Ⅰ 薯仔白菜炖粉条的做法 薯仔白菜炖粉条怎样做法
1、食材:薯仔100克,白菜400克,粉条30克,猪肉100克,葱,姜各5克,五香粉,味素各2克,生抽5克,食用油10克。
2、薯仔去皮洗净切条,白菜掰成单叶洗净切条。
3、猪肉切片,葱去掉老皮洗净切丝,姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入猪肉煸炒至变色,放入葱,姜,生抽爆香。
5、放入白菜煸炒半分钟左右,放入薯仔煸炒。
6、放入粉条,加水和菜齐平,大火烧开中火炖15分钟左右。
7、放入适量盐,味素调味,出锅装盘。
Ⅱ 怎么做好吃,小白菜薯仔炖粉条的家常做法
主料小白菜1把薯仔2个粉条100克 辅料葱适量姜适量蒜适量酱油适量盐适量水适量油适量红肠1根
步骤
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤11.薯仔切条
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤22.粉条泡软
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤33.小白菜洗净
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤44.锅内热油,下葱姜蒜爆香
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤55.倒入适量酱油炝锅
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤66.薯仔加入翻炒
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤77.加入小白菜棒翻炒
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤88.倒入适量水
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤99.加入粉条
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1010.加入盐
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1111.汤汁过半后加入白菜叶
小白菜薯仔炖粉条的做法步骤1212.加入红肠稍稍收汁即可
Ⅲ 怎么炒薯仔.白菜,粉条。呢
炒薯仔需要把薯仔切成丝,炒的过程中如果发现比较干可以放一些醋,不容易粘锅而且比较脆。
如果炒薯仔片,一般需要黄蘑或者青椒或者尖椒做配料,炒的过程中可以不断的少量的加入热水,不然不容易熟。
白菜由于白菜帮比较厚,才炒之前可以把厚的地方片一下,可以干炒也可以加黄蘑,或者木耳做配料,炒的时候可以大火,因为白菜的水分比较大,可以放入糖和醋会让口感好一些,也可以稍微勾芡一下。
粉条一般看是什么粉,地瓜粉是炒不了的,细粉也炒不了。需要用粗粉,一般说明上回告诉你能做什么。需要那种用开水煮8分钟以上才能熟的,因为炒的时候用油,比水要快,首先需要用水泡一下,开水烫一下,没有白色的筋儿即可,炒的时候翻锅要快,配菜可以是酸菜或者芹菜,不过配菜是需要先炒的,而且酸菜的话需要放荤油的。
以上三种菜出锅的时候最好都方蒜末,很香!
这时纯手打的,呵呵,希望对你有帮助!
Ⅳ 白菜薯仔炖粉条的家常做法
用料:白菜1颗、薯仔一个、粉条1把、五花肉300克、葱段(大葱)2大段、食用油20ml、十三香一勺、美极鲜酱油2勺、耗油2勺、盐适量、大蒜2瓣。
步骤:
1、大白菜洗净,切块,备用。
Ⅳ 薯仔白菜炖粉条的做法
准备食材:薯仔、粉条、猪肉、白菜、生姜、八角、大葱。
制作步骤:
1、粉条提前放在清水中泡至软:
Ⅵ 白菜粉条薯仔炖豆腐怎么做好吃,白菜粉条土
食材
主料
白菜2片
薯仔1个
辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
粉条1把
冻豆腐10小块
步骤
1.白菜洗净切条,薯仔去皮洗净切条,冻豆腐和粉条拿出来备用,葱蒜切末
2.热油放葱蒜炒香,放白菜翻炒,放酱油
3.加入水,放入薯仔、冻豆腐、盐,鸡精烧开,最后放粉条
4.焖熟,留点汤,好吃
5.出锅
小贴士
最后放粉条,把粉条焖熟就可以吃了。
Ⅶ 白菜薯仔炖粉条怎么做
食材明细:后腿肉1000克、白菜3/1棵、薯仔5个、粉条300克、葱2/1个、姜2/1个、大料2个、花椒10棵、桂皮2个、白芷1个、干辣椒7个、白酒1勺、盐4勺、白糖3勺、冰糖3个、鸡精2勺、老抽1勺
薯仔白菜大肉炖粉条的做法步骤
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好吃的薯仔白菜大肉炖粉条出锅啦!