❶ 薯仔泥可以做成什么食物
薯仔泥可以直接上面浇上肉卤,做成风味薯仔泥。也可以直接和米饭拌在一起。打饭包使用。还可以做成小饼。就是和面粉一起做成薯仔饼。
❷ 薯仔成主粮后,都可以制作成什么美食
薯仔在成为主粮之后,我们首先可以做到一道美食,就是炸薯条。薯仔饼很多的人在平时的生活中也会做,薯仔饼不仅仅能够有很强的饱腹感,还能够在里面添加很多其他的营养物质。薯仔泥也是很多人都会经常吃的一道主食。在很多国家,人们的主食是薯仔。关于薯仔在成为主食之后,都可以制作成什么美食?以下是我的看法:
三、将薯仔做成薯仔泥也是可以的
将薯仔做成薯仔泥是一个比较省事的做法,我们只需要将薯仔再煮熟,煮烂了之后做成泥就可以了。因为薯仔泥的做法比较简单,所以当薯仔再成为了我们的主食之后,很多人都会选择将薯仔做成薯仔泥,每天吃薯仔泥。不过如果在薯仔泥上撒上一些调料,薯仔泥还是非常好吃的。
那么你觉得薯仔在成为主食之后,都可以制作成什么美食呢?欢迎评论区下方留言。
❸ 薯仔泥能做些什么美食
1.鸡汁西兰花薯仔泥
材料:
薯仔(大)1个、黄油10g、牛奶50ml、白胡椒粉1g、盐2g、老干妈辣酱10g。
做法:
1、薯仔选大小均可,如果选小个的,可以用两个。
2、锅中加入清水,放入带皮的薯仔。
3、盖上锅盖烧开后转小火,加热约15-20分钟,用筷子扎进薯仔内部无硬核。
4、煮好的薯仔,捞出控干,用手轻轻剥去薯仔皮即可。
5、用压薯仔泥器趁热压碎薯仔。
6、放入黄油,白胡椒粉、盐,顺着一个方向搅拌均匀。
7、慢慢加入牛奶,用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据薯仔的状态酌情增减。
8、把薯仔泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。
9、用裱花嘴把薯仔泥挤在容器中。
10、最后淋上老干妈辣酱即可。
❹ 薯仔泥怎么做好吃好看
首先
我喜欢薯仔
哈哈
薯仔泥的3种简便做法
薯仔泥是西方人餐桌上的主食之一,营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。薯仔泥味道自然清淡,随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁,也可以将其作为早餐或加餐食品。
(1)“青豌豆拌薯仔泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在薯仔泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在薯仔泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
(2)“牛肉薯仔泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入薯仔泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
(3)“酸奶酪薯仔泥”:在薯仔泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状,调入盐和胡椒粉。将薯仔泥倒入一个盘中,加热至干后即可。
❺ 薯仔泥怎么做好吃
薯仔泥是一种营养丰富而且又很好吃的食物,在宝宝小的时候薯仔泥就是辅食的其中一种,虽然薯仔泥营养丰富,但是家长们也是需要把它做成菜肴宝宝才会喜欢吃。那么 薯仔泥怎么做好吃 呢?
薯仔泥怎么做好吃
1、什锦薯仔泥:原料:薯仔、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把薯仔去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把薯仔捣成泥状,待用。
把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在薯仔泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
2、金沙薯仔泥:将薯仔去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入薯仔泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
3、鸡汁薯仔泥:热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。油热倒下味汁,略炒到稠,浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
4、美味薯仔泥:大薯仔4个,蜂蜜、牛奶各适量。先把薯仔洗净,上笼屉蒸熟。然后取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
蒸熟的薯仔去皮后,用汤勺碾压成薯仔泥,放入干净的大碗中。倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。将搅匀的薯仔泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
薯仔泥的营养价值
薯仔中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。薯仔还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。薯仔还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c,均为苹果的10倍,维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
薯仔有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。薯仔所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食薯仔已成为防治胃癌的辅助疗法。
美国马铃薯协会指出,每日吃1个薯仔,即可使中风几率下降40%。因为薯仔含有丰富B族维生素和优质纤维素,有助于防止消化道癌症和控制血液胆固醇含量,预防心血管疾病。另外还富含钾,也有助于减少中风的危险。
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❻ 薯仔泥能做什么
1、鸡汁薯仔泥。先把拌匀的薯仔泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝,烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在薯仔球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁薯仔泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
2、杂蔬薯仔泥。准备好一个大薯仔和适量冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉。首先将薯仔去皮切,蔬菜粒洗净。然后把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把薯仔片放到蒸隔里蒸,直到薯仔蒸熟。最后把蔬菜粒捞出沥干水分,把薯仔碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入薯仔泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。
3、香蕉薯仔泥。准备好一个香蕉和薯仔、五个草莓和适量的蜂蜜。首先把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁。然后薯仔洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,捣成泥。最后把薯仔泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可。