⑴ 急需:西宁－大通－门源－祁连－青海湖－敦煌－嘉峪关－额济纳旗自驾游攻略
游记
第一天 兰州----嘉峪关 700km，G30连霍高速，7小时车程。
G30连霍高速，中间有一段路是G312国道，路况也还还行。
7月7日早，7点半乘飞机抵兰州机场，出了候机楼第一感觉就是相当凉爽，然后在出发口等神舟租车机场店的人来接我们。定了一辆凯越。
到神舟门店时等候的人还挺多，我们在等待办手续的时间里，在租车店对面的凯达牛肉面吃了午饭，店里只有牛肉面，炒面，干拌面等都没有货，牛肉面5元一碗，与北京的马华牛肉面 差不多 ，面有点软。特点的是辣椒非常红，看起来很恐怖，但是吃起来非常香，也没有想象中的辣，总之不错。吃完到小卖店买了两箱纯净水，装好上路。此时是12：15。我们驱车走机场高速转连霍高速，然后一直开，一口气开到嘉峪关，到嘉峪关将近19：00，此路程为695公里。到嘉峪关入住之前预订的锦江之星（嘉峪关兰新路店，锦江之星官网预定），酒店非常干净，设施很新，推荐，174元标间。
弄好之后我们四人到外面找吃的，选了别人游记推荐的富强巿场，出了酒店打个车6元到。我们吃了嘉峪关特色烤肉，这边的烤肉是现串的，然后浇上特色酱汁烤，别有风味，但有的店很辣，而且基本上是每种10串起烤。五香花生和北京的也不一样还有五香豌豆，也不错。这边的烤肉店有个特点就是上菜较慢，这跟当地的生活节奏有关，好多人在烤肉店里打牌。羊肉串肉筋基本上是1元每串，我们四人吃了两家店，花了136元，还是挺便宜的。酒足饭饱后回酒店睡觉，一夜无话。
第二天 嘉峪关市区-嘉峪关长城---------------敦煌，G30连霍高速+S314，400km，5小时
7月8日早，起床去吃早饭，吃了当地晨练老人推荐的嘉峪关最贵的牛肉面，
5元一碗，味道也不错，到当地菜市场买了西红柿桃子，好吃，比北京的有味道。吃过早饭后快9点，我们向嘉峪关城楼出发，路程不远，大概15分钟开到。票价120元（包括悬臂长城和长城第一墩）。我们花了2个小时参观了嘉峪关，感受了一下关外古战场，还参观了长城博物馆（免费），之后去了悬壁长城，值得注意地是，在去悬臂长城的路上，当地村民修了一个假的悬壁长城景点，我们就中招了，多花了10元停车费转了一圈出来了。写着25元参观和10元停车的就是。悬壁长城我们没有爬，预计爬一圈要1个多小时差不多。悬臂长城说的比较玄乎，其实和北京居庸关等险峻一点的地方差不多。
此时是下午1点多了，为了赶路，我们就简单吃了点带的干粮，就向敦煌出发了。还是走G30高速，到高台后下高速，走S314往敦煌方向走，虽然说是下了高速，但路况也很好，不是高速胜似告诉，路上也没什么车，基本能达到每小时100公里。进入S314收费站，有一大片买瓜的，真不愧叫瓜州啊。白兰瓜3.5元一斤，不是一般的甜，吃第一口，齁着了，一定要吃。哈密瓜没有那么甜。一路上真正见识到了茫茫戈壁滩，一直走，到了敦煌，先看到的是敦煌火车站，然后入住敦煌山庄，此时是下午5点半。check in后先到房间安顿下，敦煌山庄是个四星级酒店，服务非常到位，推荐。我们住院子后面的小楼，肯定没有主楼豪华，但是干净卫生，价格便宜，280元标间。酒店有wifi。在elong订。
