㈠ 孩子在成长时期可以多吃薯仔，可是怎么做才能适合孩子的口味呢
薯仔价钱便宜，营养价值也挺丰富，很适合给孩子吃。那么我们在烹调过程中，把薯仔做成什么菜孩子最喜欢呢？
薯条
而如果选择炒薯仔，把薯仔跟肉一起炒，薯仔吸收肉的香味，这样搭配营养更均衡，口感也更好。可以把瘦肉切成肉丝，然后加入少量的盐、生抽、淀粉、清水抓拌均匀。等锅烧热之后，加入食用油，油稍热时就加入肉丝划散，翻炒一两分钟就成熟了。把肉丝盛出来之后，再把薯仔片（薯仔条）炒熟，倒在一起翻炒几下就可以了。
薯仔的做法有很多，而如果是给孩子吃，以上三种是最推荐的，做法简单，而且薯仔的营养保持的比较完整，适合在家里做。
㈡ 薯仔营养丰富，怎样进行烹饪孩子更爱吃
薯仔，也叫马铃薯，营养价值高，中国北方的人们吃薯仔的比较多，南方相对要少很多。薯仔的烹饪方法很多，要想做出让孩子们喜欢吃的薯仔菜肴，是需要花点心思的，需要做到色香味俱全，孩子们才会爱吃。炸薯仔条、炒薯仔丝、香肠薯仔饭、薯仔焖鸡、香煎薯仔饼等等，这些薯仔菜肴都比较受孩子们欢迎的。下面简单给大家介绍一下炸薯仔条、炒薯仔丝、薯仔焖鸡的做法。
三、薯仔焖鸡。薯仔焖鸡做法比较复杂一些，需要的时间比较长，但营养价值也更高。把鸡肉洗净剁成块腌制好备用，把薯仔切成块状备用，还要准备一些配料，如姜、葱、蒜、香叶等；锅烧热，下油，把姜、葱、蒜放进去爆香，加入鸡块翻炒一阵之后加入薯仔炒一小会儿；加入热水，盖上锅盖中小火焖煮30分钟左右就可以了。
㈢ 薯仔怎么做好吃给宝宝
苹果薯仔泥(适合6个月以上的宝贝)
原料：薯仔1个、苹果泥2勺
做法：
1.薯仔去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。
2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。
3.苹果刮出2勺果泥，与薯仔泥混匀即可。
薯仔浓汤(适合8个月以上宝宝)
原料：薯仔1个、胡萝卜1/2根、奶酪1小盒、西红柿1个
做法：
1.薯仔和胡萝卜切成小丁。
2.锅中放入1杯半水、1汤匙奶酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
3.用打蛋器拌匀成浓稠状。
4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。
提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。奶酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。
果味薯仔沙拉(适合9个月以上宝宝)
原料：薯仔1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法
1.将薯仔、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。
2.将切成的丁放水中煮熟。
3.捞出薯仔和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁。
提示：果汁可以用各种口味的，比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
提示：将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。
薯仔丝摊鸡蛋(适合10个月以上宝宝)
原料：鸡蛋1个、薯仔1个、葱、精盐少量
做法：
1.将薯仔去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和薯仔丝打匀。
2.将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，薯仔丝熟透后出锅装盘。
提示：假如妈妈没有那么好的刀功，也可以用擦床擦薯仔丝。制作时火不要大，以免薯仔熟不透。不要用水洗薯仔丝，因为水洗后薯仔丝少了淀粉，营养会损失，而且不容易烂。
薯仔煎饼(适合10个月以上宝宝)
原料：薯仔1个、面粉2勺、葱少量
做法：
1.将薯仔洗净，去皮，在沸水中煮熟。
2.薯仔放在大碗中，用汤勺或捣泥棒压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入少量清水拌匀。
3.平底锅放油，待油热后放入拌好的薯仔泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示：饼做得大小要适合宝宝拿在手里，如果做得大了，可用刀切成几块。
㈣ 薯仔怎么给宝宝做辅食
您好
