2、把我们的薯角放入烤箱中的时候最好平铺在上面，保证烤箱上面的薯角都能贴底，这样会使我们的薯角受热均匀，烤出来口感也会更好。
3、为了让我们的薯角跟调料更加的贴合，要把我们准备好的薯仔吸水之后再放入调料，这样也会更加的入味，烤出来的薯角口感也会更好。
4、如果小伙伴们切好的薯仔块偏大，就需要我们把烤箱时间进行调整：适量的增加烤箱五分钟左右的时间。
㈡ 为什么说超市里的薯片不是用薯仔做的
超市里卖的任何一种美食，包括薯片在内，它们的制作过程，都是要经过很多道工序的，肯定不会只有油炸这么简单，这种吃的薯片非常干，非常的脆，一点都感觉不到油腻，有的广告上说非油腻，其实那都是油炸的，不过呢，是广告效应，让薯片价格却增加了很多。
而且利用鲜切薯仔的话，就不能保证个头大小均匀，可是我们在超市买薯片的话，绝对的大小均匀一致，更重要的是这样可以保证每一片口感都相同，所有的食材都可以利用起来，保证不浪费！其实现在一个薯仔切出来的薯塔就要10元左右的样子，而一份薯片价格相差还是很多的，这就是他们不用原切薯仔的缘故！
㈢ 薯仔可以做什么好吃的零食
薯仔最常见的就是炸薯片，薯仔条
㈣ 用薯仔可以自制哪些小零食
薯仔泥（这个比香芋甜心容易~~
呵呵）
先说薯仔泥，再说鸡汁
1、薯仔蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~
然后浇在薯仔泥上面~~bingo
再教大家一个复杂点做薯仔泥地方法，主要是调料不同。
薯仔弄熟压成泥，加切片奶酪、牛奶、酸奶、盐、黑胡椒粉，比例随口味，别太稀就行。奶酪要趁薯仔泥热时加，或者把这两样用微波炉热一下，主要是让奶酪充分融化。
黄瓜、酸黄瓜、胡萝卜（抄下水）、玉米粒、火腿等等都切成小粒，配料随意搭配，不喜可不加。
以上拌匀即可，虽然麻烦了点，但绝对既健康又美味