安顿好之后，我们到中餐部吃了晚饭，推荐这里的炕锅羊排，薯仔和囊非常好吃。大饭店的东西还是靠谱，如果想吃蔬菜，还得在大饭店。
吃过饭之后我们向明沙山月牙泉出发，开车5分钟。这里的太阳落山很晚，差不多21点左右，遇上天气好的话会拍到很好看的照片。这里可以骑骆驼100元，开沙滩摩托120，还有滑翔机290元每人，滑沙比较没劲，落差高度只有10米，15元。沙漠中的蚊子很凶啊。
从鸣沙山出来，已经是将近22：00，我们又驱车到市里的沙洲夜市看了看，也比较有当地特色，有当地过生日的来此聚会，都是小吃，和北京的大排档类似，因我们吃了晚饭还没有消化，就没在这里吃。在旁边的市场买了两个木头的钥匙扣，送给朋友，10元一个。回到酒店后又去看酒店的摘星阁喝了酒，啤酒30每瓶，红酒30每杯。摘星阁的环境还是不错的，可以远眺鸣沙山，天气好的话能看到满天星斗，所以叫摘星阁。如果傍晚去相信很不错。就是有一点，这里上菜会比较慢，要做足心理准备。
第三天 敦煌山庄----莫高窟------张掖市区 600km，7小时。
7月9日，早上还是在摘星阁吃早饭，后我们就出发去敦煌。酒店赠送早餐，品种比较多，不赶时间可以
途中在沙洲市场买了黄瓜西红柿和桃子，去火。还有，敦煌的李广杏非常甜，我们昨晚去鸣沙山的时候买了两斤，由于天快黑了，老板要收摊，我们15元买了两斤。沙洲市场的李广杏大概12元每斤。开车到莫高窟大概30分钟。票价160元，包含讲解员的费用。摄像摄影器材和大点的背包都不允许带入，检票处免费寄存，安全有保证。我们跟着讲解员转了10个洞，之后又和别的讲解员转了两个。有兴趣的朋友可以多转转，每个讲解员的路线安排有差异。另外，外面还有一个敦煌研究院的陈列馆，造型很美，里面应该也很好，可惜要赶路去张掖，没有进去。多坐会，看看沙漠。
敦煌大概参观了两个半小时，出来，我们没有特地去找饭店，就简单吃了些带的吃的，昨晚吃的羊排和杏也比较上火，吃黄瓜水果去火。吃过饭，我们就向张掖出发，还是来时的路线，路上开了大概6个小时。
路上有一块雅丹地貌观景台，在高速边上，有明确的指示。如果没有时间去敦煌魔鬼城的朋友在这看一下也可以。
晚上8点左右，我们到了张掖。进城就看见肃南丹霞地质公园的指示牌。我们进入城区入住酒店。安顿好后，到当地人喜欢去的甘州市场吃晚饭，要了特色搓鱼、梗粉、灰豆汤、还有炒拨拉。炒拨拉是一些肝，如果不吃这些的同学可以不考虑了，我们还在炒拨拉的店里买了炒羊肉，也是炒拨拉的做法一样，味道还可以，没有那么惊喜。肉夹馍倒是很好吃。小吃就是小吃，别期望太高。吃完溜达回酒店，路过鼓楼，有推车买李广杏茶的，1.5元一杯，甘甜爽口，可以尝试。
吃过饭后回酒店睡觉。 住宿在电力大厦(elong网站预定），在当地属于比较高档的，设施一般，268标间，一定要提前定，相当火。
第四天 张掖市区-----大湿地公园-----张掖市区午饭-------倪家营丹霞景区------张掖市区
7月10日，早上起来觉得特别累,这几天马不停蹄的赶路太累了.听说张掖人民早上吃“牛肉小饭”，于是出门觅食。出门向北300米，马可波罗塑像旁边发现一家。4元一份。味道不错。叫小饭，但其实是一种面食。夫妻搭档，男的在厨房做，女的在外面卖。一盆接一盆，生意很好。