薯仔是一种很好吃的食物。宝宝到了一定时候，除了吃妈妈的母乳还要适当增加一些辅食。而薯仔就是一个很好的选择。不过因为吃的不习惯，宝宝会不太喜欢吃。妈妈可以把薯仔做的好吃一些。那么薯仔要怎么给宝宝做辅食呢？
第一种，可以用薯仔给宝宝做薯仔泥，这个辅食是适合大概二十四周宝宝的，需要准备的食材有薯仔。薯仔一定要松一些的。首先，把薯仔去皮洗干净，切好放到锅里面，加入适量的水然后等待薯仔蒸熟。薯仔熟了之后，把它搅拌成泥的形状。最后就可以给宝宝吃了。当然如果宝宝不太喜欢吃，可以加一些香蕉之类的水果进去，会更加的好吃。
也可以给宝宝做薯仔煎饼，需要准备的食材有新鲜的薯仔，面粉还有葱。首先要给薯仔去皮，接着放到锅里面煮，知道薯仔熟了，然后搅拌薯仔，知道薯仔变成了泥一样的状态，然后加面粉，还有根据自己的口味加盐和加糖。然后再用油和水热一下锅，把准备好的东西放进去煎就可以了。但是这个辅食不可以给宝宝多吃，不然宝宝会很热气的
㈤ 薯仔这样做，孩子好喜欢，比小零食还受欢迎，香辣爽口简单又美味
薯仔在所有的蔬菜之中，是我最喜欢的食材，以往吃饭，只要有薯仔，对我来说，就等于有了一碗下饭菜，酸辣薯仔丝我喜欢、薯仔肉片我也喜欢、薯仔烧肉我更喜欢，但是，越好吃的做法，制作起来就越麻烦，也越耗费时间，所以，薯仔丝才是家中餐桌上的常客，几乎每天都会有；
昨天的晚餐，我们在食谱类的图书中，学习到孜然薯仔片的做法，食材也比较简单，除了薯仔，就是青椒和小米辣，调料也简单，豆瓣酱、蚝油、孜然粉，除了下油锅炸薯仔片稍显麻烦之外，其他就像做酸辣薯仔丝一般容易；
薯仔下锅油炸，为了防止溅油烫伤自己，我们需要给薯仔片裹上干淀粉，裹上干淀粉我们今天会给大家分享一种非常便捷、干净的方法，只需要家中有食品袋即可，孜然薯仔片的做法，大家往下看，我们慢慢给您说；
【食材】：中等大小的薯仔2个、杭椒2个、小米辣3-4根、香菜少许、干淀粉小半碗、豆瓣酱2-3勺、蚝油1勺、蒜瓣少许、生抽1勺、孜然粉3勺左右；
【具体做法】：
1、将中等大小的薯仔削皮后，切成稍微有点点厚的薯仔片，放入清水中冲洗掉淀粉，沥干水分待用；
2、塑料袋中放入小半碗干淀粉，放入我们刚刚沥干水分的薯仔片，捏紧袋口，上下抖动，让袋中的薯仔片都能均匀的裹上干淀粉；
3、将裹好干淀粉的薯仔片从塑料袋中取出，放入盘中待用；
4、锅中放入小半锅色拉油，放入薯仔片炸至金黄酥脆，之后捞出沥干色拉油，放入大碗中待用；
5、炒锅清洗干净后，放入少量的色拉油微微加热，放入蒜瓣炒香，之后放入切好的杭椒和小米辣，快速翻炒；
6、炒出小米辣的香味后，放入2勺豆瓣酱，转中小火，炒出红油；
7、放入1勺蚝油、2勺的生抽调味，之后放入小半碗清水大火煮沸；
8、放入炸好的薯仔片，在汤汁中翻炒均匀，这时薯仔片的香味，就让我期盼着晚餐；
9、最后，放入孜然粉和香菜，翻炒均匀，一锅香辣爽口的孜然薯仔片就做好了；
【写到最好，还想啰嗦几句】：
1、孜然薯仔片，选购薯仔的时候，尽量选择稍微大一点的薯仔，这样削皮后，切成薯仔片会比较好看；
2、油炸薯仔片的时候，裹上了干淀粉几乎就不会溅油，中小火慢炸，闻到薯仔焦香味后，即可出锅；
3、豆瓣酱、蚝油、生抽等调味料都带有咸味，所以这道孜然薯仔片是不用放入食盐的；
㈥ 薯仔小孩子爱吃的做法
·· 用 料 ··
薯仔 孜然粉 盐
花椒粉 辣椒粉
黑胡椒粉 小葱
·· 做 法 ··
1 | 薯仔洗干净放到锅里蒸熟。
2 | 蒸到表皮爆开，用筷子可以轻松插透薯仔就可以了。拿出来稍微晾凉。
3 | 剥去外皮，切成合适大小的块以便入味。
4 | 平底锅放油，比平时炒菜稍微多一点点就可以，把薯仔块放进去慢慢煎炒。
5 | 炒到表面开始有金黄的焦色。
6 | 放盐、孜然粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉。这里多说一点，以上这些调料最终的味道和路边摊的孜然小薯仔很接近。另外也可以加洋葱碎和蒜末，会别有风味，但是和路边摊的味道就不大相同。我觉得两种都好吃。大家可以根据喜好自行选择。
7 | 继续翻炒，让薯仔块均匀沾满调料。出锅后撒小葱。
㈦ 薯仔片怎么做，孩子一口气能吃三碗，再也不用发愁做什么美食了呢
薯仔块便是用刀子薯仔切成薄薄的块状，针对熟度层面很有讲究，搞好以后鲜美美味可口且很有营养成分。洋芋的烹调方法都是各种各样，这样做薯仔块，小孩一口气能吃三碗，再也不需要犯愁做什么美食了。
（1）香辣薯仔片
食物：马铃薯，葱姜蒜，辣酱，生抽酱油、醋、白胡椒粉。作法：1、薯仔去皮切割成厚薄匀称的片，大蒜切片，葱青切斜段。2、锅内放适当食用油，烧开后放进辣酱炒出香味，放进薯仔块和大蒜。3、添加生抽酱油、盐、白胡椒粉，煸炒；马铃薯片段出生后，烹入少许醋。4、再次煸炒，薯仔块熟透，上洒冬茹，放少量鸡精煸炒匀称起锅。