薯仔鸡翅吃过吗?知道怎么做才好吃吗?作为一名年过30的吃货老大叔来告诉你,做薯仔鸡翅少了这2种调料是没有灵魂的,那就是番茄酱和花生酱,说出来别不信,饕叔走南闯北这么多年,吃过烤鸡翅,炸鸡翅等各种各样的鸡翅,都没有今天我将要介绍的这道鸡翅绝对好吃,不好吃你来找我!
您喜欢这道花生酱薯仔烧鸡翅吗?如果您也想在寒冬里让家人都吃得暖暖的,饱饱的,抽空就给他们做这道菜吧!也请您转发给身边的朋友,让大家都抽时间在家做来尝尝,感谢您的分享!
❷ 鸡翅做薯仔怎么做好吃
步骤
薯仔烧鸡翅的做法步骤11.薯仔去皮,切小块,放入清水中浸泡。
薯仔烧鸡翅的做法步骤22.鸡中翅洗净,两面划几刀,放入盘中,加花椒粉、少许盐腌制二十分钟。
薯仔烧鸡翅的做法步骤33.青红椒去蒂,去籽(不怕辣者,可以不去),切斜片备用。
薯仔烧鸡翅的做法步骤44.热锅上油,爆香葱姜。
薯仔烧鸡翅的做法步骤55.放入腌好的鸡中翅,炒至肉色微黄。
薯仔烧鸡翅的做法步骤66.加料酒,去腥。
薯仔烧鸡翅的做法步骤77.加蚝油,调味。
薯仔烧鸡翅的做法步骤88.加味极鲜酱油,上色提鲜。
薯仔烧鸡翅的做法步骤99.待入味,放入薯仔块,翻炒均匀。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1010.加适量热水,盖锅,大火烧开,转中小火,烧十分钟左右。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1111.加盐,调味。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1212.加糖,大火五分钟,收收汤汁。
薯仔烧鸡翅的做法步骤1313.加青红椒和鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
❸ 薯仔鸡翅怎么做好吃又简单
原料:鸡翅、薯仔。调料:干红辣椒、姜、蒜、蚝油、料酒、醋、生抽、老抽、盐、白糖。做法:1、鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌。2、薯仔去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒。3、热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香。
主料2人份
鸡翅适量
薯仔适量
辅料
干辣椒适量
姜适量
蒜适量
蚝油少许
料酒适量
醋适量
生抽少许
老抽少许
食盐适量
白糖少许
步骤1
鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌
步骤2
薯仔去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒
步骤3
热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香
步骤4
倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色
步骤5
加入薯仔块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水
步骤6
调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟
步骤7
加入少许盐调味,改大火收汁即可
薯仔烧鸡翅成品图
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烹饪技巧
炒鸡翅的时候一定要注意哈,蚝油超爱爆的说,要小心再小心,千万别烫着自个
老规矩,收汁别收太干了,留点汁泡饭~~而且,收太干也很容易粘锅滴
❹ 鸡翅薯仔怎么做,鲜香诱人薯仔软糯可口,孩子吃个不停呢
鸡翅薯仔怎么做,鲜香诱人薯仔软糯可口,孩子吃个不停呢?
这道菜不管家长或是孩子都是特别喜欢吃的,鸡腿无论怎样做随便用出去一道都可以让人垂涎欲滴,今日小洋给我亲人把鸡腿和马铃薯煎来吃,鸡腿通过腌渍细嫩进味,马铃薯柔软香糯,特别是加入独门香辛料口味非常棒,起锅亲人吃得直吮手指,太上头了,快跟随小洋一起学习吧……鸡腿的营养成分:
鸡脯肉性温、温、味辛,入脾、肝胆经;可养血,固精强肾,添髓;用以虚损柔弱、中虚食滞、胃脘痛头晕心悸、月经失调、生完孩子乳少、解渴、浮肿、小解数频、频繁遗精、耳鸣耳聋等。看上去尽管没多少肉,并且没多大使用价值,但在软骨组织或骨骼中,可摄入动物胶的融合机构,是含有大量成胶原蛋白及原蛋白的,针对毛细血管、肌肤及内脏器官极具实际效果。
这一道麻辣美味可口的鸡翅薯仔就做好了,鸡腿的鲜美诱惑加上马铃薯的软软糯糯爽口,下饭菜吃太上头了,吃了又舔了一下手指头,学好的小伙伴们赶快看一下吧……
❺ 鸡翅与薯仔怎么做好吃
原料:鸡翅,薯仔,干红辣椒,姜,蒜,蚝油,料酒,醋,生抽,老抽,盐,白糖
做法:
1、鸡翅斩小块,加姜片,料酒,蚝油稍腌;
2、薯仔去皮切丁,准备好姜蒜,干红辣椒和花椒粒
3、热锅下油,油热后,依次放入干红辣椒,花椒,姜蒜片爆香;
4、倒入腌好的鸡翅块,翻炒至变色;
5、加入薯仔块,一直翻炒到锅底有些粘,再加入没过食物表面的清水;
6、调入生抽,老抽,滴2滴醋,加少许白糖,大火烧开后,盖上盖,转小火焖煮至熟;
7、加入少许盐调味,改大火收汁即可。