下午4点，出发去倪家营，出了张掖往西南方向走213省道，一路有景区的路标，，大概40分钟就到，但我们赶上修路，有很大一段是土路，所以很颠簸，花了1个多小时，还有一个要注意，快开到时候有个镇子，有个大石头写着张掖丹霞由此进入，一定不要进，是个假的景点，还需要继续开才到。要一中国统一的棕色大景区标示为准。继续开了大概13公里，到了张掖丹霞地质公园。这个是倪家营丹霞，色彩取胜。还有一个肃南丹霞，造型独特，可能还有20-30km路程
第五天，张掖---门源----西宁， S217，9：30----19.30，路况很好。
7月11日，早起，大概9：30我们向门源出发，出张掖城向南，上227省道，虽说同样是省道，但这个路况比去张掖好多了。随着路程推进简直一路是景啊，先是民乐县油菜花。
一直走227省道，到大通可以转宁大高速，35公里到西宁，这个路比较快。
大概19：30到了西宁，入住7天快捷大十字店（7天酒店官网预定），在苏宁电器旁边，小院挺安静，推荐家庭套房，278元。现在是旺季，如家锦江之星，如家，汉庭都300多一间。安顿好之后，我们去觅食，去了沙力海美食城，到那一看， 人还真不少，要排号，好多外地游客，还好排了四桌，20：00左右坐上桌，点了黄焖羔羊肉，羊脖子，狗浇尿（一种饼，没啥意思），手抓饭。味道不错，人均消费大概60元，相对西北人民的消费水平稍贵，和北京比就差不多了。这个饭店多是外地游客，本地人相对少。吃过饭，溜达回酒店，10分钟。
第六天 西宁--塔尔寺---西宁---青海湖----住宿鸟岛，10点----19点
7月12日，早吃了牛肉面早餐，又去超市买了特产牛肉干，顺风快递回北京。之后开车到塔尔寺，走西塔高速，差不多半小时到了塔尔寺。塔尔寺不用买门票，有几个殿要门票，如果不进去可以不买。寺内好多殿都在修缮，到处脏兮兮的，信徒的话可以好好参观一下，我们就大致看了一下。建筑也一般，非常不推荐。
⑵ 兰州最好吃的牛肉面有哪些地方推荐
金强的有几家还稳定，不要相信传说，什么麽沟沿牛肉面带外地的亲戚去了光人多，服务差，面完全不筋到，吾木勒慕名去了几次，每次都是希望大失望更大，面差，汤完全是调料味，真是不敢在相信传说了
比如说萨达姆、苍鹰啊都不错，至于马子禄吗，除了贵，味道嘛就“呵呵呵”了，最好吃的牛肉面是藏在街头巷尾的，其实要说哪家好吃只能说各有各的味道，如果早上在兰州的街头巷尾看到那个牛肉面店门口蹲着吃面的人最多 ，那这家味道一定不错，希望各位看官不喜勿喷，个人意见仅供参考
这真不用推荐。提供几条注意事项:
一，飞机场、火车站、 汽车 站附近的牛肉面不用吃。
二，门店在闹市口，门面金壁辉煌，门可罗雀的牛肉面馆不要进。
三，不管门面大小，里面人流涌动，熙熙攘攘的肯定不错。背街小巷，人们蹲在门口”唏溜、唏溜”喋牛大滴，不但量满福，实惠，而且味道窜滴很呐！[捂脸][捂脸][捂脸][作揖][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒]
是家门口的那一家[大笑][大笑][大笑]
西固任何一家都比市里的好吃，面量大，辣子香，牛肉块不少。
