㈠ 薯仔肉怎么炒做面好吃
材料彩椒(青、红)1 - 2个、薯仔2个、牛肉300g、意大利番茄酱、拉面、鸡粉、酱油、油盐少许
做法1、准备工作:彩椒洗净切块,薯仔洗净削皮切片,牛肉切片;
2、拉面放到开水里煮熟后,过一下冷水,沥干水分,装盘备用[1] ;
3、滴加少许油,放入薯仔片和牛肉片炒熟,然后加入彩椒、意大利番茄酱,酱油、鸡粉、盐和少量的水,翻炒;
4、把酱汁淋在拉面上即可。
㈡ 薯仔红烧肉炒面怎么做
材料:小薯仔三个,五花肉200g,鲜压鸡蛋面300g。
油2汤匙,葱姜几片,生抽2汤匙,老抽1汤匙,八角2个,盐少许,大蒜几瓣。
做法:
1.薯仔去皮切小块,五花肉切小块。
2.热锅凉油,加入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜炒香。
3.加入薯仔翻炒均匀后倒入没过薯仔的水,加入八角,大火烧开后加入老抽和生抽转中小火继续炖。这时另起一锅煮面至8成熟。炖至薯仔酥软,汤汁收至剩余1/3。
4.这时加入煮至8成熟的面,继续翻炒均匀,根据自己的口味调入适量盐。加入切碎的大蒜稍微一拌即可出锅。
㈢ 薯仔肉丝面的做法步骤图,薯仔肉丝面怎么做
一、食材
主料挂面150克薯仔1个洋葱半个猪肉50克榨菜适量鸡毛菜适量辅料食盐适量小葱适量生抽适量淀粉适量
步骤
1. 猪肉、薯仔、洋葱、榨菜、葱、鸡毛菜、挂面。
2.猪肉切丝,加食盐、料酒、生抽、淀粉抓拌均匀。
3.薯仔切丝放入清水中浸泡。
4.洋葱和榨菜切丝,葱切丁。
5.炒锅倒油烧至5成热后放入肉丝炒散。
6.捞出薯仔丝放入锅中翻炒,加入适量盐,放入适量水。
7.薯仔炒熟后,加入洋葱和榨菜丝接着炒。汤汁可以多保留,浇在面条上更入味。
8.菜炒好后,盛出备用。
9.炒锅洗净后放清水,烧开后下入挂面,中火煮至面短生。
10.放入鸡毛菜烫熟,关火。
11.面条盛入汤碗中,盖上炒好的薯仔洋葱肉丝,撒上葱花和适量香油。
㈣ 青椒薯仔肉丝面怎么做
用料
面条 适量
肉丝 适量
薯仔 1个
西红柿 1个
香菇 3个
黄豆酱 2勺
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
食用油 适量
葱姜蒜 适量
薯仔肉丝面的做法
薯仔切丝
今天的薯仔肉丝面真的很成功,肉丝鲜嫩,薯仔软糯,配上芝麻酱更香。我吃完这碗后又下了些面条😂
㈤ 白菜薯仔丝炒面怎么做如何做好吃
主料
面条 白菜
薯仔 青辣椒
火腿肠
辅料
姜葱蒜
白菜薯仔丝炒面的做法步骤
1. 白菜切丝备用
2. 薯仔切丝过水沥干
3. 火腿肠切丁备用
4. 面条煮好捞起过冷水,然后沥干,撒香油,然后一直拌,一直抖,让每根都顺滑,不会粘在一起,凉面就是这样做的哦
5. 锅中放油,把姜蒜葱爆香,然后下青椒和豆瓣炒
6. 放白菜,薯仔火腿肠,炒,熟了之后再放面炒匀,最后放盐,味精,辣椒,酱油,醋,就可以了
㈥ 薯仔肉丝面怎么做好吃
身为一款典型的南方水土培育的江浙沪包邮区土着居民,我的男票绝对不吃我们北方人特爱吃的最家常最普通那种山东拉面或者兰州拉面——就是那种面食区里成纸筒包的那种,他只吃阳春面。
唯独这一款用山东拉面煮的面他是爱吃的,而且觉得很好吃。他还喜欢我煮的烂一点,最好像南方的烂糊面,这样呼呼噜噜的喝最爽啦。我觉得这个面煮的火小还是火大纯看个人爱好,像我个人的话还是喜欢煮的火小一点。
夜里一碗煮的汤水都厚重的薯仔肉丝面,简直人生大快慰。
用料
薯仔 1个
猪里脊 一小块
葱花 适量
面 按照你平时吃的一人份下
鸡精 少许
盐 少许
【熨帖病号饭】薯仔肉丝面的做法
我说的那种面就是最普通的这种。