大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。
葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
⑵ 牛肉炒白菜怎么做好吃窍门
白菜炒牛肉
步骤1：配料：大白菜，牛肉，大蒜，姜，老干妈辣椒酱，玉米淀粉，玉米油，盐。
步骤2：将牛肉切成粒状，用玉米淀粉，清淡的酱油和生姜腌一会儿。将白菜洗净，沥干水分。
步骤3，在平底锅里煮至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉和炸至六成熟。
步骤4.取出并预留。
第5步：将锅底油留在锅中，加入大蒜和葱花，炒一会儿。
步骤6：倒入白菜，翻炒一分钟。
步骤7：倒入牛肉，然后一起炒。
步骤8：加入盐调味。
步骤9：加入一勺老干妈辣椒酱。
步骤10，搅拌均匀。
步骤11：将其放入盘中。
⑶ 家常大白菜烧牛肉怎么做好吃
把牛肉烧好以后，起锅的之前再放入大白菜，这样烧除的等大白菜和牛肉都非常的好吃。
⑷ 大白菜烧牛肉怎么做好吃
大白菜烧牛肉的做法
食材用料
大白菜一颗
熟牛肉半斤
色拉油少许
盐适量
耗油适量
1.大白菜洗切好待用！
2.锅内放少许色拉油，八成热放入大白菜，翻炒！
3.翻炒半熟，放入适量的盐，把熟牛肉片放在白菜上，盖上锅盖，小火焖一会！
4.大白菜完全熟了，即可装盘！
⑸ 大白菜烧牛肉的做法
大白菜烧牛肉的做法如下：
用料： 娃娃菜1颗，生姜3片，牛腱子肉200克，辣椒酱2勺，砂糖1勺，干辣椒3-6个，料酒1勺，盐适量。
1、生牛腱肉去血水，然后用汤锅先煮熟，大约需要二个小时。这个环节我只放姜片去腥，不放盐。传统做法就是淡牛肉下锅，卤牛肉是另一种吃法。