金强牛肉面味道好，卫生干净，服务态度很好
怎么说呢，如果你不是兰州人到了兰州随便去一个牛肉面馆都可以吃到一碗满腹的牛肉面，个人认为在兰州每一个有名的牛肉面馆都有固定的人群。西固的陈记在西固很火爆，开在市里都一般，西固人就很爱吃。七里河的辣子牛肉面爱吃辣子朋友都去要挑战一下。还有雁滩的白建强，滨河路的安泊尔、乌木勒等等。
西固没有一家牛肉面算得上好！
西关解放门米思客牛肉面最好吃还实惠
牛肉面各有特色，只要合您的口味就是好的。
⑶ 兰州特色美食请介绍几家
兰州清汤牛肉面 兰州市平凉路金鼎牛肉面馆、翡翠楼、张掖路民族餐厅
灰豆子 兰州市张掖路中段北侧的兰州市第一工人俱乐部“杜维成灰豆汤”店
百岁鸡 兰州市东岗西路、西固区等处的“百岁鸡”火锅连锁店
唐汪手抓羊肉 兰州市七星河区小西湖一带的饮食市场
陈春麻辣粉 兰州市工贸商场后院“陈春拙”
高三酱肉 兰州市张掖路西端的福华轩
兰州小吃：金塔白塔、金城八宝瓜雕、酿白兰瓜、百合桃、黄鸡丝、金鱼发菜、烤小猪和政路夜市:
有一家烤羊排的,非常独特,别的地方没见过,好吃极了,别有风味;一般我吃的时候会要对面一个卖甜食的摊位的牛奶鸡蛋涝醩,奶味很浓,我在家自己做从没有做出那样的味道.
烤羊肉:
皋兰路一个街口处的“仙客来“烤羊肉;飞天那里的“大漠烤肉“,是嘉峪关的吃法,一定要尝又蒜汁的羊肚,不过这样的小店和烤羊肉摊有很多,味道都不错的""(比较出名的孙子烤肉和城隍庙旁边的我个人认为倒是一般).
吃烤羊时也可尝尝烤清真大饼,真是一绝,可在烤好的大饼中家烤羊肉吃,非常过瘾,我非常怀念.而且也应指明的兰州烤羊肉肉片薄,烧烤时会浇一些羊汤,所谓“灌汤羊肉“,比起新疆的厚肉片,我更喜欢兰州的这样,入味,鲜嫩.北京的烤肉是属新疆一脉的.
麻辣烫:
我没吃过四川的,但是我吃过的地方的麻辣烫中只有兰州的才叫真正的麻辣烫.好吃的摊位就太多了,随地可拾.亚欧旁边的小巷子里有几家不错,不过属于口味极辣的.而且在这条街上,还有不太容易觅见的灰豆子; 在张掖路和双城门之间的卖衣服的那条路(见谅,突然想不起名字了)中间段那家很有名的麻辣烫非常好吃,年头久了,名气大了,也不改改菜的花样,不过照样人很多.
酿皮:
跟烤羊肉一样,好吃的摊子很多.大家现在倾向于去超市买吧,原来的黄金一楼的不错,现在不知什么比较有名.
炒面片:
马爷的比较有名,我还是怀念很早以前,马爷在自己家中,也就是白塔山后山半腰处一处平房内做的炒面片,香得我把盘子差点也吞了进去,现在街上随处可见的马爷也还行.
羊杂碎:
这种也没什么大店吧,就是街边小摊,一定要搭配羊肚,脆脆的""
砂锅:
有名的也就是陈云砂锅吧.农民巷就有.东方红广场也有。
清真大饼:
这种东西西安忘了有没有,我还真的只在兰州见过.吃羊肉泡馍用这种饼其实比真正的泡馍也好吃,我在兰州时,这种东西随处可买,物廉价美,所以并不知道他的好,才发现原来清真大饼可算一种“朴素“饼类的及至.可与许多食品搭配,比较羊肉泡馍,羊杂碎,砂锅等等.
最后是我们的特产: 牛肉面
我所知的,当然首先是马子路;妇产医院门口南侧有一家的不错,盘旋路东北角一家不错,也比较有名;百盛后,南口东边有一家也不错.
