① 兰州的牛肉面好吃吗
好吃好吃
非常好吃
我是地道的兰州人
是吃牛肉面长大的
欢迎大家来兰州吃牛肉面
② 兰州牛肉面好吃吗
好吃啊，中国人都知道有个兰州牛肉面，有汤有面又有肉，好吃极了。
③ 陈香贵兰州牛肉面好吃吗，味道正不正宗
好吃啊！本人就是兰州人，从小吃面食长大的。兰州牛肉面的味道，可以说是融进了我的血液，吃一口就能分辨出是否正宗。陈香贵兰州牛肉面我感觉挺正宗的，首先从外观来看，它符合“一清二白三红四绿”，也就是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。
再说口感，面刚端上来，就能闻到牛骨清汤的清香。我一般都是先喝口汤解解馋，香醇的汤顺着喉咙“溜”下去，别提多舒服了。再吃上一筷子面，面条筋道弹牙，配上大片扎实的牛肉，跟小时候吃到的味道一模一样。吃完半碗，再浇上一勺他家秘制的辣椒油，辛辣爽口，又是另一种享受~
除了吃面，在他家还能看到师傅拉面全过程，兰州拉面制作工艺入选了《中国非物质文化遗产名录》，行云流水般的拉面过程，看起来的确赏心悦目。每次看师傅拉面，都让我想起小时候吃完面还不想走，硬要在店里看拉面，最后被父母强行拉走的场景。不得不感慨，啥都变了，只有手中这碗面还是那个味儿！
④ 你对兰州牛肉面的评价是什么
一句话评价：从面条工艺拉制上，兰州牛肉面是当今世上难度最高的面条；从商业化推广上，兰州牛肉面是出了故土之后受众最大的市场化面条，从口感上来说兰州牛肉面并非顶级面条，也是离开故土后被青海人普及和超越的面条。
所以，从面条工艺拉制上，兰州牛肉面是当今世上难度最高，花费力气最大的面条；从商业化推广上，兰州牛肉面是出了故土之后受众最大的市场化面条，从口感上来说兰州牛肉面却并非顶级面条。
⑤ 兰州正宗牛肉拉面怎么样
兰州正宗牛肉拉面又鲜又香，味道很好。
兰州牛肉面作为一种快餐形式的美食，适应着生活的节奏，近几年在美食界的地位也是蒸蒸日上，同时，也赢得了很多食客的青睐。醇香的牛肉汤是牛肉面的灵魂，筋道Q弹的面条显得格外诱人，上面浮着些许蒜苗香菜，两三勺红艳艳的秘制辣子油，一口纯汤就让你感受到牛肉的原汁原味。
⑥ 兰州的牛肉面到底怎么样
兰州人对牛肉面的情结很难一两句话说清楚，不是非吃不可，更不是吃一碗会怎么样，但是往往所有兰州人，如果离开兰州一段时间，回到兰州第一件事都是先吃一碗牛肉面。每个地方都有地方小吃，兰州的牛肉面尤为勾魂，游子们出门在外，对家乡的思念都会化作对牛肉面的望眼欲穿。
⑦ 为什么兰州牛肉拉面比桶装方便面好吃
方便面是为了方便大家而做的一种干货。而兰州牛肉面是现做的，味道好，牛肉非常不错。特别是汤汁好。所以好吃。
⑧ 大家有没有吃过兰州牛肉面感觉味道怎么样
兰州拉面常有，兰州牛肉面不常有。正宗的兰州牛肉面：香氛、面条有质感，配上辅料香辣和谐，酸香可口。现在兰州本地的牛肉面也是千差万别，整体味道没有千禧年之前好，尤其是拉面的质感香味。不过整体还是差强人意的！
兰州牛肉面，只要是面条端上来，吃口粉哒哒的，或者生硬的，外观泛白的，汤味不咸不淡的，一定不好吃。所以，凡是饮食过度商业化发展，一定会牺牲原生味道。