1. 榨菜怎么炒好吃
榨菜的经典做法“榨菜炒肉丝”味道是很不错的，因为好吃所以经典，下面我来分享一下做法。
榨菜炒肉丝的做法
准备配料：榨菜300克，猪里脊肉200克，红辣椒两个，大葱一根，蒜瓣5个，生抽2勺，蚝油少许，白糖一勺，料酒一勺，生粉、盐、味精、花生油、鸡粉各适量。
1.切榨菜：榨切成细条，多清洗几遍（除去多余的盐分）控干水分备用。
一道干香有味的榨菜炒肉丝制作完成，榨菜独特的香味，搭配上肉丝的干香，绝对的超级下饭！大家快学起来吧！
2. 榨菜丝怎么做好吃，榨菜丝的吃法
榨菜肉丝
榨菜肉丝主要以榨菜、瘦肉、香菜等材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、榨菜洗净切条，瘦肉洗净切丝，姜切丝，香菜洗净切段
2、把切好的榨菜浸泡在水中15分钟，捞出沥干备用
3、炒锅烧热倒油，姜丝爆香，加入肉丝翻炒至熟
4、放入榨菜，添加老抽、蚝油继续翻炒
5、最后添加盐调味，出锅前撒上香菜即可
榨菜肉丝制作简单，是一道十分下饭的菜品。
3. 榨菜可以跟什么炒一起
榨菜可以跟什么炒一起
1.杏鲍菇炒榨菜丝
4. 雪菜炒牛肉丝怎么炒
雪菜炒牛肉丝这么搭配真是好吃又下饭呀。香喷喷的！很美味哦！
炒
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.牛肉洗干净，切成薄片，加入少量淀粉，料酒抓匀腌10分钟
2.雪菜用冲洗干净，拧干水份，切成小段待用
3.青椒，红椒洗干净，切好待用
4.热锅下油，将油烧热，加入生姜，大蒜煸香
5.加入牛肉，食盐，大火快速翻炒1分钟出锅，切记不要炒太长时间，不然牛肉老了就不好吃了
6.另起锅下油，将油烧热，加入青椒，红椒一起煸炒至5分熟
7.加入雪菜一起翻炒1分钟。能闻到雪菜的香味就可以了
8.加入炒好的牛肉一起再翻炒几个来回，让食材的味道充分结合，就可以出锅了
5. 牛肉和什么一起炒，鲜香开胃又营养，让你胃口大开，多吃肉还不长膘呢
许多人一年四季忙着减肥呢，因此假如人体有点儿长胖的小伙伴们，到了秋天不推荐盲目跟风贴膘，以防造成身型过于肥胖。实际上即使不贴膘，大家也需要吃得有营养价值，给人体提供能量，牛羊肉便是相当不错的挑选，牛羊肉归属于高蛋白食物、低热量的身心健康肉类食材，都是许多减肥瘦身、健身爱好者们的最喜欢，味道鲜香，营养成分滋补养生，多吃还不会长肥，是秋季进补的优选。
牛羊肉的味道鲜香，营养成分也很丰富，自然价钱都是较贵的，不经常吃，偶尔吃点都是还可以的。牛羊肉中不仅带有丰富多彩的蛋白、铁、钙等各种营养元素以外，还富含充足的维生素b26，能够推动蛋白质的基础代谢和生成，帮你提高免疫力。此外健身运动、运动健身大量出汗非常容易锌元素外流，吃点牛羊肉还能够补钾，让人体恢复体能。牛肉的吃法也是有许多，煎、炒、炖、焖这些，每一种作法都有它与众不同的口味。近期夏秋季转季，大家本地温度很热，非常容易没有食欲，亲人就爱上了我做的：榨菜丝炒牛肉，鲜美健脾开胃，配饭吃尤其舒服，煮一锅白米饭一点不消耗。
6. 牛肉榨菜丝米粉怎么做好吃
食材：
米粉、榨菜丝、腌牛肉、彩椒、油、料酒、蚝油、春菜、生粉
牛肉榨菜丝米粉的做法：
1、汤锅加水煮开，将米粉下锅。
2、再将春菜下锅微焯烫。煮至后备用。
3、腌牛肉改刀，加适量淀粉抓匀。
4、热锅加油，将牛肉丝下锅。划散至熟透后出锅备用。
5、另洗锅，加少量油，将榨菜下锅炒制。
6、再把红绿椒丝下锅同炒，事先炒好的牛肉丝回锅。
7、加入适量料酒，再加适量蚝油，翻炒至均匀挂味即可。
8、将煮好的米粉及春菜装碗，再将炒好的配料盖上面即可。
7. 榨菜牛肉怎么做法
先把牛肉用刀背拍松后横切成丝，加水淀粉、糖、料酒、酱油、胡椒粉腌制。大火炒，“炒牛肉十八铲”。就是要快火急炒。油要多放，大葱多放。榨菜丝后放。牛柳最好，牛腩不好。腌牛肉可以放点小苏打，肉质鲜嫩！
8. 美味的榨菜丝牛肉炒圆白菜怎么做好吃又简单，做法图解
用料
主料