夜市:和政路
农民巷(汇集比较多的饭馆饭店,让人怀念的是新疆村的手抓,真地道)
甘南路,黄河北岸(酒吧街,东东不太便宜,跟北京这样的大城市差不多)
小西湖(清真的东西,比较手抓什么的)
⑷ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
西湖公园对面安波儿，封斋期间套餐里有水果沙拉，真是无力吐槽，但是汤清咸淡正好。个人比较喜欢。（还有就是盛面的小伙不料脏口！！！）
各有风味，棒棒的！—————再次分割一下——————羊肉什么的能少吗，虽然夏天吃有点燥。
这个羊肉是武胜驿的，不在兰州，最好吃的手抓羊肉，没有之一。青海有冰抓，就是带冰碴的，没吃过，听说蛮刺激。
二中对面大盘鸡，再来一份白皮面，有种天下我有的感觉。
安泊尔手抓，与武胜驿的相比，细腻了不少。也精致多了。
马大胡子羊羔肉，依然是配白皮面。这里还提供羊头。不吃内脏的朋友们可以只吃肉。
油包大腰子，他好我也好。
西站烤肉加饼，味道特别窜。哈哈～
喝完酒就得吃羊杂，喝的时候就烤肉，我从不撸串子。——————更新一下———————夏天过去了，最后一次吃甜胚子，下次等明年。这算夏日清凉套餐。
阿西亚羊羔肉，这家店在北京开了3家店。可见还是蛮符合北方人胃口的。
炙子马烤肉，这的羊肉，味道真的特别棒。（图里的是牛肉，虽然画面惨点，但是味道真的值得推荐。）
这是一种叫做浆水面的存在。（夏日必备，貌似冬天也没有。）
烤包子，这个貌似哪都有，但是这个也算特色，胡萝卜馅，也叫胡家包子，属于清真特色，完全没有胡萝卜的腥味。也是棒。
涮羊肉，冬日里和三五好友，几杯薄酒，浑身都暖暖的，不同于京味涮羊肉，西北的羊肉不输内蒙。
爆炒牛犊肉，和羊羔肉有点像，但没有骨头，牛肉的口感和羊肉不一样，大晚上的也是流口水。………………分割线……………………
老顾家砂锅，看起来蛮丰满。
⑸ 甘肃兰州牛肉面哪家好吃
来到了甘肃，怎么能不吃这里最有名的兰州牛肉面呢？甘肃的兰州牛肉面几乎到处都可以吃到，而且不同的馆子味道都不一样，想要吃好吃的兰州牛肉拉米娜，当然要做好攻略了，到底甘肃兰州牛肉面哪家好吃？甘肃最好吃的兰州牛肉面都在这。
马安军辣子牛肉面
这家老店起源于七里河郑家庄，生意特别火爆、好多时间去都排不上队！他家的牛肉也是一大特色，很多人去一冲辣子，二就是牛肉。
老店：七里河桥东头巷内（近甘肃省博物馆）
新店：武都路东口车站对面（白记涮肉旁边）
新店：甘南路路桥音乐广场公交车站后。
思泊湖牛肉面
思泊湖牛肉面是一家新开的面馆，装修很有档次，环境一流。思泊湖敢开在五泉山占国隔壁是需要勇气的，这里还有金强和舌尖尖都是口碑很好的老店。但思泊湖不光是硬件好，在牛肉面的味道上也下足了工夫，芝麻辣油也很诱人，6块一碗的价格也很有诚意，值得推荐的一家店。
地址：金昌南路（占国隔壁）。
白建强清真牛肉面
白建强牛肉面、在雁滩独树一帜、良好的口碑使白建强牛肉面每天食客盈门、一直爆满、雁滩人的一天是从一碗白建强牛肉面开始的！火爆得不要不要的“白建强牛肉面”据说是兰州人很喜欢的，吃了一碗传说中的白建强牛肉面，作为一个老兰州人，可以很负责任的说，好吃，就是有小时候的味道。
地址：兰州市城关区雁滩滩尖子
国保牛肉面
当年兰州牛肉面有五大高手，东邪萨达姆，西毒马安军，南帝国保，北丐苍鹰，中神通马子禄。国保牛肉面就是其中的南帝，现在除了马子禄还很风光，马安军人气很旺外，在新派牛肉面层出不穷的今天。其它老店大多环境比较差，不复从前风光了。
但是论味道，国保牛肉面一点也不差，汤和面都是上乘水准！
地址：中山林中路子79号（近电力大厦）
占国牛肉面
占国牛肉面是兰州口碑很好的面馆，开了很多连锁店，但还是重点推荐位于五泉山下的总店。占国的汤是浓汤，味特别重，飘着一层芝麻的辣椒油特别香，萝卜蒜苗都多，面软糯可口，调好的占国牛肉面是标准的“一清二白三红四绿五黄”，颜值非常高。
占国附近有舌尖尖、金强、思泊湖等名店，占国是面积最小的，但人气依然很旺。
地址：金昌南路110号（近五泉广场）
⑹ 甘肃最正宗的兰州牛肉面馆在哪
对于喜欢吃面食的人来说，兰州牛肉面肯定的是不能错过的，兰州牛肉面是甘肃地区最知名的美食之一，也是甘肃代表美食，但凡是到了当地，就一定会去吃的美味，甘肃最正宗的兰州牛肉面馆在哪你知道吗？甘肃兰州牛肉面哪家最正宗？现在就为你解开疑惑！
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家，很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情、兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店、每天有三千多人在此用餐、曾一天出面30多袋面粉的记录、火爆程度可想而知！
总店：兰州西津东路磨沟沿46号，兰州石油大厦后侧，距离中山桥一公里左右。
吴家园店：七里河区吴家园西街。
金港城店：七里河区金港城火星街59号。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆勒的牛肉是兰州的一个传说，牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应，肥肉奶口，瘦肉不柴，软烂好吃。
地址：兰州市北滨河中路2168号
塔山半坡牛肉面
塔山半坡牛肉面，地道的手工牛肉面加上精心熬制的牛肉汤，再搭配上去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，美不胜哉！如果你不看门头径直走进塔山半坡，你可能不会想到这事一家牛肉面馆，非常讲究的装修，楼上露天的观景就餐环境，让你有一种进入了咖啡店的感觉。
地址：兰州市城关区南滨河中路白马浪公交站，
金鼎牛肉面
金鼎牛肉面自称兰州第一面，是兰州较早做连锁的牛肉面馆，早些年走高端化路线，其牛肉面第四代传人马文斌曾在《舌尖上的中国》表演拉毛细牛肉面。
但在兰州牛肉面新锐层出不群，装修也都升级的当下，金鼎早已“泯然众人矣”，马文斌的牛肉面拉的再细，但只能是视觉上的快感，味觉上的快感还要靠汤说话，金鼎的汤恰恰是兰州知名牛肉面馆里最淡的，可能味轻调料少比较健康，但真的不好吃。
金鼎牛肉面还是兰州少数有服务员服务的面馆，这一点比较到位，但缺少了自助端面的体验，不像是到了兰州，而且金鼎牛肉面也是最贵的，只卖套餐。
地址：平凉路368号。
云峰牛肉面
云峰牛肉面就位于中山桥旁的黄河边上，可以边吃着牛肉面边眺望滚滚东去的黄河水，环境一流。云峰牛肉面的汤是牛骨熬制的原汤，汤味也很醇，没有味精抢味，是新派牛肉面里味道很正的一家，
地址：中山桥黄河索道旁
东方宫牛肉面总店
东方宫大约是全国门店最多的兰州牛肉面品牌，近些年在全国很多大城市都开了连锁店，很多甘肃之外的朋友唯一吃过兰州牛肉面可能就是东方宫。
这家是兰州东方宫的总部，规模很大，差不多和大润发这样超市的面积差不多。但我一般不太喜欢连锁店，因为靠手艺传承的东西，一旦标准化，工厂化的操作，那就意味着水准的下降。
在兰州，东方宫的口碑也一般，本地食客比较少，外地游客慕名而来的比较多，在甘肃以外的朋友想吃兰州牛肉面可以去东方宫，但在兰州，可选择的好面馆很多。
地址：北滨河东路360号（近会展中心）
⑺ 兰州十大最好吃的牛肉面
相信每个人都对兰州拉面馆低头不见抬头见，那么，你知道最好吃的兰州十大牛肉面吗?下面就跟随我一起来看看吧!
NO.1舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，去吃过一次，人气很爆。汤味较占国而言清淡很多，很香，缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不错，当然，味道肯定还是值得肯定的。
NO.2安泊尔牛肉面
黄河北总是给人惊喜的地方，以前的吾穆勒，现在的安泊尔。白塔山附近一家门面很大气的清真餐厅。和朋友去过一次，可能是习惯吧，有车的人总喜欢开车大老远的到黄河北吃一碗牛肉面。个人感觉安泊尔一般般，尤其是面，真心不敢恭维，唯一的亮点是肉分的.种类很细。总之给我的感觉是味道和名气不符。
NO3.陈记清汤牛肉面
说实话，提起这家店，西固人绝对赞同，但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边，特色是辣椒，吃辣轻的人可能有点受不了，但是吃辣重的人肯定赞不绝口，汤头也不错，面也比较劲道，有一阵子每天早上一个面一个肉，走汤的伙计和我也算是熟识了。
NO4.磨沟沿牛肉面
第一次吃是因为朋友，说这家的牛肉面多好吃多好吃，经不住诱惑去了，确实很不错。也可能是城关的牛肉面都没落了，现在反而觉得七里河和西固的好几家牛肉面很不错。磨沟沿的汤头很正，牛肉软烂入味，面倒是一般。反正吃完绝对不枉大老远来一趟，早上那个人多啊，真心不错。
NO.5吾穆勒牛肉面
吾穆勒在兰州牛肉面的地位大概相当于在外地人眼中的马子禄了吧。老板也是个牛肉面界的传奇人物，和水均益，朱军等兰州名人都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处在于一提牛肉面里的牛肉，吾穆勒说自己是第二，恐怕也没人敢说自己是第一了吧。大清早一碗三细，蒜苗香菜多些，辣子猛些，再来一份肥瘦加花的牛肉，醋壶子拉起来一倒，啧啧，那个香，真心无法用语言形容。吾穆勒的肉，总是老兰州说不完的话题。
NO.6占国牛肉面
本来我是不愿意提占国的，可是占国不管好吃不好吃，在兰州的名声还是很大的。其汤头浓重，借用别人的话形容：尼玛这是牛肉面还是中药汤?像我等吃得比较清淡的人实在无法消瘦。说来奇怪，提起占国要么就是赞不绝口，要么就是踩到脚底，所以，好吃不好吃我不想多说，您自己去吃吧。
NO.7周勇牛肉面
也是比较出名的一家，只吃过一次。特点是辣椒，比较辣，汤头也还可以，面也算劲道，缺点就是环境不怎么好，给人感觉脏兮兮的。牛肉和小菜也还算不错。算是值得去吃吧。
NO.8金强牛肉面and顶牛牛肉面
两家多数开的连锁牛肉面，大众口味，说不出谁好谁坏，每人都有那么两家好吃的店和那么两家不好吃的店，值得一提的是顶牛在之前的纯汤真的很好吃，现在只能说还可以。连锁牛肉面的缺点就是味道不统一，不稳定，以前的金强五泉店和顶牛清水桥店真心好吃，都是一天十几个面，生意特别好，现在，哎。。不说也罢.
NO.9马有布牛肉面
以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错，现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了，汤味清淡，肉质细腻，辣椒稍微有点过焦，但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了，我记得上次看的时候是20家，听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理，不错，貌似很有前途。
NO.10白建强牛肉面
为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们，我还是说说白建强吧，算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色，肉一般，面一般，汤也一般，怎么说呢，让我吃我吃呢，让我跑着去吃我可能不会去，大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定，总是感觉一次一个味道。
⑻ 嘉峪关的特色小吃有哪些
1、嘉峪关面食
面食是西北特色，嘉峪关的各种面食和张掖面食有很多相似之处，但也是嘉峪关美食不可缺少的组成部分。鸡汤糊锅是用鸡汤煮出来的粉条，加入肉片，配上香脆的麻花；牛肉小饭是将饭粒大小的面片过水煮熟后，浇上一大勺醇厚的汤卤即可出锅。炒搓鱼是将形如银鱼的面片捞起后和西红柿、各式青菜炒在一块，口感糯糯的。而卷子鸡工序最复杂，是将面卷和半熟的鸡肉上炖好后，出锅盖上青椒丝和洋葱丝即可。炮仗面的拉面出锅后不带汤，用刀切成短条，倒入用粉丝、肉末、辣椒和少量菜做好的混菜锅内混炒而成。出锅前的制做等同于拉面的制做，出锅后的混炒法又相近于炒面片的混炒，但口味与两者各不相同。先长后短，先煮后炒、面菜混一。
2、嘉峪关烤肉
来嘉峪关，一把烤羊肉，一瓶啤酒是不可或缺的美食标配。烤羊腿、羊肉串、烤羊蹄、烤羊肩……羊肉吃起来毫无膻味，外皮酥脆，肉质软嫩。手边的啤酒可不是普通的啤酒，而是当地特有的果啤，尝起来味道像菠萝啤。这里的烤肉之所以不可错过，是因为这里的羊是喝着祁连山的雪水，吃着茫茫戈壁上中草药，肉质自然不一样。
3、沙葱
沙葱是沙漠中特有的植物，嘉峪关外就是一眼望不到头的戈壁，产量丰富。沙葱其实并不是葱，而是长得有些像葱而已，当地人喜欢凉拌沙葱或者炒着来吃。
4、粉蒸牛羊肉
粉蒸牛羊肉，有1000多年的历史，以鲜牛、羊肉和面粉为原料，花椒、茴香等十三种西部所产的调料磨粉腌制入味后，经武火、文火蒸制而成故称“粉蒸牛羊肉”。食时，佐以生蒜。也可用发面荷叶饼夹食，食后，再品一杯熬制的砖茶，既助消化，又清心利口。
5、烧壳子
别具风味的传统面食，是将面做成烧锅大小，盖上烧锅盖，埋在烧好的羊粪火中，四面加温，直到烤到黄亮，味香而脆。凡是遇到喜庆事，都要做烧壳子待客，手艺好的还可做出花卷、百叶、石榴、桃子等花样不同的烧壳子。烧壳子是当地农村别具风味的一种传统面食，吃起来香脆可口，回味无穷。
6、虹鳟鱼
虹鳟鱼肉质中富含丰富的动物蛋白质和多种维生素，长期食用可有效防止心血管疾病，具有降血压、降血糖、降血脂、明目、健脑、养颜、强肾、加强营养平衡、促进患者伤口愈合和康复等显着功效，故被誉为“水中人参”。嘉峪关现已研制开发出了鱼头、鱼皮、鱼片、珍珠鱼卵、鱼饺、鱼丸等美味可口的虹鳟鱼系列产品。
7、杏皮茶
杏皮茶是西北通用的特色饮品，以当地特有的李广杏为原料，用杏皮熬制而成，在嘉峪关尤其风靡。嘉峪关的杏皮茶味道更浓郁，是饭后解腻的上佳饮品。
⑼ 嘉峪关小吃攻略
嘉峪关的炒拉条吃不成呀！就在大唐美食节进门几米的地方有个叫阿里巴巴的烧烤店，里面的差辣条就是挂面吵的，，，垃圾垃圾店！还骗人。。。
⑽ 嘉峪关火车站哪里有好吃的牛肉面
火车站附近都不行，乘二路公交在六岔路下车向西二十米去马松吉牛肉面馆吧。